Karamelno korenje je zgodnja sorta z visokim donosom. Z vrta ga lahko poberemo 70-110 dni po kalitvi. Glavna vrednost je odličen okus, ki ima bogato vsebnost sladkorja in karotena (manj ko je teh sestavin, bolj postane korenje neokusno in grenko). Kljub temu ne smemo pozabiti, da bolj sladka je korenasta zelenjava, bolj je zdrava in prinaša večje koristi za rastoče telo. Zadevna sorta korenja je primerna za otroško hrano, pa tudi za tiste, ki so na dieti. Meso je zelo sočno in sladko.
Opis
Korenina je oranžne barve, ima valjasto obliko, dolžina je 15-17 cm, teža ploda doseže 90-165 g, površina je gladka. Ko opisujejo sorto korenja Caramel, mnogi vrtnarji kot pozitivno lastnost poudarjajo njegovo odlično sposobnost ohranjanja. Ta sorta ima dobro odpornost proti razpokanju in cvetenju. Iz njega lahko pripravimo sveže iztisnjen korenčkov sok. Če pogledate videz korenaste zelenjave, takoj pade v oči razširjena listna rozeta, sam list je srednje velik in zelen. Ta sorta ima tudi številne značilnosti: suha snov vsebuje 14-15%, vsebnost karotena doseže 16 ml na 100 g, sladkor pa 6,5-7,5. Donos tržnih izdelkov je 68-86%.
Na spodnji fotografiji karamelnega korenja lahko vidite, da vse zgornje besede niso prazna fraza, kar je podlaga za številne pozitivne ocene.
Vzroki za pokanje korenja so:
- vlažnost tal je neenakomerna;
- presežek gnojila;
- hranjenje ni povsem pravilno izbrano;
- težka tla (korenje ljubi rahla tla);
- Korenje je preprosto prezrelo.
Da bi se vsemu temu izognili, naj bo zalivanje zmerno, najbolje je zalivanje med vrstami, izogibati pa se je treba zalivanju pri korenu rastline. Če je za pridelovalno območje značilna velika količina dežja, je dobro solato posaditi med vrstami.
Navodila za pristanek
Ne smemo pozabiti, da je za sajenje korenja najbolje uporabiti peščena ilovnata tla. Bolje bi bilo, če bi na tem mestu že prej posadili čebulo, kumare in krompir. Sama setev se mora začeti konec aprila, da pridobimo zgodnji pridelek. Semena posadimo v brazde globine 3-4 cm, med vrstami je treba vzdrževati razdaljo 17-20 cm, ko preteče 14 dni po kalitvi, jih redčimo. Ko koreninski pridelek doseže premer 1 cm, se izvede drugo redčenje, v tem primeru je treba med rastlinami pustiti 5-6 cm, nato pa plodove potrebujejo skrbno pletje, zalivanje in rahljanje. Ta koreninski pridelek se običajno pobira konec septembra. V začetku novembra lahko opravite zimsko setev, v tem času se temperatura najpogosteje spusti na 5 stopinj. Samo v tem primeru se semena posadijo v zemljo do globine 1-2 cm, da bi dobili korenje za skladiščenje, je treba seme posejati konec maja.
Zgoraj opisana sorta postaja vse bolj priljubljena med vrtnarji zaradi svojih visokih pozitivnih lastnosti. Resnično blagodejno vpliva na otrokovo telo, kar takoj pritegne pozornost mladih mamic.
Mnenja o sorti korenja Caramel
