Vsebina
Do nedavnega se brstični ohrovt v Rusiji ni "ukoreninil". To je posledica dolžine aktivne rastne sezone. Vendar pa so se zahvaljujoč prizadevanjem domačih in tujih rejcev pojavili hibridi in sorte brstičnega ohrovta s "skrajšanim" zorenjem. Toda to ni edino merilo, na katerega se morate osredotočiti pri izbiri najprimernejše možnosti zase - preučiti morate vse značilnosti.
Izbira sorte za sajenje
Mnogi se strinjajo, da bo najboljša možnost za Rusijo semena hibridov brstičnega ohrovta in ne sort. Še več, tako domačih kot tujih (večinoma nizozemskih). Razlikujejo se:
- Konstantno visoka kakovost semena;
- dober donos;
- »masovno« zorenje, zunanja predstavljivost in enodimenzionalnost;
- splošna vzdržljivost, vključno s sposobnostjo vzdržati negativne vplive zunanjih dejavnikov in se upreti škodljivcem.
Vendar pa je zaradi posebnosti ruskega podnebja, ki ni ugodno za vrtnarjenje v vseh regijah, prva stvar, na katero morate biti pozorni pri izbiri sorte ali hibrida brstičnega ohrovta, njegovo obdobje zorenja. V nasprotnem primeru morda sploh ne boste dobili pridelka, vsa prizadevanja vrtnarja bodo zaman.
Zgodnje sorte brstičnega ohrovta
Zgodnji roki zorenja se gibljejo med 85-120 dni. Poleg tega so v različnih regijah sprejemljiva "odstopanja" od trajanja rastne sezone, ki jo v opisu navede izvor.
Dolmik F1
Dolmik F1 je hibrid brstičnega ohrovta, ki ga je na Nizozemskem ustvarilo precej znano kmetijsko podjetje Royal Sluis. Od leta 1994 je vpisan v Državni register rejskih dosežkov Ruske federacije, uradno priznan kot primeren za sajenje v vseh regijah, primeren za gojenje na "uličnih" posteljah in v rastlinjakih. Pridelek dozori v 90-105 dneh.
Rastline so visoke (približno 70 cm), vendar se ne razprostirajo in razmeroma kompaktne. Zeljne glave tvorijo enakomeren valj na steblu. Zanje je značilna pravilna, skoraj sferična oblika, teža se giblje med 7-17 g, če sledite shemi sajenja, je na splošno rezultat 1,5-2,5 kg / m².
Dolmik F1 je uradno vpisan v državni register kot solatni hibrid, vendar je primeren tudi za zamrzovanje.
Franklin F1
Franklin F1 je hibrid svetovno znanega podjetja Bejo Zaden B.V. Leta 2007 je bil vpisan v državni register Ruske federacije. Priznan kot primeren za sajenje v vseh regijah, univerzalen, na podlagi možnosti uporabe v kulinariki.
Listne rozete hibrida Franklin F1 so visoke (75-80 cm) in se razprostirajo.Rastline dobro prenašajo kratkotrajne ostre padce temperature in temperaturne spremembe.
Obdobje zorenja pridelka se razlikuje od ultra zgodnjega do zgodnjega (85-100 dni). Na steblih dozori približno 70 gostih zeljnih glav, ki tehtajo nekaj več kot 1 kg. Ljubiteljski vrtnarji z 1 m² odstranijo 2,8 kg. Okus je uradno opisan kot "odličen".
Rejci so hibridu Franklin F1 zagotovili "prirojeno" imunost na fusarium
Diablo F1
Diablo F1 je še en dosežek nizozemskih rejcev (Bejo Zaden B.V.). Od leta 2006 je vpisan v ruski državni register. Uradno je priznan kot primeren za gojenje po vsej Ruski federaciji.
Glede na obdobje zorenja - zgodnje ali srednje zgodnje (95-110 dni). Stebla so podpovprečno visoka, rozete so relativno kompaktne. Rastline odlikuje dobra odpornost na mraz in odpornost na patogeno mikrofloro in insekte.
Glave zelja so izjemno goste, enodimenzionalne, velike (15-18 g), skoraj sferične. Na vsakem steblu se oblikuje 40-55 kosov, pridelek je 0,9-1 kg. Iz 1 m² dobite 2,1-3,9 kg. Okus si zasluži oceno »odlično«, ni niti najmanjšega kančka grenkobe.
Za razliko od večine hibridov pridelek Diablo F1 zori postopoma, glave zelja se režejo pred koncem oktobra, v začetku novembra.
Srednje sezone sorte zelja
Za sorte srednje sezone se štejejo tiste, ki zorijo v 120-140 dneh. Shranjujejo se bolje kot zgodnje, vendar pri sajenju v regijah z zmernim ali hujšim podnebjem vedno obstaja tveganje, da pridelek ne bo imel časa za zorenje.
Smešna družba
Vesela družba - brstični ohrovt, nastal v kmetijskem podjetju Sedek. Glede regij rasti nima posebnih priporočil.Leta 2011 je bil vpisan v državni register.
Zrele glave zelja se oblikujejo v 120-140 dneh. Višina stebla je 65-75 cm, rozeta se širi, listi so nameščeni skoraj vodoravno.
Steblo z zeljnimi glavami tvori nekakšen stožec. So elipsaste oblike, v skupnem številu približno 60 kosov in tehtajo 0,6 kg na steblo. Produktivnost na 1 m² – 2,5 kg. Po velikosti in barvi je brstični ohrovt sorte Merry Company podoben majhnim rdečevijoličnim slivam. Okus je ocenjen kot "dober".
Vesela družba je odlična za okrasitev svežih zelenjavnih solat
Bruselj F1
Hibrid brstičnega ohrovta Bruselj F1 spada v kategorijo srednje sezone ali srednje poznega (135-145 dni). Še ni vpisan v državni register.
Brstični ohrovt F1 ima "prirojeno" imunost na fusarium. Dobro prenaša vročino in nizke temperature, ima dobro transportnost in ohranja kakovost. Najpomembnejša agrotehnična dejavnost je zalivanje.
Rastline so visoke (1 m). Zdi se, da glave zelja niso popolnoma oblikovane, vendar je ta "polodprtost" značilnost sorte. Na rastlini jih je malo (20-30 kosov), vendar so velike (približno 25 g). Hibrid je cenjen zaradi svoje zunanje predstavitve in odličnega okusa. Skupni pridelek je 4-5 kg/m².
Glave zelja bruseljskega hibrida F1 so aktivno nastavljene, tudi če vremena v sezoni ne moremo imenovati ugodnim za vrtnarjenje
Zapestnica iz granata F1
Granatna zapestnica F1 je domači hibrid brstičnega ohrovta kmetijskega podjetja Gavrish. Sorta je bila leta 2011 vključena v državni register. Zaradi splošne "odpornosti na stres" in enostavne nege je primeren za sajenje v kateri koli regiji Ruske federacije.
Žetev dozori v 120-125 dneh. Rozete škrlatno vijoličnih listov so dvignjene, razmeroma kompaktne in ne previsoke.
Zeljne glave tvorijo zelo gost "stolpec".So skoraj sferične, majhne (največ 0,4-0,5 kg na steblo). Iz ene rastline se odstrani 30-40 kosov, z 1 m² 1,5-2 kg.
Hibridna zapestnica granatnega jabolka F1 vrtnarji cenijo zaradi nežnega okusa, izvirnosti videza in prehranskih lastnosti
Pozno zorene sorte brstičnega ohrovta
Pozne sorte in hibridi brstičnega ohrovta v mnogih ruskih regijah se lahko gojijo izključno v zaprtih prostorih. Zorenje traja 140-180 dni. Toda postopek lahko traja dlje, odvisno od vremena v sezoni.
Sanda
Sanda je relativno nova sorta in še ni vključena v državni register. Vrtnarji, ki imajo izkušnje z gojenjem, ugotavljajo dosledno visoke donose, "predstavitev" zeljnih glav in njihov izjemen okus. Druga nedvomna prednost je prisotnost prirojene imunosti na mukozno bakteriozo.
Glavice brstičnega ohrovta Sanda dozorijo v 135-140 dneh. V nekaterih regijah je ta sorta razvrščena kot srednje pozna. Žetev množično zori, primerna je za vse kulinarične recepte, zamrzovanje in domače konzerviranje.
Stebla zrastejo do 1 m visoko. Glave zelja, ki tehtajo 10-15 g, goste in sočne. Steblo je praktično "pokrito" z njimi, kar poveča skupne kazalnike na 2-2,5 kg / m².
Sanda se odlikuje po močnih razvejanih koreninah
Grozdja
Grozdni grozd je sorta brstičnega ohrovta ruske selekcije, ki ni vključena v državni register.Cenijo ga predvsem zaradi izvirnega videza (zeljne glave spominjajo na velika vijolično-rdeča grozdja) in izjemnega, nežno pikantnega okusa z jasno razločnimi oreškastimi notami.
Zorenje traja 150-160 dni. Glave zelja odrežemo postopoma. Njihova kakovost ne trpi pri temperaturah do -5 °C.
Na steblu se oblikuje 30-45 glav zelja, ki tehtajo 15-20 g pravilne sferične oblike. Sveži so shranjeni 4-5 mesecev. Za pridelek je značilna tudi dobra transportnost.
Grozdje potrebuje redno hranjenje, vendar tudi v tem primeru ne bo dalo rekordno visokih donosov (največ 1,5 kg / m²).
Diamant F1
Diamond F1 je nizozemski hibrid brstičnega ohrovta, ki ga je ustvaril Nickerson Zwaan B. V. V Rusiji je uradno registriran od leta 2013 in ima dovoljenje za pristanek v vseh regijah.
Žetev dozori v 140-150 dneh. Rozeta je precej kompaktna, pol dvignjena, z velikimi listi. Zeljne glave so nenavadne obrnjene jajčaste oblike, modrikasto zelene. Steblo z njimi izgleda kot stožec.
Hibrid je označen kot nezahteven pri oskrbi, za katerega je značilna dobra odpornost in odpornost na polaganje. Na enem steblu se oblikuje 30-60 glavic zelja, njihova teža se giblje med 7-20 g, skupni pridelek je do 3 kg / m².
Listna rozeta hibrida Brilliant F1 se tudi pri poznih sortah razvija precej počasi, vendar to ne vpliva na pridelek.
Najboljše sorte brstičnega ohrovta za moskovsko regijo
Težko je uganiti, kakšna bo sezona v moskovski regiji. Tu so možne tako zgodnje zmrzali kot dolge tople jeseni. Vendar je bolje, da ne tvegate s sajenjem samo pozno zrelih sort, ampak izberite več zgodnjih sort brstičnega ohrovta, primernih za srednje območje.
Herkul
Edina sorta brstičnega ohrovta, ustvarjena v ZSSR.V državnem registru od leta 1950 ni nobenih omejitev glede regij sajenja, kulinarični namen je univerzalen.
Stebla se raztezajo 80-90 cm, rozete so močne. Glave, ki tehtajo 20-30 g, okrogle. Žetev dozori v 115-130 dneh.
Hercules daje približno enake pridelke, če jih posadimo na "ulične" gredice in v rastlinjake.
Curl
Kodralec je dosežek znanega češkega kmetijskega podjetja Moravoseed. V Rusijo je prišel sredi 90. let 20. stoletja in ni vpisan v državni register. Glede na obdobje zorenja - sredi sezone ali srednje pozno.
Rastlina se razteza 80-90 cm in ostane precej kompaktna. Glave zelja tehtajo 10-15 g, ne preveč goste, z rumenkastim odtenkom pri rezanju. Okus je dober, vendar ne izjemen. Ljubiteljski vrtnarji odstranijo povprečno 2,5 kg/m².
Zavitka je v začetni fazi oblikovanja glave zelo zahtevna glede rednega zalivanja.
Bokser F1
Rojstni kraj hibrida Boxer F1 je Nizozemska (Bejo Zaden B.V.), v Rusiji pa lahko kupite tudi domača semena, proizvedena po licenci kmetijskega podjetja Gavrish. Sorta je srednje pozna (130-140 dni), cenjena zaradi izjemnega okusa, zunanje predstavitve in splošne vzdržljivosti.
Stebla se raztezajo do 90-100 cm, na vsakem se oblikuje 20-30 gostih glavic zelja, pridelek na rastlino je 0,4-0,5 kg (skupaj - 1,6-1,8 kg / m²). Brstični ohrovt sorte Boxer množično dozoreva in po prvi zmrzali se njegov okus le izboljša.
Hibrid Boxer je izbirčen glede kakovosti substrata na vrtu - tla morajo biti rodovitna in rahla
Sorte brstičnega ohrovta za Sibirijo
Poletje v Sibiriji je kratko in ni vroče, zato so zgodnje in srednje zgodnje sorte brstičnega ohrovta najbolj primerne za lokalne vrtnarje. Gojijo ga tudi v zaprtih prostorih.
Dolgi otok
Long Island je stara in še danes priljubljena sorta brstičnega ohrovta, ki je nastala v ZDA v 90. letih 19. stoletja. Ni vključen v državni register. Odporen na sušo in vročino, poleti ne trpi nizkih temperatur, zmrzali do -12 ° C.
Čas zorenja žetve je 85-105 dni. Rastline so kompaktne, precej visoke (80-100 cm), močne. Na enem steblu se oblikujejo glave zelja, ki tehtajo 15-20 g, približno 100 kosov. Pri sajenju po standardni shemi dobimo 3-4 kg/m².
Glave Long Island so dobro ohranjene na steblu
Rosella
Rosella je sorta brstičnega ohrovta iz Nemčije, ki jo je ustvarilo kmetijsko podjetje Samen Mauser Quedlinburg GMBH. V ruskem državnem registru od leta 1995. Sorta je iz srednje zgodnje kategorije (110-120 dni), letina zori skupaj.
Višina stebel je v veliki meri odvisna od načina gojenja (odprta ali zaprta tla). Glave zelja so jajčaste, precej goste, tehtajo 12-13 g, 30-45 jih je oblikovanih na steblu. Skupni pridelek doseže 1,5 kg/m².
V državnem registru je okus Roselle označen kot "zadovoljiv", vendar vrtnarji menijo, da je ta ocena podcenjena.
Casio
Brstični ohrovt sorte Casio je plod »sodelovanja« ruskega kmetijskega podjetja Semko in češkega Moravoseeda. V državnem registru od leta 1997 ni nobenih omejitev glede rastočih regij. Spada v srednjo sezono (125-135 dni).
Stebla so srednje visoka, glave so goste, opazno sploščene, modrozelene. Okus je izviren, z noto oreškov. Povprečna teža je 10-11 g, količina na steblo je 60-70 kosov. V gredicah z odprtimi tlemi dosežejo 1,8-2 kg/m².
Casio poleti dobro prenaša nizke temperature, prve zmrzali pa so za pridelek uničujoče
Sorte brstičnega ohrovta za Ural
Uralsko podnebje je v marsičem podobno sibirskemu. Zato lokalni vrtnarji izbirajo sorte in hibride vseh poljščin za gojenje (vključno z brstičnim ohrovtom) na podlagi istih meril.
Poveljnik
Komandor je srednje zrela (110-120 dni) sorta brstičnega ohrovta kmetijskega podjetja Gavrish. V državnem registru od leta 2011. Primeren za katero koli rusko regijo zaradi splošne vzdržljivosti "odpornosti na stres". Prenaša nizke temperature do -7-10 °C.
Rastlina je precej kompaktna, rozeta je pol dvignjena. Zeljne glave so okrogle in "ohlapno" razporejene po steblu. Na rastlini se jih oblikuje 20-40, skupna masa je v razponu od 450-600 g Metoda gojenja praktično ne vpliva na skupne kazalnike (1,8 kg / m²).
Negativni zunanji vplivi nekoliko vplivajo na obseg pridelka sorte Komandor
Črne oči F1
Hibridni brstični ohrovt Ochi black F1 je eden od novih izdelkov ruske selekcije. Sorta še ni vpisana v državni register. Žetev dozori v 115-120 dneh.
Rastline so nizke (60-70 cm), kompaktne. Zeljne glave so goste, okrogle, svetlo vijolične, teže 10-20 g, 30-40 kosov na steblo (skupaj, ob upoštevanju standardne sheme sajenja - 1,5-2,5 kg / m²).
Bogata barva glav sorte Ochi black F1 in prvotni grenak okus se ohranita tudi po toplotni obdelavi.
Orehi F1
Oreščki F1 so še en domači hibrid brstičnega ohrovta, ki se je pred kratkim pojavil na trgu. Ni vključen v državni register. Traja 115-130 dni, da pridelek dozori.
Listna rozeta je pol dvignjena, nizka (do 60 cm). Glave zelja so goste in sočne, okrogle, tehtajo 10-15 g, iz stebla pa se pridobi do 0,6 kg brstičnega ohrovta te sorte.Prve zmrzali do -7 °C pozitivno vplivajo na njegov okus.
Za boljše ohranjanje je priporočljivo rezati glave sorte Oreshki F1 skupaj s steblom
Zaključek
Hibridi in sorte brstičnega ohrovta za gojenje na lastni parceli so izbrane predvsem ob upoštevanju časa njihovega zorenja. Vendar to ni edina bistveno pomembna lastnost vrtnarja. Opis je treba preučiti v celoti - to je edini način, da približno ocenite dimenzije rastlin, razumete, kakšno žetev lahko pričakujete, kako dolgo bo shranjena in kako jo najbolje uporabiti.
