6 receptov za forfet iz marelic in pomaranč

Fanta iz marelic in pomaranč je okusna pijača. Enostavno se pripravi doma. Domača Fanta je za razliko od svojega kupca popolnoma naraven izdelek.

Nekaj ​​skrivnosti za pripravo Fante iz marelic in pomaranč

Obstajata dva načina za pripravo domače Fante. Za dolgoročno skladiščenje so posode sterilizirane in pokrite z železnimi pokrovi. Če nameravate pijačo zaužiti takoj, se pločevinke ne zvijejo.

Glavne sestavine Fante so sveže, nepoškodovano sadje. Pomaranče in marelice temeljito operemo pod tekočo vodo. Šele po tem začnejo pripravljati odvzem.

Iz citrusov se odstrani vosek. Najbolje je, da njihovo površino obrišete s krtačo, da odstranite umazanijo. Lupina ostane, to je pomemben pogoj za pridobitev pijače.

Nato začnejo pripravljati posode. Ne glede na način konzerviranja je treba kozarce dobro oprati s sodo in posušiti. Priporočljivo je sterilizirati posodo v pečici ali vodni kopeli.

Končni izdelek hranimo pri sobni temperaturi. Pomembno je, da ga shranite stran od neposredne sončne svetlobe (v omari ali shrambi).

Pijačo postrežemo ohlajeno. Plodove lahko uporabite kot samostojno sladico ali za okrasitev slaščic.

S pomočjo sifona tekočino gaziramo. Potem boste dobili popoln analog kupljenega forfeita, le bolj uporaben.

Domača fanta iz marelic in pomaranč za zimo

Okusno pijačo dobimo z dodajanjem citrusov. Zaradi njih tekočina pridobi rahlo kislost. Za konzerviranje pripravite trilitrski kozarec.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Za pripravo 3 litrov domače Fante boste potrebovali:

• 0,5 kg zrelih marelic;
• velika pomaranča;
• ½ limone;
• 2,5 litra vode;
• kozarec sladkorja.

Postopek kuhanja:

1. Marelice dobro operemo in razdelimo na polovice. Kosti zavržemo.
2. Citruse operemo pod tekočo vodo in s ščetko očistimo lupino.
3. Marelice in limone damo v globoko ponev in prelijemo z vrelo vodo.
4. Po minuti se voda odlije, agrumi se razrežejo na 50 mm koščke.
5. Posodo steriliziramo v pečici ali z vrelo vodo.
6. Pripravljeno sadje damo v stekleno posodo in na vrh vlijemo sladkor.
7. Zmes prelijemo z vrelo vodo in pokrijemo s pokrovi.
8. Za boljšo porazdelitev sladkorja kozarec pretresite.
9. Maso pasteriziramo 20 minut in zavijemo pokrove.

Preprost recept za forfeto iz marelic in pomaranč

Najlažji način vključuje uporabo zrelega sočnega sadja in sladkorja. Pijača ima enostavnejši in mehkejši okus brez kislosti.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Zahtevane komponente:

• 15 zrelih marelic;
• ½ pomaranče;
• 2,5 litra vode;
• 1 skodelica granuliranega sladkorja.

Navedene sestavine zadostujejo za polnjenje trilitrskega kozarca. Če so posode manjše ali večje, je treba sorazmerno spremeniti število komponent.

Tehnologija kuhanja:

1. Najprej pripravimo posodo za konzerviranje: operemo in steriliziramo, obrnemo in pustimo, da se posuši.
2. Pomarančo potopimo v vrelo vodo, odstranimo lupino in jo razdelimo na pol. Ena polovica je narezana na tanke kroge.
3. Marelice operemo in razdelimo na polovice. Kosti zavržemo.
4. Glavne sestavine položite na dno kozarca in jih potresite s sladkorjem.
5. V ločeni posodi zavremo vodo in z njo prelijemo pripravljeno sadje. Sirup odcedimo in zavremo. Postopek se ponovi še 2x.
6. Sadje prelijemo z vrelo vodo in kozarec zapremo s pokrovom.
7. Ko se posode ohladijo, jih premaknemo na hladno mesto za shranjevanje.

Zimska Fanta iz marelic in pomaranč

Fanto lahko pripravimo doma za zimo. Za dolgoročno skladiščenje sirup najprej pridobimo iz sadja, posodo pa steriliziramo.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Za 3 litre pijače potrebujete:

• 750 g zrelih marelic;
• 400 g granuliranega sladkorja;
• 2,5 litra vode;
• oranžna.

Recept za zimsko fanto:

1. Marelice je treba dobro oprati. Semena ostanejo v plodu.
2. Citrus prelijemo z vrelo vodo in narežemo na kolobarje. Nastali obroč je razdeljen na še 4 dele.
3. Kozarec postavimo v vodno kopel ali v segreto pečico, da se sterilizira.
4. Sadje se postavi v vročo posodo.
5. Na ogenj postavite ponev z vodo in jo zavrite. Sladkor se vlije v vrelo vodo. Tekočino premešamo in počakamo, da voda zavre in se granulirani sladkor raztopi.
6. Po vrenju sirup kuhamo 2-3 minute.
7. Stekleno posodo s sadjem napolnimo z vročim sirupom in postavimo v ponev z vročo vodo. Na dno pekača položimo leseno desko ali kos blaga. Steklena površina se ne sme dotikati dna posode.
8. Posodo steriliziramo 20 minut. Vrela voda naj sega do vratu.
9. Posode so zaprte s pokrovi.

Fanta iz marelic in pomaranč za zimo s citronsko kislino

Citronska kislina se pogosto uporablja v domačih pripravkih. Pločevinke s pijačo morajo biti sterilizirane.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Sestavine za pripravo 3 litrov Fante:

• 0,5 kg zrelih marelic;
• 2 pomaranči;
• 1 skodelica sladkorja;
• 1 čajna žlička citronska kislina.

Zaporedje:

1. Marelice operemo in razpolovimo. Kosti se odstranijo in zavržejo.
2. Steklene posode steriliziramo v vodni kopeli. Pripravljeno sadje se spusti na dno.
3. Citruse temeljito operemo in narežemo na rezine.
4. Sesekljano sadje damo v posodo, kjer dodamo citronsko kislino in sladkor.
5. Posebej zavremo vodo in z njo prelijemo sestavine.
6. V široki ponvi, napolnjeni z vodo, steklene posode s sadjem pasteriziramo pol ure.
7. Kozarec zapremo z železnimi pokrovi, obrnemo in pustimo en dan pod odejo.
8. Po ohlajanju se obdelovanci premaknejo na hladno mesto.

Zvita Fanta iz marelic in pomaranč s kašo

Nestandardna možnost priprave je uporaba sadnega pireja namesto celega sadja. To pijačo je treba takoj popiti.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Glavne komponente:

• zrele marelice - 0,5 kg;
• pomaranče - 1 kos;
• sladkor - 100 g;
• prečiščena voda - 0,5 l;
• mineralna gazirana voda - 0,5 l.

Navodila za pripravo napitka:

1. Marelice operemo, razpolovimo in odstranimo koščice.
2. Pomaranče narežemo na koščke, lupine ne odstranimo.
3. Sadje zmeljemo s kuhinjskimi aparati.
4. Sestavine zmešamo, damo v ponev, napolnimo s prečiščeno vodo in dodamo sladkor.
5. Maso damo na ogenj.
6. Pijačo zavrite, po minuti izklopite štedilnik. Fanto je treba nenehno mešati, da se sladkor raztopi.
7. Ko se napitek ohladi, ga postavite v hladilnik za vsaj 5 ur.
8. Pred serviranjem zmešajte z gazirano vodo in nalijte v vrč ali vrč.

To Fanto je treba popiti v 3 dneh in shraniti v hladilniku. Količino sladkorja, navadne ali gazirane vode lahko prilagajate v eno ali drugo smer. Pijača lahko služi kot osnova za alkoholne koktajle.

Čudovita Fanta iz marelic in pomaranč brez sterilizacije

Čudovita pijača je dobila ime po odličnem okusu in hitri pripravi. Postopek kuhanja je precej preprost in ne vključuje sterilizacije.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Glavne sestavine:

• marelice - 0,4 kg;
• pomaranča - 1/2;
• voda - 800 ml;
• sladkor - neobvezno.

Postopek kuhanja je sestavljen iz naslednjih faz:

1. Marelice je treba dobro oprati in položiti na brisačo.
2. Ko se plodovi posušijo, jih razdelimo na polovice. Kosti zavržemo.
3. Citrus operemo in osušimo z brisačo, nato narežemo na kroge, odstranimo semena.
4. Dvolitrske kozarce operemo in pustimo v vodni kopeli 20 minut.
5. Pripravljene sestavine položite na dno vsake posode.
6. V ponev nalijemo vodo in dodamo ½ skodelice granuliranega sladkorja.Po želji lahko dodate več sladkorja, da bo pijača slajša.
7. Sirup kuhamo toliko časa, da zavre in se sladkor raztopi. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 2-3 minute.
8. Vroč sirup vlijemo v kozarce v sadje. Nato vodo odlijemo in ponovno zavremo.
9. Sadje ponovno prelijemo s sirupom, ki ga nato vlijemo v ponev in zavremo. Postopek se ponovi tretjič.
10. Posode so zaprte s pokrovi.

Zaključek

Fanto iz marelic in pomaranč je enostavno pripraviti doma. Ta pijača je koristna za otroke in odrasle.

Priporočene objave

Brusnica za krvni tlak: poveča ali zniža, kako jemati

Sok rdeče pese: koristne lastnosti in kontraindikacije

Sok rdeče pese v nosu

Recept za mleko proti kašlju s figami

Tinktura ptičje češnje z alkoholom

Kdaj nabirati brezov sok leta 2024

Domače pivo z brezovim sokom: recepti, razmerja za mesečino

Tinktura limone: vodka, alkohol

Kako narediti limonado doma iz limone