Vsebina
Vrtnarji, ki se tesno ukvarjajo s sajenjem in gojenjem, praviloma poskušajo na svojih parcelah posaditi raznovrstno zelenjavo, ki je široko in pogosto zaužita. Eden od teh pridelkov je korenček, ki se uporablja za pripravo različnih jedi, konzervirana, zamrznjena in sveža. Korenovke imajo posebno prednost pri sajenju zgodaj spomladi, toda katero sorto izbrati, da dobite okusno žetev zgodnjega zorenja in pripravite veliko količino korenovk za zimo? Kako se odločiti in od česa je to odvisno?
Kako izbrati najboljšo sorto
Danes rejci razvijajo različne sorte zelenjave, ki se razlikujejo po donosu, okusu in velikosti plodov. Toda glavna stvar, ki zanima vsakega vrtnarja pri izbiri sadilnega materiala, je čas zorenja korenčka. Sorte in hibridi so po tem kriteriju razdeljeni v tri podvrste: zgodnje zorenje (rastna sezona se začne 50-60 dni po kljuvanju semena), srednje zorenje - od 90 do 110 dni in pozno zorenje - več kot štiri mesece.
V tem primeru je treba paziti, kakšne rastne razmere proizvajalec priporoča za določen hibrid.Korenje je kot korenasta zelenjava precej odporno na temperaturne spremembe v zraku in zemlji, vendar je lahko pri nekaterih vrstah zahtevno. hranjenje in redno obilno zalivanje.
Poleg tega bo v navodilih nujno navedena regija in podnebne razmere, ki so optimalne za gojenje korenovke. Zgodnja sorta korenja v odprtih tleh daje stabilne in visoke pridelke v južnih regijah in osrednji Rusiji.
Osnovni koraki in nasveti za gojenje zgodnjega korenja
Tisti, ki se prvič lotijo gojenja korenja, morajo skrbno pristopiti ne le k izbiri sadilnega materiala, temveč tudi k pogojem sajenja in negi korenovke. Prva stvar, ki ji morate posvetiti posebno pozornost, je priprava postelje.
Korenje je posajeno v odprtem tleh na tri načine:
- Ravna postelja. Precej priljubljena in pogosta metoda sajenja korenja, ki se pogosto uporablja za odprte površine v majhnih poletnih kočah. Ima več pomanjkljivosti: rastlino je neprijetno zalivati in odstraniti iz zemlje;
- Linijski pristanek. Zelo olajša nego rastline. Na sredini vsake vrstice so narejeni majhni grebeni, kjer je posajena korenovka. Udobje je v tem, da lahko močno rastlino zalivamo preprosto z vlivanjem vode v vzdolžne utore. Korenje je primerno za nabiranje in hranjenje.
- Visoka postelja. Semena posadimo v več vrstah na visoko gredo. V tem primeru tla zahtevajo potrebno pripravo. Ne sme vsebovati odvečnih velikih grudic in kamnov.
Druga pomembna faza za sajenje zgodnjega korenja je priprava sadilnega materiala. Če pridelek zahteva posebno utrjevanje in razkuževanje, boste o tem najverjetneje izvedeli tako, da preberete opis sorte.
Ko je namočeno, semena zgodaj sorte korenja je treba hraniti 1,5-2 ure v vodi pri sobni temperaturi, nato pa 24 ur v vlažni bombažni krpi. Po tem postopku se prostornina sadilnega materiala podvoji. Da se semena po nabrekanju ne zlepijo, jih zmešajte z majhno količino drobnega rečnega peska. To bo močno olajšalo postopek sajenja materiala.
Ne glede na predlagane sheme sajenja sadilnega materiala v tleh, s prvimi listi, ki se pojavijo, boste še vedno lahko opazovali gostoto sajenja. Med močnimi sadikami in vrstami je treba opraviti pletje. Da bi zagotovili, da korenje raste enakomerno in veliko, pustite razdaljo vsaj 6-7 cm med bodočo korenovko.
In zadnji, pomemben dejavnik pri zagotavljanju, da korenje zraste veliko in ima odličen okus, je hranjenje. Izvaja se 4-5 krat na sezono, prva gnojila pa se vnesejo v tla s prvim rahljanjem tal, ko vrhovi korenčka proizvedejo 3-4 liste.
Za 1 m2 pripravite raztopino iz naslednjih komponent:
- 10 litrov vode;
- 30-50 mg amonijevega nitrata;
- 30-50 ml superfosfata.
Prvo zalivanje se izvaja zelo previdno - iz majhne zalivalke z zelo ozkim in dolgim izlivom. Da bi gnojila hitreje učinkovala, med vrsticami s sadikami naredite majhne ozke utore.
Ne pozabite, da se mora med sezonskim hranjenjem zgodnjega korenja količina nitratov v raztopinah z vsakim naslednjim časom zmanjšati. In četrto in peto hranjenje je treba izvesti brez te komponente.
Najboljše zgodnje sorte korenja
Pri izbiri zgodnjih sort za sajenje morate razumeti, da mora imeti to korenje še eno pomembno kakovost - dolg rok trajanja. Oglejmo si več vrst korenja, ki imajo to kakovost.
Alenka
Visoko donosna srednje zgodnja sorta korenja s časom zorenja korenin 80-90 dni. Dolžina ene korenčke v polni zrelosti je 15-16 cm, premer pa približno 4 cm, sorta ima odličen okus, kar omogoča, da se "Alenka" uporablja surovo, za izdelavo sokov in otroške hrane. Plod je aromatičen, rahlo sladkastega okusa in ima izjemno sposobnost dolgotrajnega ohranjanja pri nizkih temperaturah (kleti, kleti, balkoni). Z enega kvadratnega metra poberemo do 10-12 kg zrelega korenja. "Alenka" se priporoča za gojenje v rastlinjakih in na odprtih površinah na skoraj celotnem ozemlju Rusije.
Amsterdam
Sorta najzgodnejšega korenja je univerzalna in je namenjena gojenju v rastlinjakih, rastlinjakih in odprtih gredah v južnih regijah in osrednji Rusiji.
Korenina je gosta z enakomerno svetlo oranžno kožo, med zorenjem lahko teža doseže do 150 gramov, dolžina pa lahko doseže 15 cm ali več.Posebne lastnosti sorte "Amsterdamskaya": nezahtevnost pri hranjenju in rednem zalivanju, odpornost plodov na razpoke.
Boltex
Sorta je zgodnja in univerzalna. Prve plodove je mogoče dobiti že 60. dan, polno letino pa lahko poberete 70-75. dan.Zaradi okusne in sočne pulpe rahlo sladkega okusa lahko korenje Boltex gojimo tako za svežo porabo kot za kuhanje. Plodovi imajo gladko cilindrično obliko, koža je pobarvana v bogato oranžno barvo. Posebnost sorte Boltex je, da tudi če plodovi dozorijo v zemlji, ne razpokajo in ne postanejo grenki. Rastlina je odporna na nizke temperature zraka, zato je primerna za gojenje v osrednji Rusiji, na Uralu in v Sibiriji.
Urad
Ta zgodnja rodna sorta ima zavidljivo dolgo obstojnost in prav nič ne izgubi okusa. Zgodnje korenje "Bureau" ima obdobje zorenja 75-80 dni. Korenina je podolgovata, rahlo podolgovata, gladka. Plod lahko doseže dolžino 18-20 cm, lupina je gladka, gosta in svetlo oranžna. Rastlina je zelo odporna na vijačenje.
Mango
Zgodnja sorta z majhnimi okroglimi plodovi stožčaste oblike. Ima dober okus in visoko odpornost na dolgoročno skladiščenje. Ko ste pripravili "Mango" za zimo, lahko tudi zgodaj spomladi jeste sadje, ki se po okusu in predstavitvi ne razlikuje od prvotnega. Velikost korenja je do 15 cm, povprečna teža pa 100-120 g. Obdobje zorenja se začne pri 75-80 dneh. »Mango sadimo zgodaj in sredi pomladi, da bi sadje pripravili za zimo, pa sadijo pozneje - sredi ali konec julija.
Nantes-4
Odličen zgodnji hibrid z zelo zgodnjo rastno dobo. Plodove lahko obiramo že 50-55 dni od prvega poganjka. Korenje je popolnoma ohranjeno v tleh, ne razpoka in ne preraste, zato je za spravilo sadja za zimo priporočljivo hraniti "Nantes-4" v tleh do 2,5-3 mesece.Dolžina korenja med obiranjem ni večja od 12 cm, povprečna teža ploda pa do 120 gramov. Koža je gosta, gladka, pobarvana v bogato oranžno barvo, pri nabiranju za zimo se sadilni material seje v drugi polovici poletja.
Rdeči as
Ker je ta sorta srednje zgodnja sorta, lahko plodove izkopljemo že 95-100 dni po kalitvi semena. "Red AS" je univerzalna sorta, zato se pogosto uporablja za solate, kulinarično predelavo in skladiščenje za zimo. Posebnost "Red Asa" je visok donos in odličen okus. Sorta je odporna na nizke temperature in vijačenje.
Touchon
To je najbolj priljubljena zgodnja sorta med vrtnarji, katere semena so prilagojena za setev na odprtem terenu zgodaj spomladi. Vsak korenček v obdobju zorenja lahko doseže dolžino 20-22 cm in tehta od 150 gramov in več. Koža korenja je gosta, z majhnimi simetričnimi očmi. Sadje ima svetlo oranžno barvo, gosto strukturo in sladek sočen okus. Uporablja se za pripravo solat, prilog in pripravo ozimnice.
Shantanay
To je srednje zgodnja sorta korenja, ki ima odlične pridelke z velikimi, klasično oblikovanimi korenovkami. Korenje sorte "Chantane" v polni zrelosti lahko doseže velikosti 20-25 cm, s povprečno težo ploda 250-300 g. Zorenje se pojavi 90-95 dni po pojavu sadik. Posebnost sadja so določeni pogoji skladiščenja in prevoza. Najboljše mesto za shranjevanje korenovke je suh pesek v škatlah.
Artek
Še en svetel predstavnik zgodnjega zorenja korenja, namenjenega gojenju v rastlinjakih in na odprtem terenu. Sorta je prilagojena za sajenje semen v odprto zemljo že sredi pomladi in prvič korenje lahko okopamo že 60. dan.Korenovke so gladke, valjaste oblike, z zaobljenimi konicami. Korenje redko zraste več kot 15-16 cm, njegova teža pa ne presega 150 gramov. Glavne značilnosti sorte vključujejo dejstvo, da je "Artek" najbolj muhasta sorta zgodnjega korenja, ki zahteva pravočasno kopanje. Korenje ni priporočljivo hraniti v tleh - koža bo počila in plodovi bodo izgubili predstavitev.
Vitamin
Sorto, ki je prejela tako zvočno ime, res odlikuje visoka vsebnost sladkorja in karotena. Korenje v obdobju zorenja doseže precej velike velikosti. Povprečna teža enega "vitaminskega" korenčka lahko doseže od 150 do 200 gramov. Lupina ima svetlo oranžno barvo in majhne oči, plodovi so gladki, valjasti z zaobljenimi konicami.
Če želite izvedeti, kako izbrati sorto korenja in pravilno posaditi semena v odprto zemljo, si oglejte video:
