Najboljše sorte korenja za Sibirijo: opis, fotografije, ocene

Korenje se, kot vsaka druga zelenjava, bolje ukorenini v dobro pripravljeni in ogreti zemlji ter pri ugodnih temperaturah zraka. Čas setve korenovk za vsako regijo se določi posebej. Toplejše ko je območje, prej lahko začnete saditi in seveda hitreje pridelek. Danes si bomo ogledali najboljše sorte korenja za Sibirijo, ki tudi v tako težkih razmerah lahko prinese dobro letino.

Bo korenje raslo v Sibiriji?

Če upoštevamo Sibirijo kot celoto, ima njeno veliko ozemlje različne podnebne razmere, najpogosteje pa so ostre. Tudi kazalnik rodovitnosti tal je daleč od idealnega. Kljub temu nekatera območja dovoljujejo kmetovanje.Žlahtnitelji so razvili številne sorte in hibride različnih poljščin, prilagojene lokalnemu podnebju. Korenje ni izjema in ga na sibirskih vrtovih najdemo precej pogosto. Koreninski pridelek je skrit v tleh, kar mu omogoča, da prenese zmrzal v zraku do -4^OC. Nekatere sorte prenesejo tudi do –8^OC, vendar je korenje, izpostavljeno tako nizki temperaturi, neprimerno za dolgotrajno skladiščenje, škrob pa se bo spremenil v sladkor.

Izbira časa za sajenje semen

Pohitite s sejanjem korenčkovega semena v Sibiriji ni potrebno. Narava je nepredvidljiva in ponovni nočni mraz lahko upočasni kalitev zrn. Za setev korenja sta dve sezoni - pomlad in jesen. Vsak pridelovalec zelenjave izbere čas sajenja zase. Tu upoštevajo namen pridelka, vremenske razmere na območju in upoštevajo tudi kmetijsko tehnologijo izbrane sorte.

Pozor! Pred setvijo je treba zemljo pognojiti. Pomembno je, da ne pretiravate z dušikovimi gnojili, saj korenje nagiba k kopičenju te snovi v pulpi, kar je škodljivo za zdravje ljudi.

Značilnosti setve pred zimo

Jesenska setev vam omogoča, da dobite zelo zgodnje pridelke korenja, ki jih lahko uporabite sveže. To pomeni, da koreninski pridelek pride ravno pravočasno, ko lanskoletna letina v kleti že zmanjka, spomladanska setev pa se še ni začela. Takšne korenovke ne zdržijo dolgo in to je njihova edina pomanjkljivost. Toda za tiste, ki ljubijo velike sorte korenja, bo ta način gojenja po njihovem okusu. Prezimne sorte dajejo veliko večje korenje od tistih, ki so namenjene zgodnjemu spomladanskemu sajenju.

V tleh pod debelim snegom se zrna dobro utrdijo, plodovi se ne bojijo številnih bolezni in pridobijo moč, preden se pojavijo prvi škodljivci. Še en plus je, da jesenska setev ne zahteva namakanja in sušenja semen. Korenje dozori zelo zgodaj, kar omogoča, da poleti namesto njega posadimo druge vrtne kulture. Za jesenske setve je treba kupiti prezimne sorte, ki morajo biti navedene na embalaži. Za optimalni čas setve velja november, na nekaterih območjih s specifičnim podnebjem pa pride do sajenja oktobra.

Nasvet! Nepredvidljive zime zadnjih let so škodljivo vplivale na jeseni posajena semena. Pripravljeni moramo biti, da nekateri pridelki morda ne bodo vzklili. Začetne vrtnarje je bolje opustiti ta način gojenja in spomladi posejati zgodnje hibride. To vam bo omogočilo, da dobite prve letine po 70 dneh.

Značilnosti spomladanske setve

Najpogosteje se v vseh regijah Sibirije pridelovalci zelenjave držijo spomladanskih setev. Korenje bo zraslo manjše kot pri jesenskih setvah, vendar bo pridobilo lastnost dolgoročnega skladiščenja. Zelenjava je primerna za pripravo ozimnice, zamrzovanje in kakršno koli predelavo. Za spomladansko setev je značilen bolj zapleten postopek, ki zahteva skrbno pripravo semenskega materiala, vendar je korenje bolj nasičeno z vitamini.

Optimalni čas za setev se šteje za tretji deset dni aprila in ves maj. Začetek setve se določi za vsako regijo posebej. Tla na vrtu morajo biti vlažna, vendar ne konsistence blata. Temperatura zraka mora biti topla 24 ur na dan. Nekaj odvečne vlage, ki ostane po zimi, bo izhlapelo iz segretih tal.Pri tem moramo upoštevati, da dolgotrajno odmrzovanje zemlje po sibirski zimi spremlja razmnoževanje številnih mikrobov in škodljivcev. Zato je treba pred setvijo semen v tla dodati biološka sredstva, ki vsebujejo aktivne mikroorganizme.

Pregled najboljših sibirskih sort

Korenje velja za nezahtevno zelenjavo in ga lahko gojimo v skoraj vseh regijah. Kljub temu so sorte razdeljene na bolj ali manj produktivne, nekatere pa se morda sploh ne ukoreninijo v sibirskem podnebju. Zdaj bomo poskušali določiti najboljše sorte, primerne za gojenje v Sibiriji.

Losinoostrovskaya 13

Žetev te sorte se začne 90 dni po kalitvi zrn. Korenje zraste v dolžino največ 17 cm, tehta približno 170 g. Lep videz zelenjave spremlja dobro povpraševanje potrošnikov, zato je sorta odlična za pridelovalce zelenjave, ki prodajajo svoj pridelek. Produktivnost je zelo dobra, od 1 m² parceli, lahko zberete 8 kg sadja. Sorta je odporna na mraz, kar vam omogoča sejanje semen zgodaj spomladi in pred zimo. Vrednost pulpe je v njeni prehranski uporabi.

Neprimerljivo

Ko posejana zrna vzklijejo, lahko pridelek pobiramo v približno treh mesecih. Plodovi v obliki stožca z zaobljenim koncem s tradicionalno barvo imajo rdečkast odtenek. Korenje zraste v dolžino 17 cm, tehta približno 180 g. Celuloza v notranjosti je manj svetla kot sama koža. Za koreninski pridelek je značilno hitro zorenje, kar vam omogoča, da takoj odstranite vse korenje z vrta in jih postavite v dolgoročno zimsko skladiščenje.

Nantes

Korenje bo pripravljeno za uživanje po 3–3,5 mesecih. Korenina zraste do povprečne dolžine največ 14 cm z zaobljenim koncem. Približna teža je 110 g.Pomanjkljivost te sorte je, da koreninski pridelek ni popolnoma potopljen v tla. Zaradi tega del korenčka, ki štrli na površino, postane zelen, v notranjosti pa prevladuje naravna oranžna barva. Kar se tiče donosa, od 1 m² na parcelo lahko vzamete do 6,5 kg korenovk. Za korenje je značilna dolga obstojnost do pomladi.

Dajana

Zorenje korenja te sorte je pozneje in se pojavi po približno 120 dneh. Srednje velika korenovka z ostrim koncem tehta približno 160 g, donos ni slab, na 1 m² Zagotovljeno boste dobili 6 kg zelenjave. Ob ugodnih vremenskih razmerah se bo pridelek povečal na 9 kg/m2². Korenje se dobro obnese za zimsko skladiščenje v kleteh in je primerno za kakršno koli predelavo. Vsebnost hranilnih snovi v pulpi določa prehransko usmeritev sorte.

Nastena

Žetev korenja te sorte dozori v približno 2,5–3 mesecih. Plod gladek in brez napak z zaobljenim koncem zraste do 18 cm v dolžino. Poleg tega je večina zrelih korenčkov enake velikosti. Največja teža - 150 g.V notranjosti celuloze je zelo tanko jedro. Žetev je primerna za dolgoročno skladiščenje. Na svojem mestu lahko pridelate približno 6,5 kg/m2² korenovke Semenski material te sorte je namenjen spomladanski in jesenski setvi.

Nevis F1

Lastnosti korenja so nekoliko podobne sorti Nantes, kljub temu, da je hibrid. Zorenje žetve se pojavi po 110 dneh. Korenina z zaobljenim koncem in gladko kožo zraste 18 cm v dolžino, tehta približno 160 g. Pridelek je primeren za dolgoročno skladiščenje. V hladni, suhi kleti lahko korenje sedi, dokler ne dozori nova zgodnja letina. Z vrta lahko naberete do 9 kg/m2² korenovke

Narbone F1

Korenje lahko uživate po približno 100 dneh. Hibrid obrodi sadje z zaobljenim vrhom, dolgim 22 cm, težkim približno 250 g, koreninski pridelek je prekrit z gladko kožo in ni nagnjen k razpokanju. Vršičkov praktično ne prizadenejo škodljivci in virusne bolezni. Na vašem rastišču bo pridelek vsaj 7 kg/m², a z lepim vremenom in primerno nego lahko dosežete večje rezultate.

Ocene sibirskih gospodinj o dobrih in slabih sortah

Oglaševanje različnih sort korenja v trgovini s semeni je zelo dobro, vendar je bolje izvedeti, kaj o tem mislijo sibirske gospodinje. Dolgoletne izkušnje pri gojenju različnih sort korenja so prispevale k kopičenju določenega znanja. Uporabni bodo za začetnike pridelovalcev zelenjave, zato preberimo ocene teh ljudi.

Gospodinje so med uspešne sorte pripisale naslednje korenje:

Plodovi hibrida veljajo za super sladko in zelo okusno korenje "Abrino F1". Otroci imajo zelo radi korenasto zelenjavo, tako v celi obliki kot v obliki soka.
Hibrid "Berski F1" Po sladkosti je slabša od sorte Lakomka. Vendar pa je korenje zelo okusno in v vseh vremenskih razmerah lahko dobite dobro žetev.
Ljubitelji velikih sort korenja bodo zadovoljni "Rossov velikan". Meso korenovk ima rdeč odtenek. Zelo lepi vrhovi lahko okrasijo vrtno posteljo v bližini hiše.
Starši se dobro odzivajo na sorto "otroški". Otroku je dovolj srednje velik okusen korenček. Za semena so značilni prijazni poganjki.
Koreninske sorte "cesar" rastejo predolgo. Zelo okusno korenje, vendar v sibirskih deželah je tanko. Sorta ljubi rodovitno zemljo in če ima pravo sestavo, bodo plodovi zrasli debelejši.
Super zgodnja sorta "Gurman" vam omogoča uživanje sočnega sadja v juliju.Korenje zraste veliko, je zelo sladko in se dobro skladišči.
Sorta daje velike plodove "Rote Riesen". Korenje je zelo okusno in sladko.
Zelo uspešna sorta "Salomon" lahko obrodi v vlažni, tudi glineni zemlji. Korenje je okusno, sočno in lepega videza.
Zelo priročno je saditi semena sorte na trak "Forto". Po kalitvi redčenje kalčkov ni potrebno. Korenje raste enakomerno z visoko vsebnostjo sladkorja in se dobro skladišči.
Sibirskim gospodinjam je uspelo gojiti korenje sorte "Cigan" tehta do 1 kg, čeprav je glede na značilnosti na embalaži teža sadja 280 g, koreninski pridelek nima obročev, ga je mogoče shraniti dolgo časa in je zelo sladek.

Obstajajo različne ocene o sortah, vendar največ negativnih odzivov pade na dve korenčki:

Raznolikost "Brez jedra" obrodila zelo dolge in tanke plodove. Oblika korenja je neenakomerna z jasno štrlečimi izboklinami. Pri sajenju v aprilu je bil pridelek pobran konec septembra.
Kljub navedenemu imenu sorte "Sladkosned" prinesel nesladkano sadje. Korenovke so zrasle majhne in tanke. V pulpi je celo neprijeten priokus.

Morda bosta v drugih regijah ti dve sorti obrodili okusne sadeže, vendar jih sibirske gospodinje niso marale.

Splošni pregled sibirskih sort po obdobju zorenja

Tako smo že identificirali najboljše in najslabše sorte, zdaj pa poglejmo samo korenje različnih obdobij zorenja.

Zgodnje sorte, izdane v Sibiriji

Vse zgodnje sorte veljajo za najuspešnejše za Sibirijo, saj uspejo v kratkem času popolnoma dozoreti.

Alenka

Zelo zgodnja sorta omogoča žetev šopa pridelka po 50 dneh. Srednje veliko korenje zraste približno 12 cm v dolžino. Okus je odličen.

Amsterdam

To korenje lahko gojimo v zaprtih gredah. Zgodnje zorenje zelenjave ima tanko sredico in hrustljavo nežno kašo. Korenje zraste do 12 cm dolgo in ne razpoka.

Belgijsko belo

Sorta obrodi značilne bele plodove. Korenje je bolj primerno za toplotno obdelavo pri pripravi toplih jedi. Korenina pridobi značilno aromo začimb.

Bangor F1

Korenje raste tanko in precej dolgo. Hibrid spada v skupino zgodnjega zorenja zelenjave. Teža ene korenaste zelenjave je približno 200 g.

Zmaj

Sorta obrodi specifične vijolične plodove. Jedro pa ima tradicionalno oranžno barvo. Korenje ima nenavadno aromo, ki po toplotni obdelavi izgine. Ta zelenjava je več za vsakogar.

Carotel Parisian

Sorta je že dolgo znana vsem vrtnarjem in daje zgodnje žetve. Korenje ni dolgo, celo, lahko bi rekli, jajčasto. Po donosu sorta močno zaostaja, vendar je vrednost korenovke v desertni kaši, ki jo ljubijo številni otroci.

Barva F1

Plodovi tega hibrida so popolnoma potopljeni v tla, kar odpravlja ozelenitev kože v bližini vrhov. Korenje zgodaj dozori. Teža ene korenovke je največ 200 g.

Srednje sorte, conirane v Sibiriji

Noben vrtnar ne more brez gojenja srednje velikih sort korenja. Te korenovke so že primerne za skladiščenje, konzerviranje in predelavo.

Altair F1

Hibrid je zelo odporen na nizke temperature, kar omogoča visoke pridelke v sibirskih razmerah. Korenje ima tanko jedro, pulpa vsebuje veliko količino sladkorja.

Viking

Korenje zraste dolgo, nekateri primerki dosežejo 20 cm, hrustljavo meso vsebuje veliko karotena, jedro je tanko in sočno.Žetev se lahko dolgo časa hrani.

Vitamin 6

Priljubljena sorta med številnimi pridelovalci zelenjave. Na izsušenih šotiščih prinaša dobre letine. Korenje raste dolgo, do največ 20 cm, celuloza ima poseben rdečkast odtenek. Korenovke se normalno ohranjajo, vendar je njihov rok trajanja omejen.

Kalisto F1

Zelo uspešen hibrid za dolgoročno zimsko skladiščenje. Korenje raste enakomerno z gladko kožo. Sredica je tako tanka, da je skoraj nevidna v debelini pulpe. Hibrid velja za visoko donosnega.

Kanada F1

Zelo dolgo korenje, ki tehta približno 200 g, proizvaja visoko donosni hibrid srednjega obdobja zorenja. Sredica je iste barve kot pulpa in je skoraj nevidna. Korenina je polna sladkorja.

Leander

Čeprav je korenje sorta srednje sezone, je zorenje zelo dolgo. Žetev je vedno mogoče pridobiti na kateri koli zemlji in v vseh vremenskih razmerah. Korenovke zrastejo velike, tehtajo približno 110 g in so popolnoma skrite v tleh. Sredica ni predebela. Žetev se lahko dolgo časa hrani.

Pozne sorte, izdane v Sibiriji

Gojenje poznega korenja je upravičeno z ohranjanjem korenovk vso zimo, dokler na postelje ne pride nova zgodnja letina.

Valerija 5

Korenje zraste zelo dolgo in v dobrih kleteh zdrži do pomladi. Celuloza ima značilno rdečo barvo, znotraj katere se skriva bogato rumeno jedro. Produktivnost sorte je visoka.

Vita Longa

Korenje je odlično za shranjevanje in predelavo, najbolje pa ga je uporabiti za stiskanje soka. Zelenjava raste dolgo in ni nagnjena k razpokanju. Celuloza vsebuje veliko količino sladkorja.

Yellowstone

Gladko korenje z ostrim koncem raste precej veliko, tehta približno 200 g.Nenavadna rumena barva mesa je bolj povpraševana za kuhanje. Donos sorte je dober.

Scarla

Sorta daje dolgo korenje do največ 22 cm, Sorta velja za visoko donosno. Teža zrelega koreninskega pridelka je približno 300 g, žetev pa lahko shranite do pomladi.

Totem F1

Hibrid daje dolge korenčke z ostrim koncem. Zrela korenovka tehta približno 150 g, v jedru in pulpi prevladuje rdeča barva. Zelenjava gre v predelavo in skladiščenje.

Chantenay 2461

Korenje raste kratko in debelo. Hrustljavo, gosto meso nima posebnega okusa. Teža zelenjave se giblje od 0,3 do 0,5 kg. Žetev se lahko dolgo časa hrani.

Video prikazuje najboljše sorte korenja:

Zaključek

Če podrobneje pogledamo sorte korenja, lahko v Sibiriji dozorijo skoraj vse zgodnje in srednje korenovke. Če imate doma rastlinjak, potem bo korenje odlično raslo v zaprtih prostorih.

Sorte korenja za Sibirijo na odprtem terenu