Vsebina
Zelje poka predvsem zaradi nepravilne nege. Če je zalivanje neredno ali pretirano, listi pridelka rastejo neenakomerno. Zeljne glave se preveč polivajo in se dobesedno stisnejo, zato razpokajo. Ta pojav poslabšajo temperaturne spremembe, dolga hladna obdobja, ki jim sledi vročina. Da bi se izognili nastanku razpok, je priporočljivo upoštevati normo zalivanja in ne pretiravati z dušikovimi gnojili, zlasti v drugi polovici poletja.
Zakaj zeljne glave pokajo na vrtu?
Razlogov, zakaj belo zelje in druge sorte zelja pokajo na vrtu, ni veliko. Povezani so predvsem s kršitvijo pravil zalivanja. Na primer, če dajete vodo v velikih količinah ali neredno, lahko vilice dejansko počijo. Obstajajo še drugi dejavniki, ki vodijo do tega pojava. Glavne so opisane spodaj.
Neredno zalivanje
Izkušeni poletni prebivalci ugotavljajo, da vilice zelja zaradi nepravilnega zalivanja počijo pri korenu.Na primer, v vročini nasadi ves teden niso dobili vode, nato pa so jih preveč zalivali. Ali pa nasprotno, zunaj je deževno vreme in je več dni zapored preveč padavin.
Posledično se v zeljnih glavah nabira odvečna vlaga, ki od znotraj dobesedno poči. Zato pokajo vilice. To je še posebej pogosto, če neredno zalivanje spremljajo temperaturne spremembe.
Ker se vlaga absorbira, vsi listi rastejo zelo hitro. Toda mladi spodnji listi rastejo hitreje kot zgornji. Zato se zelje dobesedno raztrga, pri korenu pa poči.
Temperaturne spremembe
Zgodnje zelje zelo pogosto poči zaradi temperaturnih sprememb. Glave zelja začnejo zoreti že junija, ko so v mnogih regijah Rusije možne celo nočne zmrzali. Če je padec premočan, lahko zeljna glava poči.
Podoben pojav opažamo pri poznih sortah. Konec avgusta - začetek septembra pogosto nastopi hlad, ki ga opazimo ponoči, zjutraj in celo podnevi. Na primer, če čez dan temperatura dlje časa ni presegla +20, vilice rastejo počasneje.
Po tem se lahko segreje do 25 in več, spodnji listi pa bodo spet začeli rasti. Toda zgornji so se že nehali razvijati, zaradi česar zelje poči kar na vrtu.
Zeljne glave lahko zaradi temperaturnih sprememb počijo
Zakasnjeno obiranje
Pozno zelje v avgustu poka zaradi kršitev spravilnih rokov. Vsaka sorta ima svoj poseben čas, ki ga morate poznati. Lahko jih razjasnite v opisu, pa tudi s posvetovanjem z izkušenimi vrtnarji in učenjem iz pregledov.
Če je zeljna glava dlje časa na vrtu, postane prezrela in razpoka.To je še posebej pogosto opaziti pri zgodnjih pridelkih. Njihova nadzemna tvorba je končana precej hitro, medtem ko se koreninski sistem še naprej razvija in absorbira vodo in hranila. To neravnovesje povzroči, da vilice hitro počijo.
Presežek vlage
Zeljne glave pokajo na vrtu zaradi odvečne vlage. Če ne upoštevate norme zalivanja in ne upoštevate napovedi (ko dežuje, ni potrebe po dodatni vlagi), se vilice preveč navlažijo in počijo. Zato je pomembno, da skrbno spremljate količino vode in poskušate napolniti malo premalo, namesto da bi jo napolnili preveč. To se naredi ob upoštevanju dejstva, da lahko včasih deževje pade nepredvidljivo.
bolezni
Včasih zelje razpoka zaradi bolezni različnih vrst: vaskularne bakterioze, palice, fuzarije.
V tem primeru pokanje spremljajo sivenje konic in drugi značilni zunanji znaki. Takšne pojave še posebej pogosto opazimo v suhih in vročih poletjih, pa tudi pri gojenju pridelkov v južnih regijah.
Kaj storiti, če belo zelje poči na trti
Da bi preprečili razpoke zelja na korenu, je treba ustvariti prave pogoje oskrbe. Dovolj je zagotoviti normalno zalivanje in se izogniti prekomerni vlagi. Po drugi strani pa na temperaturni faktor ni mogoče vplivati. Če je vreme v regiji pogosto nepredvidljivo, je bolje gojiti posebej zahtevne sorte zelja v rastlinjakih ali rastlinjakih.
Eden od pogojev za dobro letino je redno in zmerno zalivanje.
Redno zalivanje
Zelje zaradi neenakomerne vlage poka. Običajno ga je treba zalivati enkrat na tri dni, tj. dvakrat na teden. Vsaka rastlina porabi 4-5 litrov. Če je vreme deževno, bi morali krmariti po površini zemlje. Ko je dovolj vlažna, odvečna vlaga ni potrebna.
Če je suša, se voda daje po potrebi, pri čemer pazimo, da se popolnoma ne izsuši. Na primer, če je zemlja razpokana, to kaže na hudo pomanjkanje vode, kar tudi ni dovoljeno.
Če je mogoče, je bolje organizirati sistem kapljičnega namakanja. To je tisto, kar čim bolj simulira dež in zagotavlja enakomerno oskrbo vlage neposredno s koreniko. Takšen sistem je še posebej zahtevan v primerih, ko poletni prebivalci ne morejo redno prihajati na svoje parcele.
Če kepa po iztisku obdrži obliko, je vode dovolj, če pa se zdrobi v prašne delce, je nujno potrebno zalivanje. Sicer pa lahko kar na vrtu vidite, kako poka zeljna glava.
Odvajanje vode
Medtem ko je zalivanje mogoče prilagoditi, je nemogoče obvladati močna deževja. Včasih je med sezono preveč padavin. V tem primeru morate poskrbeti za drenažni sistem. Zeljne postelje so organizirane na majhnem hribu in narejena gomila. Prav tako morate kopati utore vzdolž pobočja in obložiti dno z majhnimi kamni.
Izbira prave sorte
Obstajajo nekatere sorte zelja, katerih glave pokajo, ker imajo genetsko nagnjenost. Sem spada večina sort, vključno s hibridi. Obstaja pa več sort, katerih glave ne pokajo. To npr. Kolobok, Albatros in Maraton.
Mulčenje
Tla morajo biti mulčena. Če želite to narediti, nalijte 5-7 cm plast slame, sena ali žagovine. Položite ga neposredno okoli nasadov, da čim bolj pokrijete območje. Pri zalivanju ga malo premaknite in dajte vodo. Žagovina in drugi materiali postopoma gnijejo, zato jih občasno (2-3 krat na sezono) zamenjamo z novo plastjo.
Mulch opravlja več funkcij hkrati:
- ščiti tla pred hitrim izsušitvijo;
- preprečuje invazijo žuželk;
- zavira rast plevela;
- ščiti korenine pred temperaturnimi spremembami.
V vročem vremenu lahko vsako glavo dodatno pokrijete z agrotkanino, vrečo ali drugim "dihajočim" materialom. S tem dobro zasenčimo tako zelje kot tla. Posledično dlje zadržuje vlago, potrebno je manj zalivanja in zeljna glava ne poka.
Zasaditve lahko mulčimo s slamo
Pravočasno obiranje
Ker vilice zelja počijo, tudi zaradi kršitev roka žetve, je bolje načrtovati dogodek vnaprej ob upoštevanju značilnosti sorte:
- zgodnje zorenje - 90-110 dni po kalitvi;
- sredi sezone - 120-130 dni;
- pozno - 140-180 dni.
Rezanje korenin
Drugo preizkušeno zdravilo je rezanje korenine. Če bo dežja preveč, bo namočena zeljna glava razpokala. Da bi se temu izognili, je rahlo upognjen in obrnjen za 50-60 stopinj v vsako smer.
Uporaba gnojila
Glava zelja pogosto razpoka zaradi kombinacije več dejavnikov, na primer nepravilnega zalivanja in hkrati presežka dušikovih gnojil.Pomembno je vedeti, da je treba gnojenje z dušikom uporabiti le v zgodnjih fazah rasti, ko se glava zelja šele začne polniti. Po tem lahko dodate samo superfosfat in kalij kot del kompleksnih gnojil. Že julija so vse dušikove spojine izključene.
Standardni razpored aplikacij izgleda takole:
- Prvo hranjenje se izvede v fazi sadik, 10 dni po pobiranju. V skladu z navodili lahko uporabite kompleksno mineralno gnojilo v tekoči obliki. Namesto tega je dovoljeno samostojno sestaviti mešanico naslednjih komponent (na 3 litre vode): superfosfat (12 g), amonijev nitrat (7 g), kalijev klorid (3 g).
- Drugo hranjenje se izvede po presajanju sadik v tla. Tokrat je dovolj, da dodate 2-3 g amonijevega nitrata, raztopljenega v 1 litru. V skladu s tem vzemite 25-30 g vode na vedro.Ta prostornina je dovolj za zalivanje majhne postelje s površino 2 m².
- Takoj, ko se začnejo oblikovati glave zelja, je treba dodati superfosfat (40 g na 10 l) in kalijev sulfat (30 g na 10 l). Če je zemlja rodovitna, je dovolj eno hranjenje.
Če redno dajete gnojila v pravilnem razmerju, glave zelja ne bodo razpokane.
Ali je mogoče shraniti razpokano zelje?
Če zeljne glave razpokajo, jih ni mogoče shraniti. Tudi če so ustvarjeni pravi pogoji, obstaja velika verjetnost, da zgnijejo. Zato se takšne vilice uporabljajo za pripravo domačih pripravkov: vloženo, vloženo, suho zelje, solate.
Zaključek
Zelje poka iz različnih razlogov, predvsem zaradi preobilnega ali nerednega zalivanja. Lahko pa obstajajo tudi drugi dejavniki, kot so bolezen ali temperaturne spremembe. Za preprečevanje je priporočljivo organizirati kapljično namakanje, in če je poletje v regiji značilno zmrzal, gojite glave zelja v rastlinjaku.
