Vsebina
Gojenje korenja v poletni koči je običajna dejavnost za mnoge vrtnarje, ki imajo raje lastno letino kot kupljeno zelenjavo. Da pa korenje ni le okusno, ampak tudi veliko, je treba med setvijo in gojenjem upoštevati določene pogoje.
Začetni vrtnarji, ki želijo pripraviti veliko korenje za zimo, si pogosto zastavljajo vprašanje: »Zakaj izbrani hibrid ali sorta, ki slovi po velikih plodovih, ne daje želenega rezultata? Kakšno korenje je treba posejati, da bo pridelek stabilen in prijeten?«
Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri sorte
Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je prilagoditev sadilnega materiala podnebnim razmeram v vaši regiji. Ne glede na to, katere sorte korenaste zelenjave izberete in ne glede na to, kako dobro skrbite zanje, če so semena namenjena gojenju v južnih regijah in ste v Sibiriji, ne boste mogli dobiti dobre letine. Vrhovi takšne rastline bodo obilno rasli, sami plodovi pa bodo ostali majhni in tanki.In obratno, če posadite sorte največjega korenja, namenjenega gojenju na severu države v južni regiji, boste morali na žetev čakati zelo dolgo, saj se bo korenovka razvijala počasi.
Drugi pomemben vidik velike rasti korenja je značilnost, kot je rastna sezona. Upoštevajte, da so skoraj vse sorte in hibridi, ki dajejo velike plodove, srednje in pozno zorenje. Če živite v osrednji Rusiji in severnih regijah, potem najverjetneje pobirate zelenjavo najkasneje v začetku in sredini septembra. Zato bo treba veliko korenje posejati sredi pomladi.
Za rastlino, ki daje velike plodove, se šteje, da je optimalen čas setve od 3. maja do 15. maja. Seveda je to odvisno tudi od tega, kako topla je zemlja in kako pripravljena na sprejem sadilnega materiala, a če žetev nabirate v rastlinjakih ali rastlinjakih, ne odlašajte do konca pomladi.
Pred nakupom novega, ki ga ne poznate sorte korenja ne pozabite, da morajo biti vse velike korenovke prilagojene na dolgo bivanje v tleh. Zgodnje sorte praviloma ne dosežejo zahtevane dolžine in močno pridobijo na teži, ker začnejo v zemlji pokati ali izgubijo okus.
Kako pomagati rasti korenasti zelenjavi
Torej, ko ste izbrali vrsto velikega korenja, primernega za vašo regijo, in se odločili za čas njegovega gojenja, dobro pripravite sadilni material.
Semena korenin namakamo vsaj 24 ur pred setvijo in jih nato zmešamo s peskom ali šoto. Sadilni material za veliko korenje se spusti v pripravljeno in pognojeno zemljo, po predhodno narejenih setvenih brazdah v posteljah. Nato sadilni material posujemo z majhno plastjo pepela in rodovitne zemlje ter obilno zalivamo. Da se korenje hitro okrepi in začne rasti, naredite majhne utore na straneh postelje, da odteče odvečna vlaga.
Ko sejete velike sorte zelenjave, morate zagotoviti, da rastoča korenovka ne moti rasti korenja v vaši in sosednji vrsti. Če želite to narediti, naj bo razdalja med vrstami v gredici najmanj 15 cm, same vrste v eni gredici pa ne smejo biti večje od 4. Semena enakomerno položite v brazdo, med kalitvijo pa pustite najmočnejše in največje korenovke.
Velike sorte korenja: nasveti za gojenje
In še nekaj pravil, ki so obvezna za gojenje velikega korenja:
- Pri setvi sadilnega materiala zgodaj spomladi se brazda poglobi za 3-4 cm, pri kasnejšem sajenju - od 4 do 5 cm;
- Za hitro kalitev semen jih potresemo s črno zemljo, pomešano s humusom in peskom;
- Zgodaj spomladi, ko gojimo veliko korenje na odprtem terenu, so sadike prekrite s filmom z majhno prezračevalno režo (do 12 cm);
- 1-2 tedna po kalitvi se opravi dodatna setev na prazne površine postelje;
- Za pripravo zelenjave za zimo semena zgodnjih sort velikega korenja posejemo v začetku in sredi avgusta, sadilni material pa je treba posuti z zastirko (plast 3-4 cm, ne več).
Če jeseni pripravljate parcelo za gojenje korenja, jo za zimo obvezno pokrijte s zapadlim snegom. Izkušeni vrtnarji, da bi dobili velike plodove korenja, priporočajo ustvarjanje snežne odeje na korenčkovih posteljah, visoke 50 cm ali več.
In končno, da bi na vaši parceli raslo največje korenje, ne pozabite na redno redčenje sadik. Pustite le tiste sadike, ki so trdno ukoreninjene, vizualno višje od ostalih in imajo vrhove 5 ali več listov.
Poskusite pobrati pravočasno. Tudi če v navodilih za gojenje hibrida piše, da prenaša dolgotrajno bivanje v tleh, ne pozabite, da se vsebnost karotena v sadju zmanjša, količina glukoze pa se poveča. To lahko bistveno vpliva na okus sadja.
Sorte velikega korenja: opis in fotografija
Tukaj je le nekaj sort in hibridi korenja, katerega plodovi lahko z ustrezno nego in hranjenjem dosežejo resnično velike velikosti, ne da bi pri tem izgubili kakovostne lastnosti. Povedati je treba, da vrtnarji štejejo za "velike" plodove, ki tehtajo 200 gramov ali več, ne glede na dolžino korenovke.
Kanada F1
Velik hibrid srednje sezone z gladkimi in dolgimi stožčastimi plodovi. Teža ene zelenjave med obiranjem doseže 200-250 gramov, povprečna dolžina ploda je 15-17 cm, jedro je srednje veliko, sočno, svetlo oranžne barve. Posebnosti hibrida: visok donos in stabilno dolgoročno skladiščenje.Pod ustreznimi pogoji se "Canada F1" shrani do naslednje sezone, ne da bi pri tem izgubila komercialne in okusne lastnosti. Rastna doba je 130-135 dni. Hibrid je bil vzgojen s prilagoditvijo na hladno vreme v zraku in tleh ter odpornostjo na gnilobo korenin in bakterijske bolezni.
Nandrin F1
Hibrid, ki so ga vzgojili nizozemski rejci posebej za pozno setev in spravilo korenovk za zimo. Med domačimi kmeti je Nandrin F1 prejel zasluženo popularnost in je priznan najboljši produktivni nizozemski hibrid. Semena posejemo v zemljo sredi poletja, konec septembra pa korenje izkopljemo in pripravimo za dolgoročno zimsko skladiščenje. V času obiranja plodovi dosežejo dolžino 20-22 cm, povprečna teža enega korenčka je 200 gramov. Značilne posebnosti - korenje praktično nima jedra in dobro raste v kateri koli zemlji in substratu. Hibrid je odporen na visoko vlažnost, dobro prenaša močne padavine in lahko raste v senčnih delih vrta.
Pridelek Nandrin F1 zori skupaj, vsi plodovi pa so ob pravilni negi enako težki in veliki. Zaradi takšnih komercialnih lastnosti je sorta ena najbolj priljubljenih priljubljena od kmetov, ki gojijo korenje v velikih količinah za prodajo.
Nantes-4
Tisti, ki že vrsto let gojijo korenje, dobro poznajo hibrid Nantes, prilagojen za setev in gojenje v kateri koli regiji Rusije. "Nantskaya-4" je izboljšana sorta s tako značilnimi lastnostmi, kot sta donos in okus. Od 1m2 Zberejo do 8-10 kg velike in okusne korenovke, namenjene tako za svežo porabo kot za dolgoročno skladiščenje. Teža ploda je do 200 g, povprečna dolžina 17-18 cm.
Posebnost sorte "Nantes-4" je visoka vsebnost vitaminov in mineralnih mikroelementov (vsebuje do 20% samega karotena). Obdobje zorenja hibrida je 100-111 dni.
Losinoostrovskaya
Srednje sezonska sorta velikega korenja, namenjena za gojenje v osrednji Rusiji in severnih regijah. Sadilni material posadimo v odprto zemljo in rastlinjake v začetku poletja, že konec avgusta pa lahko žetev izkopljemo. Teža enega korenčka je 150-200 gramov, povprečna velikost pa 15 cm, kljub tako na videz majhnim kazalcem pa se sorta šteje za velikoplodno, saj lahko korenje doseže 5-6 cm v premeru, kar jih vizualno naredi večje in večji (glej sliko).
Posebnost sorte Losinoostrovskaya je sočno sadje nežnega okusa. Njegova koža je pobarvana v svetlo oranžno barvo, sam korenček pa ima gladko, valjasto obliko in zaobljene tupe konce. Sorta je univerzalna in zelo primerna za spravilo korenja za zimo.
Amsterdam
Ena redkih sort velikega korenja, ki spada v kategorijo zgodnje zorenje in prilagojena za gojenje v osrednji Rusiji, na Uralu in v Sibiriji. Korenina ima pravilno cilindrično obliko, v polni zrelosti doseže dolžino 17-18 cm, povprečna teža 180-200 g. Sredica je majhna, korenčkovo meso pa gosto, a zelo sočno. Obdobje zorenja je 90-100 dni.
Posebnost sorte Amsterdam je stabilen in dosleden pridelek ter odpornost proti razpokanju. Korenje je shranjeno dolgo časa in popolnoma ohrani svoj okus.
Shantanay
S pravilno nego in rednim zalivanjem lahko korenje doseže resnično velikanske velikosti.Zabeleženi so bili primeri, ko je v odprtih tleh en koreninski pridelek tehtal 580 gramov, njegova dolžina pa je bila 27 cm, "Shatane" ima pravilno obliko valja in rahlo zaobljeno konico.
Posebnost sorte je nizka odpornost proti škodljivcem. Če se odločite za gojenje sorte "Chantane", morate biti pripravljeni na stalno in dolgoročno škropljenje vrhov proti škodljivcem in redno hranjenje korenovk. Čas zorenja je 130-140 dni. Od 1m2 izkopljemo do 15 kg velikega korenja.
rumeno korenje
Rastna doba je 90-100 dni. Plodovi so pravilne valjaste oblike in v polni zrelosti dosežejo težo 400-450 g. rumeno korenje Ni namenjen za uporabo v surovi obliki ali za pripravo sokov. Njegove okusne lastnosti omogočajo samo konzerviranje in predelavo.
Zaradi visokega donosa je rumeno korenje prejelo vredno priznanje kmetov, ki gojijo zelenjavo za nadaljnjo prodajo na trgih in v tovarnah konzerv.
Belo korenje
Druga sorta velikega korenja s prijetno nenavadno aromo in okusom. Zrela korenovka lahko doseže velikost do 350-400 g. Posebnosti so visoke zahteve rastline za redno zalivanje in gnojenje. Poleg tega belo korenje zahteva dodatno rahljanje tal v celotni rastni sezoni. V sušnih obdobjih plodovi ne le ne rastejo, ampak se tudi zmanjšajo.
Zaključek
Gojenje velikih sort korenja je zanimiva in koristna dejavnost le v primerih, ko boste zelenjavo pripravljali za zimo. Praviloma se izkušeni vrtnarji ne ukvarjajo z gojenjem samo takšnih sort in hibridov, ki spretno izmenjujejo velike, srednje in celo majhne sorte korenaste zelenjave.Če pa se še vedno odločite za sajenje ene od zgornjih sort, se posvetujte s kmeti o dodatnih metodah in pravilih nege. Ne pozabite, da vsaka sorta ali hibrid zahteva svojo shemo sajenja, prehrano in pogostost zalivanja.
Za več informacij o tem, kako skrbeti za korenje, si oglejte video:
