V naravi je približno 7,5 tisoč sort in hibridov paradižnika. Ta pridelek se goji v različnih delih sveta, zato rejci pri razvoju nove sorte zelenjave upoštevajo ne le okusne preference potrošnikov, temveč tudi podnebne značilnosti določene regije. Tako lahko iz splošne raznolikosti ločimo sorte paradižnika za osrednjo Rusijo, ki so nezahtevne za stalno visoke poletne temperature in imajo relativno kratko obdobje zorenja plodov. Hkrati pa širok izbor takšnih sort vsakemu vrtnarju omogoča gojenje paradižnikov želene barve, oblike in okusa. Najbolj znane in priljubljene sorte paradižnika za srednje območje so navedene spodaj v članku.
Sorte za rastlinjak
Večina izkušenih vrtnarjev v osrednji Rusiji gojijo paradižnik v rastlinjakih. To vam omogoča, da umetno ustvarite ugodno mikroklimo za pridelek in odpravite morebiten negativen vpliv odprtega okolja. Vendar je vredno zapomniti, da visoka vlažnost spodbuja širjenje škodljivih mikroorganizmov, ki lahko škodujejo rastlinam.Hkrati obstajajo sorte, ki so odporne na vse vrste bolezni in se priporočajo za gojenje v rastlinjakih. Spodaj so navedeni najbolj znani med njimi.
Bela polnitev (rdeča)
Ta sorta paradižnika je znana že več desetletij. Vzredili so ga domači rejci in conirali za osrednje regije Rusije. Njegove glavne prednosti so visok donos in odličen okus sadja. Torej, determinanta, do 50 cm visok redkolistan grm, ki lahko rodi v količini nad 8 kg/m2. Rastlina je nezahtevna pri oskrbi in ne potrebuje zagozdenja ali stiskanja. Na grmu se oblikujejo grozdi, ki obrodijo 6-8 plodov.
Zrel paradižnik je temno rdeče obarvan. Njihova oblika je klasična - okrogla. Teža vsakega paradižnika je nekaj več kot 100 g Zelenjava ima odličen okus: njena kaša je sladka in kisla, mesnata in precej gosta. Plodovi med toplotno obdelavo ne izgubijo okusa, zato jih priporočamo za pripravo ozimnice. Prvo letino paradižnika "White Pouring" lahko poskusite 100 dni po setvi semena.
sonce
Paradižnik "Sonce" je pobarvan svetlo rumeno in ima miniaturne velikosti. Teža vsakega sadja ne presega 70 g, majhni paradižniki so zelo okusni. Njihova koža je tanka, zelo nežna in pri zaužitju skoraj nevidna. Celuloza je sočna, sladka in dišeča. Paradižnik "Solnyshko" je primeren za vlaganje in kisanje. Masovno zorenje plodov v rastlinjakih se pojavi 100 dni po setvi semen za sadike.
Grmovje sorte "Solnyshko" je visoko (nad 150 cm). Rastlina je nedoločena z dolgo dobo plodov in visokim donosom (nad 9 kg/m2).2). Paradižnik tvori jajčnike na grozdih.Tako lahko na vsakem od njih hkrati dozori 12-18 plodov. V celotni rastni sezoni je treba rastlino redno zalivati, hraniti, zrahljati in odstraniti plevel.
Dobrun F1
Slavni hibrid paradižnika. Višina njegovih grmov je več kot 2 m, rastlina je nedoločena, močna, priporočljiva za gojenje izključno v rastlinjaku. Na njegovih rodnih grozdih dozori 5-6 plodov, težkih okoli 200 g.Za paradižnik Dobrun je značilen odličen okus in videz. Paradižnik je ploščato okrogel in obarvan v intenzivno rdečo barvo. Njihovo meso je gosto in predvsem sočno.
Semena sorte Dobrun je treba posejati za sadike marca. Mlade rastline je treba potopiti v rastlinjak ne prej kot sredi maja. Med rastjo je treba grm oblikovati tako, da priščipnemo vrh in odstranimo pastorke. Produktivnost paradižnika je neposredno odvisna od skladnosti s pravili oskrbe in se giblje med 7-10 kg / m2.
Gina
Nizozemska sorta paradižnika srednje sezone je zelo drugačna velik sadje, katerega okus harmonično združuje kislost in sladkost. Okrogli rdeči paradižniki tehtajo 190-280 g, njihovo meso je aromatično in sočno. Plodovi so odlični za pripravo paradižnikove paste in konzerviranje. Plodovi zorijo v rastlinjaku v 110-115 dneh od dneva setve semena za sadike. Pridelek sorte presega 10 kg/m2.
Grmi sorte Gina so srednje veliki. Njihova višina je 50-60 cm, rastlina je determinirana, srednje listnata, ne zahteva ščipanja. Priporočljivo je, da v rastlinjaku posadite kompaktne grme po shemi 7-8 kosov / m2. Na rodnih grozdih paradižnika dozori 3-6 plodov hkrati.
Rdeča puščica
"Red Arrow" je priznana kot najboljša sorta paradižnika za osrednjo Rusijo. Njegova glavna razlika je kratko obdobje zorenja plodov (95 dni) in rekordno visok pridelek, ki doseže 30 kg / m2. Plodovi so ovalno okrogle oblike, rdeče barve in imajo mesnato, sladko meso. Zelenjava je idealna za vlaganje, konzerviranje in pripravo paradižnikovega soka.
Paradižnik Red Arrow je poldeterminalni hibrid. Višina njegovih grmov ne presega 1 m, majhni paradižniki so vezani na grozde, 7-8 kosov na vsakem. Plodovi zorijo skupaj.
Ledenica
Za to sorto paradižnika je značilen visok pridelek, ki lahko doseže 14 kg/m22. Zahtevano obdobje za zorenje plodov je 120 dni, zato je popoln pridelek mogoče doseči le pri gojenju v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Grmi te sorte so nedoločni, visoki nad 1,8 m, zahtevajo zakoličenje in oblikovanje. Vsak grozd rastline proizvede 25-35 plodov. Teža vsakega rumenega paradižnika je 50-60 g, njihova oblika je cilindrična, meso je gosto in mesnato. Namen sadja je univerzalen.
Paradižnik "Icicle" je treba gojiti po metodi sadik. Priporočena shema sajenja rastlin v zaščitenih tleh vključuje nabiranje največ 4 grmov na 1 m2 prst.
Belgorodska krema
Dobra sorta za gojenje v osrednji Rusiji. Odporen je na nizke temperature in pomanjkanje svetlobe. Njeni plodovi dozorijo v rekordno kratkem času 90-100 dni. Rastlina ima visoko stopnjo zaščite pred večino bolezni, značilnih za pridelek.Rejci priporočajo gojenje standard, determinirani paradižnik "Belgorod smetana" v rastlinjaku. Shema pobiranja sadik v tla vključuje postavitev 7-9 grmov na 1 m2 prst.
Zgoraj je fotografija rdečega sadja Belgorod Cream. Teža valjastih paradižnikov je 80-90 g, skupni pridelek sorte je 6,5 kg / m2.
Khutorskoy soljenje
Že samo ime te sorte govori o odličnih lastnostih kisanja sadja. Paradižnik je precej gost in se med toplotno obdelavo ne razpoka ali deformira. Teža vsakega okroglega paradižnika ne presega 110 g, tako majhne plodove je priročno ohraniti cele.
Rastline sorte "Khutorskoy soljenje" so nedoločene. Višina grmovja doseže 2 m, njihovo listje je povprečno, količina plodov je 7,5 kg / m2. Obdobje zorenja paradižnika je precej dolgo - 130 dni, zato morate poskrbeti za setev semen za sadike aprila. Mlade rastline je priporočljivo saditi izključno v rastlinjaku, 3-4 rastline na 1 m2 prst.
Volovsko srce
Sorta "Bull's Heart" je dobro znana mnogim vrtnarjem. Zastopana je s celo vrsto sort z rdečimi, rožnatimi in oranžno škrlatnimi plodovi. Kulturo odlikujejo veliki, mesnati, sladki paradižniki v obliki srca. Njihov namen je univerzalen.
Grmovje te sorte se širi, visoko in zahteva pravočasno oblikovanje zelene mase in skrbno podvezico. Trajanje obdobja od setve semena do obilnega plodovanja je 130 dni, kar omogoča gojenje rastline v razmerah osrednje Rusije le v rastlinjaku ali rastlinjaku.Ob pravilni negi na vsaki plodni veji rastline dozori 3-5 plodov. Njihova teža doseže 500 g. Skupni pridelek sorte je do 8 kg/m2.
Altaechka
Precej priljubljena sorta zgodnjega zorenja paradižnika za gojenje v osrednji Rusiji. Rastlina "Altaechka" je standardna, determinantna, z višino grma do 90 cm, obilno daje plodove v količini do 8 kg / m2. Priporočljivo je, da pridelek gojite v rastlinjaku, vendar je v praksi sorta zelo odporna na slabo vreme in jo je mogoče gojiti na odprtih območjih.
Paradižnik v obliki jajčeca ima rdeče-malinovo barvo. Njihova teža je približno 125 g.Plodovi se odlikujejo po dobri prevoznosti in ohranjanju kakovosti. Okus paradižnika je odličen. Njihovo množično zorenje zahteva 90-100 dni.
Paradižnik je znan kot toplotno ljubeča rastlina, zato ga v razmerah osrednje Rusije večina vrtnarjev raje goji v rastlinjakih. Zavarovane razmere omogočajo, da indeterminantne rastline rodijo do nastopa zmrzali in s tem povečajo pridelek. Podvezica visokih paradižnikov z močnim okvirjem je poenostavljena.
Paradižnik za odprto zemljo
Za gojenje na odprtem terenu morate izbrati sorte, ki bodo odporne na slabo vreme. Samo v tem primeru bodo vsa prizadevanja vrtnarja zagotovo ustrezno poplačana z obilno letino zelenjave. Te "odporne" sorte vključujejo naslednje:
Alpatijeva 905 a
To sorto je pred več kot 60 leti vzgojil znani sovjetski rejec zelenjave Aleksander Vasiljevič Alpatjev. Zaradi odličnega okusa in agrotehničnih lastnosti je sorta še danes v povpraševanju.
Sorta je značilna zgodnje zorenje sadje (100-105 dni). Nizko rastoče rastline (32-44 cm) obrodijo rdeče, ravno okrogle paradižnike, katerih teža ne presega 110 g.Rastlina je hladno odporna. Kratkotrajne ohladitve ne vplivajo bistveno na pridelke, ki presegajo 5 kg/m22. Paradižnik lahko uporabite za pripravo ozimnice.
Borec (Brawler)
Ta sorta z dvojnim imenom je ena najboljših za gojenje v osrednji Rusiji. Njegova glavna prednost je kratkoročno obdobje zorenja paradižnika - 95 dni, kar omogoča, da plodovi pravočasno dozorijo na odprtem terenu.
Paradižnik "Fighter" predstavljajo nizko rastoči grmi, visoki do 45 cm, so standardni, determinantni, srednje listi. Obrodi plodove v količini 3-5 kg/m22. Paradižnik sorte "Fighter" je rdeč, valjaste oblike. Njihova teža se giblje med 70-80 g Zelenjava se uporablja v sveži, vloženi in konzervirani obliki.
Sod F1
"Barrel f1" se lahko upravičeno imenuje najboljša sorta paradižnika za osrednjo Rusijo. Omogoča vam, da dobite dosledno bogato letino paradižnika na odprtem terenu.
Grmovje hibrida "Barrel" je nedoločeno. Njihov pridelek doseže 8 kg/m2. Faza obilnega pridelka se začne 90-100 dni po setvi semena. Rastline so odporne na vremenske spremembe in številne bolezni.
Paradižnik "Barrel f1" je svetlo rdeč. Njihova oblika je cilindrična, teža je približno 75 g. Za zelenjavo je značilna odlična sposobnost ohranjanja in transporta.
Gurman
Zgodnje zrela sorta za solatne namene. Odlikuje ga gladko zorenje in odličen okus plodov.Pomembna prednost je tudi visok pridelek 8 kg/m2.
Določljivi, polrazprti grmi ne presegajo višine 60 cm, njihovo listje je povprečno in ne zahteva stiskanja ali stiskanja. Lahko gojite kompaktne grme 7-9 kosov na 1 m2 prst. Obdobje zorenja paradižnika je 85-100 dni.
Oblika paradižnika sorte "Gourmand" je okrogla, barva je malina. Povprečna teža sadja je 100-120 g. Meso paradižnika je aromatično, sladko, gosto. Če pogledate zgornjo fotografijo, lahko ocenite zunanje lastnosti zelenjave.
Raketa
Sorta je priljubljena zaradi izvirne oblike plodov in neverjetnega okusa. Za paradižnik je značilno povprečno obdobje zorenja (115-120 dni) in visoka odpornost na bolezni.
Rastline sorte "Raketa" so determinantne, šibko listnate. Tvorijo grozde s 3-8 plodovi. Paradižnik je rdeče barve, podolgovate oblike slive z značilnim "izlivom". Teža majhnih paradižnikov ne presega 60 gramov. Takšno sadje je primerno za konzerviranje. Produktivnost sorte "Raketa" je precej visoka - 7 kg / m2.
Amurski standard
Nizko rastoča sorta "Amursky Stamb" je splošno znana domačim kmetom. Pri gojenju na odprtih območjih tal ima odlične agrotehnične lastnosti. Do 50 cm visoke rastline začnejo obilno roditi v 85 dneh od dneva setve semena. Omeniti velja, da obseg žetve tega pridelka presega 5 kg/m22 in se ne zmanjša v neugodnih poletnih vremenskih razmerah. Standardni grmi med gojenjem ne zahtevajo stiskanja ali stiskanja.
Paradižnik "Amur standard" je rdeče barve, okrogle (plosko okrogle) oblike. Njihovo meso je mesnato, okusno, gosto. Teža paradižnika je 100-120 g. Namen zelenjave sorte Amur Stamb je univerzalen.
Sibirsko zgodnje zorenje
Plodovi sorte "Sibirsko zgodnje zorenje" so zelo primerni za pripravo svežih jedi, toplotno obdelavo in konzerviranje. Sorta je nezahtevna. Uspešno se goji na odprtem terenu, sajenje 7-8 rastlin na 1 m2 prst. Paradižnik začne obilno roditi 110 dni od dneva setve sadik. Pridelek 7 kg/m22.
Plodovi so svetlo rdeči, ploščato okrogli, tehtajo približno 100 gramov. Njihov okus je odličen: lupina je tanka, meso je aromatično, sladko in mesnato. Paradižnik sorte "sibirsko zgodnje zorenje" se uporablja, tudi za konzerviranje.
Zaključek
Ko se odločate za gojenje paradižnika na odprtem terenu, morate upoštevati nekatere značilnosti gojenja, o katerih se lahko naučite z ogledom videoposnetka:
Posebno pozornost je treba nameniti tudi izbiri sorte. Odločne, standardne sorte s kratkim obdobjem zorenja plodov so odlične za odprta tla. Najboljše od teh sort so navedene zgoraj.
Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev se vsako leto pojavlja vedno več sort paradižnika, prilagojenih razmeram osrednje Rusije. Vendar večina vrtnarjev raje goji časovno preizkušene paradižnike, ki so si prislužili številne pozitivne ocene najbolj izkušenih kmetov. Torej, najbolj priljubljen, najboljši sorte paradižnika so navedeni zgoraj v članku.
