Sendviči z avokadom: recepti z jajci, ribami, kremnim sirom

Vsebina

1 Kako pripraviti avokado za sendviče
2 Recepti za sendviče z avokadom
3 Vsebnost kalorij v sendvičih z avokadom
4 Zaključek

Recepti za sendviče z avokadom so različni. Vsaka možnost vsebuje izvrstno kombinacijo izdelkov. Isto jed lahko postrežemo in okrasimo na različne načine.

Kako pripraviti avokado za sendviče

Eksotično sadje je odlično za spomladanske prigrizke. Zdravo in dietno sestavino postrežemo sesekljano, narezano in pretlačeno. Pred kuhanjem avokado prerežemo na pol, odstranimo kost in z veliko žlico odstranimo kožo. To naredite previdno, da ne poškodujete pulpe.

Odvisno od izbranega recepta sadje nasekljamo na kocke, trakove ali rezine, pretlačimo z vilicami ali zmiksamo v blenderju do pireja. Krhkost okusne barve se popravi z dodajanjem limoninega soka. Dovolj je, da mešanico poškropite z njo, da ne izgubi barve.

Izbira sestavin določa okus jedi. Prednost je treba dati svežemu, čvrstemu sadju in zelenjavi. Zelenje ne sme biti posušeno.Citrusov sok stisnite sami ali ga kupite v zaprti embalaži.

Recepti za sendviče z avokadom

Jed pusti mehak priokus in ima nežno teksturo. Prijeten okus s kremastimi notami vam omogoča pripravo sladkih sladic, kanapejev, sendvičev in še veliko več. Meso ostane gosto, zato je avokadov namaz idealen za sendviče.

Sendviči ne zahtevajo strogega upoštevanja recepta in priprava je podobna ustvarjalnemu procesu. Pri izbiri sestavin bodite pozorni na zrelost, sadje mora biti elastično s temno zeleno lupino.

Uporabljajo otrobe, pšenico, razhanaya ali borodinski kruh. Nadomestite ga lahko s polnozrnatim kruhom. Za izboljšanje okusa kruh predhodno posušimo v pečici ali toasterju. Za lepo predstavitev lahko kosom kruha daste različne oblike - zahvaljujoč modelom za peko.

Preprost recept za sendviče z avokadom za zajtrk

Hranilne lastnosti, koristni mikroelementi in vitamini - odličen začetek dneva. Sendviče z avokadom je enostavno pripraviti po receptu s fotografijami. Za to kupijo:

zrel avokado - 1 kos;
žitni kruh - 5-6 rezin;
limonin sok - 2 tsp;
sol in poper po okusu.

Plod vzdolžno prerežemo, odstranimo kožo in odstranimo koščico. Damo v skledo in pretlačimo z vilicami. Rezine kruha popečemo v suhi ponvi, dokler ne dobimo lepe skorjice. Položimo na krožnik, po vrhu namažemo in pokapamo z limoninim sokom. Okrasite z zelenimi listi ali rezinami paradižnika.

Sendviči z avokadom in lososom

Da bo zajtrk ne le zdrav, ampak tudi okusen, se za sendviče uporablja avokadov pire, ribe pa bodo dodale veliko zdravih maščob in mikroelementov. Za jed uporabite:

avokado - ½ - 1 kos;
kruh z otrobi – 6-7 rezin;
limetin sok - 1 čajna žlička;
zelenice - več vej;
rahlo nasoljen losos - 200 g.

Rezine kruha diagonalno zarežemo na 2-3 mestih in popečemo v suhi ponvi brez olja. Sadje očistimo, drobno sesekljamo in zmešamo z zelišči. Prestavimo v blender in pretlačimo, dodamo limetin sok in zmes premešamo.

Ribi odstranimo kosti in jo narežemo na tanke rezine. Pire namažemo na ohlajene kose kruha, dodamo nekaj zelenih listov in nanj položimo lososa.

Pozor! Za maščobo lahko rezine kruha popečemo na malo oljčnega olja.

Sendvič z avokadom in jajcem

To je zdrav in zadovoljiv zajtrk, ki bo presenetil vso družino. Avokadov sendvič s poširanim jajcem je odličen način za začetek dneva. Za pripravo uporabite:

kruh iz zrn ali otrobov - 50 g;
avokado - ½ kos;
jajce - 2 kosi;
limonin sok - ½ žličke;
oljčno olje - 2 tsp;
sezamovo seme - 1 čajna žlička;
kis - 3 žlice. l.;
sol, poper, paprika - po okusu.

Kruh popečemo v toasterju in pustimo, da se ohladi na krožniku. Sadje operemo, olupimo in narežemo na poljubne kose. Pregnetemo z vilicami, dodamo začimbe in vlijemo v zmes, na koncu pustimo malo za dekoracijo.

Jajce previdno razbijte v skledo, ne da bi poškodovali rumenjak. V ponvi zavremo vodo, dodamo kis. Posodo odstavite z ognja, takoj ko voda neha vreti, jo ponovno postavite na zelo nizek ogenj. Vodo premešam, da se na sredini oblikuje lijak, tja dodam jajce. Med mešanjem kuhamo 2 minuti.

Izvlecite jajce in ga postavite v vodo, da se ohladi. Nato prenesite na brisačo ali papirnato servieto, da se znebite vode. Na kos kruha položimo pire krompir, dodamo jajce in potresemo s sezamom. Pred serviranjem lahko poširano jajce narežemo, da rumenjak malo izstopi.

Sendvič z avokadom in kremnim sirom

Hitro se kuha in ima prijeten nežen okus. Izvrsten in zdrav zajtrk. Recept za dietne sendviče z avokadom vključuje naslednje sestavine:

rženi kruh - 4 rezine;
velik avokado - 1 kos;
skuta - 150 g;
limona - 4 rezine;
zelišča, začimbe - po okusu.

Pripravljeno brez uporabe mešalnika, toasterja ali druge opreme. Vsak kos po vrhu izdatno namažemo s skuto. Sadje očistimo, odstranimo lupino in koščico. Narežemo na tanke rezine in položimo na vrh. Med njimi na vsak sendvič položimo rezino limone, potresemo z zelišči in začimbami.

Pozor! Skuto lahko nadomestimo z mešanjem kisle smetane in skute (ricotta).

Avokado s tuno za sendviče

Okusen zajtrk, krepka jed z lahkim in prijetnim priokusom. Potrebovali boste naslednje sestavine:

konzervirana tuna - 1 kozarec;
velik avokado - 1 kos;
limonin sok - 1-2 tsp;
zelenice - 2-3 vejice;
bageta - ½ kos.

Bageto narežemo in ocvremo v suhi ponvi do okusne skorje. Hrustljave koščke prestavimo na krožnik. V ločeni skledi zmešajte ribe in sadje. Predhodno ga operemo, olupimo in naribamo. Premešamo, dodamo limonin ali limetin sok in začimbe.

Avokadov namaz za sendviče je pripravljen. Položena je na koščke popečene bagete in okrašena z zelišči.

Sendviči z avokadom in kozicami

Jed za malico ali piknik. Hitro je pripravljen in ga lahko pripravimo vnaprej za veliko skupino. Izdelki za izpolnitev recepta:

kruh z otrobi - 5 rezin;
srednji avokado - 2 kosi;
maslo - 70 g;
limonin sok - 20-25 ml;
sol in začimbe - po okusu;
kuhana kozica - 250 g;
oljčno olje - 1 žlica. l.
kumare – 1 kos.
zelenice - po okusu.

Sadje olupimo in odstranimo koščico, nasekljamo in damo v posodo mešalnika.Dodamo tudi oljčno olje, začimbe in limonin sok. Stepajte do pireja. Kumaro olupimo in narežemo čim tanjše.

Kruh narežemo in posušimo v pečici. Na vsako rezino položite pire krompir, rezine kumare in kozice. Okrasite z zelišči ali sezamovimi semeni.

Dietni sendviči z avokadom in paradižnikom

Možnost za tiste, ki pazijo na svojo postavo in se držijo pravilne prehrane. Za začetek pripravite izdelke po receptu:

polnozrnat kruh - 50 g;
skuta - 50 g;
avokado - 40-60 g;
češnjev paradižnik - 3-4 kosi;
sezam – 1 žlička.

Recept za dietne sendviče z avokadom in paradižniki je pripravljen brez uporabe mešalnika. Sadje olupimo, olupimo in izkoščičimo. V posodi zgnetemo z vilicami. Češnje narežemo na rezine, sezamova semena prepražimo v suhi ponvi.

Na rezine polnozrnatega kruha namažemo skuto, po vrhu pa potresemo pire krompir, češnjev paradižnik in sezam. Samo 210 kcal na 100 g izdelka.

PP sendviči z avokadom in piščančjimi prsi

Zdravi recepti so lahko tudi okusni. PP sendviči z avokadom po receptu s piščancem so nasitni, nizkokalorični in zdravi. Potrebovali boste naslednje izdelke:

zrel avokado - 1 kos;
limonin sok - 2 žlici. l.;
kruh - 5-6 rezin;
piščančje prsi - 170-200 g;
paradižnik - 2 kos .;
listi solate, začimbe - po okusu.

Sadje operemo in vzdolžno prerežemo. Odstranite kožo z veliko žlico. Izvlecite kost. Meso in polovico limoninega soka pretlačimo v pire. Piščanca skuhajte, dokler ni kuhan, odstranite in pustite, da se ohladi. Narežemo na rezine. Solimo, popramo, pokapljamo z limoninim sokom.

Koščke kruha sušimo v toasterju ali pečici. Na vrh položite mešanico, piščančje prsi in rezine paradižnika. Za lepo predstavitev lahko naredite sendviče.

Pozor! Če limoninega soka ni na voljo, ga lahko nadomestite z limetinim sokom, sveže iztisnjenim ali pripravljenim.

Sendviči z avokadom in fižolom

Krepka možnost z uporabo stročnic. Uporabljajo tako konzervirane kot kuhane različice. Za pripravo okusnega zajtrka boste potrebovali:

srednji avokado - 1 kos;
kruh - 2-3 rezine;
fižol (v pločevinkah) - 6-7 žlic. l.;
sol, začimbe, zelišča - po okusu;
olje - 2 žlici. l.

Iz konzerve odlijemo vodo, fižol prestavimo v ločeno skledo in pretlačimo z vilicami. Dodamo olje in dobro premešamo. Kruh je posušen ali popečen.

Na koščke naložimo pretlačen fižol in narezano sadje (brez lupine in koščic). Potresemo z začimbami in zelišči.

Vsebnost kalorij v sendvičih z avokadom

Število kalorij na porcijo je odvisno od sestavin. PP recepti ne presegajo 210-212 kcal na 100 g izdelka. Konzervirane ali rahlo soljene ribe povečajo vsebnost kalorij na 300. Sendvič z avokadom in jajcem ter sirom - 420 kcal na 100 g.

Zmanjšajte kalorije tako, da izberete hrano z nizko vsebnostjo maščob in zmanjšate število sestavin na porcijo. V procesu hujšanja je bolje dati prednost prehranskim možnostim.

Zaključek

Recepti za sendviče z avokadom so primerni za zajtrk, piknik, polno čajanko ali prigrizek. Zaradi vitaminov, ustreznih maščob in zdravih mikroelementov je ta jed idealna za privržence zdrave in pravilne prehrane. V receptih ni priporočljivo nadomestiti kruha. To je posledica različnih okusov izdelkov. Če kruh z otrobi zamenjate s kruhom Borodino, lahko uničite recept in zmotite kombinacijo okusov.