Vsebina
Že od antičnih časov se sok črne redkve uporablja ne le kot hrana ali zdravilo. Že v stari Grčiji so korenasto zelenjavo gojili, z njo krasili mizo in jo uporabljali za daritve bogovom. Danes redkev ni izgubila svojega položaja - še vedno se uporablja za pripravo solat, prigrizkov in tudi kot učinkovito tradicionalno zdravilo. V tem primeru je še posebej priljubljen sok iz redkvice.
Sestava in hranilna vrednost soka redkvice
Pijača iz te zelenjave vsebuje ogromno vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, ki so potrebni za zdravje ljudi. Vsebuje veliko beljakovin, ogljikovih hidratov, mineralov, glikozidov in eteričnih olj. Poleg tega vsebuje vitamine B, A, E in C ter magnezij, kalij, natrij, kalcij, jod, fosfor in železo. Poleg tega 100 g redkvice vsebuje le 16 kcal. Zdrava in nizkokalorična pijača bo odličen način za izboljšanje zdravja in spopadanje s številnimi boleznimi.
Prednosti soka redkvice
Poznamo več vrst te grenke zelenjave, najpogosteje pa se v zdravilne namene uporablja sok zelene ali črne redkve. Koristi potrjujejo večstoletna uporaba v ljudski medicini in raziskave sodobnih znanstvenikov. Sestava je blizu tako znanim zdravilnim rastlinam, kot sta česen ali čebula. Baktericidne lastnosti te rastline so lahko še bolj izrazite.
Razlog za koristne lastnosti korenovke je ogromna količina eteričnih olj in glikozidov. Poleg tega grenka zelenjava vsebuje poseben element, imenovan lizocim. Učinkovit je proti različnim mikrobom, pomaga proti streptokokom, stafilokokom, davici in oslovskemu kašlju, mikobakterijam. S pomočjo redkvice lahko očistite telo, ga zaščitite pred bakterijami, virusi in toksini. Kalij, ki ga vsebuje, pomaga znebiti otekline.
Prednosti soka črne redkve vključujejo naslednje:
- krepi telo, tonira in nasičuje z energijo;
- pomaga normalizirati prebavo;
- ima baktericidni učinek;
- je naravni antibiotik;
- normalizira visok krvni tlak;
- pomaga znebiti kamnov v ledvicah in mehurju;
- bori se s prehladi;
- pomaga znebiti parazitov;
- lajša otekline;
- spodbuja celjenje ran.
Vsaka rastlina se ne more pohvaliti s toliko koristnimi lastnostmi. To je tisto, zaradi česar je zelenjava tako dragocena v ljudski medicini.
Kako narediti sok iz redkvice
Redkev se uporablja v ljudskem zdravilstvu, največkrat v stisnjeni obliki. Za pripravo soka iz črne redkve lahko uporabite različne metode. Za pridobivanje soka iz zelenjave se pogosto uporablja sladkor ali med.Zmešamo jih z naribano korenasto zelenjavo ali damo v notranjost zelenjave, v kateri je izrezana posebna luknja.
Kako stisniti sok iz redkvice
Obstajata dva načina za stiskanje redkvice iz te precej trde zelenjave. Treba ga je oprati, olupiti in čim bolj drobno naribati. Po tem se naribana zelenjava položi na gazo, zloženo v več plasteh, ali bombažno krpo. Sok lahko iztisnemo z rokami ali pa tako, da maso položimo pod utež in jo odložimo v cedilo.
Uporabite lahko enostavnejšo metodo - naredite sok iz redkvice v sokovniku. Pomembno si je zapomniti, da ta zelenjava ni zelo sočna, zato jo je treba pred dajanjem v sokovnik narezati na majhne koščke.
Pravila shranjevanja
Ni vredno pripraviti veliko zdravilne pijače naenkrat - vitamini in mikroelementi razpadejo v zraku, koristne lastnosti pa postanejo šibkejše. Da bi zagotovili čim večjo zdravilnost, je bolje, da pripravite le toliko, kolikor ste pripravljeni zaužiti čez dan.
Redkev je bolje shraniti kot korenasto zelenjavo - tako lahko ostane v hladilniku do enega meseca in ne izgubi svojih lastnosti.
Kako jemati sok redkvice
Okus te zdrave pijače ni ravno prijeten, je specifičen. Lahko ga pijete sami in ga daste otrokom, glavna stvar je, da ga uporabite izključno po obroku. Na prazen želodec morda ni koristno, ampak nevarno.
Režim odmerjanja je odvisen od vrste bolezni, ki jo je treba zdraviti.Če pijete sok za izboljšanje zdravja, je dovolj enkrat na dan. Nekateri ga vzamejo po zajtrku ali večerji. Če je njegov zdravilni učinek potreben za boj proti resni bolezni, bo potrebnih več zdravil.
Ali je mogoče sok iz črne redkve med nosečnostjo?
Kljub vsem koristnim lastnostim, ki jih ima sok črne redkve in njegovemu učinku na telo, velja spomniti, da ni le zelenjava, ampak tudi zdravilo. In vsako zdravilo ima kontraindikacije.
Dejstvo je, da lahko eterična olja, vključena v njegovo sestavo, povzročijo povečanje tonusa maternice in s tem nevarnost prezgodnje prekinitve nosečnosti. Zato je bolje, da nosečnice ne uživajo črne redkve in ne uporabljajo njenega soka. Če je potrebno, lahko raje uporabite belo redkev - ne vsebuje veliko eteričnih olj, njene koristne lastnosti pa so skoraj tako dobre kot črna.
Zdravljenje s sokom črne redkve
Zdravljenje z ljudskimi zdravili je bolj nežno kot zdravljenje z zdravili. Vendar ne pozabite, da ga je treba izvajati strogo v skladu z navodili.
Zdravljenje sinusitisa s sokom redkvice
Čelni sinusitis lahko zdravimo na različne načine, obkladki veljajo za najprimernejše. Bombažne blazinice ali posebne blazinice, namočene v soku, se nanesejo na sinuse 10-15 minut. Če je pekoč občutek zaradi obkladka premočan, skrajšajte čas postopka. Včasih se sok uporablja tudi za vkapanje v nos, vendar ga je za to treba razredčiti s fiziološko raztopino. V svoji čisti obliki lahko povzroči opekline nosne sluznice in hudo nelagodje.
Kako jemati sok črne redkve pri žolčnih kamnih
Pijača iz grenke zelenjave je najboljši način za lajšanje stagnacije žolča in holelitioze.V tem primeru se zdravljenja ne sme začeti nenadoma. Bolje je piti sok v majhnih porcijah trikrat na dan. V predelu jeter se lahko v prvih fazah jemanja soka redkve pri žolčnih kamnih pojavijo neprijetni občutki - to je pričakovano in potrjuje učinkovitost zdravljenja. Za lajšanje bolečin lahko na desno stran položite toplo grelno blazino.
Kako jemati redkev sok za jetra
V primeru bolezni jeter morate upoštevati določena navodila za jemanje zdravila:
- Vsakič po obroku popijte žličko napitka iz redkvice. Postopoma je treba količino povečati, dokler ne doseže pol kozarca po vsakem obroku.
- Bolečina in nelagodje v predelu jeter je pričakovan stranski učinek čiščenja telesa.
- Ko dosežete največji odmerek soka črne redkve za jetra, lahko dodate nekaj žlic kaše pred obroki.
- Med zdravljenjem mora biti prehrana prehranska in uravnotežena.
Med postopkom zdravljenja morate biti pozorni na svoje stanje. Rahlo nelagodje je normalno, če pa se poslabša, prenehajte z jemanjem.
Sok črne redkve proti protinu
Sok redkvice lahko pomaga tudi pri soočanju s tako neprijetno boleznijo, kot je protin. V tem primeru so obkladki učinkoviti. Za njihovo pripravo vzemite kos gaze in ga večkrat zložite. Po tem se gaza navlaži v soku in čez noč nanese na boleč sklep. Trajanje zdravljenja se določi individualno. Praviloma se nadaljuje, dokler neprijetni simptomi ne izginejo.
Kakšne so prednosti soka redkvice za lase?
Napitek, ki ga dobimo iz črne redkve, lahko uporabljamo tudi kot kozmetiko. Ta izdelek ima naslednje prednosti za lase:
- krepi lasne korenine, ščiti pred izpadanjem las;
- pomaga odpraviti prekomerno mastnost, težo in nezdrav sijaj las;
- pomaga znebiti seboreje in prhljaja;
- obnavlja lase po celotni dolžini;
- aktivira oskrbo lasnih mešičkov s koristnimi snovmi;
- naredi lase mehke in sijoče.
Sestava vključuje vitamine, lipide, fitoncide, organske kisline in minerale. Vsak šampon se ne more pohvaliti s tako bogato vsebino.
Pomembno si je zapomniti, da lahko sok zelene redkve nanesete le na zdravo in nepoškodovano lasišče. Če imate na koži razpoke ali rane, se je bolje izogibati tako jedkemu izdelku. Prav tako je treba spremljati počutje ob nanosu maske in jo čim prej sprati, če se pojavi močan pekoč občutek.
Ena izmed najbolj priljubljenih možnosti je splošna krepilna maska za lase. Narejen je iz soka, olja repinca in medu. Sestavo premešamo in čez noč nanesemo na lase, vrh pa pokrijemo z brisačo. Zjutraj sperite masko s šamponom. Za popoln učinek boste morali postopek ponoviti vsaj sedemkrat.
Za izpadanje las se sok zmeša z jojobinim oljem, jajčnimi rumenjaki in majhno količino konjaka. Izdelek nanesite pod posebno kapo, dodatno prekrito z brisačo. Po dveh urah ali več masko speremo, pomembno je, da las ne sušite s sušilcem za lase, temveč jih pustite, da se posušijo naravno.
Omejitve in kontraindikacije
Kljub dejstvu, da je redkev sok zelo zdrav, ima kontraindikacije.Poleg standardne - individualne nestrpnosti - tega zdravila se ne sme uporabljati v fazi poslabšanja bolezni prebavil, zlasti gastritisa in razjed. Poleg tega sok spodbuja nastajanje plinov. Ljudje, ki imajo resno srčno bolezen ali so pred kratkim doživeli srčni napad, ne smejo jemati tega zdravila. Pred začetkom zdravljenja s sokom redkvice je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Zaključek
Sok črne redkve je ob pravilni uporabi eno najbolj zdravih živil. Pomaga pri soočanju s številnimi boleznimi, le slediti morate navodilom in skrbno spremljati svoje zdravje.
