Vsebina
Kitajsko zelje Cha-Cha je hibridna sorta prve generacije (F1). Ima ekstra zgodnje zorenje, visok pridelek in številne druge prednosti. Pridelka ni težko gojiti, v oskrbi je precej nezahteven.
Opis sorte kitajskega zelja Cha-Cha
Kitajsko zelje Cha-Cha uvrščamo med hibridne sorte. Njegovo poreklo je domače. Hibrid je šel v prodajo leta 2008. Izgledajo takole:
- povprečna teža 2,6-2,7 kg;
- listi so sočni in elastični, v zgornjem delu ohlapni;
- kompaktna gosta glava zelja v obliki soda;
- spodnji del glavic je skoraj bel, na vrhu so listi svetlo zeleni, robovi so svetlo zeleni;
- barva v prerezu je belo-rumena;
- listi so hrustljavi, a nežni;
- Zunanja dolžina peclja je povprečna, notranja pa kratka.
Sorta kitajskega zelja Cha-Cha je izjemno zgodnja sorta. Po setvi semen se glave zelja poberejo v 50-55 dneh. 1 m² sajenja prinese do 8 kg pridelka.
Kje raste
Kitajsko zelje Cha-Cha je idealno za zmerne zemljepisne širine. Priporočljivo je, da ga gojite v srednjem pasu. Na jugu, kjer so poletne temperature pogosto nad 25 °C, posevek pogosto cveti.
Za visoke donose je pomembno izbrati pravo mesto za sajenje:
- dobra osvetlitev, čez dan je priporočljiva lahka delna senca;
- ohlapna in rodovitna tla;
- kislost tal do 5,0 pH.
Kitajsko zelje Cha-Cha lahko gojite tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih
Aplikacija
Kitajsko zelje Cha-Cha gojijo za prehrano. Uživamo ga predvsem svežega z dodajanjem solatam.
Kitajsko zelje Cha-Cha je primerno tudi za toplotno obdelavo. Uporablja se kot nadomestek klasičnih listov belega zelja pri pripravi zeljnih zavitkov in za dušenje. Ta sorta ni primerna za kisanje.
Prednosti in slabosti sorte
Pekinško zelje Cha-Cha je kot nalašč za srednje zemljepisne širine. Tudi v takšnih razmerah je odporna na pecljanje pri zgodnji spomladanski setvi, česar ne moremo reči za večino drugih sort.
Pri shranjevanju kitajskega zelja je bolje, da glave zelja položite navpično in v eni plasti - to je pomembno za zmanjšanje tveganja mehanskih poškodb.
Prednosti:
- zgodnje zorenje;
- visoka produktivnost;
- kompaktnost;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na mokro gnilobo;
- odličen okus;
- visoka tržnost.
Minuse:
- občutljivost na temperaturne razmere;
- potreba po rednem zalivanju.
Značilnosti gojenja kitajskega zelja Cha-Cha
Kitajsko zelje Cha-Cha lahko gojimo skozi sadike ali brez sadik. V vsakem primeru je bolje, da ne prezrete priprave semen. Za pol ure jih damo v raztopino kalijevega permanganata (temperatura do 50 °C), nato jih 2-3 minute speremo v hladni vodi.Semena lahko posejete takoj po sušenju.
Sejanje semen za sadike
Semena kitajskega zelja Cha-Cha sejemo za sadike od marca. Datume lahko premaknete do začetka poletja, potem pa bo žetev prejeta jeseni.
Sadike kitajskega zelja ne marajo presaditev, zato je bolje, da semena takoj posejemo v posamezne posode. Šotni lonci so zelo primerni za to.
Sadike potrebujejo rahla in rodovitna tla. Najbolje je mešati travno zemljo s humusom. Kitajsko zelje Cha-Cha je enostavno sejati:
- Izbrane posode napolnite z zemljo.
- Semena porazdelite po lončkih in jih poglobite za 1 cm.
- Pridelke navlažite z razpršilom.
- Posode za sajenje pokrijte s filmom.
- Odstranite pridelke na toplo mesto.
Poganjki se bodo pojavili v nekaj dneh. Zasaditve so postavljene na sončno mesto. Sadike se po potrebi navlažijo. Vodikov peroksid se lahko uporablja kot preliv. Služi kot preventiva pred boleznimi in pospešuje metabolizem.
Sadike se prenesejo v odprto zemljo, ko se pojavijo štirje pravi listi. Običajno se to naredi v maju-juniju. Optimalni vzorec sajenja je 40x60 cm.
Pred selitvijo na odprto zemljo je potrebno utrjevanje - čas se postopoma povečuje
Pri gojenju kitajskega zelja cha-cha je pomembna pravilna temperatura. Ne sme biti nižja od 13-14 °C in po možnosti ne višja od 25 °C. Ko se ohladi, uporabite netkano prevleko.
Metoda brez semen
Optimalno je posaditi kitajsko zelje Cha-Cha neposredno v tla konec junija ali v začetku julija. Setev se izvaja po enakem principu kot pri sadikah. Upoštevajte priporočen vzorec sajenja, semena zakopljemo 1-2 cm.Po setvi jih navlažimo z razpršilom. Uporabite toplo vodo.
Sadike najprej redčimo, ko se pojavita dva lista, nato pa po 1,5 tedna. Najmočnejši primerki so ostali.
Navodila za nego
Pekinško zelje ča-ča je treba redno zalivati. Njegove korenine se nahajajo blizu površine zemlje, ki se hitro izsuši, zato je vlaga potrebna precej pogosto. V vročem vremenu se izvaja vsaka dva dni, preostali čas - polovico manj pogosto. Ko so rastline močne, zadostuje tedensko zalivanje.
Po zalivanju in dežju se tla zrahljajo. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete korenin, ki se nahajajo blizu površine. Bolje je, da zrahljate samo medvrstni razmik.
Za ohranitev vlage je priporočljivo mulčenje nasadov kitajskega zelja Cha-Cha. Poleg tega ta ukrep zmanjša rast plevela. Pri sajenju sadik priporočamo mulčenje po dveh tednih.
Naravni izdelki so bolj primerni za hranjenje. Uporabite lahko zeliščni poparek ali ptičje iztrebke ali mullein, ki ga razredčite v vodi. Bolje je, da ne uporabljate mineralnih gnojil. Pridelek ima kratko rastno sezono, v kateri zlahka kopiči nitrate. Bolje je, da mesto pravilno pripravite jeseni.
Kitajsko zelje Cha-Cha lahko trpi zaradi hrošča križnic. Proti njej se uporabljajo naslednji ukrepi:
- zdravila - Aktara, Actellik, Decis, Avant, Modesto, Sumi-alfa;
- ljudska zdravila - prašenje z lesnim pepelom in tobakom, škropljenje z decokcijo vrhov paradižnika, raztopino kisa, infuzijo korenin in listov regrata.
Rastline proti križnicam je priporočljivo škropiti vsaj dvakrat, učinkovito izmenjujoč zdravila
Drugi sovražnik kulture so polži. Obstaja več načinov za boj proti njim:
- droge – Slug Eater, Thunderstorm, Ulicid;
- pasti s pivom, kvasom, fermentiranim sokom;
- škropljenje z infuzijami lovorovih listov, česna, žajblja, sivke, timijana;
- prašenje z mešanico pepela in puhastega apna;
- mehanske ovire - zdrobljen oreh ali jajčne lupine, gramoz, zdrobljene lupine;
- bližina česna, čebule, peteršilja, koriandra, tansyja, potonike.
Polži imajo najraje ilovnate površine, privlačita jih tudi pokošena trava in bližina kompostnih kupov.
Zaključek
Pekinško zelje Cha-Cha je zgodnji, visokorodni hibrid. Je odporen na zorenje in mokro gnilobo, kompakten in enostaven za nego. Začnete lahko s sadikami ali pa se omejite na setev neposredno v tla.
Mnenja vrtnarjev o kitajskem zelju Cha-Cha
