Pozno zorene sorte paradižnika s fotografijami in opisi

Številne gospodinje želijo paradižnike, pridelane jeseni, čim dlje ohraniti pozimi, da bi imele svežo zelenjavo za mizo. In to je razumljivo, saj paradižniki, kupljeni v trgovini, niso tako okusni kot domači, pozimi pa so njihovi stroški zelo visoki. Pozni paradižniki so najbolj primerni za skladiščenje in konzerviranje, doma jim je treba dodeliti vsaj 20% vrtne postelje.

Značilnosti sort poznega zorenja

Vsi paradižniki, ki dozorijo po 120 dneh, so pozne sorte. Številni pridelki tega obdobja zorenja začnejo obroditi zrele plodove med 120 in 130 dnevi. Takšni paradižniki vključujejo na primer sorte «Volovsko srce" in "Titan". Vendar pa obstajajo tudi kasnejši pridelki, pri katerih pride do plodov v obdobju od 140 do 160 dni. Te pozno dozorele sorte paradižnika vključujejo: "Žirafa". Pozno zrela zelenjava velja za najbolj okusno. To je razloženo z dejstvom, da je pridelek toplotno ljubeč, njegovo obdobje zorenja pa pade na najbolj sončne dni. Na odprtem terenu se pozne sorte gojijo na jugu, kjer jim uspe prinesti celotno letino.V severnih regijah je možna samo rastlinjaka.

Po klasifikaciji pozne sorte paradižnika največkrat najdemo v nedoločeni skupini. Visoke rastline zrastejo od 1,5 do 2 m v višino na odprtem terenu. IN rastlinjaki višina grmovja nekaterih sort lahko doseže 4 m. Takšni paradižniki vključujejo na primer sorto "De Barao" Paradižnik Octopus gojijo v velikih industrijskih rastlinjakih. Njena rast je praviloma neomejena, iz grma pa lahko dobimo do 1500 kg plodov. Niso pa vsi pozni paradižniki visoki. Obstajajo determinantne sorte, na primer isti "Titan". Grm zraste do 40 cm v višino.

Pozor! Nizko rastoče paradižnike je najbolje gojiti v odprtih gredah, za sajenje v rastlinjakih pa je optimalno izbrati visoke pridelke. To je posledica boljše prilagoditve same rastline rastnim razmeram, pa tudi prihranka prostora.

Pozne sadike paradižnika sadimo v odprto zemljo od sredine poletja, na vrhuncu vročih dni. Ob sajenju morajo rastline za boljše preživetje oblikovati močan koreninski sistem. Mnogi poletni prebivalci sadijo pozne paradižnike na vrtu po spravilu zgodnje zelenjave ali zelišč. Za gojenje pridelkov v rastlinjaku v aprilu se setev semen za sadike začne februarja, za odprto tla pa od konca februarja do 10. maja.

Pregled sort in hibridov poznih paradižnikov

Za pozne sorte in hibride je značilen postopen pridelek in dolga rastna doba. Pozni pridelki za srednjeletnimi paradižniki zaostajajo približno 10 dni.

Čudo sveta

Višina grma je podobna trti. Steblo rastline se razteza do 3 m, krona je prekrita z lepimi rumenimi plodovi v obliki limone. Paradižniki so vezani v grozde po 20–40 kosov.Ena zelenjava tehta od 70 do 100 g Največji grozdi se oblikujejo na spodnjem delu rastline. Julija lahko začnete pobirati zrele paradižnike. Pridelek je sposoben obroditi pred prvo zmrzaljo. Ena rastlina da 12 kg plodov, ki jih lahko uporabimo za vse namene.

Kozmonavt Volkov

Solatna sorta uspešno obrodi v odprtih in zaprtih gredah. Po 4 mesecih lahko zrele paradižnike poberemo z rastline. Za kulturo je značilen močan, ne zelo razširjen grm, visok 2 m. Odvečne poganjke je treba odstraniti iz rastline, sama stebla pa pritrditi na oporo. V šopke ni vezanih več kot 3 paradižnika, vendar so vsi veliki, tehtajo do 300 g.. Posebnost zelenjave je prisotnost šibkih reber.

Volovsko srce

Pozni paradižnik v obliki srca, ki ga ljubijo številne gospodinje, se goji v odprtih in zaprtih pogojih. Stebla zrastejo 1,5 m v višino, v rastlinjaku pa se lahko raztegnejo do 1,7 m.Sorta ima 4 podvrste, ki se razlikujejo po barvi plodov: črna, rumena, rožnata in rdeča. Paradižnik na grmu raste v različnih velikostih, tehta od 100 do 400 g.Zelenina se uporablja za predelavo ali preprosto jedo svežo.

Dolgi čuvaj

Super pozna sorta bo obrodila sadje, ki ga lastnik ne bo imel časa okusiti pred nastopom zmrzali. Paradižnik potrgamo iz grma, ko je nezrel, in ga pošljemo v klet za shranjevanje. V najboljšem primeru lahko na rastlini dozori več plodov spodnjega sloja. Grm ni previsok do 1,5 m višine. Paradižnik ob obiranju tehta približno 150 g, ko zori v kleti, postane meso rdeče, na sami lupini pa prevladuje oranžen odtenek.

Nasvet! Paradižnik najbolje dozori v suhih, prezračevanih kleteh.Plodovi so postavljeni v škatle z luknjami za prezračevanje, vsaka plast je obložena s kartonom.

De Barao

Sorta je že dolgo znana in razširjena med številnimi poletnimi prebivalci. Na ulici je rastlina običajno omejena na dvometrsko rast stebla, v rastlinjaku pa se razteza do 4 m, paradižnik ne dozori prej kot po 130 dneh. Ko rastejo, je treba dolga stebla pritrditi na rešetko, odvečne poganjke odrežemo. Kljub velikemu grmu so paradižniki majhni, tehtajo do 75 g, zelenjava pa je dobra za gojenje v komercialne namene zaradi svoje sposobnosti, da med skladiščenjem in prevozom ne izgubi videza.

Titan

Nizko rastoč paradižnik se priporoča za gojenje na prostem. Stabilna, močna rastlina ne potrebuje podvezice, kar močno poenostavi njeno nego. Paradižnik značilne okrogle oblike tehta 140 g, priljubljenost pridelka je prinesla stabilna in obilna plodnost v vseh pogojih. Sorta je zelo primerna za lastnike, ki se redko pojavljajo na dachi. Zrela zelenjava lahko ostane na rastlini dolgo časa, ne da bi se poslabšala njena predstavitev in okus. Če gospodinja potrebuje paradižnik za shranjevanje, bo sorta Titan zadovoljila vsa pričakovanja. Tudi prezrelo sadje nima lastnosti pokanja in puščanja.

Gospa

Pridelek v rastlinjaku ima razvit grm do višine 2 m, stebla morajo biti pritrjena na rešetko. Prvi paradižniki začnejo zoreti ne prej kot po 140 dneh. Tradicionalni okrogli plodovi zorijo počasi in neenakomerno. Paradižnikova pulpa je rumena z izrazitim oranžnim odtenkom. Sorta je idealna za gospodinje, ki shranjujejo zelenjavo za dolgoročno ozimnico.

Pomembno! Kljub namenu v rastlinjaku je pridelek sposoben obroditi na odprtem prostoru.

Vendar je to mogoče le v južnih regijah, rastlina pa zahteva obvezno hranjenje s superfosfatom.

Novinec

Rastlina je nizko rastoča, zato je njeno gojenje upravičeno na odprtih območjih toplih območij. Steblo zraste kratko, približno 50 cm, ne potrebuje obvezne podveze, občasno ga lahko pritrdite na klin, da rastlina ne pade na tla pod težo paradižnika. Pridelek je primeren za hitro obiranje, saj plodovi dozorijo vsi naenkrat. Plod se oblikuje v grozdih po 6 paradižnikov. Zrela zelenjava se zlahka loči od peclja. Kljub majhnosti rastline lahko zberete do 6 kg paradižnika na sezono.

Sanje ljubimca

Kultura ima standardno obdobje za pridelavo prvih zrelih plodov po 120 dneh. Glavno steblo rastline običajno zraste 1 m v višino, včasih se razteza do 1,5 m, pri stiskanju pa se grm lahko oblikuje z 2 stebli. Rastlino pritrdimo v rastlinjaku na rešetko ali zunaj na količke. Rdeči okusni paradižniki bodo všeč ljubiteljem velike zelenjave. Povprečna teža ploda doseže 0,6 kg. Kljub solatni smeri lahko nabran paradižnik shranimo brez izgube okusa.

Sabelka

Oblika zrelega paradižnika je nekoliko podobna papriki. Podolgovati plodovi postanejo rdeči po 130 dneh. Steblo rastline sega od 1,5 m naprej. Med gojenjem v rastlinjaku opazimo obilno sadje, dobre rezultate pa daje tudi na vrtu. Paradižniki se razlikujejo po teži od 150 do 250 g. Zelenjavo lahko shranite, ne da bi izgubili svojo predstavitev, in jo lahko konzervirate v kozarcih.

Mikado

Univerzalna sorta za gojenje na vrtu ali v rastlinjaku bo obrodila v 120 dneh.Steblo rastline se lahko razteza nad 2,5 m, zato za omejitev njegove rasti vrh včasih stisnemo. Paradižnikova pulpa združuje rdeče in rožnate tone, kar ima za posledico čudovito barvo. Zrela zelenjava je precej velika. Grm vsebuje primerke, ki tehtajo od 300 do 500 g.Paradižnik se lahko dolgo časa hrani in uporablja za solate in predelavo.

Nasvet! Donos pridelka je mogoče povečati z izboljšanjem rastnih pogojev.

Creme brulee

Sorta je bolj prilagojena za gojenje v rastlinjakih. Po približno 120 dneh plodovi na grmu pridobijo vijolično barvo, kar določa njihovo popolno zrelost. Paradižnik bo privlačen za ljubitelje debeloplodnih sort, saj teža enega izvoda doseže 400 g, rastlina zraste do 1,5 m v višino, kar zahteva odstranitev poganjkov in pritrditev stebla na oporo. Okusni sladki in kisli paradižniki zaradi velikih dimenzij niso primerni za celotno konzerviranje.

Paul Robson

Kraj za gojenje pridelkov je lahko zelenjavni vrt ali kateri koli rastlinjak. Zrelost plodov nastopi po 130 dneh. Grm zraste precej visoko z dolžino glavnega stebla 1,5 m, zreli paradižniki pa pridobijo lepo temno rjavo barvo kot čokolada. Najmanjša teža sadja je 150 g, največja pa 400 g.Okusni sladki paradižniki imajo eno pomanjkljivost - slabo so shranjeni.

rjavi sladkor

Temno rjav, skoraj črn paradižnik dozori po 130 dneh. Kultura raste v rastlinjaku in na prostem. Pri zaprti metodi gojenja steblo raste veliko dlje. Rastlina zahteva nego, ki vključuje nenehno odstranjevanje poganjkov in pritrditev stebla na oporo. Paradižnik se vlije majhen, tehta do 110 g.Črna zelenjava je okusna, vendar je ni mogoče dolgo shraniti.

Rumena ledenica

Sorta je prilagojena za gojenje v zaprtih prostorih. V skrajnih primerih se bo kultura ukoreninila pod začasnim filmskim pokrovom. Če je grm oblikovan z 1 ali 2 stebli, zraste do 1 m višine. Že po imenu sorte lahko ugotovite, da bodo plodovi rasli v podolgovati rumeni obliki. Teža zrelega paradižnika doseže 100 g, zelenjava se uporablja za konzerviranje, skladiščenje in vse vrste predelave.

Rio Grand

Ta sorta bo všeč ljubiteljem rdeče barve. slivov paradižnik. Po 120 dneh lahko iz grma poberete plodove, ki tehtajo do 140 g.Mnogi vrtnarji so se zaljubili v sorto zaradi svoje odpornosti na agresivne vremenske razmere, enostavnosti nege in močne odpornosti proti virusom in gnilobi. . Pobrani pridelek se lahko skladišči, prevaža, konzervira, na splošno je univerzalna zelenjava.

Novo leto

Tej sorti ni treba nameniti veliko prostora. Za oceno kakovosti plodov je dovolj, da posadite 3 rastline na parceli. Pobrane paradižnike lahko hranimo do 7 tednov, kar kaže na njihovo veliko prednost. Pridelek je sposoben obroditi sadove v slabih tleh. Gnojenje z gnojili, ki vsebujejo dušik, ni potrebno, vendar bo treba pred začetkom jajčnika dodati kalij in fosfor. V normalnih pogojih bo grm dal do 6 kg paradižnika, v slabih pogojih pa se bo pridelek zmanjšal.

avstralski

Kultura je prilagojena za gojenje v rastlinjakih. Steblo nedoločene rastline se razteza do 2 m v višino. Odvečne poganjke odstranimo iz rastline, tako da nastane grm z 1 ali 2 stebli. Rdeči paradižnik z majhno količino zrn v kaši tehta približno 0,5 kg. Tvorba novega jajčnika poteka v celotni rastni sezoni.

Nasvet! Da bi dobili zelo velike paradižnike, je treba grm oblikovati z 1 steblom.

Ameriško rebrasto

Mikroklima v rastlinjaku ustvarja vse pogoje za visoko rast grma do 1,7 m, na vrtu pa rastlina ne zraste višje od 1 m. Pri odstranjevanju poganjkov je mogoče oblikovati grm z 2 ali celo 3 stebli. Če želite gojiti velike paradižnike, morate na rastlini pustiti samo 1 steblo. Zelenjava izstopa po svoji nenavadni sploščeni obliki z velikimi rebri na stenah. Teža ploda lahko doseže 0,6 kg. Paradižnik nima posebnega okusa, pridelek je povprečen, edini plus je dekorativnost plodov.

Andrejevo presenečenje

Rastlina ima močno krono. Višina glavnega stebla doseže 2 m, sploščeni rožnati paradižniki rastejo veliki. Nežna pulpa zelenjave bo okrasila vsako svežo zelenjavno solato. Pomanjkljivost sorte je šibek kazalnik donosa z velikimi dimenzijami grma. Od 1 m² Lahko vzamete največ 8 kg paradižnika. Odprta in zaprta tla so primerna za gojenje pridelka, čeprav pri drugem načinu gojenja rastlina daje boljše rezultate.

Jajčevec

Na jugu se pridelek lahko goji na prostem, v srednjem pasu pa je boljša rast v rastlinjaku. Močno razvito do 2 m visoko rastlino privežemo na oporo. Po oblikovanju je lahko grm sestavljen iz 1 ali 2 stebel. Rdeči podolgovati paradižniki rastejo veliki, tehtajo do 400 g, za pridobivanje plodov, ki tehtajo do 600 g, se grm oblikuje z 1 steblom. Zaradi velike velikosti paradižnik ni primeren za konzerviranje.

Zaključek

Videoposnetek ponuja pregled produktivnih sort paradižnika:

Omeniti velja, da skoraj vse pozne sorte paradižnika glede na donos nekoliko zaostajajo za svojimi srednjeletnimi sortami. Preprosto ni dovolj časa, da bi v celoti pobrali pridelek.Skratka, pri posevkih, ki zorejo pozno, je obdobje plodov na splošno omejeno. Pri lastni pridelavi poznih paradižnikov je treba dati prednost sortam, ki ustrezajo posebnim zahtevam pridelovalca zelenjave.

Pozne sorte paradižnika