Fižol je stročnica, ki jo ljudje Srednje in Južne Amerike poznajo že od antičnih časov. Skupaj s koruzo je bila osnova njihove prehrane. Po odkritju Amerike je rastlina postala znana Evropejcem in se je trdno uveljavila v prehrani mnogih ljudstev. V Rusiji se pridelek goji v južnih regijah, v osrednji Rusiji pa le na posameznih parcelah.
Korist
Vsi vidimo stročji fižol na policah supermarketov v zamrznjeni, sveži in konzervirani obliki. Tej vrsti fižola, ki ima dragocene prehranske lastnosti, je treba nameniti ustrezno pozornost. In še bolje je, da na svojem mestu gojite okolju prijazen izdelek. Na primer, vreden predstavnik zelenega fižola je sorta Xera.
- Sorta Xera je nizkokalorični izdelek. Zato ga je mogoče varno vključiti v prehrano ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo;
- Sorta Xera je bogata z vlakninami, ki aktivirajo prebavo in znižujejo krvni sladkor. Zato se plodovi priporočajo diabetikom;
- Visoka vsebnost folne kisline je še posebej pomembna za nosečnice. Pomagal bo izključiti patologije, ki lahko nastanejo zaradi pomanjkanja folne kisline;
- Visoka vsebnost vitamina A, luteina in betakarotena pomaga ohranjati oster vid, bistri spomin in upočasnjuje staranje;
- vitamini skupine B in vitamin C se borijo proti okužbam in depresiji;
- Sadje vsebuje visoko vsebnost redkih mikroelementov: magnezija, kalija, mangana, silicija. Aktivno sodelujejo v presnovnih procesih človeškega telesa.
Stročji fižol Xera je dragocen izdelek. Ni ga težko gojiti na svojem vrtu. Tisti, ki so enkrat poskusili, ne opustijo gojenja rastline in jo brez napak posadijo na svojih parcelah.
Opis
Sorta Xera se goji za proizvodnjo zelenih strokov, ki se uživajo. Stroki zrastejo do 13 cm v dolžino, do 9 mm v premeru, tanki in enotni po premeru in dolžini. Veliko tanjši od običajnih fižolovih strokov.
Sama rastlina je grmičevja. Njegova višina ne presega pol metra.
Rastoče
Sorta Xera je nezahtevna rastlina. Toda pri gojenju upoštevajte preproste kmetijske prakse, da dosežete pozitiven rezultat v obliki bogate letine.
Rastlina ljubi toploto in lahko strukturo tal, obilno zalivanje. Ne mara stoječe vlage, težkih hladnih zemljišč, ki se ne segrejejo dobro.
Razmislite o kolobarjenju. Najboljši predhodniki stročjega fižola so bučke, buče, jajčevci, krompir in paradižnik.
Izkušeni vrtnarji pri sajenju fižola uporabljajo naslednjo agrotehniko: izmenjujejo vrste krompirja z vrstami fižola. Naslednjo sezono se ti pridelki zamenjajo. Fižol, tako kot vse stročnice, nasiči zemljo z dušikom, kar tako dobro vpliva na krompir, da v obdobju rasti ne potrebuje gnojila. Fižol odganja koloradskega hrošča. Seveda ne povsem, a vseeno postane bistveno manj.Uporaba sorte Xera je idealna za ta način gojenja, saj so grmi precej kompaktni.
Tla začnite pripravljati jeseni. Izkopljite in odstranite korenine trava, uporabite gnoj in fosforno-kalijeva gnojila. To se naredi tako, da lahko prihodnje rastline zlahka absorbirajo koristne mikroelemente, ki pozimi postanejo del tal. Poleg tega bo prisotnost zadostne količine fosforja in kalija pripravila rastlino na rastno dobo.
Fižol sorte Xera posadite v odprto zemljo, potem ko se zemlja segreje na +16 stopinj in ko se zmanjša grožnja ponovne zmrzali. Konec maja - začetek junija je čas za sajenje špargljev v osrednji Rusiji. Predsetvena priprava za semena sorte Xera ni potrebna, saj lahko med kalitvijo semena razpadejo na klične liste. Kar vodi do izgube semena. Semena lahko lužite v šibki raztopini kalijevega permanganata, vendar ne več kot 15 minut.
Zemljo pred sajenjem prekopljemo, dodamo lahko lesni pepel, naredimo luknje ali utore. Semena posadite na globino 3-4 cm, na razdalji 10-15 cm drug od drugega. Če je zemlja vlažna, dodatna vlaga ni potrebna.
Po 10 dneh počakajte na pojav sadik. Fižol lahko sadimo v sadike. Sorta Xera je srednje zgodnja, 60 dni po sajenju lahko obiramo prve plodove.
Redna nega fižola vključuje zalivanje, odstranjevanje plevela in gnojenje. Kot preliv uporabite zeliščni poparek. Zelišča, na primer koprivo, postavite v posodo, napolnite z vodo in pustite stati en teden. Nato vzemite 1 del poparka in 10 delov čiste vode ter zalijte fižol.
Za drugo metodo gojenja si oglejte video:
Obiranje
Stroke špargljevega fižola sorte Xera pobiramo v fazi mlečne zrelosti, preden postanejo žilavi in hrapavi. Sadje poberite, ko je pripravljeno, selektivno. Zreli stroki niso primerni za hrano.
Pogosteje ko obirate plodove, več jajčnikov se bo oblikovalo. In bogatejša bo letina.
Zaključek
Fižol sorte Xera je vreden gojenja na vaših parcelah. Uživanje bo prineslo veliko koristi telesu in popestrilo vaš dnevni meni. Fižol Xera lahko skuhate in uporabite v solatah, juhah in enolončnicah. Za zimo ga je bolje zamrzniti, za udobje ga narežite na majhne koščke. Kakovost ne trpi zaradi zmrzovanja.
