Vsebina
Sorte debeloplodnih paradižnikov so pogosto zanimive za vrtnarje. Pridelovalci zelenjave, ki dajejo prednost enemu ali drugemu paradižniku, so pozorni na pridelek, okus in barvo kaše. Ob upoštevanju vseh teh značilnosti je zelo priljubljen paradižnik Raspberry Giant, ki so ga vzgojili domači rejci. Kmetijsko podjetje Sedek ima patent za sorto.
Glavne značilnosti
Ko začnete razmišljati o opisu paradižnika Raspberry Giant, morate upoštevati, da obstaja tudi hibrid s podobnim imenom. Crimson Giant F1 ima nekoliko drugačne lastnosti od svojega sorodnika. Hibrid je odporen na vremenske vplive in bolezni ter daje večje plodove z boljšim okusom pulpe. Vendar pa tak pridelek zahteva skrbno nego in iz plodov ni mogoče zbrati semen za razmnoževanje.
Če se vrnemo k značilnostim in opisu sorte paradižnika Raspberry Giant, ugotavljamo, da je kultura odločilna. Grm ne spada v standardni tip.
Za sorto determinantnega paradižnika Malina velikan je značilen razvit grm, ki zraste od 0,5 do 1 m v višino. Običajno je v domačih vrtovih rast pridelka omejena na 0,7 m, koreninski sistem je zelo razvit.Ne raste globoko. Korenine se razprostirajo pod tanko plastjo zemlje in rastejo daleč vstran. Oblika listja je normalna, kot vsi paradižniki. Barva - bogata zelena. Na listju ni pubescence, opazimo pa rahle gube. En grm lahko proizvede do 12 grozdov. Po strukturi pripadajo ventilatorskemu tipu.
Socvetja paradižnika Raspberry Giant so vmesnega tipa. Nastajati začnejo nad petim ali šestim listom. Naslednji vrstni red socvetij je vsaka dva lista. Paradižnik se tesno drži peclja in ne odpade, ko dozori. Plodovi so odporni na močno razpokanje. V mezgi je malo semen.
Glede na čas zorenja se paradižnik sorte Raspberry Gigant šteje za zgodnje zorenje. Prva letina je pripravljena za uživanje tri mesece po tem, ko je seme močno kalilo. Zaradi zgodnjega zorenja paradižniki te sorte nimajo časa, da bi jih prizadela pozna plesni. Pridelek pobiramo še pred obdobjem, ko nočne in dnevne temperature začnejo nihati. Sorta je odlična za gojenje na vrtu. Za zaščito pred spomladanskimi zmrzali so paradižniki prekriti s filmom. Paradižnik se dobro prilagaja v rastlinjaku. Produktivnost sorte je visoka. Z dobro nego lahko z grma odstranite več kot 6 kg paradižnikov. Pri 1 m2 posadite do tri grmovnice in iz njih zberite približno 18 kg paradižnika.
Značilnosti ploda
Oblika ploda Crimson Giant je okrogla in neenakomerna. Paradižnik je zgoraj in spodaj sploščen, iz peclja pa je rahlo rebrasto. Paradižnik ima dobro predstavitev. Plodovi rastejo skoraj enake velikosti s povprečnim premerom 10 cm, normalna teža zrelega paradižnika je od 200 do 400 g, včasih pa na spodnjem nivoju rastejo večji primerki.
Lupina paradižnika je tanka, vendar gosta in zato odporna na razpoke. Za nezrelo sadje je značilna zelena barva z bledim odtenkom. V bližini stebla opazimo temno zeleno liso. Ko dozori, sadje najprej postane rožnato, nato pa pridobi škrlatno barvo. Mesnata pulpa je močno nasičena s sokom. Za strukturo je značilna srednja gostota. Semena se zbirajo v štirih komorah. Morda jih je več, a zrn je še malo.
Na splošno so ocene vrtnarjev o paradižniku Raspberry Giant zelo dobre. Paradižnik lahko prenese dolgotrajen prevoz. Pridelek lahko shranite, vendar mora biti klet suha, temna in prezračevana. Pomembno je, da med shranjevanjem vzdržujete sobno temperaturo in ne dovolite, da niha.
Pridelovalci zelenjave se osredotočajo na okusno sladko kašo z rahlo kislim okusom. Paradižnik ne predstavlja nevarnosti za alergike in je primeren za pripravo otroške in dietne hrane.
Paradižnik je primeren za vse vrste predelave, vendar ne za konzerviranje. Plodovi so precej veliki in preprosto ne gredo v kozarec. Vendar pa jih gospodinje uspejo ohraniti v rezinah in dodati zelenjavnim solatam. Paradižnik je okusen svež. Ponavadi se uporablja za solate. Za plod je značilna mesnata struktura. Zaradi tega je odličen za pripravo kečapa, testenin in sokov.
Značilnosti gojenja debeloplodnih sort paradižnika
Kultura ljubi rodovitno zemljo in dobro prezračen prostor na vrtu, vendar brez prepiha. To sorto paradižnika je priporočljivo gojiti na odprtem terenu v južnih regijah. Za druga območja je priporočljivo, da pridelek postavite v rastlinjak ali vsaj pod filmsko prevleko.
Malina velikan je sortni paradižnik. To omogoča pridelovalcem zelenjave samostojno razmnoževanje iz semen. Čas setve sadik je v vsaki regiji drugačen, običajno pa se to zgodi marca. Zrna je priročno sejati v plastične skodelice ali škatle. Sadike navlažimo z razpršilom, zagotovimo dnevno svetlobo, prezračimo in v začetni fazi vzdržujemo konstantno temperaturo.
Gojene rastline so posajene v ločene skodelice. Bodite prepričani, da pognojite sadike, da jih nahranite, in ko odrastejo, jih začnejo utrjevati. Pred sajenjem rastline navadimo na zunanjo temperaturo. Najprej se paradižnik postavi v senco, nato pa se premakne na sonce. Pred sajenjem sadik v tla dodajte malo pepela in superfosfata. Korenina rastline je do kličnih listov prekrita z zemljo. Tako se bolje razvijajo, razvejajo in rastejo na straneh.
Če preučujemo preglede fotografij pridelka paradižnika Raspberry Giant, lahko sklepamo, da je ta sorta odlična za gojenje v kateri koli regiji. Vendar je tukaj pomembno biti pozoren na eno podrobnost. Rejci so sorto paradižnika prepoznali kot zgodnje zorenje. Zorenje plodov pa lahko traja do 110 dni. To daje pravico, da sorto razvrstimo bližje srednje zgodnjim paradižnikom. Obstajajo ocene o sorti paradižnika Raspberry Giant, ki govorijo o obiranju v začetku septembra.Za severne regije je takšno obdobje nesprejemljivo, zato jih je priporočljivo saditi v rastlinjaku.
Paradižnik je determinantna sorta, vendar rastlina zahteva pastorka. Dobre rezultate lahko dosežemo z oblikovanjem posevka z 1 ali 2 stebli. Stepping vam omogoča, da dobite večje paradižnike, poleg tega pa se pospeši njihov čas zorenja. Listi spodnjega sloja se odstranijo iz rastline, čeprav je treba to zahtevo upoštevati pri paradižnikih vseh sort.
Ocene vrtnarjev vključujejo njihova osebna opažanja. Zelo pogosto se pojavlja vprašanje pogostih bolezni. Torej je za sorto značilna odpornost na končno gnilobo cvetov. Kultura redko trpi zaradi te bolezni. Toda kladosporioza in pozno blato med epidemijo vplivata na pridelek skupaj z drugimi sortami paradižnika, čeprav rejci trdijo, da so odporni na te bolezni.
Video govori o gojenju paradižnika:
Pri gojenju te sorte paradižnika morate upoštevati številna pravila, povezana z nego pridelka:
- Sorta velja za determinantno, vendar močno. Paradižnike sadimo v intervalih, da zagotovimo enostaven dostop do njih.
- Obvezna je prisotnost rešetke. Tudi če grm ne zraste višje od 70 cm, steblo ne bo zdržalo teže velikih plodov in bo padlo na tla.
- Med pincevanjem odstranimo poganjke, ki se pojavijo v pazduhah glavnih listov. Upoštevati je treba, da ta postopek ni enkraten, ampak reden. Spodnji sloj listja se odstrani do prve krtače.
- Da bi dobili normalen pridelek na rastlini, morate normalizirati jajčnik. Optimalno je, da v enem grozdu ne pustite več kot pet plodov.
- Med celotno rastno sezono paradižnik plevemo. Priporočljivo je zalivanje pri korenu. Organsko gnojenje in mineralna gnojila bodo pomagala pri rasti velikih plodov.Tudi če ni epidemije, ostaja preventivno škropljenje s fungicidi vedno pomembno.
Ocene
Na splošno se gojenje maline Giant in skrb za pridelek praktično ne razlikujeta od drugih sort determinantnega paradižnika. Zdaj pa si oglejmo ocene pridelovalcev zelenjave, ki že vrsto let rastejo na svojem vrtu ta debeloplodni paradižnik.
