Vsebina
Od vseh krmnih korenovk je krmno korenje na prvem mestu. Njena razlika od enako običajne krmne pese je v tem, da ni le bolj hranljiva, ampak tudi bolj nezahtevna pri negi. Ena korenina krmnega korenja vsebuje skoraj vse znane vitamine in aminokisline. Zaradi svoje bogate vitaminske sestave se aktivno uporablja v krmi za živali in ptice.
Sestava in koristi krmnega korenja
Krmno korenje vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. Toda tisto, kar izstopa v njegovi sestavi, je:
- karoten;
- vitamin C;
- B vitamini;
- vitamin E;
- kalcij;
- bor;
- silicij in drugi.
Omeniti velja, da z vitamini ni bogata samo korenasta zelenjava, ampak tudi njeni vršički. Vsebuje celo več mangana, joda in beljakovin kot korenje samo.
Krmno korenje in njegove vršičke živali in ptice odlično prebavijo.Njihova uvedba v prehrano spodbuja boljšo prebavo druge krme. Prav ta krmna korenovka lahko pospeši tvorbo mleka, kar je še posebej pomembno za živali molznice.
Značilnosti sort
Vse sorte krmnega korenja običajno razdelimo glede na barvo v tri skupine:
- bela;
- rumena;
- rdeča.
Hkrati je med temi krmnimi sortami težko izpostaviti absolutnega vodjo. Najbolj produktivne sorte bodo bele, nato rumene in rdeče. Toda glede vsebnosti suhe snovi bo vrstni red vodstva obrnjen: rdeča, rumena in šele nato bela.
Oglejmo si sorte vsake od teh skupin.
Bele sorte
Te sorte krme so najpogostejše in največje - do 4 kg. Hkrati lahko povprečna dolžina korenja doseže 50 cm, njegov vrat pa ima debelino 8 cm, delež suhe snovi v korenju teh sort ne bo presegel 12%, sladkor bo približno 3%.
Bela Belgijka
Nad gladino štrlijo le vrhovi belega belgijca. Dolgi korenčki te krmne sorte so stožčasti in skriti očem pod zemljo.
Bela zelena glava
Bujne vrhove te krmne sorte tvorijo temno zeleni, pokončni listi z zelenimi peclji.
Toda to se lahko zgodi le pri gojenju na težkih tleh in ob dolgotrajni izpostavljenosti nizkim temperaturam.
Belo korenje Ta sorta je dobila ime zaradi zelene barve vrha. Po svoji obliki spominja na podolgovat stožec, ki je 2/3 skrit pod zemljo. Meso korenja je belo in zelo sočno.
Velikanska bela
Bogate korenčkove vršičke sestavljajo pokončni listi na dolgih pecljih. Nekatere rastline imajo nerazvit del stebla. Korenje te sorte ima podolgovato stožčasto obliko in je bele barve z zeleno konico. Belo meso Gigantic White se odlikuje po sočnosti.
Arnimkrivenskaya bela
Bele korenine te krmne sorte so oblikovane kot podolgovati stožec in so popolnoma zakopane v zemljo. Spretno jih skrivajo debeli vrhovi dvignjenih zelenih listov. Za belo meso je značilna srednja sočnost.
Bele sorte krmnega korenja vključujejo tudi:
- Beli Weibul;
- prvenstvo;
- Maščoba;
- Berlinski velikan.
Rumene sorte
So na drugem mestu po pridelku in vsebnosti suhe snovi - do 13%. Vsebnost sladkorja v teh vrstah krme bo do 5%.
Belgijsko rumena
Tako kot belgijsko belo jo je zelo težko očistiti. Stožčasti koreninski pridelek te sorte ima rahlo zategnjeno dno in je varno skrit pod obilnimi vrhovi.
Lobberich rumena
Vrhovi te sorte so v nasprotju s stebelnim delom dobro razviti. Sestavljen je iz pokončnih listov na dolgih pecljih. Rumeno korenje Lobberich je precej dolgo in zelo koničasto. Praktično ne štrli nad površino zemlje. Barva korenovke je heterogena: temno zeleni vrh gladko prehaja v rumeno dno. Tudi njegovo meso je rumeno.
Saalfelder rumena
Za razliko od prejšnje sorte oblika tega krmnega korenja ni tako ostra, čeprav je tudi podolgovata. Je rumena in popolnoma potopljena v zemljo. Svetlo rumena kaša sorte ima srednjo sočnost.
Rumene sorte krmnega korenja vključujejo tudi:
- Dolgi zelenoglavi velikan;
- Pfalško zlato rumeno;
- Flandrija;
- Rumeni velikan Weibull.
Rdeče sorte
Te sorte so rekorderji za vsebnost suhe snovi vseh sort krmnega korenja - do 15%. Sladkor v njih ne bo presegel 5%.
Volovsko srce
Volovsko srce v prvem letu vegetacije skoraj nima vrhov in ne poganja cvetnih poganjkov. Korenina te sorte ima ovalno obliko, rahlo zoženo navzdol. Njegov spodnji del je rahlo zaobljen. Površina koreninskega pridelka in njegova celuloza sta rdeča.
Velikanska rdeča
Ta sorta se ne more pohvaliti z bujnimi vrhovi pokončnih listov z zelenimi peclji. Poleg tega njegov del stebla ni razvit.
Skoraj v celoti skrit pod zemljo ima korenovka te sorte obliko podolgovatega stožca. V tem primeru bo viden samo njegov zgornji del, pobarvan zeleno. Spodnji del korenine je rdeče barve. Meso Gigantic Red je prijetne rumene barve.
Rdeča debela
To je ena tistih krmnih sort, ki ima le polovico listov. Preostala polovica je v ležečem položaju. Poleg tega imata obe polovici vrhov dolge zelene peclje. Rdeče-rožnati podolgovati koreninski pridelek stožčaste oblike praktično ne štrli nad površino zemlje.Celuloza te sorte je rdeče barve. Je precej sočna in brez vidnih poškodb.
Rdeče sorte krmnega korenja vključujejo tudi:
- Dolg oranžno-rdeč velikan;
- Oranžno-rumeni Dippe;
- Dolgi rdeči Brunswick;
- Dolg, debel velikan s topim nosom.
Namizne sorte, gojene za krmo
V Rusiji ni veliko takšnih sort, približno 10 kosov. To je predvsem posledica njihove povečane produktivnosti. Oglejmo si najpogostejše med njimi.
Biryuchekutskaya 415
Odlična nezahtevna in visoko donosna sorta. Sposoben aktivno obroditi sadje tudi v suhih območjih. Pridelek Biryuchekutskaya 415 lahko poberete v 2,5 mesecih od prvih poganjkov. Oranžna korenovka je stožčaste oblike, dolga do 16 cm in težka do 120 gramov. Celuloza je prav tako oranžna in ima dobre lastnosti okusa. Posebnost teh korenovk je njihova odlična ohranitev tudi po dolgotrajnem skladiščenju.
Vitamin 6
Glavna značilnost korenja Vitamin 6 je visoka vsebnost karotena, do 28 mg. Sam korenček, pa tudi njegova pulpa in sredica so oranžne barve. Po svoji obliki je podoben valju s topim koncem dolžine do 20 cm in premera do 4 cm, na njegovi površini so majhni utori, vendar je na splošno gladek. Popoln za dolgotrajno shranjevanje.
Neprimerljivo
Dolgo, svetlo oranžno korenje te sorte je valjaste oblike s topo konico. Njegova dolžina bo približno 20 cm, njegova teža pa do 200 gramov. Je neverjetno produktiven in ima dobro odpornost na številne bolezni. Poleg tega bo vrtnar videl njene cvetne poganjke šele v drugem letu rastne sezone.
Priporočila za gojenje
Krmno korenje je dokaj nezahteven pridelek.Najpogosteje se goji v industrijskem obsegu, vendar so pogosti primeri njegovega sajenja na običajnih območjih. Še posebej tam, kjer se redi vse vrste živine.
Ta koreninski pridelek je nezahteven za mesto sajenja. Še posebej dobro uspeva na dobro osvetljenih ilovnatih in peščenih ilovnatih tleh rodovitne sestave.
Če je zemlja težka, bo dodajanje šote, peska ali zrelega komposta pomagalo izboljšati njeno sestavo.
Če je na mestu organizirano kolobarjenje, bodo najboljši predhodniki tega pridelka:
- pesa;
- krompir;
- žita in stročnice.
Sajenje krmnega korenja po zeleni gnoji kaže odlične rezultate. Krmno korenje lahko uspešno sadimo tudi v gredice z ozimnimi posevki po njihovem spravilu.
Poleg tega so odlični kot zastirka in zeleno gnojilo za gredice. Najpogostejše so ogrščica, lan in gorčica.
Te krmne korenovke ni mogoče saditi na enem območju več kot 5 let zapored. Ta prepoved je povezana s precejšnjim izčrpavanjem tal. Če ta pridelek dlje časa sadite na enem mestu, se bo njegov pridelek močno zmanjšal. Občutljiv bo na različne bolezni in škodljivce.
Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da vsaka 3 leta naredite premor in na korenčkovo posteljo posadite druge pridelke. Poleg tega je korenje odlična predhodna sestavina za mnoge od njih.
Pred setvijo semena krmnega korenja morate pripraviti posteljo:
- Pri jesenskem kopanju zemlje spomladi ni treba pripravljati gredice.Dovolj je, da ga rahlo zrahljate z motiko.
- Če zemlja ni bila izkopana jeseni, se to naredi spomladi. V tem primeru je priporočljivo izbrati korenine drugih rastlin.
Semena krmnega korenja se sejejo zgodaj spomladi, takoj ko se zemlja odmrzne. Ta pridelek je hladno odporen, zato vam ni treba skrbeti za nenadne spomladanske zmrzali.
Za tiste, ki sejejo semena po luninem koledarju, bo najboljši čas za sajenje te korenovke pojemajoča luna. Za ostale je priporočljivo, da se držijo rokov od 20. aprila do 10. maja.
Ko je zemlja pripravljena, lahko vrtnar začne s setvijo:
- Na predvidenem območju je treba narediti brazde. Optimalna razdalja med brazdami je 20 cm, globina pa ne sme presegati 1 cm.
- Brazde prelijemo s toplo vodo.
- Ko zemlja vpije vodo, lahko posejete semena. Setev se izvaja ne pogosteje kot vsakih 1 cm.
- Vrh brazde je posut z zemljo. Uporabite lahko tudi šoto.
Nadaljnja skrb za korenovke je precej preprosta. Potrebujejo le:
- Zmerno redno zalivanje. Praviloma je treba ta pridelek v normalnem vremenu zalivati največ enkrat na 2 dni. V suhem vremenu zalivanje poteka vsak dan, v oblačnem pa enkrat na teden.Nasvet! Bolje je zaliti zvečer.
- Redčenje. Prideluje se dvakrat: po 14 dneh in po 8 tednih od vznika. Pri prvem redčenju med mladimi rastlinami ne ostane več kot 3 cm, pri drugem pa ne več kot 5 cm, vse prazne luknje iz iztrganih rastlin pa je treba napolniti z zemljo.
- Hranjenje. Če želite to narediti, uporabite vsa dušikova mineralna gnojila, sečnino in kalijev sulfat.
Spravilo krmnega korenja lahko opravimo ročno ali strojno, odvisno od obsega setve.
Za skladiščenje pustimo samo cele, nepoškodovane korenovke. Za boljše ohranjanje jim je treba zagotoviti temperaturo, ki ni višja od +2 stopinj, in vlažnost 90-95%.
O tem, kako najbolje shraniti korenje, se lahko naučite iz videoposnetka: