Vsebina
Crumontovo zelje je pozno zrela sorta in ima veliko vrednih lastnosti. Z gojenjem hibrida na svojih parcelah poletni prebivalci in kmetje dobijo visok pridelek zdrave zelenjave. Opis sorte in seznam zahtev kmetijske tehnologije sta vedno pomembna za začetnike in izkušene kmete.
Za pripravo jedi iz zelja vso zimo morate gojiti sorto Crumont.
Opis zelja Crumont
Pomembni parametri pri izbiri sorte zelja so čas zorenja, pridelek in lastnosti okusa. Hibrid Krumont F1 izpolnjuje najvišje zahteve pridelovalcev zelenjave. Razvili so ga ruski znanstveniki s Kmetijske akademije Timirjazev in je od leta 1992 vpisan v državni register. Edinstveno sorto je dovoljeno gojiti na vseh ozemljih Ruske federacije, razen v severovzhodni in severni regiji.
Gostota in poravnava glav daje sorti komercialno vrednost
Glavni parametri:
- Obdobje zorenja je pozno. Od prvih poganjkov do žetve mine 165-170 dni.
- Vtičnica je pol dvignjena, zelo kompaktna. Višina od 45 cm do 60 cm, premer od 60 cm do 75 cm, število listov od 25 do 32 kosov.
- Zeljna glava je srednje velika in zelo gosta. Oblika je izravnana, zaobljeno-ravna ali zaobljena.Glave Crumont so odporne proti razpokam, gladke in morfološko enakomerne. Barva zunanjih listov je temno zelena, z izrazitim odtenkom sive, medtem ko je notranja, ko je prerezana, skoraj bela. Teža ene glave zelja se giblje od 1,9 kg do 2,2 kg. V južnih regijah pridelovalci zelenjave odstranijo 4 kg glav.
- Rezila listov zelja so gladka, robovi so valovito nazobčani. Spodnji listi imajo pecelj dolžine 6 cm.Venacija lista spominja na obliko polpahljače. Dolžina listov 55 cm, širina približno 40 cm.
- Zunanji panj je srednje velik - od 18 cm do 23 cm, notranji panj je tanek in precej krajši (do 10 cm).
Zelo pomembna značilnost je sposobnost sorte Crumont za nabiranje in predelavo z mehanizacijo. Drugi dejavnik je stabilnost med transportom in odlična obstojnost.
Prednosti in slabosti zelja Crumont
Če želite razumeti prednosti hibrida pred drugimi sortami zelja, morate združiti njegove prednosti in upoštevati slabosti.
Prednosti Krumont F1 so:
- odličen okus;
- bogata hranilna sestava;
- poravnava, kompaktnost in gostota glav;
- visoka odpornost proti boleznim;
- sposobnost dolgoročnega skladiščenja (6-7 mesecev);
- brez razpokanja sadja;
- vsestranskost uporabe;
- možnost industrijskega gojenja in uporabe žetvene opreme;
- enostavnost oskrbe.
Slabosti sorte:
- prisotnost grenkega priokusa, ki izgine 2-3 mesece po žetvi s polja;
- majhna količina glav za pozno zorečo sorto.
Prva slabost je posledica bioloških posebnosti hibrida, vendar je pridelovalci zelenjave ne štejejo vedno za pomanjkljivost.
Produktivnost sorte zelja Crumont
Pri sajenju na poletni koči se pridelek hibrida Krumont giblje od 5 kg do 7 kg na 1 m2. m.Za industrijsko pridelavo se kazalniki gibljejo od 4,1 kg do 5,1 kg na 1 m². m.
Sajenje in nega zelja Crumont
Priporočljivo je, da sorto gojite v sadikih. V tem primeru ima pozno zoreče zelje čas za oblikovanje glav tudi v regijah s hladnim podnebjem. Sejanje semen se mora začeti februarja v bolj južnih območjih in aprila na severu.
Stopnja kalivosti zelja je visoka (do 90%). Prvi poganjki se pojavijo v enem tednu. Pred kalitvijo mora biti temperatura v prostoru znotraj + 20-24 ° C. Nato se vrednost zniža na + 15-18 °C (podnevi) in + 8-10 °C (ponoči). V obdobju pred sajenjem v odprto zemljo morate spremljati kakovost zalivanja in enkrat hraniti sadike z mineralnim kompleksom.
Pravilna nega sadik vam bo omogočila pridobitev zdravega sadilnega materiala
Rok sajenja za setev je konec aprila ali konec maja. Sadike morajo imeti 2-3 pare listov. Sadilni vzorec sorte je 50 x 60 cm, globina 5 cm.
Crumontovo zelje ne zahteva posebnih rastnih pogojev. Vsi dogodki so standardni:
- Zalivanje. Vsaj 1-krat na 2-3 dni za odrasle rastline. Mlade sadike je treba zalivati vsak dan. Voda - topla, prostornina najmanj 3 litre na rastlino. Najbolj izdatno zalivanje je potrebno v fazi postavljanja glave, pred spravilom pa ga prekinemo 14 dni pred rokom.
- Hranjenje. Dovolj sta dva obroka na dan na sezono. Prvič morate organsko snov dodati 20 dni po sajenju v odprto zemljo. Dovolj je 2 kg humusa na 1 kvadratni meter. m, drugič potrebujete minerale - superfosfat (20 mg), kalijev nitrat (30 mg). Razredčimo jih v 10 litrih vode in pod vsako rastlino vlijemo 2 litra raztopine.
Gnojenje sorte Crumont je potrebno za podaljšanje roka uporabnosti
- Pletje. To storite po zalivanju ali dežju.Odstraniti je treba ves plevel, da ne ovirajo razvoja sadik zelja.
- Hilling. Potrebno za spodbujanje rasti dodatnih korenin. Prvo zalivanje je treba opraviti 3 tedne po presaditvi v odprto zemljo, drugo - po 14 dneh.
- Rahljanje. Ta dogodek vam omogoča, da povečate dostop zraka in hranilnih sestavin do koreninskega sistema zelja. Pomembno je, da postopek izvedete prvič, ko se sadike ukoreninijo, nato pa enkrat na teden.
Bolezni in škodljivci
Sorta je bila vzgojena z vgrajeno odpornostjo na pogoste bolezni pridelka. Crumonta ne prizadene palica, nekroza (med skladiščenjem), fuzarij ali bakterioza. Če izvajate preventivno škropljenje, vam zelja ne bo treba zdraviti. Več težav povzročajo paraziti. Pridelovalci zelenjave se morajo boriti z metulji, listnimi ušmi in bolhači. Pripravki, ki vsebujejo baker, na primer Oxychom, dobro delujejo proti listnim ušem. Dovolj je 50 mg snovi na 10 litrov vode, nato pa po 10 dneh zelje poškropimo. Bolha izgine po obdelavi z raztopino kalijevega permanganata (10 litrov vode + 2 mg praška). Proti metuljem lahko uporabimo koloidno sol (20 mg na 10 l). Ponavljajoče škropljenje je potrebno vsakih 7-10 dni.
Aplikacija
Sorta Crumont vsebuje karoten, vitamin C in dobro raven sladkorja (10%). Takšne komponente vam omogočajo, da uporabite zelenjavo v kateri koli obliki - surovo, vloženo, soljeno, dušeno. Ko grenčine zapustijo liste, so odlični za zimske solate. Rok uporabnosti vam omogoča pripravo vitaminskih jedi vso zimo.
Jedi iz zelja nahranijo telo s koristnimi vitamini in aminokislinami
Zaključek
Crumontovo zelje je odlična izbira za gojenje na parceli in v industrijskem obsegu. Majhna velikost glav zelja je popolnoma pokrita z značilnostmi okusa, enostavnostjo nege in rokom uporabnosti sorte.
