Vsebina
Vsi prebivalci mesta nimajo svoje zemlje, na kateri bi lahko vrtnarili. Toda tudi v tej situaciji obstaja izhod, na primer poskusite gojiti solato na okenski polici doma. To ne bo zahtevalo znatnih stroškov, lahko pa popestrite jedilnik, zlasti pozimi.
Ali je mogoče gojiti solato na okenski polici?
Solato lahko gojite na okenski polici in marsikdo to zelo uspešno počne doma. Seveda ima takšna kmetijska tehnologija precej odtenkov.
Gojenje solate na okenski polici je zelo enostavno.
To velja tako za sam postopek gojenja kot za uporabljeni sadilni material, saj vse sorte solate ne morejo rasti v zaprtih prostorih.
Kakšno solato lahko gojimo pozimi na okenski polici?
Za uspešno gojenje solate na okenski polici je najprej pomembno izbrati primerno sorto.Imeti mora naslednje značilnosti:
- Možnost gojenja v zaprtih tleh.
- Odpornost proti streljanju.
- Raste v pogojih kratke svetlobe ali pri umetni svetlobi.
- Kratko obdobje zorenja.
Naslednje sorte izpolnjujejo vse te pogoje:
- Aficion. Ta sorta solate pripada vrsti Batavia, ki je po mnenju mnogih idealna za gojenje doma. Za zorenje traja približno 30-35 dni. Svetlo zeleni kodrasti listi so zbrani v veliki rozeti, rastlina ne tvori glave. Skladnost lista je sočna, gosta, lomljenje se pojavi z značilnim škrtanjem. Okus je prijeten.Pomembno! Sorta ima odlično odpornost na vijačenje.
Aficyon je listnata rastlina in ne tvori glave zelja.
- Fanley. Tudi ta sorta solate spada v vrsto Batavia. Listi so kodrasti, zeleni, zbrani v veliki rozeti, katere teža lahko doseže do 0,4 kg. Ta sorta solate potrebuje približno 35 dni, da popolnoma dozori. Pogosto se goji za prodajo v rastlinjakih, ker ima privlačen videz in dobro transportnost.
Fanli se goji v številnih rastlinjakih
- Solata. V mnogih državah je priljubljena in znana vrsta enoletne solate, ki se goji v umetnih pogojih. Vključuje tako priljubljene sorte, kot so Maysky, Odessky, Snezhinka. Vsi imajo podobne lastnosti. Solata dozori precej hitro, že po 1 mesecu lahko njene liste uživamo. Solato lahko gojimo vse leto, kar uspešno počnejo številni kmetje v Evropi, Ameriki in na Japonskem. V Rusiji ta vrsta solate ni tako priljubljena, saj imajo številne njene sorte rahlo grenak okus.
Solato lahko gojimo na okenski polici vse leto
- Ledena gora. To vrsto solate najdemo pod imeni ledena solata, ledena gora ali ledena solata. Posebnost te vrste je kapusnata oblika listov. So svetlo zelene, sočne, hrustljave. Zeljna glava lahko tehta tudi do 1 kg. Posebnost te solate je okus listov, ki ni podoben tradicionalni. Je rahlo sladek, poleg tega se pogosto pojavi tudi rahla grenkoba. Ledena solata je dobro shranjena sveža, ne more izgubiti svojih kulinaričnih lastnosti do 3 tedne.
Ledena solata je oblikovana kot glava zelja
- Romano. Ta vrsta enoletne glavnate solate je sorodnica solate. Listi so svetlo zeleni, zelo podolgovati, zbrani v precej ohlapni glavi. Posebna značilnost Romana je njegov okus. Je zelo nežen, z notami po oreščkih. Zaradi svetlega okusa se ta vrsta tradicionalno uporablja za pripravo cezarjeve solate.
Podolgovato glavo Romana je enostavno razlikovati od drugih sort
- Vodna kreša. Ta vrsta vključuje kar nekaj sort, kot so Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Vsi zorijo v 30-45 dneh od trenutka sajenja, prvo zelenje pa lahko dobite v 2-2,5 tednih. Vse vrste vodne kreše so nezahtevne in dobro prenašajo mikroklimo v zaprtih prostorih.
Vodna kreša vsebuje veliko koristnih snovi.
Na okenski polici lahko gojite druge vrste solate. Za to obstaja veliko primernih sort.
Kako posaditi liste solate na okensko polico doma
Kmetijska tehnologija za gojenje solate iz semen na okenski polici je standardna in se glede na sorto nekoliko razlikuje. Z upoštevanjem teh splošnih priporočil lahko brez težav dobite videz, ki vam je všeč v stanovanju ali zasebni hiši.
Priprava zemlje in posode za sajenje
Za gojenje solate doma na okenski polici lahko prilagodite katero koli razpoložljivo posodo primerne velikosti, na primer cvetlični lonec, plastično posodo ali leseno škatlo. Slednje je najbolje uporabiti za listnate sorte, vendar je treba sorte z velikimi glavami gojiti v ločenih velikih loncih. Bodite prepričani, da uporabite drenažo iz majhnih kamnov ali kamenčkov, položenih v plasti na dnu posode, kot tudi pladenj za zbiranje odvečne vlage.
Za sajenje solate lahko uporabite različne posode.
Glede tal solata nima posebnih zahtev. Za gojenje na okenski polici lahko uporabite kupljeno zemljo za sadike ali pripravite mešanico zemlje z lastnimi rokami z mešanjem peska, humusa in travne zemlje v enakih razmerjih. Posode za sajenje je treba temeljito oprati, razkužiti in nato skoraj do vrha napolniti z zemljo.
Priprava sadilnega materiala
Začetni vrtnarji običajno uporabljajo semensko metodo za gojenje solate doma pozimi na okenski polici. Sadilni material, in sicer semena sorte, ki vam je všeč, lahko kupite v trgovini ali naročite na spletu. Pred sajenjem semena 24 ur namakamo v hladni vodi, kar poveča njihovo kalivost. Če obstaja dvom o kakovosti semen, jih pred setvijo hranimo še 15-20 minut v raztopini kalijevega permanganata.
Pravila za sajenje solate na okensko polico
Za gojenje na okenski polici so semena posajena precej tesno. To se naredi, da se nato izvede redčenje, zavržejo šibke poganjke. Sam postopek pristanka ni zapleten. Na površini zemlje se narišejo žlebovi globine približno 1 cm, ki jih postavite na razdaljo približno 1 cm drug od drugega.
Seme solate sadimo na gosto, z naknadnim redčenjem.
V njih posejemo semena, nato pa jih rahlo potresemo z zemljo. Tla rahlo navlažimo z razpršilom, nato posodo pokrijemo s filmom ali steklom in postavimo na toplo mesto.
Skrb za liste solate na okenski polici
Pred kalitvijo posodo s posajenimi semeni občasno prezračimo in z njih odstranimo prozoren pokrov. Če se zemlja izsuši, jo je treba navlažiti z razpršilno steklenico z rahlo toplo zmehčano vodo. Poganjki se pojavijo precej hitro. Po 5-7 dneh se lahko pojavijo prvi poganjki. Od tega trenutka se pokrov odstrani iz posod s sadikami, same posode pa se prenesejo na osvetljeno mesto, običajno na okensko polico ali mizo, ki je postavljena poleg okna.
Optimalni pogoji za gojenje solate v loncu na okenski polici
Pri normalni sobni temperaturi okoli + 22-24 °C solata zelo dobro uspeva na okenski polici. Vendar pa je pozimi ob oknu lahko hladno, zato ga je v takšnih časih bolje premakniti dlje, globlje v sobo. V ogrevanih prostorih je vlažnost praviloma zelo nizka, zato sadike poškropimo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi 1-2 krat na dan.
Pršenje z vodo kompenzira pomanjkanje zračne vlage v prostoru
Dnevne ure pozimi očitno ne zadoščajo za normalno rast večine sort solate.V tem primeru pomaga le umetna osvetlitev z dodatnimi viri svetlobe. Za osvetlitev rastlin lahko uporabite standardne fluorescenčne sijalke, tako da jih pritrdite nad posode. Vendar je bolj racionalno uporabiti posebne fitolampe, ki proizvajajo svetlobo v določenih barvnih območjih. S pomočjo svetlobnih naprav se trajanje dnevne svetlobe umetno poveča, tako da se poveča na 13-14 ur.
S pomočjo fitolamp se dolžina dnevne svetlobe umetno poveča
Zalivanje
Solata obožuje vodo in zahteva redno zalivanje, sicer njeni listi izgubijo sočnost in hrustljavo teksturo, značilno za to rastlino, in postanejo letargični. Rastline zalivajte enkrat na dan, običajno zjutraj. Stanje tal je treba spremljati in preprečiti izsušitev.
Hranjenje solate na okenski polici
Pri gojenju v zaprtih prostorih solata običajno ne potrebuje gnojenja. Gnojilo se uporablja le, če obstaja očiten zaostanek v rasti. Za hranjenje lahko uporabite katero koli sestavo za sobno cvetje, ki jo je treba razredčiti v vodi in nanesti na območje korenin.
Za gnojenje solate se uporabljajo tekoča cvetlična gnojila.
Odmerek zdravila se izračuna v skladu z navodili za uporabo posameznega gnojila.
Koristni nasveti
Obstaja veliko priporočil izkušenih vrtnarjev, ki vam omogočajo, da gojite solato na okenski polici z najnižjimi stroški in z dobro učinkovitostjo. Tukaj so glavne točke, na katere morate biti pozorni:
- Solata slabo prenaša pobiranje, zato je ne sadimo ponovno.
- Prvo redčenje je treba opraviti, ko se na rastlini pojavi nekaj listov. Nadaljnje redčenje nasadov izvajamo tako, da rastline rastejo tako, da preprečimo konkurenco med sosednjimi poganjki.
- Glavate sorte solate bolj redčimo ali sadimo v posamezne posode, saj zahtevajo več prostega prostora kot listnate.
- Pozimi je bolje hraniti posode na okenski polici na južni ali jugozahodni strani hiše.
- Da bi bila sveža zelišča vedno na mizi, je priporočljivo sajenje semen v presledkih 10-14 dni. Če imajo sorte različna obdobja zorenja, se morate osredotočiti na ta indikator.
- Če je solata izdala cvetno puščico, je bolje odstraniti celoten grm naenkrat. Zelenje na njem skoraj takoj postane grobo in izgubi okus.
Zaključek
Gojenje solate na okenski polici ni težko, tudi pozimi. To je dober način za popestritev jedilnika s svežimi zelišči, poleg tega pa listi te rastline niso le okusni, ampak tudi zelo uporabni zaradi vsebnosti velikega števila dragocenih organskih spojin in mikroelementov. In za podjetne ljudi je gojenje solate v zaprtih prostorih lahko dober posel.
