Vsebina
Kakšne barvne raznolikosti ne boste videli v rastlinskem svetu. Toda verjetno ne boste več našli tako elegantnega zrnatega fižola. Črno-bela risba je zelo podobna znanemu simbolu združitve moške in ženske energije jin-jang. Ta nenavadna in zdrava jed lahko okrasi vsako mizo.
Opis sorte Yin-Yang
Yin-Yang fižol je grmičasta vrsta rastline. To je žitna sorta, torej se uživa fižol brez stroka. Višina odrasle rastline doseže 45 cm.
Seveda je glavna značilnost te sorte nenavadna dvobarvna barva.
Gojenje Yin-Yang fižola
Pristanek
Kot pri vseh metuljnicah se seme tega zrnatega fižola pred sajenjem namaka, dokler ne poženejo kalčki. Nato jih posadimo v luknjo do globine 7 cm, razdalja med rastlinami pa je 15 cm, tla za sajenje sorte Yin-Yang pa morajo biti lahka in rodovitna. Bolje je, da vrtno posteljo postavite na dobro osvetljeno območje, zaščiteno pred vetrom. Najboljši predhodniki fižola v zrnju so zelje, paradižnik in krompir.
Najboljši čas za sajenje bo konec maja ali začetek junija, odvisno od podnebnih razmer.
Skrb
- Rastlino po potrebi zalivamo, zemlja ne sme biti presuha ali naplavljena;
- Treba je opraviti pletje nasadov, saj plevel lahko tej majhni rastlini odvzamejo prehrano;
- ko se na površini tal oblikuje skorja, jo je treba zrahljati;
- v obdobju začetka cvetenja je treba fižol hraniti z mineralnimi gnojili; če tla niso dovolj rodovitna, potem 10 dni po kalitvi priporočamo gnojenje z dušikovimi gnojili, na primer raztopino mulleina.
Na splošno je fižol v negi precej nezahteven, za žetev so potrebni le ti osnovni koraki.
Prednosti fižola Yin-Yang
Yin-Yang zrna fižola imajo veliko prednosti:
- Aminokisline in vitamini skupine B, vključeni v sestavo, ugodno vplivajo na živčni sistem;
- velika količina vlaknin pomaga pri izgubi teže;
- Dostojna količina železa bo pomagala pri anemiji;
- za vegetarijance bo ta izdelek dobra zamenjava za meso kot vir beljakovin;
- vsebnost drugih vitaminov in mikroelementov bo pomagala dopolniti telesne rezerve;
- zrnat fižol je odličen za dietno prehrano pri nekaterih boleznih;
- Maska iz tega izdelka je odličen vir prehrane za kateri koli tip kože, poleg tega bo povečala elastičnost in izenačila polt.
To resnično lepo in nenavadno rastlino je enostavno gojiti. Kot rezultat, sem prejel veliko koristi in užitka ob njegovi uporabi.