Vsebina
Vrtnarji začnejo saditi pozno zelje za sadike približno od sredine aprila do prvih dni maja. To je najboljši čas za postopek setve v posodah, ki omogoča vrtnarjem, da dobijo zdrave kalčke in nato dobro letino. Pozne sorte zelja imajo pogosto raje poletni prebivalci iz več razlogov: so nezahtevne za tla, se ukoreninijo v različnih podnebjih, imajo odličen okus, sveže se hranijo več mesecev in so primerne za kakršno koli predelavo.
Čas sajenja sadik poznih sort zelja je izbran glede na regijo rasti
Izbor sorte
Obstaja kar nekaj sort poznega zelja, izbira katere posaditi na parceli je odvisna od nadaljnjega namena njegove uporabe. Če je zelenjava potrebna za dolgoročno skladiščenje in vrtnar želi dobiti visok pridelek, bo najboljša sorta Amager ali Moskva. Če so izpolnjeni pogoji skladiščenja, jih je mogoče shraniti brez izgube komercialne kakovosti do pomladi, prav tako pa so idealne za gojenje v evropskem podnebju.
V primerih, ko je žetev načrtovana za predelavo, vlaganje ali fermentacijo, je bolje saditi pozne sorte, kot so Askania F1 (Askaniia), Centaur F1 ali Garantiya F1 (Garantiya). Obrodijo tudi dobro letino in po konzerviranju ohranijo odličen okus.
Hibridne sorte poznega zelja se razlikujejo po rokih uporabnosti in lastnostih okusa
Kdaj posaditi pozno zelje za sadike
Najbolje je saditi pozno zelje za sadike na podlagi priporočil izkušenih vrtnarjev ob ugodnih dneh po luninem koledarju. Ker ta zelenjava zori nad površjem zemlje, jo je priporočljivo saditi, ko luna narašča.
Kar se tiče regij, lahko pozno zelje posadite v osrednjih regijah v začetku aprila, v moskovski regiji - bližje 15., na Uralu - konec meseca. V Sibiriji bo prava odločitev za setev semen poznih sort zelja maja.
Na čas setve poznega zelja vplivajo sorta in rastni pogoji.
Navodila po korakih za gojenje sadik poznega zelja
Gojenje sadik poznega zelja doma je treba izvajati v skladu z vsemi pravili kmetijske tehnologije. Pomembno je, da uporabite kakovostno zemljo, posadite le sveža semena in bolje je, če jih kupite v specializirani trgovini. Poskrbite tudi za potrebno nego zasaditev in pravočasno posadite sadike na stalno mesto.
Če se strogo upoštevajo vsi pogoji, bo zagotovljena dobra in velika letina.
Zahteve glede tal
Kakovost sadik je odvisna predvsem od pravilno izbrane zemlje. Zato je pred sajenjem semen priporočljivo pripraviti zemljo. Bolje je, če ga kupite v trgovini.
Pozno zelje ima raje rodovitna in lahka tla. Optimalna mešanica je enaka količina šote, travne zemlje in peska. Zadnjo komponento po želji lahko nadomestimo z lesnim pepelom ali humusom.
Priprava semena
Pred setvijo semen poznega zelja za sadike jih je treba pripraviti, tako kot tla. Zakaj:
- Praznovanje. Pusti največje primerke.
- Dezinfekcija in utrjevanje. Namakajte v vroči (+50 °C) vodi za četrt ure, nato pa za minuto potopite v hladno vodo.
- Nasičenost z mikroelementi. Pustite čez noč v raztopini mineralnih gnojil in nato za en dan postavite v hladilnik.
Sadilni material, pridobljen z lastnimi rokami, običajno zahteva predhodno pripravo.
Sajenje poznega zelja za sadike
Za pridobitev sadik lahko zelje posadimo v posamezne posode ali majhne škatle. V prvem primeru, ko zraste, ga lahko takoj damo v odprto zemljo, v drugem, po rasti, ga najprej poberemo v posamezne skodelice in po nekaj tednih posadimo v gredice.
Semena rastlin so posajena po naslednjem algoritmu:
- Pripravljene posode napolnite z zemljo.
- Navlažite zemljo.
- Sadike zakopljemo 1 cm, na razdalji najmanj 20 mm drug od drugega.
- Rahlo potresemo z zemljo in zbijemo.
- Pokrijte s steklom in vzdržujte sobno temperaturo približno +19 °C.
- Ko se pojavijo kalčki, se zavetje odstrani, sadike postavimo na svetlo mesto in jim zagotovimo potrebno nego.
Po potrebi se pobiranje opravi pol meseca po vzniku.
Nega sadik
Sadike zelja morajo upoštevati standardna pravila oskrbe:
- Zalivanje. Ko se posušijo, približno dvakrat na teden, je treba kalčke navlažiti, pri čemer se izogibajte odvečni vodi. Po zalivanju zemljo rahlo zrahljamo.
- Ohranjanje mikroklime. Dokler se ne oblikujejo pravi listi, vzdržujemo temperaturo v prostoru, kjer so sadike, približno +8 °C. Nato se dvigne na +15 °C podnevi in +10 °C ponoči.
- Razsvetljava. Za normalen razvoj potrebujejo sadike 12 ur dnevne svetlobe. Če primanjkuje naravne svetlobe, se kalčki dodatno osvetlijo s posebnimi svetilkami.
- Gnojilo. Takoj, ko se na sadikah pojavi nekaj listov, jih je koristno nahraniti s katero koli kompleksno raztopino. Nato je treba postopek ponoviti vsakih 15-20 dni, izmenično mineralna in organska gnojila.
Sajenje sadik v odprto zemljo
Da bi poželi dobro letino, je pomembno ne le upoštevati čas sajenja semen poznega zelja za sadike, temveč jih tudi pravočasno posaditi v odprto zemljo. Kultura je hladno odporna, zato tudi v severnih regijah sajenje izvajamo spomladi, običajno proti koncu maja ali v začetku junija.
Bolje je izbrati kraj za sajenje sadik, kjer so v prejšnji sezoni rasli česen, čebula, nočne senčnike, korenje, stročnice in buče. Na dan presaditve je treba kalčke zaliti, nato pa jih položiti s grudo zemlje v predhodno izkopane navlažene luknje in posuti z zemljo.
Sadike lahko posadite v gredice, ko imajo že štiri prave liste.
Zaključek
Pozno zelje je treba pravočasno posaditi za sadike, pa tudi v odprte gredice, pri čemer je bolje upoštevati priporočila strokovnjakov. Ta postopek je preprost in ga zmorejo tudi vrtnarji začetniki. Ob upoštevanju kmetijskih praks in kakovostne nege bo letina poznega zelja dobra in bo trajala do pomladi.
