Vsebina
Semena nizozemske selekcije dobro poznajo kmetje po vsem svetu. Znani so po odlični kalitvi, visokem donosu, odličnih zunanjih in okusnih lastnostih sadja ter odpornosti rastlin na bolezni. Torej bi bilo pri izbiri tako običajnega pridelka, kot je korenje, koristno biti pozoren na semena tega tujega proizvajalca. Eden najsvetlejših predstavnikov vzrejnega podjetja Bejo, ki se nahaja na Nizozemskem, je korenček Baltimore F1. Glavne značilnosti in opis sorte so navedeni spodaj.
Opis korenaste zelenjave
Vse sorte korenja so običajno razvrščene glede na vrsto sorte, v skladu z zunanjim opisom, obliko in okusom korenovke. Tako sorto “Baltimore F1” uvrščamo med sorte Berlicum/Nantes, saj združuje naslednje lastnosti:
- stožčasta oblika z zaobljeno konico;
- dolžina korenine od 20 do 25 cm;
- premer preseka je 3-5 cm;
- povprečna teža sadja 200-220 g;
- površina je gladka, koža je tanka;
- korenje ima popolnoma enakomerno obliko in enotnost;
- pulpa je zmerno gosta, sočna, z visoko vsebnostjo karotena, sladkorja in suhih snovi;
- korenje je svetlo oranžne barve in ima tanko sredico;
- Korenina se uporablja pri pripravi dietne in otroške hrane, vitaminskih sokov in kuhanju.
Dodatne značilnosti sorte Baltimore F1 najdete v videu:
Omeniti velja, da je "Baltimore F1" hibrid prve generacije in je bil pridobljen s križanjem dveh sort. V veliki meri zahvaljujoč temu ima korenasta zelenjava ne samo odličen zunanji, ampak tudi okus, pa tudi nekatere dodatne prednosti. "Baltimore F1" je izboljšan analog slavnega hibrida "Nandrin F1".
Agrotehnične lastnosti
Sorta korenja "Baltimore F1" je conirana za osrednje in severne regije Rusije. Priporočljivo ga je gojiti na lahkih, dobro odcednih tleh, kot so peščena ilovica ali ilovica. Po potrebi lahko tla olajšate z dodajanjem peska, šote ali predelane žagovine.
Groba, zbita tla ne omogočajo pravilnega oblikovanja koreninskega pridelka in vodijo do deformacij. Zato je treba za setev korenčkovih semen uporabiti visoke gredice. V tem primeru mora debelina tal presegati dolžino korenovke (20-25 cm). V naslednjih fazah gojenja korenje sorte Baltimore F1 zahteva redno rahljanje tal.
Pri izbiri mesta za gojenje korenja je treba posebno pozornost nameniti osvetlitvi, saj brez zadostne količine sončne svetlobe zelenjava postane lahka in krhka. Hkrati so najboljši predhodniki korenja zelje, čebula, paradižnik, krompir in kumare. Optimalna shema setve semena sorte "Baltimore F1" vključuje oblikovanje vrstic, pri čemer je razdalja med njimi najmanj 20 cm, semena je treba posejati v intervalih 4 cm, globina sajenja semena v tleh mora biti enaka 2-3 cm, skladnost s to shemo setve vam bo omogočila pridelavo velikih, gladkih, dolgih korenovk.
Nega pridelka
Sajenje semen korenja v tla ni dovolj za bogato žetev. Torej, med rastnim procesom, koreninski pridelek potrebuje zalivanje, rahljanje in redčenje. Zalivanje je treba izvajati v rednih časovnih presledkih, približno enkrat na 2-3 dni. Količina uporabljene vode mora zadostovati za navlažitev tal do globine kalitve korenin. Če upoštevate ta pravila za zalivanje, bo korenje postalo sočno, sladko in brez razpok.
Redčenje je treba opraviti dvakrat v obdobju rasti korenja:
- prvič 12-14 dni po vzniku;
- drugič 10 dni po prvem redčenju.
Odvečno rast je treba previdno odstraniti, da ne poškodujete rastlin, ki ostanejo v tleh. Primerno je kombinirati postopek redčenja in odstranjevanja plevela z rahljanjem korenja. V obdobju gojenja korenje ne potrebuje dodatnega hranjenja, pod pogojem, da se gnojila uporabljajo jeseni. Visoki (do 40 cm) in močni vršički pričajo o uporabnosti in zdravju gojenega korenja.
Ena od prednosti nizozemskega hibrida je visok pridelek, ki lahko doseže 10 kg/m2.
Ta lastnost, skupaj z visokim donosom, naredi sorto Baltimore F1 še posebej povpraševanje med kmeti.
Značilnosti setve semen pred zimo
Mnogi kmetje raje posejejo seme korenja pred zimo.To omogoča, da semena začnejo rasti zgodaj spomladi, ko je zemlja čim bolj nasičena z vlago. S pomočjo takšnega netradicionalnega gojenja lahko dobite zgodnjo žetev visokokakovostnega korenja v velikih količinah.
Za uspešno rast je treba upoštevati naslednja pravila:
- Semena je treba posejati sredi novembra, ko ni verjetnosti dolgotrajnega segrevanja. To bo preprečilo, da bi seme prezgodaj vzklilo;
- brazde s semeni je treba napolniti s suho, toplo zemljo;
- končni greben mora biti pokrit s plastjo (debeline 2 cm) šote ali humusa;
- ko zapade sneg, na grebenu oblikujte umetno snežno "kapo";
- spomladi lahko sneg odstranimo, da se zemlja hitro segreje in omogoči pojav zgodnjih poganjkov;
- Tudi za pospešitev kalitve poganjkov lahko grebene pokrijemo s polietilenom ali geotekstilom;
- Spomladi je treba segreto zemljo rahlo zrahljati, ne da bi poškodovali vrste posevkov.
Več o setvi korenja pred zimo lahko izveste iz videoposnetka:
Sorta Baltimore F1 ima odličen okus in zunanje lastnosti korenovk ter odlično kmetijsko tehnologijo. Pridelek tega hibrida je rekordno visok, zaradi česar pridelek še posebej povprašujejo kmetje. Tako visoke kakovosti korenja v kombinaciji z odličnim okusom nam omogočajo, da upravičeno trdimo, da je sorta Baltimore F1, vzrejena na Nizozemskem, ena najboljših. Zato ima vsako leto vse več oboževalcev med izkušenimi in začetniki vrtnarji.
