Vsebina
Domači rejci so se prvič začeli zanimati za gojenje paprike v zgodnjih 60. letih prejšnjega stoletja. V času Sovjetske zveze sladko sorte paprike raste le na ozemlju moldavske in ukrajinske republike, zato so ruski vrtnarji izbrali semena in poskušali pridelati pridelek iz zelenjave, kupljene na tržnicah.
Danes izbor ponuja široko paleto sort in hibridov za osrednjo Rusijo, Sibirijo in Ural. Vendar pa glede na dejstvo, da je paprika pridelek z dokaj dolgim obdobjem zorenja, kmetje ponujajo posebne visoke sorte za severne regije, ki dobro rastejo v rastlinjakih in odprto zemljo. Rastline so močna stebla, visoka od enega do enega in pol metra, z gostim listjem, odporna na hladno vreme in za katero je značilen visok donos. Visoke sorte paprike lahko popolnoma zrele dajo do 10-12 kg pridelka.
Gojenje visoke paprike v rastlinjakih
Tudi če je vaš rastlinjak dobro opremljen za zgodnjo gojenje paprike, ne pozabite, da je to toplotno ljubeč pridelek, ki zahteva redno zalivanje in dodatno prehrano.Poleg tega visoke paprike zahtevajo podvezovanje vej, za to pa je v zaprtih tleh potrebno namestiti dodatne opore ali rešetkasto mrežo.
Posebej vzrejen sorte sladke paprike za gojenje v različnih podnebnih razmerah - to je Orange Miracle, Nochka in Winnie the Pooh. Na policah trgovin in trgov lahko najdete sadilni material sort Viktorija, Otelo, Zdravje in Slon, ki so primerne tudi za rastlinjake in tople grede, vendar zahtevajo nekaj dodatnih rastnih pogojev.
Tudi v pogojih 24-urnega ogrevanja zraka in dobre osvetlitve imajo sorte visokih paprik v rastlinjaku posamezne rastne in rastne dobe ter ob rednem zalivanju in gnojenju dajejo stabilne in okusne pridelke.
Edino merilo za stabilno letino, značilno za vse sorte visokih paprik, so pogoji za njihovo sajenje:
- S setvijo sadilnega materiala in vzgojo sadik je treba začeti marca, ob prvih znakih, da se je temperatura zraka začela dvigovati in ne bo več padanja;
- Semena pripravimo za sajenje, razkužimo in izkljuvamo, nato pa jih damo v sadilne posode ali za to posebej pripravljene zaboje. Kot tla za sajenje se uporablja rodovitna črna prst ali navlažen kompost. Visoka sladka paprika je občutljiva na nizko raven hranil v tleh;
- Če je sadilni material posajen v škatlah, upoštevajte naslednjo normo: izvaljena zrna položite v tla na razdalji najmanj 2 cm;
- Gojenje sadik zahteva tudi določen temperaturni režim - ne sme biti nižji od 22-230Z.
Preden sadike prenesete v rastlinjake, morate pripraviti tla. Podlaga v gredicah mora biti debela vsaj 25-30 cm, če sorta visoke sladke paprike, ki ste jo izbrali, zahteva hranjenje z organskimi gnojili, jih dodajte v majhnih količinah.
Sadike presadimo 55-60 dni po kljukanju semena, ko grm paprike doseže višino 25-30 cm, visoke sorte z ustreznim utrjevanjem in kalitvijo sadilnega materiala hitro proizvedejo dodatne liste. Do trenutka, ko se rastlina prenese v rastlinjak ali rastlinjak, mora biti na steblu vsaj 5 listov.
Med rastjo visoke sorte paprike privežemo ali podpremo z lesenimi oporami. Hkrati se grm nenehno potaplja, pri čemer ostane najmočnejši in najbolj zdrav poganjek.
Predpogoj za gojenje visokih sort paprike je redno rahljanje tal. Da bi bila korenina rastline močna in zdrava, mora biti oskrbljena s kisikom. Zbita tla bodo pri tem ovirala.
Raznolikost in najboljše sorte visokih paprik
Trgovec
Ta sorta visoke paprike je zgodnja sorta zorenja in je posajena ne samo v rastlinjakih, ampak tudi na odprtem terenu. "Merchant" je visoko donosna sorta s piramidalnimi plodovi. Rastna sezona se začne 95-100 dni od prvih poganjkov. Višina grma v času ustavitve rasti lahko doseže 120 cm.Lupina ploda je gosta, rožnato rdeče barve. Teža popolnoma zrele paprike ne presega 130-150 gramov. Iz enega grma v rastlinjakih se pobere do 4-5 kg popra, v odprtih tleh pa do štiri kilograme.
Atlant
Zgodnja sorta visoke paprike z višino grma nekaj več kot en meter. Rastna sezona se začne 100-105 dni s prvimi poganjki. Posebnost sorte Atlant so razvejane veje in listi, ki zahtevajo zastavljanje in zgodnje obiranje za oblikovanje rastline. V obdobju zorenja ima paprika pravilno stožčasto obliko, koža je gosta, debeline do 8 mm. Plodovi imajo bogat rdeč odtenek, povprečna teža ene paprike lahko doseže 150 gramov. Iz enega grma se pobere približno 6 kg pridelka.
Oranžni čudež
Produktivna visoka sorta sladke paprike, namenjena gojenju v steklenih in filmskih zavetjih, v južnih regijah pa na odprtih gredicah. Prve plodove je mogoče pobrati že 100. dan od začetka sadilnega materiala. Grm je močan, razvejan, visok do enega metra. Plodovi so lepe oranžne barve z debelo (do 1 cm) in zelo sočno sladkasto kašo. Povprečna teža ene take paprike lahko doseže do 300 g.
Posebnost sorte Orange Miracle je visoka odpornost na viruse lubenice in tobačnega mozaika. Poper ima sladek, bogat okus in dobro prenaša dolgotrajen transport. V obdobju obiranja lahko z enega grma odstranimo do dvanajst kilogramov sadja.
Kalifornijski čudež
Srednje zgodnja visoka sorta sladke paprike za gojenje v rastlinjakih. Obdobje plodov se začne 100-110 dni po setvi semen za sadike.Plodovi so univerzalni, nežnega, rahlo sladkega okusa, primerni za svežo porabo, konzerviranje in toplotno obdelavo. Ko popolnoma zreli plodovi kockaste oblike dosežejo težo dvesto gramov. V rastlinjakih se z enega grma pobere do 5-6 kg pridelka.
Posebnost sorte "California Miracle" je, da se za doseganje ugodnih donosov paprika hrani z mineralnimi in dušikovimi gnojili skozi celotno obdobje plodov.
Čudežno drevo F1
Ta edinstvena sorta, ki so jo vzgojili rejci, v obdobju rasti resnično pridobi višino majhnega drevesa. Višina odrasle rastline doseže 1,6-1,8 m Hibrid je zgodnje zorenje, pri gojenju v rastlinjakih pa daje prve plodove že 90-95 dni po pojavu prvih poganjkov. Plodovi sami so majhni, svetlo rdeče barve, prizmatične oblike in odličnega okusa. Koža je gosta, gladka, debelina stene je 6-7 mm, povprečna teža 120-150 g.
Posebnosti sorte "Čudežno drevo" so, da ima ta sladka paprika zavidljivo odpornost na gnilobe in glivične bolezni. Žetev dozori skoraj istočasno. Iz enega grma lahko zberete do 5-6 kg sočnega sadja.
Kakadu
Visoka sorta sladke paprike z resnično velikansko dolžino plodov - do 25-28 cm, ena taka paprika v polni zrelosti lahko tehta do 400-500 gramov. Dolge sladke lepote, rahlo ukrivljene oblike, ki spominjajo na kakadujev kljun, se uporabljajo za kulinarično predelavo, konzerviranje in svežo porabo. Rastna sezona se začne 100-105 dni po prvih poganjkih. Iz enega grma, visokega 1,3-1,5 metra, v sezoni poberejo do 5 kg plodov.
Posebnost sorte je, da rastlina potrebuje veliko sončne svetlobe. Zato se "Kakadu" goji v rastlinjakih, opremljenih z 24-urno razsvetljavo, ali na odprtem terenu v južnih regijah Rusije. Sorta je odporna na bolezni lubenice in tobačnega mozaika, glivične in virusne bolezni.
Herkul
Med visokimi sortami sladke bolgarščine poper "Hercules" velja za najnižjo. Višina grma v obdobju popolne ustavitve rasti je do 1 m, kljub temu pa ima grm močno steblo in močan koreninski sistem. Plodovi so kockaste oblike, z debelo, sladko lupino in debelino stene do 8-10 mm. Povprečna teža ene popolnoma zrele paprike doseže 200 gramov.
Posebnosti sorte - z nizkim donosom (3-4 kg na grm) ima ta sorta dokaj visoke komercialne lastnosti, je odporna na dolgotrajen prevoz in skladiščenje ter dobro prenaša zmrzovanje.
Akord
Sorta visoke sladke paprike, namenjena gojenju v rastlinjakih in odprtem terenu. Višina grma v obdobju ustavitve rasti doseže 1-1,2 m, plodovi imajo svetlo rdečo barvo in enakomerno obliko stožca. Koža je nežna, debelina stene je 6-7 mm. V obdobju polnega zorenja lahko teža ene paprike doseže 200-220 gramov. Rastlina je odporna na virusne in glivične bolezni ter prenaša rahla nihanja temperature in vlažnosti. Iz enega grma poberemo do 5 kg popra in ga uporabimo za konzerviranje in kuhanje.
Claudio
Hibrid nizozemske selekcije s povprečno rastno dobo. Višina grma je 1,2-1,3 m, prve letine se pobirajo 110-115 dni. Teža ene paprike v obdobju zorenja doseže dvesto sedemdeset gramov.Plodovi so obarvani svetlo rdeče in imajo enakomerno stožčasto obliko. Hibrid je univerzalen, uporablja se za konzerviranje in je zelo odporen na ohranitev videza med dolgotrajnim skladiščenjem in prevozom. "Claudio"- eden od visoko donosna visoki hibridi paprike. Iz enega grma, ko se goji v rastlinjakih, vrtnarji poberejo do deset kilogramov pridelka.
Latino
Hibrid, ki se je izkazal pri gojenju v južnih regijah na odprtem terenu. Prve plodove obiramo že sto peti dan po vzniku. Elastična in sočna koža je pobarvana v čudovito rdečo barvo. Oblika ploda je kockasta. Z majhno velikostjo lahko "Latino" tehta do 220 gramov, saj debelina stene v obdobju zorenja doseže deset milimetrov. Višina grma je nekaj več kot en meter, pridelek v rastni sezoni pa lahko doseže tudi deset kilogramov.
Kornet
Zgodnja sorta visoke paprike z nenavadno rjavo barvo plodov. Zasnovan za gojenje v rastlinjakih in rastlinjakih, na odprtih območjih samo za južne regije Rusije. Rastna doba se začne stoti dan po izleganju semena. Paprika ima stožčasto obliko, zrelo sadje lahko tehta do dvesto trideset gramov.
Posebnosti sorte so visoka odpornost na bolezni, značilne za pridelek, stabilen močan jajčnik socvetja, stabilen pridelek. Z enega grma korneta poberejo do deset kilogramov sočnih plodov, bogatih z vitaminom C in karotenom.
Hranjenje visokih sort paprike
Sorte in hibridi paprike z dolgimi stebli zahtevajo redno hranjenje, tudi če rastejo v dobro osvetljenih in ogrevanih rastlinjakih.
Takoj po presaditvi sadik v gredice je treba visokim paprikam dati mineralno gnojilo. Dobro vpliva na nastanek rastline, aktivira njeno rast in pospešuje pojav jajčnikov. Prvo takšno hranjenje se izvede 9-10 dni po sajenju sadik.
V obdobju pridelka, začenši s prvim nastankom plodov, hranite papriko z organskimi gnojili. Tako bomo povečali pridelek in oblikovali enako lepe in sočne plodove. Hkrati rastlina resnično potrebuje kalij in fosfor.
S čim in kako hraniti visoke sorte paprike, se odloči vrtnar sam. Nekateri kmetje se nagibajo le k organski prehrani, drugi pa dajejo prednost mineralnim elementom.
