Vsebina
Malina je sadni grm, ki je cenjen zaradi okusnih in zdravih jagod. Uporabljajo se v sveži in predelani obliki. Poleg tega jih imajo radi ne le odrasli, ampak tudi otroci. Vendar pa listi maline niso nič manj dragoceni. Čaj na njihovi osnovi pomaga krepiti imuniteto in zdraviti številne bolezni. Hkrati se pijača izkaže za okusno in dišečo. Vendar pa obstajajo možne koristi in škode čaja iz listov maline, zato morate preučiti pravila za njegovo pripravo in uporabo.
Čaj pomaga normalizirati telesno in čustveno počutje
Kemična sestava in vsebnost kalorij
Za kemično sestavo listov maline je značilna visoka vsebnost uporabnih sestavin. Zato pitje čaja ne le blagodejno vpliva na delovanje posameznih sistemov, ampak tudi zdravi celotno telo kot celoto.
Kemična sestava pijače vključuje:
- vitamini A, B, C, K, E, PP;
- flavonoidi;
- polisaharidi;
- kompleks mikroelementov;
- tanini;
- esencialna olja;
- organske kisline;
- saponini;
- vlakno.
Večjo vrednost imajo poganjki in rezila divjih malin. V vrtnih pridelkih je koncentracija uporabnih sestavin precej nižja.
Kalorična vsebnost surovine je 46 kcal na 100 g izdelka. Listi maline vsebujejo: 0,8 g beljakovin, 0,5 g maščob, 8,3 g ogljikovih hidratov, 3,7 g prehranskih vlaknin, 85 g vode.
Koristne lastnosti čaja iz listov maline
Čaj iz svežih ali posušenih surovin, pripravljen v skladu z vsemi pravili, ima zdravilne lastnosti. Lahko ga pijete v preventivne namene, pa tudi za pospešitev okrevanja.
Koristne lastnosti čaja:
- poveča potenje med prehladom;
- ima antipiretični učinek;
- ustavi krvavitev;
- aktivira presnovne procese;
- preprečuje nastanek kamnov v ledvicah in žolčniku;
- lajša utrujenost;
- izboljša učinkovitost;
- poteši žejo;
- aktivira možgansko aktivnost;
- poveča elastičnost sten krvnih žil;
- normalizira delovanje prebavnega trakta;
- povečuje odpornost na stres;
- normalizira spanec;
- povečuje imuniteto;
- stimulira imunski sistem;
- odstranjuje toksine in odpadke iz telesa.
Malinov čaj uspešno pomaga v boju proti depresiji
Pri uporabi čaja v medicinske namene je treba razumeti, da je treba pijačo obravnavati kot dodatek k glavni terapiji in ne namesto nje.
Listi maline se uporabljajo za zdravljenje:
- driska;
- bronhitis;
- laringitis;
- vneto grlo;
- nespečnost;
- bolezni prebavnega trakta.
Koristi čaja iz listov maline za ženske
Ta pijača je dobra tudi za zdravje žensk. Njegova redna uporaba pomaga pri lajšanju utrujenosti in zmanjšanju dovzetnosti telesa za viruse in okužbe.
Malinov čaj se priporoča za:
- krvavitev iz maternice:
- boleča menstruacija;
- menopavza;
- soor;
- vnetje genitalnih organov;
- neplodnost;
- zmanjšano delovanje jajčnikov.
Ta pijača pomaga tudi pri izboljšanju laktacije.
Ali lahko otroci pijejo čaj iz malinovih listov?
Čaj iz malinovih listov lahko dajemo otrokom, če ni znakov alergije. Zaradi protivnetnega in izkašljevalnega delovanja pomaga pri uspešnem zdravljenju bronhitisa in drugih prehladov pri otrocih.
Čaj pomaga normalizirati otrokov spanec. Kalcij, ki ga vsebujejo grmičevje, pomaga krepiti kostno tkivo, prisotnost železa pa povečuje proizvodnjo rdečih krvnih celic.
Čaj iz malinovih listov uvajajte v otrokovo prehrano postopoma. Napitek morate začeti pripravljati z majhno količino čajnih listov, nato pa povečati odmerek.
Otrokom ne smemo dati več kot skodelico čaja na dan.
Ali je čaj iz malinovih listov dober za nosečnice?
Listi grmičevja vsebujejo hormone naravnega izvora. Uravnavajo mišično aktivnost maternice, kar olajša porod. Čaj ima tudi visoko vsebnost železa, ki pomaga v boju proti razvoju anemije. Napitek zmanjša bolečino in pospeši okrevanje ženskega telesa po rojstvu otroka.
Toda nosečnice lahko pijejo čaj iz listov maline ne prej kot 37 tednov. V nasprotnem primeru lahko povzroči prezgodnji porod.
Če ste po roki, morate piti močan čaj iz listov maline.Za pripravo vlijemo 10 g surovine v posodo in prelijemo z 200 ml vrele vode. Napitek pustite 30 minut in nato precedite.
Čaj je treba piti topel, kar pomaga izzvati popadke. Pitje hladne pijače ne daje enakega rezultata. V tem primeru čaj samo krepi mišice medeničnega dna in naredi maternični vrat elastičen.
Kako narediti čaj iz listov maline
Priprava čaja iz listov maline ni posebej težka, če imate kakovostne surovine. Vendar je pomembno, da dosledno upoštevate navedene odmerke. V nasprotnem primeru lahko pijača škoduje telesu.
Čaj iz svežih listov maline
Za pripravo čaja iz svežih listov maline jih morate nabrati z grma zjutraj, ko se rosa posuši. V tem primeru lahko uporabite plošče s peclji. Predhodno jih je treba oprati in eno uro rahlo sušiti na soncu.
Zahtevane sestavine:
- 10-15 listov maline;
- 150 g svežih ali zamrznjenih jagod;
- 1 liter vode;
- med po okusu.
Postopek kuhanja:
- Sveže surovine položite v čajnik.
- Nalijte jagode v posodo.
- Zavremo vodo in jo vlijemo v kotliček.
- Pokrijte s pokrovom, zavijte v brisačo in pustite 15-20 minut.
- Čaj precedite in nalijte v skodelice.
- Ko se pijača ohladi na temperaturo 35-40 °C, dodamo med po okusu.
Za obogatitev arome in okusa čaja lahko uporabite dodatne sestavine. Meta, melisa, cimet in limona se odlično ujemajo s svežimi listi maline.
Čaj lahko skuhate v termosu
Čaj iz posušenih listov maline
Da bi lahko uživali v pijači v hladni sezoni, morate poleti pripraviti liste maline in jih posušiti v temnem in suhem prostoru, dokler se ne pojavi značilna krhkost. Priporočljivo je, da naravne surovine shranjujete v platneni vrečki pri vlažnosti, ki ne presega 50%. V nasprotnem primeru bo imelo zatohel vonj.
Za čaj boste potrebovali:
- 1 čajna žlička s kupom posušenih zdrobljenih listov maline;
- 300 ml vode;
- med po okusu.
Postopek kuhanja:
- Čajne lističe nalijte v skodelico.
- Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom.
- Po 20 minutah infundiranja precedite.
- Ko se napitek ohladi na 35 °C, dodamo med.
Posušeni malinovi listi se odlično ujemajo s češnjami, ribezom in timijanom. In za pripravo močnejše pijače lahko dodate malo črnega čaja.
Suhi listi maline ohranijo svoje koristne lastnosti dve leti
Kako pogosto in koliko lahko pijete
Na dan lahko popijete 1-2 skodelici čaja iz malinovih listov. In pri uporabi pijače v medicinske namene se norma podvoji.
Prekomerno uživanje čaja vodi do predoziranja salicilata. V tem primeru se čutijo slabost, bolečine v trebuhu, omotica in povečano potenje.
Kontraindikacije in škoda čaja iz listov maline
Kljub koristnim lastnostim te pijače lahko v nekaterih primerih škoduje telesu. Da bi izključili to možnost, se morate pred uporabo seznaniti z obstoječimi kontraindikacijami.
Med njimi:
- astma;
- individualna nestrpnost do malin;
- zaprtje;
- disfunkcija prebavnih organov;
- obdobje poslabšanja gastritisa, razjed;
- nosečnost do 37 tednov;
- zgaga;
- nefritis.
Med dojenjem morate to pijačo piti previdno. Če po zaužitju dojenček kaže znake alergije, je bolje, da ga začasno opustite.
Zaključek
Koristi in škode čaja iz listov maline so tesno povezane. Navsezadnje je kemična sestava pijače zelo raznolika. In neupoštevanje pravil za jemanje lahko negativno vpliva na zdravje ljudi. V nasprotnem primeru učinek pitja zdravilnega napitka ne bo pričakovan.
Ocene čaja iz listov maline
