Vsebina
Rukola na okenski polici se ne počuti slabše kot v rastlinjaku ali na odprtem terenu. Vitaminska sestava in okus zelenjave, gojene v stanovanju, sta enaka tistim, ki so rasle na vrtu. Zato si ljubitelji mini vrtov na balkonu raje sami pridelajo to eksotično zelišče, kot da kupijo izdelek, ki ni najbolj svež v trgovini. Da pa bi dobili dobro letino, je pomembno poznati nekatere tankosti gojenja rukole na okenski polici, pravila za setev semen in kasnejšo nego mladih sadik.
Rukola je nezahtevna za nego in rastne razmere ter hitro obrodi.
Ali je mogoče gojiti rukolo na okenski polici?
Med ljubitelji sveže zelenjave je arugula priljubljena ne le zato, ker je sestavni del italijanske, francoske in turške kuhinje. To zelišče se je izkazalo kot odličen afrodiziak, ki povečuje libido, zato si nobena romantična večerja ni nepredstavljiva brez rukole.Poleg tega je ta zelena bogata z vitamini B, askorbinsko kislino, karotenoidi, makro- in mikroelementi (cink, železo, magnezij, kalij).
Kljub ogromnim koristim rukole za človeško telo, vrtnarji niso navdušeni nad gojenjem tega pridelka na svojih parcelah. To je razloženo z dejstvom, da je rastlina zelja zelo zanimiva za škodljivce, kot je križni bolhač, ki lahko v samo nekaj urah popolnoma uniči mlade poganjke. Zato gojenje rukole na okenski polici doma hitro pridobiva na priljubljenosti, saj je zelenjavo lažje zaščititi pred škodljivci v stanovanju.
Kako dolgo raste rukola na okenski polici?
Pri izbiri sorte rukole za gojenje na okenski polici izkušeni vrtnarji svetujejo, da bodite pozorni na sorte zgodnjega zorenja, kot so Koltivata, Rococo, Solitaire. Žetev se lahko pobere v 20-25 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki.
Bolje je saditi zgodnje in srednje zrelo rukolo
Priljubljene so tudi srednjeletne sorte, kot so Rocket, Sicily ali Corsica. Rastna doba je približno 35-38 dni od trenutka, ko so semena posejana v škatle ali lončke.
Sajenje rukole na okensko polico
Gojenje rukole na okenski polici ni delovno intenziven proces, saj je ta pridelek nezahteven in ni muhast. Enostavna nega omogoča tudi začetnikom ljubiteljem mini vrtov, da dosežejo dobre rezultate. Ni pa dovolj, da samo posejemo seme in čez mesec dni pričakujemo bogat pridelek. Če želite to narediti, morate pravilno pripraviti sadilni material, posode, mešanico zemlje in razmisliti tudi o tem, na katero okensko polico je najbolje postaviti škatle, tako da sadike ne čutijo pomanjkanja svetlobe.
Priprava zemlje in posode za sajenje
Za gojenje rukole na okenski polici lahko kupite zemljo v trgovini ali sami pripravite mešanico zemlje. V prvem primeru je primerna katera koli univerzalna zemlja ali substrat za sadike, ki ne zahteva dodatne obdelave, lahko takoj začnete polniti posode in nadaljujete s setvijo semen. V drugem primeru se boste morali potruditi.
Za pripravo substrata boste potrebovali:
- travna tla - 2 dela;
- humus - 2 dela;
- rečni pesek - 1 del.
Vse sestavine je treba temeljito premešati in kalcinirati v pečici, da se izognemo nevarnosti okužbe pridelka s škodljivci ali glivičnimi okužbami.
Rastlino lahko gojimo v loncih ali pladnjih
Pridelkov je nemogoče gnojiti, saj ima listje sposobnost kopičenja velikih količin nitratov. Zato je treba pripravi substrata pristopiti z največjo skrbnostjo - vsebovati mora zadostno količino hranil za popolno rast rastline.
Posode za sajenje so lahko lesene škatle ali plastične posode višine približno 10 cm ali običajni široki cvetlični lonci. Potrebno je, da ima dno izbrane posode drenažne luknje. Če vzamete jedi z višino manj kot 8 cm, bo rukoli primanjkovalo vlage, saj se zemlja v takšnih škatlah hitro izsuši.
Posode je treba napolniti s substratom do roba, nato se bo zemlja usedla. Pomembno je, da na dno zabojev položite 1-2 cm plast drenaže (kamenčki, droben kamen).
Priprava sadilnega materiala
Rukolo lahko gojite na okenski polici iz semen tako pozimi kot poleti. Hkrati semena ne zahtevajo posebne priprave. Ni jih treba predhodno namakati, stratificirati ali razkužiti - za rukolo je značilna visoka kalivost. Dovolj je, da že predelana semena kupite v specializirani trgovini in lahko takoj začnete s setvijo.
Pravila pristanka
Po končani pripravi posod in substrata lahko nadaljujete neposredno s setvijo semen. Ne bi jih smeli zakopati, lahko jih preprosto raztresete naključno po površini zemlje in jih malo pokrijete z zemljo. Vendar ta način setve zahteva naknadno redčenje sadik.
Da bi dobili čiste vrstice, se morate držati naslednjega algoritma sajenja:
- V tleh naredite enakomerne utore globine 0,5 cm na razdalji 3-4 cm drug od drugega.
- Semena razporedite na razdalji 2-3 cm in zemljo navlažite s toplo vodo z razpršilom.
- Vrstice napolnimo s substratom, ne da bi jih zbijali, in jih ponovno malo navlažimo.
- Posode za sajenje pokrijte s filmom ali steklom in postavite v temen prostor za kalitev semen.
3-5 dni, ko se začnejo pojavljati prvi poganjki, je treba posode premakniti na dobro osvetljeno mesto. Bolje je, če je okenska polica na južni strani stanovanja. Enkrat na dan je potrebno odstraniti film za prezračevanje sadik, pri čemer ne pozabite navlažiti tal, ko se zgornja plast posuši z razpršilno steklenico. Če ni dovolj osvetlitve, se bodo mlade sadike raztegnile navzgor. V tem primeru obstaja velika nevarnost, da bodo padli pod lastno težo, potem pa jim bo nemogoče pomagati.
Skrb
Pri gojenju rukole na okenski polici je glavna stvar, da poskušamo ustvariti najugodnejše pogoje za kulturo, sicer bodo listi odrasle rastline majhni in trdi. Vsa skrb se zmanjša na zagotavljanje potrebne osvetlitve, vzdrževanje temperature in redno zalivanje sadik.
Vlaženje izvajamo s škropljenjem z vodo ali obešanjem mokrih krp na radiatorje
Optimalni pogoji za gojenje rukole na oknu
Teden dni po tem, ko semena vzklijejo, je čas, da jih razredčimo. Šibke in nepravilno rastoče sadike odstranimo, da močnejšim ne primanjkuje hranil. Optimalna gostota med grmi rukole, ki zagotavlja njihov popoln razvoj, je približno 12-15 cm, potem se bodo počutili svobodne, zelenice pa bodo postale mesnate in sočne.
Rukola je zahtevna glede osvetlitve, zato je ni priporočljivo senčiti z višjimi sobnimi rastlinami, ki stojijo poleg nje na okenski polici. Običajno za rukolo zadostuje naravna svetloba.
Pomanjkanje osvetlitve je mogoče nadomestiti z uporabo fluorescentnih sijalk, ki jih vklopite za več ur zvečer. Tukaj je pomembno, da ne pretiravate, saj se s prekomerno osvetlitvijo grmovje stanjša in okus rukole se znatno poslabša. Poleg tega prekomerna osvetlitev spodbuja rastlino, da strelja puščice. V tem primeru grm preneha rasti in se razvijati, zelenice pa bodo majhne, trde in grenke.
Optimalna temperatura za gojenje rukole v stanovanju na okenski polici je +18-19 °C. Na kulturo ugodno vpliva rahlo znižanje temperature, vendar je zvišanje nezaželeno, saj se izgubi okus zelenja.
Zalivanje rukole na oknu
Ko sadike rastejo, se zalivanje poveča, vendar je pomembno, da ne pretiravate, rukola ne mara odvečne vlage. Pogostost zalivanja je odvisna od vlažnosti zraka v okolju. Če je soba suha in vroča, morate rukolo dnevno zalivati, če je hladno - enkrat na 2-3 dni.
Top preliv
V skladu s pravili kmetijske pridelave rukola ne potrebuje dodatnega hranjenja. Če pa semena posejemo v isti substrat večkrat zaporedoma, lahko sadike hranimo s kompleksnimi gnojili za vrtne kulture.
Koristni nasveti
Izkušeni vrtnarji poznajo podrobnosti gojenja rukole na okenski polici, kar vam omogoča, da v stanovanju dobite bujne in zdrave grmovnice:
- Pobirate lahko takoj, ko listi dosežejo velikost 10 cm, če jih odrežete selektivno, bo en grm dal pikantno zelenje do 15 dni.
- Če grmovje iz nekega razloga cveti, je treba socvetja nujno odstraniti, sicer bodo zelenice grenke.
- Kljub dejstvu, da je kultura svetlobna, je treba zelenje zaščititi pred neposrednimi sončnimi žarki, zlasti poleti: zasenčiti ali premakniti na severno okensko polico.
- Pri izbiri mesta za postavitev škatel s pridelki je pomembno vedeti, da arugula absolutno ne prenaša prepiha.
- Za setev ne morete uporabiti substrata, ki vsebuje šoto - sadike bodo umrle. Najboljša je zemlja, na kateri so prej rasle stročnice ali buče.
Manj izkušeni vrtnarji na okenskih policah naj bodo pozorni na videz rukole. Listi zdrave rastline imajo bogato svetlo zeleno barvo.Če je zelenje dolgočasno, se grmovje slabo razvija - to kaže na pomanjkanje osvetlitve, zalivanja ali kršitve temperaturnega režima.
Lezije je mogoče zdraviti s Fitovermom ali Fitosporinom
Zaključek
Rukola na okenski polici je odličen način, da svojo prehrano vse leto obogatite z zdravo in vitaminsko bogato zelenjavo. Tehnologija gojenja je preprosta, oskrba ni delovno intenzivna, stroški so minimalni, tako da tudi neprofesionalci dosežejo uspeh. Arugula ni muhasta, ne zahteva posebne pozornosti do sebe in, ko so ustvarjeni ugodni pogoji, daje dobro žetev v mejah stanovanja.
