Bučke Že dolgo je pridobil priljubljenost zaradi številnih koristnih lastnosti in izjemne nezahtevnosti do rastnih razmer. Druga značilnost rastline, in sicer njena nezahtevnost glede podnebnih in vremenskih razmer ter oskrbe, uvršča bučke med najpogostejše zelenjave v osrednji Rusiji. Moskovska regija ni izjema od tega pravila, vrtnarji v regiji aktivno gojijo rastlino in dosegajo odlične rezultate tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih in rastlinjakih, pokritih s filmom.
Gojenje bučk v moskovski regiji
Agrotehnične tehnike, ki se uporabljajo za gojenje bučk v moskovski regiji, se praktično ne razlikujejo od tistih, ki se uporabljajo v drugih regijah države. Z določeno mero konvencije jih lahko razdelimo na več stopenj.
Izbor sorte
Trenutno so rejci iz različnih držav razvili ogromen seznam sort in hibridov bučk z različnimi lastnostmi in lastnostmi. Vse sorte bučk lahko razdelimo na:
Domače. Njihove nedvomne prednosti so:
- prilagodljivost lokalnim razmeram;
- praviloma visoke stopnje odpornosti proti zmrzali, kar jim omogoča ne le v osrednji Rusiji, ki vključuje moskovsko regijo, ampak tudi v severnih regijah države;
- visoke okusne lastnosti rastline, zlasti pri uporabi sadja za konzerviranje, saj so ta vidik namerno nadzorovali domači rejci.
Primeri najbolj priljubljenih ruskih sort bučk so Tsukesha, nežni marshmallow, špageti in mnogi drugi;
- tuji hibridi. V nekaterih primerih si zasluži pozornost tudi razvoj tujih rejcev. Takšne sorte so praviloma bolj zahtevne za nego, hkrati pa imajo visoke donose, tanko lupino in odličen okus, še posebej visok v sveži obliki. Tuji hibridi so manj primerni za skladiščenje in konzerviranje, čeprav imajo nekatere njihove sorte potrebne lastnosti in lastnosti. Štejejo se najbolj znani Partenon, Iskander, Beli grm in Golda.
Treba je opozoriti, da razlike med domačimi in tujimi sortami niso tako pomembne, da bi se jasno odločili za eno od skupin.
Priprava in sajenje semen
Bučke gojimo z dvema različnima načinoma sajenja - s semeni ali z uporabo sadik. Semena so v obeh primerih pripravljena približno enako.
Sajenje semen za sadike se začne veliko prej - približno v drugi polovici februarja ali proti koncu. Da ne bi poškodovali koreninskega sistema med kasnejšim sajenjem v tla, je bolje, da semena posadite v posebne lončke z mešanico zemlje, kupljeno ali pripravljeno neodvisno.Kalčki se običajno pojavijo v 3-5 dneh. Njihovo gojenje poteka najhitreje pri temperaturi 18-20 stopinj. Po vzniku je potrebno gnojenje, običajno z raztopino mulleina.
Ko sadike dosežejo starost 25-30 dni, postanejo primerne za sajenje v tla.
V primeru sajenja semen neposredno v odprto zemljo je treba počakati na stabilno temperaturo tal približno 12-14 stopinj.
Semena, tako kot sadike, so posajena v kvadratni metodi gnezdenja s celico 0,7 * 0,7 m, dovoljeno je nekoliko bližje sajenje, vendar ne veliko. Število semen, ki jih spustimo v pripravljene luknje, je običajno 3-4. Po sajenju in gnojenju se mulčenje opravi s humusom.
Nega, ki jo potrebujejo bučke (sorte za moskovsko regijo)
Gojenje bučk ne zahteva veliko pozornosti in časa. Dovolj je upoštevati nekaj preprostih pravil:
- po vzniku zelo previdno zrahljajte zgornjo plast zemlje največ 5 cm;
- Redno, vendar ne pogosto (enkrat na teden je dovolj) zalivanje - približno 10 litrov ne mrzle, a po možnosti mlačne vode na vsak 1 kvadratni meter. m;
- hranjenje rastline, izvedene z raztopino mulleina ali kupljenimi kompleksnimi gnojili. Dovolj je, da izvedete 2-3 hranjenja na sezono.
Upoštevanje preprostih pravil za nego bučk vam bo omogočilo doseganje dobrih donosov v moskovski regiji.
Žetev in skladiščenje
Pogostost nabiranja in pogoji skladiščenja plodov so skoraj v celoti določeni z lastnostmi vsake posamezne sorte bučk, saj se lahko razlikujejo v zelo širokem razponu. Na primer, bučke iz bučk je treba v večini primerov nabirati vsake 2-3 dni, bele buče pa enkrat na teden.
Primer gojenja bučk je v naslednjem videu:
Najboljše sorte bučk za moskovsko regijo
Število sort in hibridov, ki jih uspešno gojijo vrtnarji v moskovski regiji, je zelo veliko in preseneča s predstavljeno raznolikostjo sort bučk.
Iskander F1
Hibrid bučk Iskander F1 sorazmerno nedavno vzgojili rejci na Nizozemskem, se je prvič pojavil v Rusiji v regiji Krasnodar. Glavna prednost hibrida bučk je visok donos, dosežen s pravilno in redno nego - 17 kg na grm. Plodovi hibrida imajo običajno cilindrično obliko, bledo zelene barve z nekaj obloge, vizualno podobne vosku. Plodovi bučk so v večini primerov majhni, redko tehtajo več kot 0,5 kg in zrastejo v dolžino več kot 25 cm, poleg tega pa je še ena prednost hibrida njegova precej visoka odpornost na mraz, ki jo redko najdemo v tujih bučkah.
Sorta bučk Tsukesha
Domači rejci, ki so ustvarili to sorto bučk, so pokazali tako dober smisel za humor, kot že ime pove, kot tudi visoke strokovne lastnosti. Njihovo raven potrjujejo številne prednosti bučk:
- visok donos bučk, ki doseže 12 kg sadja iz vsakega grma, včasih presega to številko;
- vsestranskost sorte glede na način uporabe. Bučke bučke Tsukesha odličen tako za sveže solate kot za konzerviranje ali kuhanje s toplotno obdelavo;
- sposobnost dolgotrajnega shranjevanja bučk pri nizkih temperaturah. Na primer, bučke lahko ostanejo v hladilniku več mesecev, ne da bi izgubile svoj okus in druge lastnosti;
- vsestranskost sorte bučk glede na vrsto tal.Zucchini Tsukeshu lahko gojimo na odprtem terenu in v rastlinjakih ali rastlinjakih.
Partenon F1
Delo nizozemskih (kot hibrid Iskander) rejcev. V domačih razmerah se je pojavil relativno nedavno, vendar je zaradi številnih prednosti hitro pridobil priljubljenost in slavo med ruskimi vrtnarji. Glavne so naslednje:
- hibrid je partenokarpni, zato ni odvisen od opraševanja z žuželkami in v hladnem in deževnem vremenu brez težav tvori sadne jajčnike;
- ima visoko produktivnost;
- ima zadostno odpornost na bolezni, ki so najpogostejše v ruskih območjih;
- plodovi hibrida imajo visoke okusne lastnosti, ki jih potrjujejo številni domači vrtnarji.
Nežen marshmallow F1
Hibrid bučk Tender Zephyr, ki so ga vzgojili ruski rejci, ima več lastnosti, ki ga razlikujejo od drugih bučk:
- nežen sladkast okus, značilen samo za ta hibrid bučk;
- značilna in izvirna dvobarvna barva, ki rahlo spominja na sorto Zebra, vendar se od nje še vedno bistveno razlikuje;
- vsestranskost hibrida glede načina kuhanja. Čeprav ima sveže okusne lastnosti, jih ne izgubi med toplotno obdelavo ali konzerviranjem.
Ime hibrida bučk še enkrat poudarja glavno prednost - odličen in redko najden okus.
Beli grm F1
Hibrid bučk White Bush F1 so vzgojili danski rejci, ki delajo na približno isti zemljepisni širini kot osrednja Rusija, zlasti moskovska regija. Zato se sploh ne zdi presenetljivo, da je hibrid popolnoma prilagojen razmeram v regiji. Njegove glavne lastnosti so naslednje:
- glede na obdobje zorenja - zgodnja sorta bučk;
- po vrsti porabe - univerzalno. Lahko se uporablja kot hrana po toplotni obdelavi in v pločevinkah;
- barva, oblika in velikost ploda - beli valjasti plodovi, dolžina - do 20 cm, teža - 0,6-0,9 kg;
- donos - približno 12 kg / m2. m.
Poleg zgornjih lastnosti, od katerih se večina lahko šteje za nedvomne prednosti, ima hibrid bučk tudi dolgo obdobje plodov (več kot 2 meseca), odpornost na glavne bolezni in odličen okus.
Golda F1
Hibridna bučka Golda F1 spada med srednje zgodnje bučke, katere prve plodove lahko obiramo že po 45-50 dneh. Rastlina ima močno grmičasto strukturo in precej velike plodove podolgovate cilindrične oblike z rahlo rebrasto površino. Velikost zrelih plodov bučk je precej velika: teža - več kot 1,5 kg, dolžina - do 40-50 cm Zelenje bučk majhnih velikosti se lahko uporablja za hrano in predelavo: 0,2-0,4 kg teže in do 20 cm v dolžino.
Hibrid bučk Golda F1 ima visoko stopnjo odpornosti na skoraj vse bolezni. Poleg tega ima visoke okusne lastnosti, ki jih kaže v skoraj vseh oblikah: v različnih jedeh, konzerviranih ali vloženih, pa tudi v super priljubljenih bučni kaviar.
Sorta bučk Zolotinka
Raznolikost zlati ne izstopa le zaradi svojega osupljivega svetlega videza, povezanega z zlato barvo sadja. Poleg tega ima bučka še več nedvomnih prednosti, ki vključujejo:
- zgodnje zorenje sadja;
- dokaj visok donos sorte v kombinaciji z relativno nezahtevnostjo do pogojev gojenja in nege;
- univerzalna uporaba v vseh vrstah tal: zaprtih in odprtih.
En grm bučk Zolotinka običajno obrodi približno 15 plodov s povprečno težo približno 0,5 kg.
Raznolikost špagetov
Sorta Špageti, ki so jo vzgojili domači rejci, izstopa tudi med nemirnimi sortami bučk. Ta sorta je dobila ime zaradi presenetljive podobnosti sadne pulpe, ki med toplotno obdelavo pridobi videz, ki je zelo podoben že pripravljenim navadnim špagetom. To se zgodi zaradi dejstva, da pulpa razpade na vlakna, ki so relativno dolga in imajo značilno belo ali bledo rumeno barvo. Takšne edinstvene lastnosti imajo le plodovi po končni fazi zorenja.
Poleg izjemnega videza končnega izdelka ima špageti squash tudi sposobnost, da dolgoročno skladiščenje 8-10 mesecev brez izgube lastnosti okusa.
Zaključek
Pogoji moskovske regije so zelo primerni za uspešno gojenje bučk, ki so priljubljene v Rusiji. Raznolikost sort in hibridov, ki so na voljo na trgu, vsakemu vrtnarju olajša iskanje prave sorte rastline zase.
