Vsebina
Belo zelje Nadezhda velja za eno najbolj priljubljenih zelenjadnic. Goji se po vsej Rusiji. V tem članku bomo govorili o značilnostih gojenja in nege zelja Nadezhda.
Zgodovina sorte
Sorto Nadezhda so leta 1969 vzgojili sibirski rejci. Belo zelje je hibrid, pridobljen s križanjem dveh sort: Slava Enkhuisen in Dense Cabbage. Preden se je Nadežda začela v življenju, je bila več let podvržena skrbnemu izbirnemu procesu.
Ustanovitelj sorte Nadežda je znanstvenik NIIOH N. M. Nasrullaev, šest let pozneje je bila kultura vključena v državni register in priporočena za gojenje v desetih ruskih regijah. Kasneje so sorto zelja Nadežda začeli saditi po skoraj celotnem sovjetskem in postsovjetskem prostoru, tako na osebnih kmetijah kot v velikih kmetijskih podjetjih.
Videz
Belo zelje Nadezhda je vključeno v kohorto sort srednje sezone. Pripravljene glave zelja lahko naberete 120-125 dni po kalitvi.Če upoštevamo vprašanje tehnične zrelosti od trenutka presajanja sadik na stalno mesto, potem bela zelenjava dozori najkasneje 95 dni.
Sorta Nadezhda ima rozeto srednje velikih, polrazprtih listov. Sami listi so majhni in okrogli. Površina listnih plošč je sivo-zelena, voskasta prevleka je rahlo opazna. Robovi nagubanih listov imajo značilne valove.
Oblika zeljnih glav je lahko okrogla ali rahlo sploščena. Gostota zelja Nadezhda je dobra. Zgornji zunanji listi zeljne glave so svetlo zeleni, na rezu beli, med njimi praktično ni praznin. Povprečna teža vilic te sorte zelja je približno 3,4 kg. Notranji štrc je nerazvit in kratek. Kot pišejo v ocenah vrtnarji, ki so posadili to belo zelenjavo, je to očitna prednost sorte Nadežda. Vse to je jasno vidno na fotografiji.
Značilnosti sorte
Da bi bolje razumeli prednosti in slabosti, se morate poleg opisa sorte zelja Nadezhda seznaniti s pregledi in fotografijami vrtnarjev. Poskusimo predstaviti značilne lastnosti.
Prednosti
Z opisom zelja ste se že seznanili, zdaj pa se obrnemo na značilnosti:
- Sorta zelja Nadežda je visoko donosna, z ustrezno nego se največje vrednosti gibljejo v območju 1445 centnerjev na hektar pri gojenju v proizvodnem obsegu.
- Sorta Nadezhda je univerzalno uporabna z odličnim okusom, priporočljiva za svežo porabo, pripravo različnih juh in dušenje. Toda glavni namen je fermentacija, kisanje, kisanje. Tako pripravljeno zelje vas bo šokiralo s hrustljavostjo in belino.
- Pokanja zeljnih glav ni opaziti.
- Zaradi svoje gostote se glave zelja Nadezhda pod določenimi pogoji hranijo približno šest mesecev, lahko jih prevažajo na poljubno razdaljo. Predstavitev in koristne lastnosti zelja se ohranijo.
- Sorte Nadezhda 85 in 455 so po mnenju vrtnarjev pridelki, odporni na sušo in mraz. Belo zelje prenese temperature do -5 stopinj. Največji pridelek dosežemo pri temperaturi rasti, ki ni višja od +25 stopinj. Vroče vreme (več kot +25 stopinj) je nevarno za zelje Nadezhda, saj se kopičijo nitrati.
- Rastline zaradi dobre odpornosti praktično ne trpijo zaradi črne noge, palice in sive gnilobe.
Koristne lastnosti
Sorto Nadežda odlikuje visoka vsebnost vitaminov, mineralov in vlaknin. Toda te lastnosti zelja se bodo razlikovale glede na regijo, v kateri raste. Tako bo na jugu zelje imelo manj sladkorja in veliko vitaminov. V sončnih poletjih pri zmernih temperaturah se vsebnost vitamina C v kapusnicah poveča.
Mesto gojenja
Zelje Nadezhda je glede na ocene vrtnarjev in opis sorte zahtevno glede osvetlitve. Za to morate izbrati mesto, kjer bo sonce prevladovalo ves dan:
- v delni senci se vegetativni procesi upočasnijo, kar vodi do povečanega zorenja zelja;
- uporabnost bele zelenjave se zmanjša zaradi nakopičenih nitratov;
- zeljne glave izgubijo gostoto, postanejo ohlapne, izgubijo sposobnost ohranjanja, kot pravijo vrtnarji, ki gojijo pridelek več kot eno leto, spominjajo na metle.
Lastnosti tal
Do tal, na katerih naj bi bilo posajeno zelje Nadezhda, obstaja poseben odnos.Biti mora rodovitna in vsebovati zadostne količine dušika, kalcija in kalija. Grebene je treba jeseni pripraviti z organskimi ali mineralnimi gnojili. Od organskih snovi je bolje uporabiti gnoj, kompost, humus ali šoto.
Sadike so ključ do žetve
Praviloma se sorta Nadezhda goji s sadikami. Če želite to narediti, pripravite posode ali rastlinjak zunaj.
Priprava tal
- Tla morajo biti rodovitna, vendar ne kisla. Najpogosteje vrtnarji sami pripravijo sestavo tal iz travne zemlje, peska in šote. Vse komponente se vzamejo enako.
- Koristno je dodati majhno količino lesnega pepela v tla, kot je prikazano na spodnji fotografiji. Vsebuje vse mikroelemente, potrebne za rastlino. Poleg tega pepel deoksidira zemljo in preprečuje razvoj črne noge.
- Nato zemljo prelijemo z vrelo vodo z raztopljenim kalijevim permanganatom. Ta postopek pomaga znebiti spor bolezni in ličink škodljivcev.
Priprava in setev semen
Pred setvijo je treba semena približno 20 minut razkužiti v vroči vodi (ne višja od 50 stopinj), če niso premazana. Nato potopite v hladno vodo. Po želji in če so na voljo aktivatorji rasti, jih lahko uporabite.
Semena posejte v vlažno zemljo do globine 0,5 cm, previdno zalijte, da ne sperete površine. Nato pokrijte s steklom ali filmom, ki ga odstranite, ko se pojavi prvi kalček.
V rastlinjaku ali drevesnici temperatura ne sme biti visoka, sicer se bodo sadike raztegnile. Toda osvetlitev je maksimirana.
Sadike lahko pikiramo, ni pa nujno. Glavna stvar je, da sadike ne rastejo gosto: šibke poganjke je treba odstraniti.Ko dosežejo 20 cm višine in se pojavi 5-6 pravih listov, sadike posadimo na stalno mesto.
Pri negi sadik spremljajte vlažnost tal. Ne sme se pustiti, da se izsuši, a tudi ne poplavi. Preveč mokra zemlja lahko povzroči gnitje korenin.
Sorte belega zelja:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Nega zelja
Da bi dobili dobro letino zelja Nadezhda, se morate držati pravil za nego sorte na odprtem terenu. O tem bomo še razpravljali.
Značilnosti zalivanja
Sorto Nadezhda je treba nenehno zalivati. Medtem ko je zelje v vrtcu, je bolje vzeti toplo vodo. V prihodnosti lahko uporabite vodo iz soda.
Ne smete pretiravati z zalivanjem zelja, sicer lahko izzovete glivične bolezni. Zadnja leta vrtnarji nameščajo kapljične namakalne sisteme. V tem primeru bela zelenjava dobiva vodo v odmerkih neposredno v korenu.
Rahljanje, hribovje
Belo zelje sorte Nadezhda potrebuje rahlo, zračno zemljo. Udobno gojenje je mogoče doseči s pravočasnim rahljanjem. So hkrati izbrisani plevel.
Ker je pecelj sorte šibek, je treba rastline pognati. To delo je kombinirano z rahljanjem po zalivanju ali dežju.
Pravila hranjenja
Kot katera koli zelenjava tudi belega zelja Nadezhda ne smete prehranjevati. Vse mora biti v razumnih količinah. Predvsem sorta potrebuje dušik, kalcij in kalij.
V zadnjem času se vrtnarji na zasebnih parcelah poskušajo izogniti mineralnim gnojilom. V tem primeru bo pomagalo:
- infuzija mulleina in piščančjih iztrebkov;
- zeleno gnojilo iz sveže trave;
- suh lesni pepel in ekstrakt iz njega.
V rastni sezoni se ne izvajajo več kot štiri hranjenja. Kombinirajo se z zalivanjem.
Če se uporabljajo gnojila, postopek sledi naslednjemu scenariju:
- 20 dni po presaditvi se sadike zelja Nadezhda hranijo z gnojili, ki vsebujejo dušik.
- Nato še po dveh tednih s kalijevimi gnojili.
- Tretje hranjenje s superfosfatom.
Po potrebi rastline ponovno nahranite.
Preprečevanje bolezni
Sorta Nadezhda je dovzetna za bakteriozo, kar negativno vpliva na skladiščenje. Preventivne ukrepe je treba sprejeti v obdobju pred setvijo pri predelavi semen in zemlje. Znebiti se bolezni pomaga tudi vlivanje vrele vode s kalijevim permanganatom v luknje.
Posebne kemikalije pomagajo znebiti bolezni ali nekoliko zmanjšati njihovo škodo. Dober način je obdelava grmovja in zemlje pod grmovjem z dolomitno moko ali lesnim pepelom. Poleg tega, da se rastline znebijo škodljivcev, dobijo dodatno prehrano.
Gosenic, mušic in listnih uši se lahko znebite s Fitofermom ali Iskro D. Sajenje ognjiča in ognjiča med grmi reši rastline pred škodljivci. Gosenice so izbrane ročno.
O metodah zatiranja škodljivcev in značilnostih hranjenja:
