Vsebina
- 1 Kako se imenuje pijača z limeto in meto?
- 2 Kako narediti domačo limonado z limeto in meto
- 3 Klasična limonada z limeto in meto
- 4 Recept za limonado z limeto, meto in pomarančo
- 5 Recept za limonado z meto in limeto na sodi
- 6 Mojito z limeto, meto, jagodo in pehtranom
- 7 Lahek koktajl limete, mete in ruma
- 8 Smoothie iz limete in mete z banano in jabolkom
- 9 Domači majito z limeto, meto in lubenico
- 10 Tonik limete in mete z medom
- 11 Zaključek
Napitek z limeto in meto je v vročini osvežujoč in daje energijo. Tonik limonado lahko naredite sami. Vse, kar morate, je najti ustrezen recept in slediti navodilom.
Kako se imenuje pijača z limeto in meto?
Domača limonada z meto in limeto se imenuje mojito. Meta ima neverjetne lastnosti: lajša tesnobo in stres, pomirja in pomaga izboljšati spanec. Z rednim pitjem napitka lahko znatno pospešite presnovo in razgradnjo maščob. Dodatek citrusov prinaša vitamin C, kar vam daje energijo za ves dan.
Pripravimo ga lahko za presnojedce, vegetarijance in vegane. Uporabno za ljubitelje okusne hrane in za tiste, ki skrbijo za svojo postavo. Nizka vsebnost kalorij in veliko uporabnih lastnosti. Napitek je osvežujoč v poletni vročini, krepi imunski sistem v sezoni prehladov in grip, zmanjšuje apetit ter pomaga pri soočanju z virusnimi in dihalnimi obolenji.
Kako narediti domačo limonado z limeto in meto
Za pripravo potrebujete meto, limeto, prečiščeno vodo (nekateri raje vlijejo šungit, ga spustijo skozi filter in celo uporabljajo močno gazirano mineralno vodo). Pripraviti morate stekleno posodo, dekanter ali trilitrski kozarec.
Izbrati morate samo svežo meto (poper, limona, kodrasti). Posušena različica bo ohranila svoje koristne lastnosti, vendar ne bo dodala okusa, bolje jo je pustiti, da obogati okus čaja. Vodo z limeto in meto je enostavno pripraviti doma.
Nosečnicam in doječim ženskam ni priporočljivo jemati limonade, saj ima meta antispazmodične lastnosti. Otroci, mlajši od 6 let, ne smejo piti. Za okras pred serviranjem lahko v vrč dodate nekaj tankih rezin limone. Svetlo rumen odtenek popestri limonado.
Klasična limonada z limeto in meto
Za piknik je primeren standardni recept, ki ga lahko pripravite nekaj minut pred odhodom ven. Pripravite sestavine:
- voda - 1 l;
- limeta - 3 kosi;
- sveža meta - 1 šopek;
- sladkor - 2 žlici. l.;
- led.
Limetin sok se pridobiva s pomočjo sokovnika ali s stiskanjem. Meso lahko zavržete ali dodate limonadi. V blender damo šopek mete, dodamo sladkor in prelijemo z limetinim sokom. Po mletju dodajte vodo.
Končni pijači lahko dodate nekaj rezin limone, dodate led in za lepoto vržete nekaj vejic mete. Izkazalo se je, da je okusna in zdrava pijača.
Recept za limonado z limeto, meto in pomarančo
Toplota spremeni prijetno popoldne v najbolj neprijeten čas dneva. Meta in limeta bosta popestrila pričakovanje hladnega večera. In če dodate pomaranče, bo okus bogat in svetel kot poletje. Sestavine za kuhanje:
- pomaranča - 2 kosi;
- limona - 1 kos;
- meta – 3 vejice;
- ingver - ščepec;
- sladkor - 4 žlice. l.;
- led;
- voda - 2 l.
Meto za 7 minut namočite v hladno vodo, odstranite in sperite. Liste potrgajte in jih dajte v prazen vrč. Dodamo mleti ingver.
Citruse narežemo na pol obroče, čim tanjše. Postavite ga v vrč in potresite s sladkorjem, lahko pa sestavo pripravite tudi brez njega. Vse sestavine zgnetemo s tolkačem. Košček ledu vzamemo iz hladilnika, položimo v brisačo in s kladivom razbijemo na majhne koščke. Nalijte v vrč. Nato nalijemo vodo in pokrijemo s kockami ledu.
Recept za limonado z meto in limeto na sodi
Sladka soda vsebuje ogromno kalorij in hitrih ogljikovih hidratov. Pijača, ki vam bo pomagala okusiti in hitro potešiti žejo: gazirana voda, limona, limeta, meta. Pred kuhanjem morate kupiti:
- gazirana voda - 2 l;
- limona - 1 kos;
- limeta - 3 kosi;
- meta – 1-2 šopka.
Meta je zdrobljena v mešalniku. Limono in limeto narežemo na pol kolobarje in damo v plitvo stekleno skodelico. Gnetemo s tolkačem, dokler ne iztisnemo ves sok.
V dekanter vlijemo meto, potresemo z limoninim sokom in pustimo 7 minut. Postavite citruse in dodajte gazirano vodo. Za tiste, ki imate radi hladno pijačo, lahko dodate led. Ta napitek je primeren za odžejanje med hojo, tekom ali športom.
Mojito z limeto, meto, jagodo in pehtranom
Nizkokalorična, okusna in presenetljivo zdrava pijača. Izgleda lepo in moderno. Lahko ga postrežemo na pikniku, žaru ali ga pripravimo samo za družino. Potrebne sestavine:
- pehtran - 4-5 vejic;
- voda - 2 l;
- limona - 1 kos;
- apno - 2 kosi;
- sveža meta - šopek;
- jagode - 7-8 kosov;
- sladkor - po okusu.
Limono in limeto zelo drobno narežemo, iztisnemo sok in vlijemo v prozoren steklen vrč. Meto za nekaj minut namočimo v hladno vodo, splaknemo in damo v vrč. Enako storijo s pehtranom. Dodajte sladkor ali stevio. Jagode prerežemo po dolžini in jih dodamo tja.
Vroča voda se vlije v vrč. Pustite 1 uro, dodajte hladno vodo in dodajte led. Šele čez eno uro lahko natočite v kozarce.
Lahek koktajl limete, mete in ruma
Če načrtujete koktajl zabavo, bo domači alkoholni mojito odličen dodatek - to je razlog, da presenetite svoje prijatelje. Led, meta, limeta in rum – popolna kombinacija! Mojito že od nekdaj velja za pijačo, ustvarjeno za hrupne zabave. Za pripravo boste potrebovali:
- rum (lahek) - 60 ml;
- limeta - ½ kos;
- meta - nekaj listov;
- sladkorni sirup - 25 ml;
- gazirana voda - 35 ml.
Na dno kozarca ali kozarca damo limeto in pritisnemo z mešalnikom, da dobimo sok. Liste mete položite na dlan in jih z drugo roko močno potapkajte, da sprostite bogato aromo.
V kozarec nasujemo zdrobljen led, prilijemo rum in vodo. Premešamo z visoko žlico in okrasimo z meto.
Smoothie iz limete in mete z banano in jabolkom
Jabolčni sok se odlično ujema s svetlim okusom citrusov in nežne mete. Banana bo dodala sladkobo in okus. Pijača je osvežilna, sladka, a ne moteča. Za pripravo boste potrebovali:
- jabolko - 1 kos;
- meta - vejica;
- limeta - 1 kos;
- banana - 1 kos.
Sestavine operemo. Olupite banano in limeto. Iz jabolka odstranimo sredico.Meto za 5 minut namočite v hladno vodo. Vse skupaj dodamo v blender in zmeljemo. Končni smoothie vlijemo v visok kozarec, okrašen z rezino limete in lepo slamico.
Domači majito z limeto, meto in lubenico
Hladna škrlatna pijača s svežimi zelenimi listi je odlična kombinacija za vroč poletni dan. Voda, limona, limeta, meta in rdeče jagodičevje – vse z največjimi koristmi za telo, veliko boljše od kupljene gazirane pijače. Za pripravo doma morate pripraviti:
- meta - 5-6 listov;
- limeta - ½ kos;
- sladkor - 1-2 žlici. l.;
- rum (beli) - 60 ml;
- led - 1 žlica;
- lubenica - 150 g.
Meto dobro operemo in osmukamo lističe. Natrgajte in dodajte v visok, prostoren kozarec. Limeto narežemo na koščke, običajno na pol rezine. Da bi dobili več soka, lahko agrume zdrobite ali pretlačite v mešalniku.
Meso lubenice zdrobimo s pestilom ali tlačilko, dokler ne postane vodeno. Da se pulpa ne zatakne v cevki, jo pretlačimo skozi sito. Dodajte v kozarec z meto. Na vrh se vlije nekaj ledu. Zalijemo z vodo in rumom.
Tonik limete in mete z medom
Limeta ima močne tonične lastnosti zaradi obilice vitamina C. Voda z limeto in meto je preprost recept, a končni rezultat je okusen in zanimiv napitek. Odlična za domača kosila ali kot limonada za telovadbo ali tek (sladkor izpustite iz sestavin). Za pripravo pripravite:
- izvirska ali prečiščena voda - 2 l;
- meta - 2-3 šopki;
- ingver - 10-15 g;
- limona - 2 kosi;
- med - 1 žlica. l.
Voda se vlije v emajlirano ponev.Meto dobro operemo in pustimo nekaj minut namakati v vodi. V ponev damo meto in jo nadrobimo v vodi. Limonin sok iztisnemo, lupinico pa naribamo na drobno. Nastrgamo tudi ingver.
Zadnja sestavina, ki jo dodamo vodi, je med, sladkor ali stevia. Pijačo vlijemo v stekleno posodo in pustimo stati nekaj ur. Precedite skozi več plasti gaze, iztisnite pogačo in napitek za 2 uri postavite v hladilnik. Recept za domačo limonado z meto in limeto bo koristen vsaki gospodinji. Pijača ostane sveža največ en dan, zato jo morate pripraviti v majhnih porcijah.
Zaključek
Napitek z limeto in meto vas bo v vročem vremenu osvežil, spravil v dobro voljo in obnovil vaš imunski sistem. Tonirana domača limonada je primerna za domača druženja za veliko mizo ali na vrtu za zabavo ali piknik. Športniki in ljudje, ki vodijo aktiven življenjski slog, ga radi kuhajo. Recept lahko dopolnite z drugimi citrusi, vključno z mandarinami in pomelom. Vsak kozarec lahko preprosto okrasite z rezino jagode in metinim listom. Domača limonada izgleda dobro v visokih steklenih kozarcih.