Vsebina
Krompir Beli labod je nedavno vzgojena sorta, ki je že presenetila številne poletne prebivalce s svojo produktivnostjo. Vsak grm proizvede od 15 do 30 gomoljev, ki so vsi veliki. Masa doseže 200-250 g, pogosto 300-500 g, zato lahko iz vsake rastline zberemo do 5-6 kg, včasih do 10 kg. Sorta je nezahtevna za nego, vendar zahteva redno zalivanje. Dobro se odziva na organska gnojila.
Kje in kako je bila pridobljena sorta krompirja Beli labod?
O izvoru sorte krompirja Beli labod ni znanega veliko. Natančni podatki niso javno dostopni. Poleg tega se je v Rusiji pojavil relativno nedavno. Ni vpisan v register selektorskih dosežkov. Vendar pa so nekateri poletni prebivalci sorto že cenili zaradi visoke vsebnosti škroba, odličnega okusa in zelo visokega pridelka, ki lahko doseže 10 kg na grm.
Opis sorte krompirja Beli labod
V opisu sorte krompirja najdete glavne značilnosti grma in gomoljev.Podatki, potrebni za gojenje, so predstavljeni spodaj.
Bush
Krompirjev grm White Swan ni zelo visok (do 60 cm). Poganjki so pokončni, stopnja olistanosti je povprečna. Srednje veliki listi in cvetovi. Barva vrhov je temno zelena, površina je nagubana. Cvetovi so v odtenkih od bele do modrikaste.
gomolji
Vsak grm krompirja White Swan proizvede precej gomoljev - od 18 do 30 kosov. Vsi so veliki, majhnih korenovk ni, zato je za semena izbran srednje velik krompir.
Povprečna teža vsakega gomolja je 150-250 g, čeprav nekateri primerki dosežejo 400-500 g, kar je nekakšen rekord. Lupina je precej tanka, barva je svetlo roza. Oči so vijolične, z rožnatim odtenkom. Celuloza je bela in pri rezanju ne potemni.
Površina gomoljev je gladka
Značilnosti krompirja Beli labod
Krompir White Swan je prijetnega okusa in dobrega pridelka. Glavne značilnosti sorte so opisane spodaj.
Okusne lastnosti
Okus krompirja je odličen, saj pulpa vsebuje velik delež škroba - približno 10-15%. Zahvaljujoč temu dobro vre. Krompir je drobljiv. Primeren za pripravo pirejev, krompirjevih palačink in v manjši meri za cvrtje.
Krompir White Swan odlikuje tudi visoka vsebnost beljakovin - več kot 2% teže. Prav ta kombinacija zagotavlja visoke okusne lastnosti. Sestava vsebuje tudi vitamine C, B1, B2 in B5. Zato korenasta zelenjava ni le okusna, ampak tudi zdrava.
Čas zorenja
Krompir Beli labod po obdobju zorenja spada med zgodnje sorte. Od trenutka kaljenja do spravila mine od 80 do 90 dni (odvisno od vremena in značilnosti nege).Če torej gomolje sadite med majskimi počitnicami, lahko žetev poberete sredi avgusta. To je povsem sprejemljivo obdobje za večino regij Rusije.
Produktivnost
Izrazita prednost sorte krompirja Beli labod je povezana z visokim donosom. Vsak grm proizvede do 30 velikih gomoljev. Zato lahko tudi z minimalno nego z ene rastline zberete vsaj 3-4 kg, pogosto 5-6 in celo 10 kg. Če govorimo o donosu sto kvadratnih metrov, je številka v povprečju 400-500 kg in pogosto več.
Kje se goji?
Krompir sorte Beli labod je namenjen gojenju v osrednji regiji Rusije:
- srednje območje, vključno z moskovsko regijo;
- regija Volga;
- regija Volga-Vyatka;
- Černozemska regija.
- okrožje Srednevolzhsky;
- južne regije, vključno s Severnim Kavkazom.
Kultura je precej zahtevna glede svetlobe in vlage. Obdobje zorenja je kratko - v treh mesecih. Zato je to sorto mogoče gojiti v drugih regijah, na primer na Uralu in na jugu Zahodne Sibirije.
Odpornost na bolezni
Druga prednost sorte krompirja Beli labod je dobra odpornost na običajne bolezni. Kultura je odporna na številne glivične okužbe:
- pozno blato;
- rizoktonijaza;
- rja;
- črna plesen.
Odpornost na kraste in črne pike je manj izrazita. Grmovje lahko trpi zaradi virusa Y, pa tudi zaradi koloradskih hroščev, ogorčic in drugih škodljivcev.
Prednosti in slabosti
Za krompir White Swan je značilno več prednosti. Najbolj očitna stvar so rekordni donosi. Gomolji so veliki in na vsakem grmu se jih pojavi vsaj 15-18. Meso je res okusno. To vam omogoča, da pridelujete pridelke zase in za prodajo.
Za sorto je značilna zelo visoka produktivnost
Prednosti:
- odličen okus;
- zgodnje zorenje;
- grmovje srednje velikosti (ne zavzemajo veliko prostora);
- dobra odpornost na pogoste bolezni;
- hitro nastajanje gomoljev.
Minuse:
- ni odpornosti na kraste;
- lahko vpliva na virus Y;
- pomanjkanje odpornosti na sušo;
- zahtevna nega - potrebuje dodatno zalivanje;
- Vsi gomolji so veliki in jih je težje skladiščiti.
Pravila pristanka
Pravila za sajenje krompirja sorte Beli labod so standardna. Mesto za to je izbrano tako, da je dobro osvetljeno in brez poplavljanja podzemne vode ter brez stagnacije vlage v dežju. Če je njiva v nižini, jo je treba malo prekopati, da nastane hrib.
Najprej je priporočljivo dodati organsko snov (kompost, humus) v količini 7-10 kg na kvadratni meter. Če prst vsebuje velik delež gline, ji pri prekopavanju dodamo žagovino ali pesek (do 1 kg za isto površino).
Krompir dobro uspeva na peščenih ilovnatih tleh z nevtralno reakcijo (pH znotraj 6-7). Če je zemlja preveč kisla, ji je treba dodati dolomitno moko (200 g na 1 m2).2). Indikator lahko merite z indikatorskim papirjem ali pH metrom.
Na predvečer sajenja (3-4 tedne prej) začnejo gomolji krompirja White Swan kaliti. Položeni so v 2-3 slojih v hladnem prostoru (15 stopinj) z dostopom do naravne svetlobe in občasno poškropljeni z vodo. Na dan sajenja obdelajte z raztopino Fitosporina ali drugega fungicida.
Sajenje krompirja White Swan je načrtovano za sredino maja, čeprav je v južnih regijah delo mogoče načrtovati za konec aprila. Zaporedje:
- Gladite površino, očistite rastlinskih ostankov.
- Označite več vrst v razmaku 60 cm.
- Izkopajte luknje 10 cm globoko.Med njimi vzdržujte razdaljo 40 cm.
- Posadite gomolj v luknjo, malo potresite z lesnim pepelom.
- Položite plast zemlje in zalijte z ustaljeno vodo.
Če obstaja grožnja poznih spomladanskih povratnih zmrzali, je treba datum sajenja prestaviti za 1-2 tedna. Če je potrebno, lahko ponoči uporabite pokrov.
Značilnosti oskrbe
Ko skrbite za krompir White Swan, morate upoštevati več značilnosti. Kultura ni odporna na sušo, rastline slabo prenašajo vročino. Če je zunaj vroče, je treba zalivanje dati dvakrat na teden. V drugih primerih lahko namakate enkrat na 7-10 dni.
Krompir se odziva na zalivanje in gnojila
Kultura potrebuje hranjenje. Če želite to narediti, uporabite organsko snov - infuzijo mulleina ali ptičjih iztrebkov. Zalivanje je potrebno po sajenju, v fazi brstenja in takoj po cvetenju.
Nabiranje krompirja White Swan se izvaja vsaj dvakrat na sezono. Prvič se postopek izvede, ko sadike zrastejo na 10-15 cm, nato pa se ponovi še 1-2 krat z intervalom 10-14 dni. Poleg tega je treba zadnje zalivanje opraviti pred cvetenjem.
Zasaditve občasno plevemo (tako same brazde kot medvrstne prostore). Hkrati zrahljajte zemljo. To je še posebej pomembno storiti po močnem deževju ali močnem zalivanju. V nasprotnem primeru bo površinska plast zemlje stisnjena in korenine bodo izgubile dostop do zraka.
Ne smemo pozabiti, da krompir White Swan ni imun na nekatere bolezni, zato je treba sadike, visoke 10-15 cm, zdraviti s katerim koli fungicidom:
- "Bordeaux mešanica";
- "Quadris";
- "Prestiž";
- "Fitosporin".
Grmi krompirja White Swan lahko trpijo zaradi koloradskih hroščev in drugih škodljivcev.Zato jih je treba redno pregledovati in po potrebi zdraviti z insekticidi:
- "Iskra";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Decis".
"Fufanon" je eno izmed močnih zdravil proti običajnim škodljivcem
Žetev in skladiščenje
Pridelek krompirja Beli labod pobiramo sredi ali v drugi polovici avgusta. Če želite to narediti, izberite dober, jasen dan brez dežja. 2-3 tedne pred tem grmovje prenehamo zalivati, odstranimo tudi vrhove.
Gomolje po izkopu pustimo ležati v brazdi, da se posušijo. Nato se sortirajo in shranijo. Prva dva tedna hranimo pri temperaturah do 15 stopinj, nato pa postavimo v hladen prostor (2-4 °C) z zmerno vlažnostjo (70%).
Zaključek
Krompir Beli labod je visokorodna sorta. Je prijetnega okusa, zelo velikih gomoljev in zgodnjega zorenja. Meso je škrobnato in drobljivo. Za kuhanje se največkrat uporabljajo gomolji. Kmetijska tehnologija ni zelo zapletena, zato se lahko z gojenjem spoprime tudi poletni rezident začetnik.
Mnenja vrtnarjev o krompirju White Swan
