Korenje raste na vsakem vrtu. To je vsaj majhna postelja, vendar je tam! Ker je zelo dobro, da greste poleti na svoj vrt in naberete sveže korenje kar z vrta! Danes obstaja veliko različnih vrst korenja. Nekatere sorte so primerne za zgodnjo spomladansko setev, druge, nasprotno, sejemo pred zimo. Nekateri izberejo sorto z dobro kakovostjo ohranjanja, drugi pa imajo raje visok donos. Toda tisto, kar združuje vse vrtnarje v želji, da vsako leto posadijo korenje, sta sladkor in karoten, ki ju vsebuje ta čudovita zelenjava.
Gojenje korenja na splošno ni težko. A da bi dobili zdrave, velike, sočne in sladke plodove, se morate potruditi, da ne omenjamo dejstva, da morate najprej izbrati pravo sorto.
Vsak pridelovalec zelenjave ima svoje sorte korenja, preverjene z leti. Toda rejci vsako leto razvijajo vedno več novih sort. In zdaj je čas, da predstavimo popolnoma novo sorto korenja - "cesarsko" korenje.
Opis
Ta nova obetavna sorta korenja ima zelo lepe, gladke plodove svetlo oranžne barve z rdečkastim odtenkom. Oblika je cilindrična, konica je topa, dolžina korena je približno 25 cm, celuloza je sladka in sočna, jedro je majhno, vsebnost karotena je visoka. Zori približno 100 dni po kalitvi.Dobro se hrani do naslednje žetve, med skladiščenjem pa se njegov okus le izboljša. Dobro prenaša transport, zato je komercialnega pomena. Lahka ilovnata in peščeno ilovnata tla so zelo primerna za gojenje.
Za gojenje cesarskega korenja je primerna gredica široka približno 1 meter. Korenje najbolje uspeva namesto krompirja, čebule, paradižnika, kumar in stročnic. Po spravilu te zelenjave lahko takoj oblikujete korenčkove postelje, začenši jeseni.
To omogoča, da gredic spomladi ne prekopavamo, ampak jih preprosto zrahljamo z motiko. Če zemlja ni dovolj rahla, jo je treba ponovno prekopati in odstraniti vse korenine. Tla na gredici naj bodo rahla, vsaj 25 cm globoka, saj se korenje nahaja navpično v tleh.
To se zgodi, ker je glavni koren zelo težko stisniti skozi stiskalnico zemeljske kome, zato se pojavijo stranske korenine. Sčasoma postanejo voluminozni in tukaj so "rogovi" korenčka.
Za "puh" tal dodajte na 1 m²:
- dobro gnili humus ali kompost - 2 vedri;
- šota in pesek - po 1 vedro;
- kompleksno mineralno gnojilo oz nitrofoska – 50 gramov.
Gnojila morate temeljito premešati z zemljo in pustiti, da se usedejo 3-4 dni. Vendar je bolje, če je mogoče, te postopke opraviti vnaprej, približno dva tedna vnaprej, da zlahka stisnete tla. Če to ni mogoče, lahko preprosto potrkate na posteljo z lopato.
Sejete lahko dvajsetega aprila, potem ko se sneg stopi, tako da v postelji naredite utore približno 3 cm globoko, razdalja med njimi ne sme biti manjša od 15 cm.Mulčite s šoto in temeljito zalijte.
Ko bo redkev vzklila (in to se bo zgodilo veliko prej kot korenček), bo služila kot nekakšen svetilnik, ki bo označeval vrstice s korenčkovimi semeni in s tem bistveno olajšal pletje gredic. Zrele redkvice lahko enostavno odstranite, ne da bi motili rast korenja. Korenje je dobro, sveže redkvice pa so na mizi!
Pravila za nego cesarskega korenja
- Ko korenje doseže približno 3 cm višine, ga razredčimo na približno 2 cm razdalje med poganjki.
- Ko premer plodov doseže 1 cm, je potrebno ponovno redčenje, vendar pustite razdaljo med rastlinami 5-6 cm.
- Vzemite si čas za plevel, saj se korenje zdaj krepi in nič mu ne sme preprečiti, da bi se hranil iz zemlje. Če želite to narediti, morate vse odstraniti plevel, nato zrahljajte zemljo med vrstami, s tem boste povečali dotok kisika do korenčkov korenja.
- V tem obdobju je potrebno zalivanje, čeprav ne zelo pogosto in ne zelo obilno.
Poleti (junij in julij) lahko hranite tudi cesarsko korenje. Kateri vrtnar hrani piščance, naredi hranjenje na osnovi piščančjih iztrebkov. Prav tako ne smemo pozabiti na rahljanje tal. Po drugem redčenju že imate priložnost poskusiti mlado korenje.
Kako in kdaj obirati
Trgatev poteka sredi ali konec septembra.
Ko pridelek izkopljemo, ga je treba sušiti na zraku vsaj nekaj ur, nato odrežemo vrhove in pošljemo v skladiščenje ali predelavo.
Korenje "Emperor" je po svojih lastnostih produktivna sorta. In to niso preproste besede: z enega kvadratnega metra lahko zberete do 8 kg izjemne korenovke. Cesarsko korenje lahko na hladnem hranimo do devet mesecev, izgube pa so vedno minimalne. Korenina ostane lepa skozi celotno obdobje skladiščenja. Od tod sklep: primeren za prodajo, saj bo korenje s takšnimi zunanjimi lastnostmi vedno pritegnilo večjo pozornost kupcev.
Prvič sem posadil cesarsko korenje, okus je dober, vendar me je presenetila oblika korenin, kot svinčniki: dolgi, tanki, dolgi 20-25 cm in premera največ 1 cm. Ta oblika mi ni bila ravno všeč, morda sem kaj zamudil pri gojenju te sorte?
Odlična ocena, zagotovo jo bom moral preizkusiti