Vsebina
Vse staro se prej ali slej vrne: in to pravilo ne velja le za modne trende. Starodavna sorta krompirja ljudske selekcije pod smešnim imenom lapot je bila nekoč pozabljena in so jo nadomestile sodobnejše, perspektivnejše sorte in tuji hibridi. Danes bi se vrtnarji z veseljem spomnili okusa otroštva in posadili Lapot na svoji parceli, vendar iskanje sadilnega materiala ni tako enostavno. Ni zaman, da je ta krompir ljubljen in zapomnjen, saj velja za enega najbolj nezahtevnih in hkrati najbolj produktivnih vseh znanih sort. Če vam uspe najti vsaj nekaj gomoljev lapotskega krompirja, jih morate nujno posaditi in razmnožiti!
Opis sorte krompirja Lapot s fotografijami in ocenami tistih, ki so jo posadili na svoji parceli, je podan v tem članku. Tukaj bomo govorili o vseh prednostih sorte, našteli nekaj njenih pomanjkljivosti in podali priporočila za gojenje.
Izvor
Sorto krompirja Lapot so vzgojili neznani rejci, najverjetneje je ta krompir prišel "od ljudi". Prve regije, kjer so sorto gojili, so bile Sibirija in Daljni vzhod. Zato sta ljudska imena za krompir sibirski lapot ali baškirski lapot.
Prve omembe sorte segajo v 50. leta prejšnjega stoletja, vendar obstajajo vsi razlogi za domnevo še zgodnejšega "rojstva" Laptya. Naknadno Sibirski krompir razširila skoraj po vsej državi. Danes je Lapot mogoče najti povsod le v Transbaikaliji.
Značilnosti in lastnosti
Sorta krompirja Lapot je pozicionirana kot srednje zgodnja namizna sorta. V primerjavi z drugimi sortami sibirski krompir izstopa predvsem po velikosti gomoljev in seveda po produktivnosti.
Sorta krompirja Lapot ima naslednji opis:
- rastna doba se giblje od 65 do 80 dni;
- Popolno zorenje krompirja se pojavi od druge polovice avgusta do dvajsetega septembra (odvisno od vremena in podnebnih razmer);
- višina grmov Laptya je povprečna - približno 50-60 cm;
- grmovje je gosto, dobro listnato, razširjeno;
- srednje veliki listi, svetlo zelene barve;
- cvetovi so veliki, snežno beli, krompir cveti obilno;
- oblika gomoljev je podolgovata, sploščena - navzven krompir spominja na rustikalne čevlje;
- lupina je temno rožnata;
- pulpa gomoljev je kremasta, s povprečno vsebnostjo škroba (12-14%);
- Krompirjeve oči so majhne in se nahajajo površinsko;
- pod vsakim grmom je 6-8 krompirjev;
- teža tržnih gomoljev je 100-160 gramov;
- nujno en gomolj iz grma izstopa po velikosti - masa takšnih "čevljev" je lahko 500-600 gramov;
- produktivnost sorte Lapot je visoka - približno 450-500 centrov na hektar;
- okus je spodoben - korenasta zelenjava je kot nalašč za cvrtje, pečenje, dušenje, pripravo prvih jedi in solat;
- ohranitev kakovosti pridelka je 94%, kar velja za dober pokazatelj zgodnje sorte;
- Krompir Lapot je zelo odporen na vremenske razmere, kot so suša, dolgotrajno deževje in ponavljajoče se zmrzali;
- tla, tako kot podnebje, so primerna za gojenje sorte;
- Lapota ni imuna na alternariozo in pozno plesnijo, lahko pa jo prizadenejo tudi druge glivične okužbe;
- Krompir je redko okužen z drugimi boleznimi.
Mimogrede, večina agronomov ne priznava obstoja takšne sorte. Menijo, da je Lapot ena izmed divjih sort krompirja, vzrejenih v času Sovjetske zveze. Domneva se, da je bila predhodnica sibirskega ljudskega krompirja sorta, kot sta ameriški ali severni rose.
Kaj določa ljubezen kmetov
Lapot krompir ima številne prednosti. Zares, vse na tem krompirju je impresivno – ne samo njegove zunanje lastnosti. Prednosti sorte so:
- velikost in predstavitev gomoljev;
- odličen okus;
- primernost za prevoz;
- majhna škoda na gomoljih;
- primernost za dolgoročno skladiščenje;
- univerzalni namen - namizna sorta spada v kategorijo AB;
- odpornost na mraz (tudi med spomladanskimi zmrzali sadik krompirja ni treba pokrivati);
- neodvisnost pridelka od vremena v poletni sezoni (tudi v hladnem poletju bo Lapot dal dostojno žetev, le čas žetve bo zakasnjen);
- neverjetna "fleksibilnost" krompirja, ki omogoča, da se sorta aklimatizira v katerem koli podnebju in na vseh tleh;
- majhen odstotek gomoljev, pokvarjen med skladiščenjem (približno 5-6%).
Seveda bo opis sibirske sorte nepopoln, če ne omenimo pomanjkljivosti tega krompirja. Na žalost ima sorta tudi slabosti:
- zelo šibka odpornost grmovja na ožig vrhov in Alternaria;
- pogoste poškodbe gomoljev z žičnicami (ličinka hrošča klik);
- pomanjkanje kakovostnega sadilnega materiala.
Krompir sorte Lapot ni vpisan v državni register, nima izvornega podjetja, zato je v specializiranih drevesnicah nemogoče najti sadilni material. Edini način, da dobite gomolje za sajenje, je, da jih kupite pri zasebnih vrtnarjih. In to ne zagotavlja, da krompir ustreza sortnim lastnostim.
Agrotehnične tehnike
Mnenja vrtnarjev in poletnih prebivalcev kažejo, da je krompir Lapot izjemno nezahteven, zato ga gojenje ne bo težko. Še vedno pa morate vložiti najmanj truda - brez tega noben pridelek ne bo obrodil žetve.
Sajenje gomoljev
Krompir je treba gojiti na odprtem mestu z veliko svetlobe. Sorta Lapot ne zahteva nobenih posebnih zahtev glede sestave in vrste tal, vendar, tako kot vsak vrtni pridelek, krompir ne bo prenašal bližnje "soseske" podzemne vode (ležati morajo globlje od 65-70 cm od površine zemlje). zemlja).
Krompirju ne bodo všeč preveč kisla tla. V tem primeru ga je treba pred sajenjem "deoksidirati" tako, da po površini potresemo dolomitno moko, zdrobljene jajčne lupine ali presejan lesni pepel.
Kaljenje gomoljev pred sajenjem zelo dobro vpliva na skupni pridelek krompirja. Laptya korenovke kalimo v temnem, dobro prezračevanem prostoru pri temperaturi 13-15 stopinj. Trajalo bo 20-25 dni, da se pojavijo dobri kalčki.
Na predvečer sajenja je priporočljivo obdelati krompir s posebnimi pripravki, kot so "Maxim", "Prestige" ali "Integral". Ti izdelki bodo pomagali okrepiti imuniteto krompirja in povečati njihovo kalivost.
Za sajenje krompirja Lapot potrebujete dobro ogreto zemljo - na globini 10 cm se mora segreti na +7-+10 stopinj. Krompir običajno sadimo v zadnjih dneh aprila, v Sibiriji pa lahko sajenje odložimo do sredine maja.
Shema sajenja za nizko rastoče, a razpršene grmovnice Laptya je priporočljiva na naslednji način: 35x60 cm V regijah z vlažnimi poletji lahko še povečate interval med luknjami. Globina vgradnje ne sme presegati 7-8 cm.
Nianse kmetijske tehnologije
Da bi dobili dostojno žetev velikega in okusnega krompirja, mora kmet narediti naslednje:
- voda krompir sorte Lapot vsaj trikrat na sezono: v fazi brstenja, pred cvetenjem in takoj po njem. Če se poletje izkaže za suho in vroče, je treba količino zalivanja povečati, krompir lahko zalivamo vsakih 5-6 dni. Najboljši način zalivanja krompirja je škropljenje. Avgusta je treba grmovje zjutraj zaliti, tako da se do hladne noči popolnoma posušijo.
- Če želite dlje ohraniti vlago v tleh, uporabite mulčenje. Vrste krompirja je bolje mulčiti s šotnimi sekanci ali pokošeno travo. Žagovina zakisa zemljo in v slami se lahko razmnožujejo miši.
- Hranjenje zelo pozitivno vplivajo na kakovost in količino gomoljev pod grmom. Krompir Lapot prvič hranimo v fazi nastajanja prvih poganjkov. V tem času rastline potrebujejo dušik, zato krompir gnojimo z amonijevim sulfatom, sečnino ali amonijevim nitratom. Ko nastanejo gomolji, lahko krompirjevim grmom koristi gnojenje s fosforjem in kalijem (superfosfat, kalijev sulfat). Gnojenje sibirske sorte z magnezijem - kalijev magnezijev oksid, magnezijev sulfat se vnese v obliki foliarnega gnojenja - ima zelo dober učinek.
- Krompir Lapot je odporen na bolezni, škodljivci pa te sorte ne marajo zelo. Vendar pa ima odporen sibirski krompir tudi slabosti: rastline trpijo zaradi ožiga, alternarije, gomolje pa lahko poškodujejo žični črvi. Za zaščito krompirjevih gredic je potrebno izvajati preventivne tretmaje protiglivična in insekticidna zdravila.
- 10-14 dni pred spravilom je potrebno pokositi vse vrhove na krompirju Lapot. Ta metoda je odlično preprečevanje pozne plesni gomoljev, na katere je sorta dovzetna. Po košnji naj ostanejo goli »štori« stebel, visoki 5-6 cm, vrhove je treba odstraniti z mesta in sežgati.
- Sestavljeno letina se posuši čez dan pod krošnjami, pri čemer pazite, da sonce ne pade na gomolje. Tisti krompir, ki je bil izbran za sajenje naslednje leto, je nasprotno "ozelenjen", to je na soncu 10-12 dni.
Pregled
Zaključek
Lapotski krompir, čeprav spada med tako imenovane sorte ljudske selekcije, že več kot pol stoletja ni zapustil domačih vrtov in poletnih koč. Ta krompir ima zelo pomembne prednosti: velike gomolje, visok donos, nezahtevnost in odpornost na zunanje dejavnike.
Začeti sibirsko sorto ni enostavno - zelo težko je najti kakovosten sadilni material. Vendar je vredno poskusiti - Lapot vas bo prijetno presenetil!
