Vsebina
Poper velja za eno najbolj priljubljenih zelenjadnic za gojenje v domačih širinah. Obstaja ogromno število sort tega pridelka. Z vidika žlahtnjenja se v sortne tipe združujejo sorte, ki imajo določene lastnosti. Tako lahko sorte paprike, ki rastejo navzgor, ločimo v ločeno vrsto sorte. Ta nenavaden položaj ploda je precej redek. V članku je podan opis najbolj znanih sladkih in pikantnih sort s to rastno navado.
Pikantne sorte
Pekočo papriko pogosto uporabljamo za pripravo začimb, pa tudi svežo za piko na i kulinaričnih jedi. Mnoge od teh sort gojijo ne le na gredicah ali rastlinjakih, ampak tudi doma. Hkrati so zunanje lastnosti paprike, ki raste s stožcem navzgor, odlične, zato se pogosto gojijo v dekorativne namene.
Aladin
Priporočljivo je, da sorto Aladdin gojite samo na odprtem terenu. Višina rastline do 50 cm Oblikuje ostre plodove, usmerjene s stožcem navzgor. Barvani so v zeleni, rdeči, vijolični barvi in so namenjeni univerzalni uporabi.
Obdobje aktivnega pridelka se začne 120 dni po setvi semena.Pri gojenju je bolje uporabiti metodo sadik. Priporočena shema za sajenje rastlin v tleh: 4 grmi na 1 m2. Pridelek sorte je 4 kg zelenjave iz 1 grma.
Aleksinski
Poper "Alexinsky" se lahko goji na gredicah, v rastlinjakih in tudi v stanovanjskih razmerah. Upoštevati je treba, da višina grma doseže 1 m, rastlina je odporna na bolezni in mraz ter prenaša temperature nad + 10 ° C. 0C. Ostri plodovi zorijo 140 dni od dneva, ko je seme posejano. Pri gojenju v posteljah je najboljši čas za setev semen za sadike februar-marec.
Poper je primeren za svežo porabo, konzerviranje, vlaganje in pripravo začimb. Na enem grmu se istočasno oblikujejo zelena, oranžna in rdeča zelenjava, usmerjena navzgor. Teža vsakega od njih je približno 20-25 g.Debelina celuloze je 3 mm. Pridelek je 4 kg/m22.
Nasilnež
Polpekoča sorta paprike je zelo odporna na mraz in bolezni. Priporočljivo je za gojenje v severnih regijah Rusije. Na enem grmu rastline se hkrati oblikujejo plodovi rdeče in zelene barve v obliki debla. Njihova pulpa ima debelino 1,5-2 mm. Povprečna teža takšne zelenjave je 20 g.
Za gojenje pridelka so primerna odprta tla in zaščitena območja, pa tudi notranji pogoji. Vendar je vredno zapomniti, da je rastlina zelo zahtevna glede osvetlitve.
Semena za sadike lahko posejete že februarja in ko dosežete stabilne nočne temperature nad +100C, je treba rastline vzeti ven za utrjevanje in kasnejše sajenje.
Grm sorte "Zadira" je kompakten, njegova višina doseže 70 cm.Plodovi se pojavijo 115 dni po sejanju semen v tla. V procesu rasti je treba rastlino redno zrahljati, zalivati in hraniti. Če upoštevate pravila gojenja, bo donos 4 kg / m2.
Sokol kljun
Paprika Falcon's Beak je intenzivno pekoča in zelene ter temno rdeče barve. Njihova oblika je ozko stožčasta, debelina stene je 3-4 mm, teža je približno 10 g.Plodovi se uporabljajo kot sveža začimba, pa tudi za kisanje.
"Falcon's Beak" se lahko goji na odprtih in zaščitenih tleh, v stanovanjskih prostorih. Kultura je odporna na nizke temperature in sušo. Do 75 cm visok grm rastline začne obroditi 110 dni po setvi semena. Pridelek paprike je 3 kg/m2.
Nevesta
Sorta "Nevesta" daje veliko število rumenih in rdečih plodov, usmerjenih navzgor. Rastlina ima neverjetne dekorativne lastnosti, kot je cvetlični šopek. Pridelek lahko gojite ne le na vrtu, ampak tudi na balkonu ali okenski polici.
Zelenjava te sorte je majhna: tehta ne več kot 7 g, debelina njihove kaše pa je do 1 mm. Papriko odlikuje posebna ostrina in aroma. Pogosteje se uporabljajo za pripravo začimb v prahu.
Grm "Nevesta" je miniaturni, visok do 20 cm, zelo razprostrt in listnat. Pridelek paprike ne presega 200 g na grm. Zunanje lastnosti te feferona lahko občudujete na spodnji fotografiji.
Ognjeni vulkan
Pekoča paprika, klasične stožčaste oblike, raste s krono navzgor. Njihova barva je lahko zelena ali svetlo rdeča. Plodovi sami so precej suhi - debelina njihove kaše ne presega 1 mm.Vsaka zelenjava tehta približno 19 g.
Rastlino lahko gojite na tradicionalen način na gredicah oz v loncu na okenski polici. Takšna okrasna rastlina lahko postane pravi okras stanovanja. Za gojenje na prostem je treba semena te sorte posejati kot sadike februarja. Doma lahko rastlino gojimo vse leto. 115 dni po setvi semena pridelek začne obilno roditi. Pridelek ene rastline je 1 kg.
Pikova dama
Sorto Pikova kraljica odlikuje barvna raznolikost plodov: zelena, rumena, oranžna, rdeča in vijolična paprika je obilno posuta po grmu. So precej dolge (do 12 cm) in stožčaste oblike. Vsaka paprika tehta do 12 g. Mnogi vrtnarji gojijo pridelek izven sezone doma na okenski polici. V tem primeru rastlina postane ne le vir začimb, ampak tudi okrasni okras.
Pri gojenju pridelkov na odprtem terenu, v rastlinjakih, je priporočljivo sejati semena februarja-marca za sadike. Masovno zorenje plodov v tem primeru nastopi po 115 dneh. Pridelek vsake rastline doseže 400 g.
ozvezdje
Sorta "Constellation" ima podobne zunanje lastnosti kot poper "Queen of Spades". Njeni plodovi imajo podobno obliko in barvo. Grm sorte "Constellation" doseže višino 60 cm, njegov pridelek je 200 g, obdobje od setve pridelka do spravila sadja pa je 140 dni. Sorta se lahko goji doma kot okrasna. Raznobarvne pekoče paprike se uporabljajo za pripravo začimb.
Rowanushka
Paprike te sorte so bolj podobne jagodam: njihova oblika je okrogla, njihova teža je do 2,3 g.Pulpa teh paprik je zelo ostra, debela do 1 mm. Barva sadja je vijolična, oranžna, rdeča.Rastlina je majhne višine (do 35 cm) in jo lahko gojimo v zaprtih prostorih ali na prostem. Od setve semena do spravila plodov mine 140 dni. Pridelek popra je 200 g na grm. Zelenjava ima izrazito aromo. Uporablja se za izdelavo začimb v prahu.
Dinozaver
Dinozavrova paprika je polpekoča paprika. Uporablja se sveža za pripravo solat, za vlaganje in kot suha začimba. Paprike odlikuje njihova mesnatost (stene zelenjave so do 6 mm), njihova teža doseže 95 g. Plodovi v obliki debla so zelene, rumene in rdeče barve in se nahajajo s konico navzgor. Njihovo obdobje zorenja je 112 dni.
Grm je kompakten, visok do 75 cm, dobro prenaša nizke temperature, pomanjkanje svetlobe in vlage. Gojijo na odprtih in zaščitenih gredah. Pridelek sorte Dinozaver je 6 kg/m2 ali 1,5 kg na rastlino.
Pekoče paprike, ki rastejo navzgor, si zaslužijo posebno pozornost, saj združujejo odlične dekorativne lastnosti, odličen okus, aromo in nenadomestljive koristi za zdravje ljudi. Lahko jih gojimo ne samo na tradicionalen način na gredicah, ampak tudi doma. Več o pravilih gojenja paprike v lončkih lahko izveste v videu:
Sladke sorte
Praviloma imajo sladke paprike debelo meso in veliko težo, zato jih rastlina precej težko drži s konico navzgor. Vendar pa med številnimi sortami obstajajo izjeme. Tako so spodaj navedene sorte, ki so povezane z opisano vrsto sorte s sočno, okusno kašo.
Ognjemet
Paprike te sorte izgledajo kot šopek tulipanov. Vsaka zelenjava ima stožčasto obliko, usmerjeno navzgor. Njegova dolžina je od 10 do 12 cm, teža je približno 60 g, barva je temno zelena, oranžna ali rdeča.
Rastlina je miniaturna, nizko rastoča, visoka do 20 cm, na njej se obilno oblikujejo plodovi do 400 g.Rastline lahko gojimo na odprtem, zaščitenem zemljišču ali v loncu na okenski polici ali balkonu. Pridelek dozori v 115 dneh od dneva, ko je seme posejano.
Julija
Grm sorte "Juliet" daje rdeče in zelene paprike. Njihova oblika je stožčasta, njihova teža doseže 90 g, zelenjava je precej sočna, debelina stene je 5,5 mm.
Paprika "Juliet" se goji na odprtem in zaščitenem terenu. Višina grmovja doseže 80 cm, rastlina pa ima povprečno obdobje zorenja sadja 120 dni. Pridelek sorte je 1 kg/grm.
Boneta F1
Hibrid sladke paprike "Boneta F1" je bil vzgojen na Češkem. Njegove plodove odlikuje posebna mesnatost, aroma in odličen sladek okus. Debelina stene paprike je približno 6-7 mm, teža je 260-400 g, zelenjava ima trapezoidno obliko in raste s konico navzgor. V tem položaju se ohranijo zaradi dobro razvitega sistema stebel in listja. Papriko Boneta F1 si lahko ogledate na spodnji fotografiji.
Hibrid je odličen za gojenje na odprtem terenu. Višina njegovih grmov je do 55 cm, rastlina daje obilno sadje v količini 3 kg na grm. Paprika doseže tehnično zrelost v 85 dneh po kalitvi semena.
Dioniz
Sorta Dionysus pritegne pozornost vrtnarjev z videzom grmovja in paprike. Hkrati je okus zelenjave nevtralen: ne vsebuje niti sladkosti niti grenkobe. Sveže jih lahko uporabimo za pripravo solat ali nadevov.
Vsak plod sorte Dioniz tehta približno 100 g, debelina stene je 4-6 mm, oblika je prizme. Pridelek se goji na odprtih in zaščitenih območjih tal. Višina rastline doseže 80 cm, njena semena so posejana za sadike marca-aprila. Obdobje zorenja sadja je 120 dni. Produktivnost sorte je 6 kg/m22.
Zlati fazan
Visokorodna sorta zlatorumene paprike. Odlikujeta ga sladkost in sočnost. Debelina sten plodov doseže 1 cm, oblika zelenjave je okrogla, povprečna teža je 300 g, paprika dozori v 120-130 dneh od dneva, ko je seme posejano. Pri gojenju sorte je priporočljivo uporabiti metodo sadik.
Višina grmovja je majhna - do 50 cm, rastlina je vlago in toplotno ljubeča, zato jo je treba gojiti na sončnih območjih z rednim zalivanjem. V ugodnih razmerah pridelek sorte doseže 10 kg/m22.
Zaključek
Nekatere sorte zaradi značilnosti rasti plodov uvrščamo med okrasne rastline, pridelek pa ne uporabljamo le v kulinarične namene, temveč tudi za okrasitev domače notranjosti. Hkrati paprika vsebuje ogromno koristnih mikroelementov in vitaminov, njihova poraba pa daje človeku moč in zdravje.
