Vsebina
Cilindrična pesa je ruska debeloplodna sorta dobrega okusa in visokega pridelka (do 10 kg na kvadratni meter). Odlikuje ga cilindrična oblika korenovk, zaradi katere so priročni za zlaganje in shranjevanje. Sorta je nezahtevna in je na voljo za gojenje v večini ruskih regij.
Zgodba o izvoru
Cilindrična pesa je debeloplodna sorta, vzgojena na podlagi kmetijskega podjetja Marinda (Moskva). Pridelek je bil testiran in vključen v register žlahtniteljskih dosežkov leta 1998. Odobren za gojenje v večini ruskih regij:
- srednji pas;
- Severozahod;
- regija Volga;
- Černozemska regija;
- južna ozemlja;
- Ural;
- Zahodna in Vzhodna Sibirija;
- Daljnji vzhod.
Opis sorte pese Cylinder
Listi rdeče pese so srednje veliki, svetlo zelene barve. Robovi so rahlo valoviti, površina je sijajna, opazne so rožnato-vijolične žile. Rozete listov so pokončne in pol pokončne.
Korenovke imajo značilno cilindrično obliko, zato je sorta dobila ime.Dosežejo 4–7 cm v premeru, 15 cm v dolžino in so zelo podolgovati. Konica je majhna, koničasta, glava je srednje velika, ploščate oblike, rahlo dvignjena nad tlemi.
Pesni rezanci sorte Cylinder so temno rdeče barve, imajo občutljivo konsistenco, odlikujejo jo sočnost in prijetna aroma. Svetlih zvonjenja ni, včasih pa se pojavi neizraženo zvonjenje. Korenine so zelo velike, tehtajo od 250 do 600 g, površina je gladka, izravnana, bordo barve.
Okus pese Cylinder je prijeten, sladkast, označen kot dober in odličen
Korenovke so transportne - lahko jih prevažajo na dolge razdalje do kraja prodaje ali predelave. Kakovost ohranjanja je dobra - do 6-7 mesecev, ob upoštevanju standardnih pogojev skladiščenja (temperatura 2-5 stopinj Celzija, stopnja vlažnosti do 70%, temen prostor).
Namen pesnih korenin Cylinder je univerzalen. Sveže jih lahko uporabimo za pripravo vitaminsko bogatih solat, pa tudi v vseh vrstah jedi. Pesa je primerna tudi za ozimnico.
Značilnosti pese Cylinder
Sorta Cylinder je cenjena zaradi zelo visokega pridelka 8–10 kg na 1 m2 (z industrijsko pridelavo od 700 do 1000 centrov na hektar). Sorta je srednja sezona: tehnična zrelost se pojavi v povprečju 100–120 dni po vzniku. Hitrost zorenja je močno odvisna od regije - na jugu traja 80–90 dni, v hladnih poletnih razmerah - 130 dni. Pridelek lahko pobiramo štiri mesece po kalitvi, tj. od konca julija do začetka septembra (odvisno od datuma sajenja).
Sorta Cylinder je občutljiva na hladno vreme - zaradi znižanja nočne temperature se lahko oblikujejo cvetna stebla.Zato je sajenje na odprtem terenu načrtovano šele maja, ko ni več nevarnosti povratnih zmrzali. Pesa je odporna na sušo, kar omogoča gojenje tudi v regijah z nezadostno količino dežja.
Prednosti in slabosti
Cilindrična pesa ima nedvomne prednosti. Številne poletne prebivalce in kmete privlači njegova nezahtevnost, visok donos in odličen okus. Čeprav sorta ni tako odporna proti zmrzali kot druge, je treba sajenje načrtovati v času, ko se tla dobro segrejejo.
Cilindrična pesa ima povečano produktivnost
Prednosti:
- odličen okus;
- privlačna predstavitev;
- velika korenasta zelenjava;
- visok donos izdelka;
- dobra kakovost ohranjanja in prevoznost;
- odpornost na sušo;
- meso med kuhanjem ne spremeni barve;
- se lahko goji v vseh regijah države.
Minuse:
- Cilinder je občutljiv na zmrzal - lahko tvori cvetna stebla;
- sorta je zahtevna glede osvetlitve in ne prenaša niti najmanjše sence;
- na kislih in ilovnatih tleh daje malo pridelka.
Sajenje pese Cilinder
Cilindrična pesa je precej zahtevna glede sestave tal. Tla naj bodo lahka in rodovitna (primerna je ilovica ali peščenjak z rahlo kislim ali nevtralnim pH od 6,0 do 7,0). Mesto naj bo suho (ne nižinsko) in popolnoma odprto - takrat bo donos visok in okus bo prijeten.
Čas sajenja pese Cylinder je odvisen od načina gojenja in podnebja določene regije:
- Semena za sadike posadimo mesec dni pred presajanjem v tla, tj. v začetku aprila (na jugu - konec marca).
- Sadike sadimo na vrt sredi maja. Na jugu se to naredi v začetku meseca, v regijah s hladno pomladjo pa v zadnjih desetih dneh.
- Če gojite s sajenjem semen v tla, je postopek načrtovan za sredino ali drugo polovico maja.
- Pred zimo je dovoljeno saditi peso Cylinder (tudi na odprtem terenu). V tem primeru je setev načrtovana v drugi polovici septembra - začetku oktobra.
Gojenje sadik
Gojenje s sadikami vam omogoča, da pospešite zorenje korenovk za 1–1,5 meseca in dobite žetev konec julija. Najprej je treba pripraviti semena:
- dajte v slano vodo in zavrzite tiste, ki plavajo;
- namočite, kozarec hranite v hladilniku en teden;
- lužite s kalijevim permanganatom ali fungicidom (če tega ni storil proizvajalec).
Cilindrična pesa je sorta z enim kalčkom. To pomeni, da iz semena zraste samo ena rastlina. Sadike lahko gojite v skupnih posodah. Tla kupimo v trgovini ali naredimo iz vrtne zemlje, pomešane s humusom, črno šoto in peskom (2: 1: 1: 1).
Primerno je gojiti sadike pese v kasetah
Semena posadimo na globino 1–2 cm, pokrijemo s filmom in postavimo na toplo mesto (sobna temperatura). Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani, temperatura se zniža na 15 stopinj in 2 tedna pred presajanjem se začnejo utrjevati pri 10–12 ° C. Občasno navlažite zemljo s škropilnico.
Sadike se prenesejo v odprto zemljo po oblikovanju štirih pravih listov. Ne smete oklevati, saj se bodo sadike raztegnile. Po drugi strani pa je prezgodnje sajenje nevarno zaradi pozebe.
Sajenje na odprtem terenu
Od sredine do konca maja lahko semena pese Cylinder posadimo v odprto zemljo. Pripravljeni so na enak način kot pri sadikah. Shema pristanka je naslednja:
- globina - 2-3 cm;
- razdalja med semeni - 10 cm;
- razmik med vrsticami je 30 cm.
Po sajenju dajte nekaj vode. Na prvih stopnjah sadike potrebujejo vlago, zato se zalivanje poveča, nato pa po potrebi redko.
Skrb za peso Cylinder na odprtem terenu
Skrb za peso Cylinder ni zelo težka. Osnovno pravilo je redno zalivanje, še posebej v suši (čeprav se rastline v vročem vremenu normalno razvijajo). Posevek je odziven na gnojenje - gnojila zagotavljajo največji pridelek. Nanesti jih je treba večkrat na sezono:
- Na predvečer sajenja dodajte sečnino v količini 15–20 g na 1 m22.
- Na začetnih stopnjah nastajanja koreninskega pridelka ga lahko zalijete s katero koli organsko snovjo.
- Tri tedne po tem hranite s superfosfatom (40 g na 1 m2).2) in kalijeve soli (20 g na 1 m2).
Da bi pesa hitro rasla, ne smete dovoliti strjevanja zemlje, še posebej, če je gosta. 1-2 dni po močnem deževju in zalivanju je priporočljivo površinsko plast zrahljati. Pletje se izvaja po potrebi, kar preprečuje aktivno rast plevela.
Pridelek pese pobiramo na sončen dan brez dežja.
Možne bolezni in škodljivci
Cilindrična pesa ima dobro odpornost na večino bolezni in škodljivcev. Toda zaradi slabega vremena in nepravilne nege (zmrzal, prekomerna vlaga, gosto zasaditev, težka, kisla tla) lahko trpite zaradi naslednjih patologij:
- rjava gniloba (siva prevleka na korenu);
- "črna noga" (zatemnitev korenin);
- peronospora (sivkasto-lila prevleka na listih);
- fomoza (rjavkaste lise na notranji strani listne plošče).
Za preprečevanje je treba upoštevati pravila kmetijske tehnologije. Če se pojavijo znaki bolezni, se vse prizadete rastline uničijo in nato obdelajo s fungicidom (Bordeaux mešanica, HOM, Skor, Maxim, Profit ali drugo sredstvo).
Zaključek
Cilindrična pesa je nezahtevna rastlina, ki prenaša sušo in je odporna na številne bolezni in škodljivce. Kmetijska tehnologija za gojenje je preprosta, tako da bo tudi začetni poletni prebivalec dobil dobro letino.
Ocene vrtnarjev o pesi Cylinder
