Ta sorta korenja je morda najbolj priljubljena med vsemi poznimi sortami. Red Giant, ki so ga vzgojili nemški rejci, je bil idealen za gojenje v Rusiji. Njegove korenovke imajo univerzalno uporabo, njihova velikost pa popolnoma upravičuje ime sorte.
Značilnosti sorte
Rdeče orjaško korenje je ena od sort pozno zorenja. Pri sajenju v maju lahko korenovke pobiramo avgusta ali septembra. To obdobje je v celoti kompenzirano z donosom sorte. Je precej visoka: s kvadratnega metra lahko pridelate do 4 kg korenja.
Ni zaman, da je rdeči velikan prejel takšno ime. Njegove rdeče-oranžne korenine lahko zrastejo do 25 cm v dolžino in do 6 cm v premeru. Njihova povprečna teža bo 150 gramov. Oblika rdečega velikana je podobna podolgovatemu stožcu s topo konico. Na prerezu korenčka se vidi sredica srednje velikosti. Rdeča pulpa te sorte je zelo sladka in sočna. Zaradi svoje vitaminsko bogate sestave je zelo uporaben za ljudi vseh starosti.
Sorta Red Giant je odporna na številne bolezni in škodljivce. Njegova posebnost je dolg rok trajanja brez izgube okusa in komercialnih lastnosti. Poleg tega je ta sorta odlična za sajenje pred zimo.
Priporočila za gojenje
Optimalen čas za sajenje te sorte korenja je konec aprila - začetek maja. Takrat se zemlja segreje na +10 stopinj - najnižja temperatura, pri kateri lahko semena korenčka kalijo.
Rdeči velikan pristane takole:
- Na gredici se naredijo majhne brazde. Med njimi ne sme biti več kot 20 cm, njihova globina pa ne sme presegati 3 cm, pred sajenjem semena se brazde prelijejo s toplo, ustaljeno vodo.
- Ko brazde vpijejo vso vodo, lahko posadite semena. Vendar jih ne bi smeli saditi zelo pogosto. Najbolj optimalno bo sajenje na vsake 4 cm. Po sajenju so brazde prekrite z zemljo.
- Postelja z zasajenimi semeni je lahko prekrita s filmom ali mulčenjem. V tem primeru je treba film odstraniti, ko se pojavijo prvi poganjki. Zastirko je priporočljivo pustiti do žetve.
Ta sorta korenja je podvržena redčenju. Izdeluje se v dveh fazah:
- Dva tedna po vzniku;
- Ko premer korenovke doseže 2 cm.
Skrb za korenovke vključuje redno zalivanje, pletje in hribovje. Možna je uporaba gnojil, zlasti organskih.
Pri sajenju pred zimo morate upoštevati naslednja priporočila:
- sajenje se izvaja konec oktobra pri temperaturah pod +5 stopinj;
- globina sajenja ne sme presegati 2 cm;
- površina postelje je mulčena s šoto.
Žetev rdečega orjaka, posajenega pred zimo, lahko pobirate že sredi junija.
