Vsebina
Belo zelje je dietni izdelek in se uporablja v prehrani kot sestavina za solate, prve jedi in tople jedi. Zelenjava vsebuje veliko vitaminov (skupine D, K, PP, C) in mineralov. Obstaja na stotine njegovih sort, vendar vrtnarje najbolj zanimajo zgodnje dozorele vrste. Zelje Express F1 s svojim edinstvenim okusom in časom zorenja preseže tudi najbolj divja pričakovanja.
Zelje Express F1 dozori v 2-3 mesecih
Opis sorte zelja Express
To je ultrazgodnji hibrid, ki je bil vzrejen v Moskvi v zgodnjih 2000-ih. Če obdobje zorenja zgodnjih vrst običajno traja od 70 do 130 dni, potem so pri tej sorti rejci to obdobje lahko skrajšali na 60-90 dni. V tem času se zelje Express F1 popolnoma oblikuje in dozori ter pridobi svoj edinstven okus, nasičen z vlago in hranili.
Sama rastlina ima kompaktno velikost, majhno dvignjeno rozeto in široke ovalne liste. Zeljne glave Express F1 so okrogle oblike, nepokrite, v povprečju tehtajo od 900 g do 1,3 kg ali več.Vse je odvisno od posebnih rastnih pogojev. Zahvaljujoč skrajšanemu peclju so vilice precej goste. To je redka značilnost za zgodnje zorenje sort. Notranja struktura vilic je tanka, rez pa ima nežen mlečni odtenek.
Zeljne glave Express F1 so okrogle oblike, tehtajo približno kilogram
Sorta se zelo redko uporablja za gojenje v rastlinjakih, vendar se to zelje odlično počuti na gredicah. Datumi sajenja so lahko različni, kar vam omogoča, da prvo žetev dobite že julija.
Prednosti in slabosti
Kot vsaka druga sorta ima tudi zelje Express F1 svoje pozitivne in negativne strani.
Trdne prednosti vključujejo:
- enakomerno zorenje vilic;
- visok donos (žetev se izvaja dvakrat na sezono);
- odpornost na razpoke glave;
- vsestranskost (sorta uspešno raste na različnih vrstah tal in v skoraj vseh podnebnih razmerah), zelje je posajeno tako v industrijskem obsegu kot v zasebnih poletnih kočah;
- odličen okus;
- sposobnost ohranjanja dobre predstavitve za dolgo časa.
Zeljne glave Express F1 ne pokajo
Ta sorta ima tudi svoje pomanjkljivosti. Povezani so predvsem z boleznimi in škodljivci. Za zelje Express F1 je značilna šibka odpornost na različne bolezni in je lahek plen za žuželke. Redno in pravočasno preprečevanje z uporabo najučinkovitejših zdravil in ljudskih pravnih sredstev bo pomagalo zaščititi rastline.
Tudi zelje Express F1 ne prenaša preveč vročega vremena: vilice slabo pridobijo težo in imajo nepredstavljiv videz. Pobrani pridelek ni primeren za dolgoročno zimsko skladiščenje.To točko je treba upoštevati pri sajenju sadik, da ne bo preveč glav, ki bodo verjetno preprosto izginile.
Pridelek belega zelja Express
V kmetijskih pogojih se s površine 1 hektarja pobere od 33 do 39 ton zelja Express F1. Če govorimo o gojenju na vrtu, potem z 1 m2 lahko dobite približno 5-6 kg. Če želite požeti dobro letino, morate uporabiti lastne sadike. Tako ste lahko prepričani o visoki kakovosti sadilnega materiala.
Nasadov ne zgostimo preveč in zelje postavimo v zasenčene prostore (brez svetlobe ne raste). Nesprejemljivo je saditi sadike v težkih, kislih tleh. Pomembno je redno gnojenje, zalivanje rastlin s škropljenjem in upoštevanje pravil kolobarjenja.
Bolezni in škodljivci
Najpogosteje glave zelja Express F1 prizadenejo naslednje škodljivce:
- kapusova uš;
Hrani se s sokom rastlin, jih dehidrira, zaradi česar listi porumenijo in se povesijo.
- repne bele gosenice;
Pregriznejo listno tkivo in za seboj pustijo skoznje luknje.
- križnice;
Poškodujejo liste, kar povzroči nastanek belkastih madežev na njih, nato pa majhne luknje
- zajemalka za zelje;
Močno prizadene liste, v njih naredi ogromne luknje, nato pa škodljivci prodrejo globoko v glavo zelja in jo okužijo s svojimi iztrebki.
Med najbolj nevarnimi boleznimi so črna noga, palica, fuzarij in peronospora. Prvi prizadene predvsem sadike, zaradi česar se koreninski vrat deformira in gnije. Clubroot je glivična bolezen, ki povzroči nastanek izrastkov na koreninah. Koreninski dlaki ne morejo dovolj absorbirati vlage iz zemlje, kar zavira rast nadzemnega dela.Drugo ime za peronosporozo je peronospora. Glivične spore se ukoreninijo tako na sadikah kot na odraslih osebkih. Najprej se na vrhu lista pojavijo rumene asimetrične lise, nato pa na zadnji strani nastane siva prevleka. Fusarium (venenje zelja) lahko prizadene ne le odrasle rastline, ampak tudi sadike. V prisotnosti te bolezni na rastlinah opazimo porumenelost in odmiranje listov. Prizadetih osebkov ne bo mogoče rešiti, odstraniti jih je treba skupaj s korenino. Posebnost fusariuma je, da lahko v tleh ohrani sposobnost preživetja več let. Zato je treba na okuženih območjih gojiti pridelke, odporne na ta mikroorganizem.
Aplikacija
Pri kuhanju se zelje Express F1 uporablja samo sveže. Praktično ni primeren za fermentacijo in konzerviranje. Praznine se praviloma ne shranjujejo. Ta sorta je idealna za sveže solate, lahke zelenjavne juhe, enolončnice in boršč.
Zaključek
Zelje Express F1 ljubijo številni vrtnarji v različnih regijah države. Njegova glavna prednost je hitro zorenje in enostavna nega. Da bi dobili idealno žetev, morate pravočasno navlažiti tla, gnojiti in ne pozabiti na preventivne ukrepe. Ob pravilni pridelavi poleti in jeseni lahko uživate v solatah iz svežega, sočnega in neverjetno okusnega, hrustljavega zelja.
Mnenja o Cabbage Express
