Vsebina
Crepidotus variabilis je majhna drevesna goba iz družine Volokonnitsia. Do začetka 20. stoletja je imela druga imena:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
To plodišče v obliki gobe ostrig spada v ekstenzivno vrsto Crepidotes.
Kako izgledajo Krepidoti?
Ta sadna telesa so razvrščena kot sorta Cap z rudimentarnim ali popolnoma odsotnim steblom. Na površino podlage so pritrjeni s stranskim delom ali vrhom, s ploščami navzdol.
Premer sadnega telesa je od 0,3 do 3 cm, nekateri primerki dosežejo 4 cm, oblika je nepravilna lupina ali rezilo z valovito ukrivljenimi robovi.Klobuk je belkasto kremne ali rumenkasto občutljive barve, tomentno-pubescenten, z gladkim robom, suh, tanek, s šibko definiranimi vlakni.
Plošče so redko nameščene, velike, različnih dolžin, ki se zbližujejo v pritrdilno točko. Barva je bela, nato potemni do sivo-rjave, rožnato-peščene, lila. Ni posteljnih pregrinjal. Trosni prah je zeleno-rjav, rožnat, valjaste oblike, s tankimi bradavičastimi stenami.
Kje rastejo Crepidotes variable?
Goba je saprofit. Raste na gnijočih lesnih ostankih: štorih, deblih podrtih dreves. Raje trdi les. Pogosto ga najdemo v mrtvem lesu na tankih vejah. Lahko raste tudi na gnili veji ali v gnilih duplih živega drevesa. Raste v velikih skupinah, blizu druga drugi, manj pogosto na kratki razdalji.
Micelij obrodi vso toplo sezono, od trenutka, ko se zrak segreje na sprejemljivo temperaturo, to je maj-junij, do jesenskih zmrzali.
Ali je mogoče jesti Crepidotes volatile?
Sadno telo ima nežno kašo z rahlo sladkastim okusom in neizraženim prijetnim vonjem po gobah. Nestrupeno, v sestavi ni bilo strupenih snovi. Zaradi svoje majhnosti je uvrščena med neužitne gobe.
Kako razlikovati krepidote spremenljive
Plodno telo je zelo podobno drugim predstavnikom svoje vrste. Značilna posebnost vsake sorte je struktura trosov, ki jih je mogoče razločiti le pod mikroskopom. Nima strupenih dvojnikov.
- Razpletanje (versitus). Ni strupeno. Odlikuje ga bela barva, gladka školjkasta oblika z rjavim spojem.
- Sploščena (aplanatus).Nestrupen. Voden, vlažen, robovi kapice so upognjeni navznoter, na mestu pritrditve na podlago pa se nahajajo puhasta vlakna.
- Mehko (mollis). Odlikuje ga enakomernejša oblika klobuka z luskami, rjavkasta barva, stični rob in zelo nežno meso.
Komentiraj! Mehko kremo uvrščamo med pogojno užitne gobe. Gobarjem zaradi svoje majhnosti malo poznan.
- Cezata. Nestrupeno, razvrščeno kot neužitne gobe. Odlikujejo ga redkejše in debelejše plošče, svetel rob in rahlo valovit rob, rahlo obrnjen navznoter.
Spremenljivka crepidote je podobna tudi užitni gobi Ostrigar ali Ostrigar. Slednji se odlikuje po izraziti podolgovati pritrdilni točki na podlago, enakomernem zaobljenem klobuku in večjih dimenzijah - od 5 do 20 cm.
Zaključek
Krepidot spremenljivka je miniaturna olesenela saprofitna goba, ki jo najdemo po vsej Evropi, Rusiji in Ameriki. Ljubi zasenčena mesta, živi na ostankih predstavnikov družine Nothofagus in drugih listavcev. Manj pogosto se naseli na lesu iglavcev ali v mrtvem lesu. Zaradi velikosti in nizke hranilne vrednosti jo uvrščamo med neužitne gobe. V plodnem telesu niso našli nobenih strupenih primerkov.
