Vsebina
Gojenje kitajskega zelja V zadnjih letih so se Rusi začeli zanimati. Ta zelenjava ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Redko se obdrži na trgovskih policah. Obstaja veliko vrst kitajskega zelja, zato je treba vašo izbiro jemati resno.
Podnebne razmere v ruskih regijah so raznolike, zato ni vedno mogoče dobiti polnopravnih glav kitajskega zelja. Zelje Bilko F1 je zanimiv hibrid. Našim bralcem bodo predstavljeni opis in nekatere značilnosti zelenjave ter značilnosti kmetijske tehnologije.
Opis
Sorta kitajskega zelja Bilko je hibrid. To lahko preverite pri nakupu semena: na vrečki je črka F1. Obdobje zorenja zelenjave je srednje zgodnje, glave zelja se lahko režejo 65-70 dni po setvi semena v tla ali za sadike.
Oblika listov je jajčasta, barva zgornjih listov je bogata zelena. Na njih je jasno vidno mehurčenje.
Glavica sorte Bilko zraste do dva kilograma in spominja na sod. Je srednje gostote, proti vrhu se zoži. Notranji štor ni dolg, tako da po čiščenju praktično ni odpadkov. V tehnični zrelosti so listi na glavi zelja spodaj belkasto rumeni, na vrhu pa svetlo zeleni.Če ohrovt prerežete na pol, bo notranjost rumenkasta, kot na spodnji fotografiji.
Značilno
- Pekinško zelje sorte Bilko ima dober okus.
- Vrtnarje privlači zgodnje obdobje zorenja in sposobnost gojenja zelenjave v več potokih. Pri poznih setvah ima majhna glava sorte Bilko čas za oblikovanje. Zeljne glave se pri nizkih temperaturah in kratkem dnevnem času dobro zvijajo.
- Sorta Bilko je rodovitna, običajno pobere od 5 do 7 kilogramov na kvadratni meter.
- Zelje Bilko je transportno, glave se ne odpirajo, ohranja se brezhibna predstavitev.
- Rastline so redko izpostavljene boleznim, ki prizadenejo predstavnike družine Cruciferous: clubroot, pepelasta plesen, sluzna bakterioza, fusarium.
- Pekinška sorta Bilko je shranjena skoraj štiri mesece v hladnih razmerah.
- Razsute zeljne glave se uporabljajo za pripravo solat. Poleg tega kitajsko zelje fermentirajo in uporabljajo za zavijanje zeljnih žemljev. Poleg tega so listi Bilka F1 veliko mehkejši od listov bele zelenjave.
- Beijing Bilko se razmnožuje s sadikami in brez sadik.
Med pomanjkljivostmi lahko navedemo eno - neupoštevanje kmetijske tehnologije vodi v nastanek puščic, kar izniči vsa prizadevanja.
Značilnosti sorte
Zakaj vrtnarji raje gojijo belo zelje na svojih zasebnih parcelah? Stvar je v tem, da se pekinško zelje ne obnese vedno. Razlog so napake med gojenjem. Poglejmo si biološke značilnosti sorte.
Ena od težav je obarvanost, tukaj je nekaj razlogov za ta pojav:
- Neusklajenost temperature.Če so na začetku rasti temperature nizke (manj kot +15 stopinj) ali, nasprotno, visoke, se namesto zvijanja glave zelja na zelju Bilko oblikujejo cvetoče puščice.
- Poškodovana osrednja korenina. Zato je najbolje, da posamezno gojimo rastline v kasetah ali skodelicah, tako da je koreninski sistem kapusnic zaprt.
- Bilko je rastlina kratkega dne. Če dnevna svetloba traja več kot 13 ur, potem zelenjava ponavadi proizvede "potomce".
- Enaka težava se pojavi, če je sorta pekinškega zelja Bilko posajena pregosto. Praviloma morate pri sejanju semen ohraniti razdaljo od 10 do 20 cm, nato pa po kalitvi zelje potegnemo, tako da med grmovjem ostane vsaj 30 cm, med vrstami pa približno 60 cm.
- Osiromašena tla povzročajo tudi nastanek puščic, saj zelje nima dovolj prehrane. Prizadeva si, da bi hitreje zacvetela in dobila semena. Navsezadnje se koreninski sistem kitajskega zelja Bilko F1 nahaja blizu površine. Zato za sajenje izberejo mesto z rodovitno in ohlapno zemljo.
Če upoštevate ta pravila, lahko pridelate dobro letino zdrave zelenjave.
Datumi pristanka
Kot je navedeno zgoraj, je nastanek glave zelja pri sorti Bilko odvisen od temperature zraka in dolžine dnevne svetlobe. Zato izkušeni vrtnarji gojijo kitajsko zelje zgodaj spomladi ali jeseni.
Optimalna temperatura za zelje Bilko velja za +15-22 stopinj. Spomladi praviloma pride do močnega padca temperatur za 5 ali celo 10 stopinj. To je težava za kitajsko zelje - vijačenje je neizogibno.
Jeseni sadike zelja Bilko sadimo v tretji desetini julija in do 10. avgusta.Vse je odvisno od tega, kdaj se začnejo zmrzali. Zato je pomembno določiti čas, tako da imajo glave zelja čas za oblikovanje pred prvo zmrzaljo. Sorta Bilko brez izgube pridelka prenese temperature do -4 stopinje.
Značilnosti tal
Pekinško zelje Bilko F1 ima rad dobro pognojena, rahlo kisla tla z visoko vsebnostjo dušika. Ta mikroelement je potreben za rast zelene mase zelenjave. Zato pred sajenjem zelja v zemljo na vsak kvadratni meter dodajte naslednje:
- kompost od 4 do 5 kg;
- dolomitna moka 100 ali 150 gramov;
- lesni pepel do 4 skodelice.
Če zelenjavo kupite v trgovini, jo obvezno namočite v mrzli vodi, preden jo narežete za solato.
Za setev semen ali sajenje sadik zelja Bilko izberite gredice, ki so bile prej zasedene s kumarami, česnom, krompirjem ali čebulo. Toda zelje ni posajeno po sorodnikih družine Cruciferous, saj nimajo le skupnih škodljivcev, temveč tudi bolezni.
Kmetijska tehnologija in nega
Ne glede na to, kako razmnožujete pekinško zelenjavo, morate vedeti, da semena nizozemske sorte Bilko pred setvijo ne namakamo. Dejstvo je, da so pred pakiranjem obdelani s fungicidom Thiram.
Gojenje sadik
Za pridobitev zgodnjega pridelka glav sorte Bilko F1 se uporablja metoda sadik. Semena se sejejo aprila. Pred sajenjem zemljo prelijemo z vrelo vodo, ki ji dodamo kristale kalijevega permanganata.To je potrebno za preprečevanje bolezni zelja, kot je črna noga.
Iz opisa in značilnosti nizozemske sorte Bilko je razvidno, da se rastline z zaprtim koreninskim sistemom brez težav ukoreninijo in hitro rastejo zeleno maso. Zato je najbolje, da semena sejemo v ločene skodelice ali kasete. Če so semena zelja posejana v skupni posodi, se boste morali potapljati.
Semena posadite na globino največ pol centimetra. Posode so nameščene v toplem prostoru pri temperaturi 20-24 stopinj. Prvi kalčki zelja se pojavijo po 3-4 dneh. Temperaturo zraka nekoliko znižamo, da se sadike kitajskega zelja ne raztegnejo, posode pa postavimo na dobro osvetljeno okno.
Rastline v fazi razvoja sadik zalivamo, gnojimo z izvlečkom sečnine ali lesnega pepela. Zelje Bilko pred sajenjem v zemljo odnesemo ven ali na balkon za utrjevanje.
Pristanek v tleh
Ko se na sadiki zelja Bilko F1 pojavijo 3 ali 4 pravi listi, jo posadimo na stalno mesto. O shemi sajenja smo že govorili, treba jo je upoštevati, saj lahko zgoščene zasaditve privedejo do cvetenja.
Sadike zakopljemo v jamice do kličnih listov. Med rastno sezono je potrebno odstraniti plevel, ker na njih živijo škodljivci in spore bolezni.
Razmnoževanje s semeni
Kot je navedeno v značilnostih, lahko kitajsko zelje Bilko gojimo s sadikami in z direktno setvijo semen v zemljo.
Setev se izvaja v rodovitno zemljo do globine pol centimetra. Med zrni v vrsti pustimo razdaljo 5-10 cm Dejstvo je, da kalivost semena ni vedno 100 %.Bolje je redčiti pozneje, kot ostati brez zelja. Do konca redčenja mora biti med rastlinami najmanj 30 cm.
Prilagoditev osvetlitve
Sorta pekinškega zelja Bilko F1 tvori glavo, če dnevni dan ne traja več kot 13 ur. Zato morajo vrtnarji "skrajšati" poletni dan. Popoldne izkušeni vrtnarji priporočajo dodajanje temnega pokrivnega materiala za sajenje zelja Bilko. Poleg zaščite pred soncem ga lahko zgodaj spomladi ali pozno jeseni uporabimo za zaščito rastlin pred zmrzaljo.
Zalivanje in gnojenje
Beijing Bilko je velik ljubitelj vode. Tla se ne smejo izsušiti, vendar se na gredici ne sme narediti močvirja. Rastline zalivajte s toplo vodo do korenin. Da bi zmanjšali zalivanje, se tla okoli bodočih glav zelja mulčijo.
Vrtnarji priporočajo uporabo lesnega pepela za hranjenje in zaščito zelja pred škodljivci. Vsak list in zemljo izdatno posujemo z njim. Iz pepela lahko naredite izvleček in škropite sorto Bilko F1.
Zaščita pred škodljivci
Pesticidov na zelju med rastno sezono ni dovoljeno uporabljati. V boju proti žuželkam se moramo zadovoljiti z varnimi sredstvi. O pepelu smo že govorili. Poleg tega lahko uporabite sol, suho gorčico, mleto rdečo papriko (raztrosite po rastlinah in po tleh). Odganjajo številne škodljivce. Kar zadeva polže ali gosenice, jih boste morali odstraniti ročno.
Če invazije škodljivcev ni mogoče odpraviti, lahko uporabite posebne pripravke na osnovi bioloških sestavin.
Zelje na oknu
Nekatere Ruse, ki nimajo zemljišča, zanima, ali je mogoče v stanovanju gojiti polnopravne glave zelja sorte Bilko F1. Hitimo, da jih osrečimo. Glavna prednost gojenja zelenjave doma je pridobivanje svežih pridelkov skozi vse leto.
Oglejmo si značilnosti kmetijske tehnologije:
- Priprava rodovitne zemlje. Uporabite lahko kupljeno mešanico zemlje. Nalijte ga v posodo s prostornino najmanj 500 ml.
- Tla prelijemo z vročo vodo in ohladimo na sobno temperaturo.
- Naredimo majhno vdolbino 0,5 cm in v vsako posodo posejemo 3 semena.
- Poganjki se pojavijo po 4 dneh.Ko rastline zrastejo izberemo najmočnejšo sadiko, ostale odstranimo.
Skrb za kitajsko zelje sorte Bilko doma se zmanjša na pravočasno zalivanje, gnojenje, nadzor temperature in svetlobe.
Tehnologija gojenja kitajskega zelja:
Zaključek
Kot lahko vidite, lahko z upoštevanjem kmetijskih standardov gojite zdravo kitajsko zelje. Toda letino je treba nekako ohraniti.
Nekaj zeljnih glav lahko fermentiramo, ostale pa shranimo v hladilniku ali kleti. Kot je navedeno v značilnostih, se lahko sorta Bilko pod določenimi pogoji skladišči do štiri mesece.
Izberite nepoškodovano zelje in ga ohlapno položite v škatle v eni plasti. Spustimo v klet. Zelenjava je shranjena pri vlažnosti 95-98% in temperaturi od 0 do +2 stopinj. Pri višjih stopnjah zelenjava začne kaliti.
Če je zrak v kleti suh, morate poleg škatel postaviti vodo.
Zeljne glave lahko shranite odprte ali zavite v prozorno folijo. Zelje je dobro shraniti v zamrzovalniku. Tam lahko ostanejo do tri mesece.
Ob najmanjšem znaku venenja ali gnitja zelje damo v uporabo.
