Vsebina
Amarant je priljubljena rastlina, ki se uporablja v dekorativne namene na vrtnih parcelah in pri izdelavi cvetličnih aranžmajev. Tudi slavni žitni pridelek se uporablja pri kuhanju in ljudski medicini. Zelenjavni amarant Krepysh dobro uspeva v različnih podnebnih razmerah, zaradi česar je razširjen po vsem svetu.
Krepysh spada med zgodnje dozorele zelenjavne sorte žitnih posevkov zaradi dejstva, da se njegovi listi uporabljajo kot zelena masa
Zgodovina vzreje
Sorto amaranta Krepysh so vzgojili ruski rejci v devetdesetih letih prejšnjega stoletja na podlagi divje oblike, ki raste v Latinski Ameriki. Leta 2004 je bila sorta uradno vključena v državni register Rusije.
Opis sorte rastlinskega amaranta Krepysh
Zelenjavni amarant Krepysh je enoletna zgodnje zrela zelnata rastlina. Višina grmovja je 60-140 cm, visoki sočni poganjki okrasnega žitnega pridelka so pokriti z nežnim listjem. Elipsoidne plošče imajo svetlo zelen odtenek. Socvetja rastline so pobarvana v rdeče-rjavih tonih. Semena sorte so belkasta.
Površina listnih plošč rastlinskega amaranta Krepysh je rahlo mastna na dotik
Cvetenje in zorenje
Sorta Krepysh ima zgodnja obdobja cvetenja. Odvisno od podnebnega pasu se brsti odprejo 40-80 dni po pojavu prvih poganjkov. Postopek cvetenja se nadaljuje dolgo - od julija do oktobra.
Zdravilne lastnosti amaranta Krepysh
Zelenjavni amarant Krepysh, tako kot druge sorte pridelka, se uporablja za odpravo patoloških stanj telesa in zdravljenje številnih bolezni. Zdravilna rastlina se uporablja za naslednje namene:
- znižanje krvnega sladkorja pri sladkorni bolezni;
- zdravljenje kožnih bolezni, opeklin, stomatitisa;
- obnovitev oslabljene imunosti;
- izboljšanje ledvic in genitourinarnega sistema;
- zdravljenje srca in krvnih žil;
- premagovanje impotence;
- preprečevanje raka;
- splošno pomlajevanje telesa;
- odstranjevanje produktov radioaktivnega razpada.
Listi in drugi deli amaranta vsebujejo veliko snovi, ki so koristne za človeško telo. Med dragocenimi komponentami:
- beljakovine;
- nasičene aminokisline;
- mikro- in makroelementi;
- vitamini (C, P, karoten).
Zaradi visoke vsebnosti koristnih snovi se rastlina uporablja v dietni prehrani. Botaniki, ki preučujejo lastnosti pridelka, menijo, da je amarant obetaven izdelek, katerega priljubljenost bo sčasoma rasla.
Uporaba amaranta Krepysh
Amarant Krepysh najde široko utilitarno uporabo. Ta sorta se goji na posameznih parcelah in kmetijskih gospodarstvih za uporabo kot:
- okrasni pridelki, namenjeni okrasitvi ozemlja;
- zeleno gnojenje za obogatitev sestave tal;
- krma za kmetijsko živino.
Sorta zelenjave se pogosto uporablja pri kuhanju. Sočna sveža zelišča so primerna za pripravo solat, toplih jedi in vitaminskih napitkov. Cvetoče rastline zagotavljajo naravno barvilo, njihova semena pa se uporabljajo kot aditiv za živila. Amarantovo olje se uporablja kot biološko aktivno sredstvo za različne patologije v telesu in se doda hrani za preprečevanje bolezni.
Amarant je svetel element cvetličnega oblikovanja, ki dolgo časa ohranja svoje dekorativne lastnosti
Prednosti in slabosti
Amarant postaja vse bolj priljubljen med poklicnimi kmeti in ljubiteljskimi vrtnarji. Rastlinska sorta Krepysh ima edinstvene zdravilne lastnosti.
Robustna rastlina je primerna za gojenje v različnih podnebnih območjih, pridelek ima čas za zorenje tudi v severnih regijah.
prednosti
- enostavnost oskrbe;
- dobra odpornost na sušo;
- odlična odpornost na glivične bolezni;
- visoke prilagodljive lastnosti;
- zgodnje zorenje;
- izrazit dekorativni videz;
- vsestranskost uporabe.
Minusi
- nasade lahko napadejo listne uši in mokarji;
- Izdelka ni priporočljivo uporabljati v hrani za holecistitis, holelitiazo in urolitiazo, saj številne sestavine izzovejo napad.
Sajenje in nega amaranta Krepysh
Bolje je saditi zelenjavo na dobro osvetljenem mestu.Amarant je nezahteven glede sestave tal in se popolnoma razvije tudi na kislih in slanih tleh. Semena se sejejo marca ali aprila, odvisno od geografske lege regije. Nadaljnja nega sadik vključuje številne operacije.
- Posoda je prekrita s steklom ali filmom.
- Sadike redno škropimo in zračimo.
- Ko se pojavi prvi pravi list, se sadike posadijo v ločene skodelice.
Grmovje posadimo v odprto zemljo, ko mine nevarnost ponovne zmrzali - v drugi polovici maja, v začetku junija. Neposredna setev na mestu se izvede, ko se zemlja segreje na +6 0C. Med kopijami se vzdržuje naslednja razdalja:
- pri gojenju v dekorativne namene - 70 cm;
- pri gojenju zelenice za hrano ali kot zeleno gnojilo - 15 cm.
Agrotehnični postopki za nego amaranta so osnovni. Algoritem za gojenje zelenjave vključuje preproste postopke.
- Pletje, da se znebite plevela.
- Zalivajte, ko se zgornja plast zemlje posuši.
- Rahljanje za zagotavljanje kisika podzemnemu delu rastline.
- Gnojenje nasadov amaranta.
Za gnojenje mladih rastlin se uporabljajo mineralni kompleksi, raztopina svežega mulleina in zeliščni poparki. Postopek hranjenja je organiziran po zalivanju, da se zaščiti koreninski sistem pred kemičnimi opeklinami.
Intenzivna nega nasadov amaranta je potrebna le v fazi oblikovanja
Zaključek
Zelenjavni amarant Krepysh upravičeno velja za univerzalni vrtni pridelek.Edinstvena rastlina je izdelek, koristen za človeško telo, služi kot okras ozemlja in izrazit element v okrasnih cvetličnih aranžmajih, uporablja se kot zeleno gnojilo in prehranski dodatek za krmo za živino in perutnino. V prihodnosti lahko dragoceni žitni pridelki postanejo pomembna sestavina prehrane celotnega planeta.
Ocene rastlinskega amaranta Krepysh
