Še posebej okusno in zdravo je korenje, ki ga pridelate sami. V tem primeru je prvi korak na poti do žetve izbira semen. Glede na raznolikost razpoložljivih sort je lahko težko določiti najboljšo. V tem primeru je mnenje izkušenih kmetov lahko zelo koristno. Tako je korenje "Berlicum Royal" priljubljeno med izkušenimi vrtnarji, saj sorta ne zahteva posebnih rastnih pogojev, korenovka pa ima odlične zunanje in okusne lastnosti. Korenje te sorte se uporablja, tudi v dietni in otroški hrani. V članku si lahko ogledate fotografijo korenovke in se podrobno seznanite z njeno pridelavo.
Značilnosti korenja
Sorto korenja Berlicum Royal so pridobili nizozemski rejci. V Rusiji je vključen v državni register osrednje črnozemske regije. Po zunanjem opisu korenovka pripada istoimenski sorti Berlicum. Njegova oblika je rahlo stožčasta, dolžina od 20 do 23 cm, debelina prečnega prereza 3-5 cm, povprečna teža 120-190 g Celuloza in jedro zelenjave sta svetlo oranžna. Na fotografiji si lahko ogledate korenje Berlicum Royal:
Okus zelenjave je visok. Je še posebej sočna in sladka. Korenje vsebuje:
- skupni sladkor 9%;
- suha snov 16%;
- karoten 21 g na 100 g kaše;
- Vitamini B, maščobna in eterična olja, antocianini, likopen, askorbinska in pantotenska kislina, druge snovi.
Visoka vsebnost karotena je "vizitka" sorte Berlicum Royal. Zahvaljujoč njemu ima korenje svetlo barvo in prinaša pomembne koristi za človeško telo.
Agrotehnične sorte
Sorta "Berlicum Royal" je pozno zrela. Da njegovi plodovi dozorijo, traja približno 150 dni od dneva, ko je seme posejano. Zato sorta ni priporočljiva za gojenje v severnih regijah, za katere je značilno kratko poletje. V srednjih zemljepisnih širinah semena posejemo konec aprila - v začetku maja (odvisno od vremenskih razmer). To bo omogočilo pobiranje dozorelih korenovk konec septembra. Sorta Berlicum Royal je primerna tudi za setev pred zimo v začetku novembra.
Semenarske organizacije ponujajo semena sorte Berlicum Royal v različnih oblikah: razsuta, na traku, v glazuri. Uporaba ene ali druge vrste semena vpliva na pogoje setve in primarno nego posevkov:
- z uporabo raztrosa je težko vzdrževati zahtevani interval med semeni (3-4 cm), zato je treba po pojavu poganjkov pridelke razredčiti;
- trak poenostavi postopek setve korenja in ne zahteva naknadnega redčenja;
- Glazura na semenih jih poveča, kar olajša setev, poleg tega pa je pridelek odporen na številne bolezni.
Korenje je treba posejati na osvetljenih območjih tal. Najboljši predhodniki pridelka so paradižnik, čebula, zelje, kumare in krompir. Tla naj bodo po možnosti peščena ilovica, z ohlapno orno plastjo najmanj 25 cm Shema setve semena sorte Berlicum Royal vključuje oblikovanje vrstic, katerih razdalja je najmanj 15 cm Globina setve semena mora biti približno 1 cm.
Skrb za pridelke korenja je precej preprosta in vključuje obilno zalivanje postelj enkrat na 2-3 dni in občasno rahljanje tal. Več informacij o gojenju pridelka najdete tukaj:
Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, bo korenje sorte "Berlicum Royal" dalo donos 4 kg / m2.
Korenje sorte Berlicum Royal je vrtnarjem znano že vrsto let. Hkrati se njegova priljubljenost sčasoma le povečuje, saj vsak kmet želi brez večjih težav dobiti odlično letino okusne, zdrave zelenjave. Ko govorimo o korenju Berlicum Royal, lahko mirno rečemo, da je to sorta svetovne kakovosti, dostopna vsem.
