Vsebina
- 1 Ali je mogoče pozimi gojiti špinačo na okenski polici?
- 2 Katere sorte špinače so primerne za gojenje na okenski polici?
- 3 Kakšne pogoje je treba ustvariti
- 4 Pravila za gojenje špinače iz semen na okenski polici pozimi
- 5 Kako gojiti špinačo na okenski polici v stanovanju pozimi
- 6 Kdaj lahko poberete prvo žetev?
- 7 Zaključek
Ljubitelje svežega zelenja zanima, ali je mogoče gojiti špinačo doma na okenski polici in katere sorte so za to primerne. Seveda lahko v supermarketu kupite zelenjavo za vsak okus, a pridelana sama bo vedno bolj okusna. V stanovanjskih razmerah špinača dobro uspeva tako na okenski polici kot v zastekljeni loži, s pravilno nego skozi vse leto pa lahko poberete polno pridelano letino.
Ali je mogoče pozimi gojiti špinačo na okenski polici?
Običajno se zelenjava goji na odprtem terenu ali v rastlinjaku v topli sezoni, vendar špinača na okenski polici v hladni sezoni ni neobičajna. Če sledite preprostim pravilom setve in ustvarite ugodne domače pogoje za rast rastlin, lahko zelenjavo gojite na okenski polici vse leto. V ta namen so primerna okna ali zastekljeni balkoni, ki gledajo na južno stran hiše.Čeprav, če rastlini zagotovite dodatno osvetlitev, je možno gojiti zelenje tudi na okenskih policah, ki gledajo proti severu.
Katere sorte špinače so primerne za gojenje na okenski polici?
Gojenje špinače doma se običajno izvaja iz semen zgodnjih sort. Najbolj priljubljeni med tistimi, ki radi gojijo špinačo na okenski polici, so:
- Zhirnolistny je zgodnja sorta, ki zori v 30-35 dneh. Ima majhno rozeto, ki doseže premer 17-28 cm;
- Jagoda - z rahlo aromo jagode, zgodnja, hitro rastoča, ne potrebuje posebne nege; Jedo se tudi njegove jagode, ki po videzu spominjajo na maline, zaradi česar se sorta odlikuje po dodatnem dekorativnem učinku;
- Virofle je tudi zgodnja sorta in jo lahko pobiramo v 20-25 dneh. Čista rozeta doseže 30 cm v premeru.
Poleg zgoraj navedenega lahko doma gojite špinačo s semenskim materialom sort Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik itd.
Kakšne pogoje je treba ustvariti
Za gojenje špinače na okenski polici pozimi je potrebno, da rastlini ne manjka osvetlitve, gnojenja in zalivanja. Poleg tega je treba tla redno rahljati.
Še posebej pomembno je biti pozoren na temperaturni režim. Rastlina je precej hladno odporna, zato je ne smete postaviti na okensko polico z radiatorjem. Rastlina se najbolj počuti pri +15 - 18 °C, zato je gojenje doma na zastekljenem balkonu odlična rešitev. Če ni balkona, je pozimi bolje, da lonce premaknete na zahodna in severna okna hiše, poleti - na južna in jugovzhodna.Pri temperaturi +25 ° C špinača začne streljati puščice, kar je v škodo zelenju, saj po pojavu cvetnih stebel listi postanejo trdi in neprimerni za hrano. Najbolje je gojiti špinačo na okenskih policah kuhinjskih oken, saj je vlažnost v kuhinji veliko višja kot v sobi. Poleg tega je treba kuhinjo pogosto prezračevati, kar bo zagotovilo ustrezne pogoje: špinača se dobro znajde na prepihu.
Špinača ne prenaša žgočih sončnih žarkov, zato v posebej vročih dneh setev in gojenje mlade zelenice doma ni priporočljivo, še posebej, če so vsa okna v stanovanju obrnjena proti jugu. Če še vedno želite gojiti pridelek doma, je treba grmovje vsekakor zasenčiti, da listi ne ovenijo. Poleg tega neposredna sončna svetloba poslabša okus zelenja, zaradi česar postane grenak.
To je pomembno tudi zato, ker špinača v sušnih razmerah pospeši proces nastajanja poganjkov, zato je rastline koristno vsak dan poškropiti z razpršilko ali pa jih enkrat tedensko okopati pod prho.
Pravila za gojenje špinače iz semen na okenski polici pozimi
Gojenje špinače iz semen doma se mora začeti s pripravo sadilnih posod, zemlje in sadilnega materiala.
Priprava posod in zemlje
Gojenje špinače je možno tako v običajnih cvetličnih loncih (keramičnih ali plastičnih) kot v lesenih zabojih višine približno 20 cm, pomembno je, da ima posoda drenažne luknje.Za popoln razvoj odrasla rastlina potrebuje 8x8 cm - to je vzorec sajenja, ki ga je treba upoštevati pri setvi semen v škatle. Če nameravate gojiti v lončkih, izberite posode s prostornino najmanj 2 litra in v vsako posadite 2-3 rastline. Kot drenaža se uporabljajo kamenčki, lomljena opeka ali ekspandirana glina, ki prekrije dno posode za sajenje s plastjo 3 cm.
V kislih tleh te zelenjave ni dovoljeno gojiti. Špinača, ki raste doma, se najbolj počuti v nevtralnih tleh. Lahko kupite že pripravljen substrat (univerzalna zemlja za sadike, brez šote, ki spodbuja oksidacijo) ali pa ga pripravite sami v razmerju: dva dela vrtne zemlje, en del humusa in en del peska.
Zemeljsko mešanico kalciniramo pri visoki temperaturi eno uro, da se izognemo nevarnosti okužbe sadik z glivicami in patogeni. Da bi to naredili, se sestava zemlje vlije na pekač v plast 5 cm in pošlje v pečico. Strokovnjaki svetujejo, da temu postopku podvržete tudi kupljeno zemljo.
Poleg tega pogosto obstajajo primeri, ko se gojenje špinače doma izvaja v mešanici kokosovih vlaken in vermikomposta v razmerju 2: 1. Kokosova vlakna dobro zadržujejo vlago, hkrati pa zmanjšujejo tveganje zastajanja.
Priprava semena
Da bi pozimi gojili špinačo iz semen na okenski polici, jih je treba za boljšo kalitev najprej pripraviti, da se zmehča precej trda semenska lupina. Namakanje poteka 1-2 dni v topli vodi pri temperaturi 18-20°C.Priporočljivo je tudi, da seme pred setvijo 30 - 40 minut hranite v šibko koncentrirani raztopini kalijevega permanganata ali kalijevega permanganata za namene dezinfekcije. Posušena semena niso podvržena temu postopku in niso namočena.
Neposredno pred setvijo je treba semena odstraniti iz vode in posušiti na papirnati brisači.
Kako posaditi špinačo na okensko polico
Gojenje špinače iz semen doma je možno kadar koli v letu. Pred setvijo je treba tla v sadilnih posodah dobro navlažiti. Spodaj so navodila po korakih za gojenje špinače na okenski polici pozimi za začetnike:
- V posodah za sajenje, napolnjenih z drenažo in substratom, se naredijo utori do globine 1,5 cm, med vrstami pa mora biti najmanj 8 cm;
- Pripravljena semena posejemo v brazde, narejene v korakih po 8 cm, po katerih jih potresemo z zemljo;
- Po tem se tla navlažijo s toplo vodo z razpršilom, posode za sajenje pa prekrijejo s steklom ali filmom, da se ustvari učinek tople grede;
- Posode postavimo na toplo (18 – 20 °C) temno mesto;
- Po 5-6 dneh, ko se pojavijo prvi poganjki, se film ali steklo odstrani in škatle premaknejo na okensko polico.
Če se dosledno držite zgornjih priporočil za pripravo zemlje in semen, gojenje špinače doma ne bo povzročalo težav, niti za začetnika v tej zadevi.
Če je vrsta sajenja pregosta, lahko sadike posadimo v ločene lončke, takoj ko imajo prva 2 do 3 prave liste. Špinača dobro prenaša presaditev in se hitro ukorenini na novem mestu. Pomembno je, da pri tem ne poškodujete koreninskega sistema, zato je treba sadiko pred odstranitvijo iz zemlje dobro navlažiti.
Iz pregledov obrtnikov izhaja, da gojenje špinače iz semen na okenski polici ni edini način za pridobivanje zelenjave doma. Jeseni izkušeni poletni prebivalci izkopljejo mlade grme, gojene na vrtu, in jih presadijo v lončke za nadaljnjo rast doma na balkonu ali oknu.
Kako gojiti špinačo na okenski polici v stanovanju pozimi
Če želite gojiti špinačo doma in pridobiti kakovostno letino, ki ni slabša kot na odprtem terenu, morate paziti na redno zalivanje, gnojiti rastline in organizirati razsvetljavo.
Zalivanje
Špinača je vlagoljubna rastlina, zato mora biti zalivanje obilno in visoka vlažnost zraka. Če je zalivanje premalo, se bo zelenica začela sušiti, kar lahko privede do smrti celotnega grma. Hkrati je pomembno preprečiti stagnacijo vode, da se izognete nevarnosti glivične okužbe. Mlade kalčke zalivamo s toplo (vsaj sobne temperature) vodo.
Poleg tega gojenje pridelka doma poleti zahteva škropljenje nasadov iz razpršilnika enkrat na dan (zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu), pozimi, ko je zrak prekomerno suh, dvakrat na dan. Da bi zagotovili potrebno vlažnost zraka na okenskih policah, med škatle ali lonce postavite več odprtih posod z vodo. Poleg tega lahko čez grme špinače na posebnem okvirju napnete plastično folijo, da dosežete učinek tople grede.
Gojenje špinače doma z nezadostno vlažnostjo zemlje ali zraka lahko povzroči, da je zelenje majhno, žilavo in grobo. Poleg tega presušena tla spodbujajo sproščanje cvetnih stebel.
Hranjenje
Špinačo je treba gnojiti samo enkrat v celotni rastni sezoni - v času presajanja sadik na stalno mesto s kompleksnimi gnojili za rože. Organska gnojila (mullein, piščančji iztrebki) se uporabljajo kot gnojilo, vendar previdno, saj njihov presežek vpliva na okus listov.
Popolnoma se je treba izogibati mineralnim gnojilom, ki vsebujejo dušik, saj špinačna zelenjava, zlasti njeni peclji, aktivno kopičijo nitrite, zaradi česar so škodljivi za zdravje.
Če špinačo gojimo v rodovitni, hranljivi zemlji, rastlina ne potrebuje gnojenja.
Razsvetljava
Za visok pridelek je treba špinači zagotoviti vsaj 10 ur dnevne svetlobe (optimalno 12 - 14 ur). Gojenje rastlin doma poleti ne zahteva dodatne svetlobe: zadostuje naravna svetloba. V tem primeru je treba škatle redno obračati za 180 °, da se rastlini zagotovi enakomerna osvetlitev z vseh strani. V nasprotnem primeru lahko tvorijo enostranske rozete z obilnim zelenjem na eni in redkim zelenjem na drugi strani.
To ne bo dovolj za gojenje špinače doma na okenski polici pozimi, zato je za zagotovitev njenih potreb po osvetlitvi nad škatlami na višini 60 cm nameščena fluorescenčna sijalka, spektralna LED svetilka ali fitolamp. V oblačnem vremenu mora biti vklopljen ves dan. Na običajen zimski dan morate dodati dodatno osvetlitev vsaj 4 ure, potem ko se intenzivnost sončne svetlobe zunaj okna zmanjša.
Kdaj lahko poberete prvo žetev?
Ker je gojenje špinače doma priporočljivo iz semen zgodnjih sort, običajno na 25. - 30. dan lahko dobite prvo žetev.Do tega trenutka se je na vsakem grmu oblikovalo 6-8 listov, ki dosežejo višino 8-10 cm, po okusu pa zelenica špinače, pridobljena doma na okenski polici, nikakor ni slabša od rastlin, gojenih na odprtem terenu. In koristne lastnosti so veliko boljše od špinače, kupljene v trgovini. Za žetev zelenje previdno porežemo s škarjami ali pa zlomimo listni pecelj. Ne vlecite, sicer lahko izvlečete celoten grm ali poškodujete njegov koreninski sistem.
Gojenje špinače doma na okenski polici ali zastekljenem balkonu vam omogoča, da tudi pozimi uživate v svežem, izjemno zdravem zelenju. Vendar je pomembno vedeti, da lahko pridelek iz enega grma pobirate le v 1,5-2,5 mesecih. Po tem rastlina proizvede cvetna stebla in njeno nadaljnje gojenje je nepraktično, saj listi postanejo strupeni. Zato je treba balkonske postelje posodobiti enkrat na 2 meseca, da bi lahko vse leto pobirali žetev, pridobljeno doma. Hkrati ni treba vsakič vzeti novega substrata: gojenje novih grmov je dovoljeno v stari zemlji. Dovolj bo samo, da enkrat na 10 dni uporabite organska gnojila neposredno pod vsako rastlino.
Zaključek
Špinačo si lahko vzgoji doma na okenski polici vsak, tudi če je na tem področju nov. Konec koncev ta rastlina potrebuje le dobro osvetlitev, redno zalivanje in nadzor temperature. In ker je špinača rastlina, bogata z vitamini, minerali in rastlinskimi beljakovinami, je njeno gojenje priložnost, da telesu v zimskih mesecih napolnimo zaloge nenavadno koristnih snovi.Zato so morebitne težave, ki se lahko pojavijo v procesu obvladovanja te znanosti, upravičene z žetvijo, pridobljeno z lastnimi rokami!
