Vsebina
Čaj z gobo reishi ima povečane zdravstvene koristi in je še posebej koristen za srce in ožilje. Čaj Ganoderma lahko pripravite na različne načine, največjo vrednost pa ima napitek z gobo reishi, ki jo naberete in predelate sami.
Sestava in vrednost čaja Ganoderma
Čaj z gobo reishi je zelo zanimiv za potrošnike ne le zaradi svojega nenavadnega okusa. Napitek vsebuje vse blagodejne snovi, ki jih najdemo v gobi reishi, in sicer:
- triterpeni in polisaharidi;
- vitamini B35 in B5;
- vitamin D;
- askorbinska kislina;
- fitoncidi in flavonoidi;
- kumarini in saponini;
- glikozidi;
- kalij, mangan, natrij, kalcij, cink, železo, srebro in baker;
- precej redki elementi so germanij, molibden in selen.
Čaj Ganoderma ima številne blagodejne lastnosti
Pregledi zdravnikov o čaju z gobo reishi so večinoma pozitivni.Zaradi široke kemične sestave imajo lastnosti čaja izrazit blagodejni učinek na vse sisteme človeškega telesa. Vitamini v njem niso le raznoliki, ampak tudi v velikih količinah.
Prednosti čaja iz gobe reishi
Napitek Ganoderma ima številne blagodejne lastnosti. Pri redni uporabi:
- čisti telo toksinov in odstranjuje toksine, nakopičene v tkivih in organih;
- znižuje raven slabega holesterola v krvi;
- krepi krvne žile in ščiti srce pred nevarnimi boleznimi;
- pomaga uravnavati krvni tlak in srčni utrip;
- izboljša strjevanje krvi;
- spodbuja hiter transport kisika do celic in tkiv;
- zmanjša raven glukoze v krvi in podaljša trajanje delovanja injekcij insulina pri diabetikih;
- krepi imunsko odpornost;
- služi kot preprečevanje rakavih tumorjev;
- pomaga znižati temperaturo in se spopasti z vnetnimi procesi katere koli narave.
Kuhanje in pitje gobe reishi je koristno pri prebavnih obolenjih - pijača pomaga pri gastritisu in kolitisu, odpravlja napenjanje in lajša krče. Njegove koristne lastnosti so cenjene tudi pri motnjah živčnega sistema - čaj je treba uživati pri nespečnosti in hudem stresu.
Nabiranje in priprava reishi gob za čaj
Gobe, zbrane in pripravljene z lastnimi rokami, imajo največje koristne lastnosti. Ker so podvrženi zelo skrbni obdelavi, se v njih ohranijo najdragocenejše snovi. Nabiranje Ganoderme je povezano z določenimi težavami, vendar je iskanje te gobe v naravi povsem mogoče.
Ganodermo redko srečate v naravi, raste predvsem v tropih
Reishi je zelo redka goba, ki raste predvsem v subtropih in tropih. Lahko ga srečate v azijskih državah - na Japonskem, v Vietnamu in na Kitajskem. Vendar pa je reishi mogoče najti tudi v Rusiji - na Kavkazu in Krasnodarskem ozemlju, pa tudi na Altaju na območjih čiščenja. Reishi raste na listnatem lesu, večinoma izbira oslabljena in podrta drevesa, posebej dragoceni pa so plodovi, ki rastejo na hrastih. Najpogosteje goba reishi raste na dnu drevesnih debel ali neposredno na koreninah, ki gredo v zemljo.
Reishi se na drevesih pojavi sredi poletja. Vendar se nabiranje običajno izvaja bližje jeseni, ko se v sadnih telesih nabere največja količina koristnih snovi.
Takoj po vrnitvi iz gozda je treba reishi predelati za shranjevanje in pripravo čaja. To naredijo takole:
- rezana sadna telesa obrišemo s suhimi robčki, da odstranimo umazanijo in gozdne ostanke;
- gobe, očiščene kontaminantov, z ostrim nožem narežemo na velike kose;
- surovine položimo na pekač, ki ga predhodno prekrijemo s pergamentom, in postavimo v pečico, segreto na 45 stopinj, ne da bi zaprli vrata.
Ko so kosi reishija dovolj suhi, da se prenehajo prijemati na pergamentni papir, lahko temperaturo v pečici povečate na 70 stopinj. Traja nekaj ur, da se goba popolnoma posuši, nato jo odstranimo, pustimo, da se ohladi in damo v steklene kozarce.
Če posušeno gobo reishi shranite v temnem prostoru pri sobni temperaturi in nadzorujete raven vlažnosti, bo ohranila svoje koristne lastnosti 2 leti.
Kako skuhati čaj iz gobe reishi
Receptov za pripravo čaja je kar nekaj, z gobo reishi lahko pripravite črni, zeleni, rdeči čaj. Najpreprostejši recept predlaga, da nekaj kosov gob preprosto prelijete z vročo vodo in pijačo namočite 15 minut. Vendar pa se okus in koristne lastnosti Ganoderme najbolje razkrijejo, če gobo kombinirate s klasičnimi čajnimi listi in zeliščnimi poparki.
Ganodermo lahko skuhamo z najrazličnejšimi čaji.
Pri pripravi reishi čaja morate upoštevati več priporočil:
- Listi črnega, zelenega ali zeliščnega čaja naj bodo čim bolj naravni. Gobe reishi ne smete kombinirati s čajem, ki vsebuje barvila in arome, s tem se koristne lastnosti ne bodo povečale.
- Klasični recepti za pripravo zdravilnega čaja predlagajo mešanje ne suhe gobe reishi in čajnih listov, temveč vnaprej pripravljene infuzije - v tem primeru bo več koristnih lastnosti.
- Pri kuhanju Ganoderme in čaja je priporočljiva uporaba tople vode s temperaturo približno 80 °C. Sestavine ni priporočljivo preliti z vrelo vodo, saj bodo uničene nekatere koristne lastnosti.
- Čaj iz gobe reishi naj bo pripravljen v steklenih ali keramičnih posodah. Kovinske posode niso primerne za kuhanje pijače, ker kemično reagirajo s čajem.
Ocene čaja z gobo reishi trdijo, da je zelo koristno dodati dodatne sestavine pijači - med ali limono, liste jagod in ribeza. To ne bo le izboljšalo okusa in arome pijače, temveč ji bo dalo tudi dodatne dragocene lastnosti.
Zelena
Prednosti zelenega čaja z gobo reishi so v tem, da tonizira in čisti telo, izboljšuje stanje živčnega sistema in blagodejno vpliva na krvne žile.
Zeleni čaj z ganodermo je še posebej koristen za krvne žile
Čaj pripravite na naslednji način:
- 2 majhni žlici zelenega čaja v listih prelijemo s 100 ml vrele vode v keramični posodi;
- zaprite posodo s pokrovom in pustite, da se čaj pravilno kuha;
- Medtem ko se pijača infundira, 1 g posušene gobe reishi prelijemo s 300 ml vrele vode in pustimo eno uro.
Po tem času bo treba močan zeleni čaj zmešati s koncentrirano infuzijo reishija. Čaj precedimo skozi posebno cedilo ali prepognjeno gazo in ga zaužijemo toplega.
Črna
Črni čaj z gobo reishi je še posebej koristen za prebavo, poleg tega pa ima močne krepilne in protiprehladne lastnosti. Pripravite ga lahko na naslednji način:
- suho gobo reishi zmeljemo v prah in odmerimo 1 majhno žlico surovine;
- gobji prah vlijemo v termos in prelijemo 300 ml vroče vode;
- surovine pustimo infundirati čez noč.
Zjutraj lahko skuhate črni čaj na standarden način brez dodatkov in arom, nato pa mu dodate 50-100 ml gobove infuzije.
Črni čaj z ganodermo izboljšuje prebavo in dobro poživlja
S čajem iz kresnice
Ivan čaj, ki mu pravimo tudi kresnica, ima močne krepilne in pomirjujoče lastnosti. V ljudskem zdravilstvu ga uporabljajo za zdravljenje prehladov in želodčnih obolenj, nespečnosti in povišanega holesterola. V kombinaciji z gobo reishi se koristi čaja iz ognjiča povečajo.
Zeliščni čaj z ruševjem in gobami je pripravljen po klasični tehnologiji. V skladu z njim je potrebno:
- zvečer kuhajte približno 10 g sesekljane reishi gobe v termosu, prelijte surovino s 300 ml segrete vode;
- Zjutraj močan gobov poparek precedite;
- par žličk posušene ruševine prelijemo z 250 ml vrele vode in pustimo pokrito približno 40 minut;
- zmešajte 2 poparka in popijte toplo.
Fireweed in ganoderma odlično krepita imunski sistem
Kako piti čaj iz gobe reishi
Ker ima čaj Ganoderma številne zdravstvene koristi in ima malo kontraindikacij, ni strogih pravil glede njegove uporabe. Priporočljivo je, da se držite le nekaj pravil:
- Dnevni odmerek zdravilnega čaja ne sme presegati 3 skodelice. Če pijete čaj v prevelikih količinah, ima lahko reishi nepotreben toničen učinek na telo, koristne lastnosti pijače pa se bodo izkazale za škodljive.
- Pripravljenemu čaju ni priporočljivo dodajati sladkorja, kot sladilo je bolje vzeti žlico naravnega medu.
- Najbolje je piti čaj 1,5-2 uri po naslednjem obroku, takrat bo lahko povečal svoje koristi.
Vendar pa je priporočljivo, da ga pijete v tečajih, da se izognete pojavu hipervitaminoze, po enem tednu neprekinjenega uživanja je priporočljivo vzeti odmor.
Kontraindikacije za jemanje čaja iz gobe reishi
Gobe reishi redko povzročajo škodo, vendar imajo tudi kontraindikacije. Čaja Ganoderma ne smete piti:
- v prisotnosti posamezne nestrpnosti;
- med nosečnostjo in dojenjem;
- v otroštvu je treba otroku prvič dati čaj Ganoderma ne prej kot pri 6 letih;
- z nagnjenostjo k krvavitvam;
- za poslabšanje želodčnih in črevesnih bolezni.
Če načrtujete nosečnost, se izogibajte pitju nenavadnega čaja. Ker učinek reishi na plod še ni povsem pojasnjen, je bolje, da gobo odstranimo iz prehrane, preden zanosimo otroka.
Ganodermo je treba piti v zmernih odmerkih.
Kje lahko kupim gobo reishi za čaj?
Ganodermo ni treba nabirati sami v gozdu. Gobo v takšni ali drugačni obliki je mogoče kupiti v lekarnah in specializiranih prodajalnah, prodaja pa se v naslednjih oblikah:
- v obliki suhih surovin, primernih za pripravo čajnih napitkov;
- kot del prehranskih dopolnil za izboljšanje zdravja;
- v obliki že pripravljenega čaja v vrečkah.
Čajne liste z reishi gobami proizvaja rusko podjetje Enerwood-Every. Asortiman proizvajalca vključuje 3 vrste čajev z Ganodermo:
- zeleni čaj z gobo reishi, meto in ribezom;
- cejlonski črni čaj z reishi in ognjičem;
- rdeči čaj z reishi gobami in hibiskusom.
Čajni lističi in vrečke reishi so že zmešane v optimalnih razmerjih. Vse kar morate storiti je, da vrečke skuhate na običajen način in popijete aromatični čaj ter uživate v njegovem vonju in okusu.
Pomembno je poudariti, da lahko prehranska dopolnila z ganodermo in že pripravljene čaje Enerwood-Every uživate le v preventivne namene in za užitek. Njihove koristne lastnosti niso dovolj visoke, ganoderma v tej obliki ni primerna za zdravljenje.
Pripravljen čaj deluje le preventivno – za zdravljenje ni primeren
Zaključek
Čaj iz gobe reishi je okusen in zdrav zdravilni napitek.Ob redni uporabi lahko ščiti telo pred prehladi, krepi imunski sistem in pomaga v boju proti hudim boleznim. Močne blagodejne lastnosti pa imajo le posušene gobe, ki jih morate nabrati sami ali kupiti v trgovinah in lekarnah.
