Vsebina
Vsi vrtnarji gojijo česen, saj ni le sestavina številnih jedi, ampak ima tudi zdravilne lastnosti. Vendar pa vsi ne morejo dobiti dobre letine te pikantne zelenjave. Razlog za to so bolezni pridelkov, ki prizadenejo česen v različnih fazah razvoja. In če se zdravljenje ne izvede pravočasno, bodo izgube znatne. Zato bi moral vsak vrtnar poznati glavne bolezni česna in njihove značilne simptome.
Oslabljeni česen lahko trpi zaradi več bolezni hkrati
Glivične bolezni česna
Najpogosteje začinjena zelenjava trpi zaradi glivične aktivnosti. Začnejo se aktivno razmnoževati v prisotnosti ugodnih pogojev in se lahko razširijo ne le na nasade česna, ampak tudi čebule. Za uspešen boj proti glivičnim boleznim jih morate znati prepoznati v zgodnji fazi razvoja.
Rja
Povzročitelj je gliva Puccinia alli.Bolezen ne povzroča gnitja stebla in glavice česna, zato se z njo lahko uspešno borimo. Ob okužbi se na perju pikantne zelenjave pojavijo bele pike, ki sčasoma postanejo rdeče-rjave, ko spore dozorijo na prizadetih mestih. To vodi do motenj v procesu fotosinteze v listih. Zaradi tega česen zaostaja v razvoju, njegov podzemni del ne raste, ker ne dobi dovolj prehrane.
Priporočljivo je, da zdravljenje začnete takoj, ko se na listih česna pojavijo bele lise. Če želite to narediti, morate najprej odstraniti vsa poškodovana perja in jih zažgati, nato pa nasade obdelati s fungicidom Strobi, Topaz ali Quadris. Po potrebi ponovite postopek po 7-10 dneh.
Stroki česna, ki jih je prizadela rja, so užitni
peronospora
Povzroča ga gliva Peronospora destructor Casp. Bolezen hitro napreduje pri visoki vlažnosti zraka in lahko povzroči izgubo celotnega pridelka. Ko je prizadet, se na listih česna pojavi sivo-vijolična prevleka, ki kaže na konidialno sporulacijo. Nato se simptomi bolezni pojavijo v obliki lokalnih porumenelih madežev. V odsotnosti nadzornih ukrepov se micelij premakne na dno listne rozete in se razširi na čebulico, kar povzroči gnitje.
S to boleznijo česna se je mogoče uspešno boriti le v začetni fazi. Da bi to naredili, je potrebno nasade obdelati s fungicidom Ridomil Gold ali 1% raztopino mešanice Bordeaux. Česen morate večkrat pršiti, dokler znaki patogene mikroflore ne izginejo.
Peronosporoza se imenuje tudi peronosporoza
Fusarium
Bolezen povzročajo glive Fusarium. Patogeni vstopajo v žilni sistem pikantne zelenjave skozi odprte rane v koreninah in se nato razširijo po rastlini. Bolezen napreduje v vročem vremenu, kar zmanjšuje pridelek. Ko se razvije, je razvoj koreninskega sistema moten, kar na koncu vodi v smrt česna.
Fusarium je mogoče prepoznati po naslednjih simptomih:
- rjave črte na listih;
- rožnati ali vijolični cvetovi na steblu in v pazduhah plošč;
- bele lise na dnu glave;
- zobje se zmehčajo;
- pecelj zbledi;
- korenine gnijejo.
Ta glivična bolezen česna je nevarna, ker je v začetni fazi razvoja nemogoče prepoznati. Zato lahko uporabite samo preventivne ukrepe, da preprečite pojav fuzarija v gredici česna. Da bi to naredili, je treba pred sajenjem zaliti zemljo in česen poškropiti proti boleznim s fungicidom Maxim ali Previkur Energy, seme pa tudi obdelati s Fundazolom in ga vanj namočiti pol ure.
Fusarium se imenuje tudi spodnja gniloba
Cervikalna gniloba
Najpogostejša bolezen ne le česna, ampak tudi čebule. Njena povzročiteljica je gliva Botrytis allii Munn. Patogena mikroflora se začne aktivno razmnoževati že pred obiranjem v fazi odlaganja listov. Povzročitelj bolezni prodre v rastlinsko tkivo skozi odprte rane zaradi mehanskih poškodb, pa tudi skozi ohlapno zaprt vrat. Lezije ni mogoče takoj odkriti, zato bolne glave skupaj z zdravimi končajo v skladišču. Prizadeta območja se zmehčajo, postanejo rumeno-rožnata, vodena in začnejo oddajati neprijeten gniloben vonj. Zaradi tega se oboleli česen prekrije z gosto sivo plesnijo.
Da bi preprečili množično širjenje te bolezni v nasadih česna, je priporočljivo, da jih večkrat na sezono obdelate s Fundazolom, Quadrisom in Skor.
Povečana vsebnost dušika v tleh izzove razvoj gnilobe vratu.
Bela gniloba
Bolezen lahko prizadene česen med rastno dobo in skladiščenjem. Povzroča jo zahrbtna vrečarska gliva Sclerotinia sclerotiorum, zaradi katere so lahko tla več let neprimerna za gojenje poljščin. Bela gniloba se začne jasno pojavljati sredi sezone do žetve.
Glavni znaki poškodbe:
- porumenelost in odmiranje listov;
- korenine in luske so prekrite z debelim belim micelijem;
- zobje se solzijo in gnijejo.
Za zdravljenje in preprečevanje bele gnilobe česna je priporočljivo obdelati nasade s pripravki, ki vsebujejo baker - Abiga-Peak, mešanico Bordeaux, pa tudi s sistemskimi sredstvi, vključno s Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.
Bela gniloba napreduje v ozadju ostrega mraza in visoke vlažnosti
Črna plesen ali aspergiloza
Bolezen povzročajo nekatere vrste gliv Aspergillus. Črna plesen se pojavi pri skladiščenju česna pri temperaturah nad +18 °C. Sprva se znaki bolezni pojavijo na vrhu glavic, nato pa prodre v notranjost nageljnovih žbic. Posledično se prizadeta območja zmehčajo in pokrijejo z izrastki črnih gob. Povzročitelj bolezni se hitro širi po zraku, pa tudi s stikom med obolelimi in zdravimi glavicami česna.
S črno gnilobo se lahko spopademo le z odstranitvijo okuženih osebkov in tretiranjem pridelka z Maximom.Da bi preprečili škodo, je treba začinjeno zelenjavo pravočasno hraniti, da bi okrepili njeno odpornost in nasade poškropili z Ridomil Gold.
Za aspergilozo so še posebej dovzetne nezrele in slabo posušene glavice.
Zelena ali modra gniloba
Bolezen povzročajo glive iz rodu Penicillium. Simptomi poškodbe postanejo opazni v obdobju skladiščenja pridelka, in sicer dva meseca po sajenju. Najprej gliva prodre v poškodovane, zamrznjene glave in se nato razširi na zdrave osebke. Vlažnost nad 90%, temperatura v območju +1-3 °C in pomanjkanje prezračevanja v skladišču prispevajo k hitremu napredovanju zelene ali modre gnilobe.
Ob okužbi se na dnu česna in na stranskih luskah pojavijo vodne rjave lise. Kasneje se prizadeto tkivo zmehča in prekrije s sivo prevleko, ki sčasoma postane zelena ali modra, kar kaže na sporulacijo glive. Zaradi tega česen postane temne barve in znotraj prazen. Ob pritisku zlahka razpade.
Za zdravljenje je potrebno med rastno sezono zalivati nasade z Maximom in pršiti vegetativni del s sredstvi, ki vsebujejo baker.
Zelena ali modra gniloba se razvije zaradi pomanjkanja kalija v tleh
Bakterijske bolezni česna
Česen prizadenejo tudi bakterijske bolezni. Najpogosteje pride do okužbe z okuženim instrumentom in pri uporabi nizkokakovostnega sadilnega materiala. Nevarnost takšnih bolezni je, da jih je težko ozdraviti. Zato izkušeni vrtnarji priporočajo, da se jih znebite, ko se pojavijo posamezni okuženi primerki.
Bakterijska gniloba
Ta bolezen najpogosteje prizadene nasade čebule in včasih česna. Prepoznamo ga po majhnih rjavih lisah, ki se naključno nahajajo na zobeh. Tudi eden od znakov poškodbe je lahko glazura glav, kot da bi bile zamrznjene ali kuhane. Včasih zaradi bakterijske gnilobe stroki česna pridobijo biserno rumen odtenek in začnejo oddajati gniloben vonj.
Razvoj bolezni spodbuja gojenje pridelkov na osiromašenih tleh, nezadostna oskrba in pridobivanje opeklin v rastni sezoni. Med skladiščenjem začne bakterijska gniloba napredovati v pogojih visoke vlažnosti in nezadostnega prezračevanja prostora. Da bi preprečili škodo, je priporočljivo, da česen pravočasno hranite s kalijevo-fosfornimi gnojili.
Povzročitelj bakterijske gnilobe prezimi v rastlinskih ostankih
Virusne bolezni česna
To sta bolezni zimskega in spomladanskega česna, učinkovitih zdravil ni. Vendar ta pridelek trpi zaradi virusov veliko manj pogosto kot druge vrtnine. Če se pojavijo znaki poškodb, je treba obolele primerke takoj izruvati in sežgati.
Mozaik
Bolezen začne napredovati poleti z visoko vlažnostjo in visokimi temperaturami.
Znaki poškodbe:
- svetle lise in črte na perju;
- venenje listov brez razloga;
- valovitost plošč;
- deformacija socvetja.
Virus mozaika moti zorenje glav. Zato so v prihodnosti slabo shranjeni.
Klopi prenašajo virus mozaika
Rumena pritlikavost
Inkubacijska doba bolezni je 1-2 tedna. Virus se ne obdrži v tleh in se nahaja le v glavah. Ko so prizadeti, listi izgubijo turgor, se zvijejo in poležejo.Zaradi tega se prizadeti osebki prenehajo razvijati in zaostajajo v rasti. Izgube pridelka so lahko 25-50%.
Rumena pritlikavost pogosto ne prizadene le česna, ampak tudi šalotko
Nenalezljive bolezni
Včasih se bolezni česna razvijejo zaradi nepravilne nege ali neprimernih rastnih razmer. V tem primeru težava ne vodi do izgube pridelka in jo je enostavno odpraviti, če se ukrepi sprejmejo pravočasno.
Porumenelost
Najpogosteje se porumenelost listov česna pojavi zaradi pomanjkanja hranilnih snovi v tleh in vlage. Ta simptom se pojavi tudi, ko se pikantna zelenjava goji na težkih glinenih tleh.
Da bi odpravili težavo, je v vročem vremenu priporočljivo zaliti enkrat na 5-7 dni, tako da zemljo namočite do globine 7-10 cm, v primeru težke zemlje na gredici, ki je povzročila stagnacijo vlage , je treba dodati pesek in zrahljati zemljo. Če pride do porumenelosti zaradi pomanjkanja dušika, je priporočljivo, da nasade zalijete z amonijevim nitratom s hitrostjo 30 g na 10 litrov vode.
Porumenelost listov zimskega pridelka je lahko posledica nezadostne globine sajenja
Sušenje
Težava nastane pri sajenju česna v osiromašeno zemljo z nezadostno vlažnostjo. V tem primeru bo škropljenje nasadov s stimulansi rasti - Cirkon, Energen, Epin, ki mu sledi gnojenje z amonijevim nitratom, pomagalo popraviti situacijo. Priporočljivo je tudi, da zalivanje prilagodite tako, da se zgornja zemlja na gredici med zalivanji posuši le 2 cm.
Do sušenja česna lahko pride zaradi poškodb škodljivcev
Preprečevanje bolezni česna
Da bi vsako leto zagotovili dobro letino začinjene zelenjave, je treba večjo pozornost nameniti preventivnim ukrepom. Ne morejo popolnoma odpraviti škode, vendar zmanjšajo to verjetnost na minimum.
Preprečevanje bolezni česna vključuje:
- skrbna izbira in obdelava sadilnega materiala;
- skladnost s kolobarjenjem;
- pravočasno odstranjevanje rastlinskih ostankov z mesta in njihovo sežiganje;
- gnojenje z mineralnimi gnojili ob upoštevanju stopnje razvoja rastline;
- redno pletje in rahljanje tal
- temeljito sušenje pridelka pred shranjevanjem;
- zagotavljanje optimalnih pogojev varčevanja;
- periodično razkuževanje vrtnega orodja.
Zaključek
Če poznate glavne bolezni česna in njihove značilne simptome, lahko računate na pravočasne ukrepe za zaščito pridelka. Vendar pa je še vedno vredno posvetiti večjo pozornost izbiri sort, ki imajo večjo odpornost na negativne dejavnike. To bo bistveno zmanjšalo skladiščne izgube česna in verjetnost poškodb med rastno dobo.
