Vsebina
Grmičasta buča je nezahtevna rastlina, ki jo sadijo v vseh koncih Rusije. Priljubljenost je pridobil zaradi kompaktnega videza, visoke in zgodnje letine ter enostavne nege. Zahvaljujoč delu znanstvenikov je bilo razvitih veliko število sort, ki se razlikujejo po velikosti, barvi, okusu in odpornosti na mraz. Z izbiro prave sorte in upoštevanjem preprostih agrotehničnih pravil lahko dobite dobro in zgodnjo letino.
Splošni opis grmaste buče
Buča je majhna, kompaktna rastlina, primerna za majhne vrtove. Stebla pridelka so pokončna, trt ni, buče se oblikujejo na samem dnu. Velikost, barva in oblika so odvisne od sorte, vendar imajo eno podobnost - zgodnje sadje. Po sajenju semen in pred žetvijo ne mine več kot 3,5 meseca.Pozno zorečih sort buče ni, zato nima časa za zorenje v regijah z nestabilnim podnebjem.
Pri izbiri najboljše sorte buč je treba upoštevati vremenske razmere, kakovost tal in rastne navade.
Za Sibirijo so primerne naslednje sorte buč:
- Pega – sferično sploščeni plodovi, ki tehtajo do 3 kg, zorijo 90 dni po pojavu kalčkov. Buče so smaragdno zelene s številnimi rumenimi pikami. Celuloza je sočna, aromatična, sladka s sadnim okusom.
- Adagio – sploščeni plodovi, ki tehtajo do 3 kg, zorijo 3 mesece po sajenju semen. Meso je sladko, sočno in aromatično. Adagio je dietni izdelek, zato se uporablja v otroških menijih.
Priljubljene hladno odporne sorte grmičaste buče za Ural:
- Počitniška hiša – zgodnje zorenje rastline s plodovi, ki tehtajo do 4 kg. Zelene buče z rumenimi črtami imajo dober okus in aromo. Produktivnost in kakovost ohranjanja sta dobra, pridelek je primeren za pripravo otroške hrane.
- zlati – okroglo-sploščena zelenjava, ki tehta do 5 kg, se pojavi 90 dni po sajenju semen. Zahvaljujoč zlati lupini buč so rastline videti dekorativne. Celuloza je rumena, hrustljava, z nizko vsebnostjo sladkorja.
Za gojenje v moskovski regiji so primerne naslednje sorte buč:
- Muškat - kompaktna zelenjava, ki se goji samo skozi sadike. Sferični plodovi so dobrega okusa z rahlo aromo muškatnega oreščka.
- Aport - najbolj priljubljena sorta. Slaven je bil zaradi odličnega okusa in nezahtevnosti. Okrogle sploščene buče, ki tehtajo do 7 kg, imajo zelo sladko, hrustljavo, sočno meso. Zahvaljujoč gladki, gosti lupini ima pridelek dober rok trajanja in visoko transportnost.
Prednosti gojenja buč
Buča je postala zelo priljubljena med vrtnarji. To je posledica naslednjih dejavnikov:
- kompakten grm, ki ne potrebuje oblikovanja;
- primeren za majhne vrtne parcele;
- gosto listje zadržuje vlago in ščiti rastlino pred izsušitvijo;
- visoka rodnost;
- zgodnja dozorelost;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost proti zmrzovanju;
- dober okus in žetev;
- celuloza bo vsebovala velik odstotek karotena in mikroelementov.
Kljub velikemu številu pozitivnih dejavnikov so vrtnarji ugotovili nekaj manjših pomanjkljivosti:
- večina sort ima gosto kožo;
- Vse sadje ni dovolj sladko in aromatično.
Najboljše sorte grmičaste buče za odprto zemljo
Pri izbiri sorte morate najprej analizirati vse glavne lastnosti in izbrati najprimernejšo za gojenje. Na kaj je treba biti pozoren:
- čas zorenja;
- odpornost na mraz;
- okus in zunanje lastnosti;
- debelina lupine;
- ohranjanje kakovosti in prevoznost;
- produktivnost.
Oranžna
Bush buča Orange, po mnenju vrtnarjev, je sorta srednje sezone. Zorenje se pojavi 3 mesece po sajenju semen. Zaradi visoke odpornosti na mraz je oranžna buča primerna za gojenje v Sibiriji. Toda, da bi počakali na žetev, je priporočljivo gojiti oranžno bučo v sadikih.
Zelenjava, ki tehta do 5 kg, je obarvana svetlo oranžno in ima sferično sploščeno obliko. Meso je svetlo rumeno, sočno, zmerno sladko in aromatično. Zaradi nizke vsebnosti sladkorja se plodovi uporabljajo za pripravo juh, zelenjavnih enolončnic, otroške hrane in konzervirane hrane za zimo.
zlati
Spoznavanje z bučo Golden Bush se mora začeti z opisom in sortnimi lastnostmi. Rastlina je sredi sezone, zorenje se pojavi 110 dni po kalitvi semena. Oblikuje kompakten, nizko vzpenjajoč se grm. Plodovi so sploščeni, sferične oblike, tehtajo do 5 kg. Zlata koža s snežno belimi žilami, srednje gostote. Svetla limonina pulpa je sladka, hrustljava in sočna.
Zaradi odpornosti proti zmrzali in suši se lahko goji po vsej Rusiji. Ampak, glede na ocene vrtnarjev, da bi dobili zgodnjo letino, je bolje posaditi zlato bučo z uporabo sadik. Pridelek dobro obrodi na hranljivih tleh, vzorec sajenja je 70x70 cm, ob upoštevanju agrotehničnih pravil je plodnost visoka od 1 m2. m lahko odstranite do 15 kg.
Amazon
Amazon se nanaša na grmovne, kompaktne sorte srednje sezone. Žetev poteka 110 dni po sajenju. Sploščena zelenjava je oranžne barve s snežno belimi črtami. Žetev, ki tehta največ 2 kg, ima dobro predstavitev in rok uporabnosti. Okus je visok. Pomarančno meso je sladko, hrustljavo in zelo aromatično.
Amazonska buča ni hladno odporna vrsta, zato jo je priporočljivo gojiti le v regijah s toplim podnebjem. Sadilni vzorec – 150x150 cm.
Sladko zgodaj
Grmičasta buča Zgodnja sladka ali sladka pita se nanaša na zgodnje zorenje, namizne sorte. Za pridelavo sadja, ki tehta do 3 kg, ne bo trajalo več kot 3 mesece.Celuloza oranžno-rdeče zelenjave je mehka in hrustljava, lupina je tanka, a gosta. Rastlina je univerzalna, primerna za pripravo konzerv, sokov in juh. Da bi dobili visoko in stabilno letino, je treba grmu zagotoviti ustrezno nego, ki vključuje zalivanje, gnojenje in rahljanje tal.
sto funtov
Stota buča je debeloplodna srednje pozna sorta. Zorenje se pojavi 140 dni po kalitvi semena. Sorta daje plodove, ki tehtajo 10-20 kg.
Plodovi s tanko oranžno lupino imajo lahko okroglo ali ovalno obliko. Meso je ohlapno, malo sladkorja, ni aromatično. Zaradi pomanjkanja močnega okusa in arome se buča uporablja v kmetijstvu, zrel pridelek se pogosto uporablja kot krma za živino.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp so vzgojili francoski rejci in je ena izmed 10 priljubljenih sort grmovne buče med ruskimi vrtnarji. Rastlina je priljubljena zaradi svoje kompaktne velikosti, dobrega okusa in visokega pridelka. Ob upoštevanju agrotehničnih pravil buče zrastejo do 10 kg ali več. Univerzalna uporaba, pridelek je primeren za pripravo juh, omak, sokov in konzerviranje za zimo. V regijah z ostrim podnebjem ni priporočljivo gojiti sorte, saj ne bo imela časa za popolno zorenje. Zaradi nizke vsebnosti sladkorja se plodovi priporočajo za uporabo otrokom, diabetikom in ljudem na dieti.
Nasmehni se
Smile je buča z velikimi plodovi in zgodnjim zorenjem. Rastlina je hladno odporna in dobro obrodi tudi pri nenadnih spremembah temperature in vlažnosti.Zahvaljujoč tem indikatorjem se lahko buča Smile goji v Sibiriji in na Uralu. Svetlo oranžni sadeži so priljubljeni zaradi zelo sladke in aromatične kaše.
Rastlina tvori kompakten nizek grm z velikimi svetlimi smaragdnimi listi. Zaradi gostega listja se zemlja ne izsuši in dolgo časa zadržuje vlago.
Hybrid Smile raje raste na dobro osvetljenem mestu, na razdalji 80 cm drug od drugega. Da bi sadje ostalo sočno in sladko, se zalivanje izvaja, ko se zemlja suši, rastlina pa se hrani enkrat na 15 dni z organskimi in mineralnimi gnojili.
Medicinski
Medicinal je zgodnja namizna sorta. Rastlina tvori majhen, kompakten grm. Tanka kožica sploščenih plodov je temno pepelnate barve z nenavadnim temno sivim mrežastim vzorcem. Svetlo oranžna pulpa je sočna, hrustljava in okusna. Sorta ohrani svoj okus, izgled in svežino do 1 leta.
Pomanjkljivost zdravilne buče je šibka odpornost na glivične bolezni. Če se agrotehnična pravila ne upoštevajo, se na rastlino pritrdijo:
- praškasta plesen;
- antraknoza;
- bela in siva gniloba.
Pearl
Pearl spada med muškatne sorte buč. Priporočljivo je, da ga gojite v osrednji Rusiji. Rastlina tvori približno 6 poganjkov, od katerih vsak tvori 1 jajčnik. Rastlina zgodaj zori, žetev se pojavi 100 dni po sajenju semen.
Zreli plodovi, ki tehtajo do 7 kg, imajo valjasto obliko in svetlo oranžno barvo. Buča ima visok rok trajanja, vendar se lahko zaradi tanke lupine med dolgotrajnim transportom mehansko poškoduje.Zahvaljujoč visokemu donosu se žemčužina goji ne samo na osebni parceli, ampak tudi v industrijskem obsegu.
Gribovskaja
Gribovskaya buča je star, priljubljen hibrid, ki so ga vzgojili sovjetski rejci. Splošno poznan je med sibirskimi in uralskimi vrtnarji, saj lahko prenese nenadne spremembe temperature in vlažnosti ter daje stabilen, obilen pridelek, kljub vremenu. Za zgodnjo letino je priporočljivo, da sorto gojite v sadikih.
Grmičasta oblika daje podolgovate plodove, ki tehtajo do 5 kg. Debela oranžna lupina s temno zelenimi črtami ščiti sočno in sladko meso med dolgotrajnim prevozom. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja se pridelek uporablja za pripravo marmelade, sokov in različnih sladic.
Plodovi so zgodnji, prve buče se pojavijo 80 dni po pojavu kalčkov. Če pridelek nima časa za zorenje na vrtu, bo nezrel pridelek varno dozorel med skladiščenjem.
Buča Gribovskaya ima močno odpornost na pepelasto plesen in bakteriozo.
Bazalno
Bučo Prikornevaya so vzgojili krasnodarski znanstveniki in leta 1980 prejeli dovoljenje za gojenje v regijah Severnega Kavkaza in Daljnega vzhoda.
Rastlina tvori majhen grm, plodovi se oblikujejo ob koreninskem vratu. Grm je prekrit z velikimi srčastimi listi, zaradi katerih zemlja ostane dolgo vlažna.
Grmičasta buča Basal je sorta zgodnjega zorenja. Od setve semen do žetve ne mine več kot 110 dni. Plodovi, ki tehtajo 5-10 kg, so obarvani svetlo sivo. Svetlo oranžna pulpa je gosta in sočna.
Lel
Sorta Lel je zgodnji pridelek buč.V regijah s toplim, ugodnim podnebjem se prvi plodovi pojavijo že sredi poletja. Imajo srednje sploščeno, rebrasto površino, pobarvano v svetlo pepelnato barvo z izrazitimi rjavimi črtami. Celuloza je sočna in gosta. A plodov kljub sočnosti ne uporabljajo v kulinariki, ampak jih uporabljajo za zeleni tekoči trak.
Lel ima močno odpornost na pepelasto plesen, antraknozo in peronosporo. Sorta je znana po kremastih semenih, ki vsebujejo do 50% maščobe. Iz njih pripravljajo zdravila, olja, poparke in tinkture.
Barnaul
Barnaul - se nanaša na srednje sezonske sorte buč. Rastlina tvori majhen listnat grm in valjaste plodove, težke do 5 kg, pepelnate barve. Rastlina je odporna na glivične bolezni in nenadne temperaturne spremembe, dobro obrodi v regijah s hladnimi kratkimi poletji. Zaradi svojih sortnih značilnosti je rastlina primerna za gojenje v Sibiriji in na Uralu.
Meso sadja je gosto, sočno in srednje sladko. Pridelek je primeren za zamrzovanje, pripravo pripravkov, zelenjavnih enolončnic in dietnih jedi.
Roll
Pumpkin Valok spada med debeloplodne, namizne in grmovne sorte. Na koreninskem vratu se oblikujejo sivi plodovi, težki do 10 kg. Sorta je srednje zrela, oljna in krmna. Zorenje se pojavi 110. dan po vzniku.
Oblika ploda, ki tehta do 8 kg, je sferična. Siva lupina je gladka, rahlo segmentirana. Okus je povprečen, vendar je sok iz pridelka zelo zdrav. Zelenjava vsebuje:
- suha snov - 7%;
- sladkor - 4,1%;
- karoten - 2,1 mg.
Grmovne buče Valok ni mogoče dolgo skladiščiti in je ni mogoče prevažati, zato je ni priporočljivo gojiti v industrijskem obsegu.
Crocus
Velikoplodna sorta, vzgojena s strani sovjetskih znanstvenikov. Leta 1998 je bil vpisan v državni register in je dovoljen za gojenje v regijah Severnega Kavkaza in Spodnje Volge. Sorta je cenjena zaradi dobre transportnosti in sposobnosti, da prenese temperature do -1-2 °C.
Rastlina daje plodove, ki tehtajo do 5 kg. Meso je sočno, sladko in aromatično. Crocus je odporen na bakteriozo listov, vendar je pogosto okužen s pepelasto plesnijo. Zato je pri gojenju te sorte potrebno upoštevati agrotehnična pravila in izvajati preventivne ukrepe.
Sorta je univerzalna. Uporablja se za pripravo sokov, omak, pripravkov in konzerv.
Medena lepotica
Priljubljena sorta buč, uvožena iz Kitajske. Je zgodnje zorenje, zorenje se pojavi 3 mesece po sajenju semen. Značilnosti sorte sadja:
- sferična oblika;
- barva oranžne lupine z izrazitimi zelenimi pikami;
- teža do 6 kg;
- tanka, a gosta lupina;
- semena imajo visoko vsebnost maščobe;
- hrustljava, sočna, aromatična pulpa;
- vsestranskost v uporabi.
Medena lepota je predmet dolgoročnega skladiščenja in lahko prenese dolgotrajen prevoz.
Pega
Zgodnja sorta grmičaste buče. Zaradi svoje odpornosti proti zmrzali je rastlina primerna za gojenje v Sibiriji in na Uralu. Zeleni plodovi s pestrimi lisami dozorijo 100 dni po sajenju. Bučna pulpa je sočna, mehka, z nežno hruškovo aromo.
Pega je zelo produktivna, zato jo priporočamo za gojenje v industrijskem obsegu. Za pridobitev dolgo pričakovanega pridelka je potrebna pravočasna nega, ki vključuje zalivanje, gnojenje in rahljanje tal.
Zahvaljujoč sočni, aromatični in lepi kaši, sadje izgleda izvirno v zimskih pripravkih, zelenjavnih solatah in kot priloga k mesu in ribam.
Kako izbrati pravo sorto buče
Da bi dosegli dolgo pričakovani rezultat pri gojenju buče, morate izbrati pravo sorto. Pri izbiri morate upoštevati naslednje dejavnike:
- odpornost proti zmrzali in suši;
- barva in oblika sadja;
- okusne lastnosti;
- področje uporabe;
- trajanje shranjevanja.
Značilnosti gojenja bučne buče
Da bi buča obrodila dobro žetev, je treba upoštevati preprosta agrotehnična pravila.
- Sajenje – grmičasta buča najraje raste na sončnem območju z rodovitno zemljo.
- Sadilni material je treba pred sajenjem pripraviti pred setvijo.
- Med cvetenjem in plodom se izvaja obilno zalivanje. Voda mora biti ustaljena in pri sobni temperaturi. Zalivanje se ustavi 30 dni pred žetvijo.
- Tla morajo biti pred sajenjem semen dobro pognojena.
- Če je poletje deževno, se izvede umetno opraševanje.
Zaključek
Buča je bila vzrejena za gojenje na osebni parceli in v industrijskem obsegu. Vse sorte so nezahtevne in visoko donosne. Zahvaljujoč široki raznolikosti lahko izberete najprimernejšo sorto, ki je primerna za lokalno podnebje, nato pa vas bo rastlina razveselila z veliko letino sočnih in aromatičnih sadežev.
