Vsebina
Cvetača za Sibirijo je zaželena, a muhasta rastlina. Medtem ko je na južnih zemljepisnih širinah zeljne glave enostavno dobiti, v severnih regijah večina sort ne obrodi niti dela obljubljenega pridelka. Da bi rešili to težavo, so rejci razvili sorte, ki se počutijo udobno v hladnih podnebjih.
Kako izbrati sorto zelja za Sibirijo
Glavno merilo izbire je odpornost na temperaturne spremembe. V regijah, kjer so poletja hladna in kratka, je mogoče gojiti le ultrazgodnje sorte cvetače. Vrste, ki zorijo v 100-110 dneh, lahko posadite v srednjem pasu. Obstaja tudi možnost, da dobite tako zgodnjo kot pozno žetev.
Upoštevati je treba, da je kultura goreč "oboževalec" vlage in zmerne temperature. To prisili vrtnarje, da marca sejejo material, da rastlino posadijo aprila in imajo čas, da cvetači dajo vse potrebne snovi in mikroelemente.
Pogosta težava rastlin v Sibiriji je pomanjkanje kobalta in bora. Lastniki pridelka krivijo podnebje in pomanjkanje vlage, a vse, kar morate storiti, je pravilno hraniti cvetačo med nastajanjem socvetij.
Zelenjava ljubi vlago in zmerno temperaturo. Material se seje konec marca za pridobitev sadik v aprilu.
V Sibiriji je idealna cvetača rastlina, odporna proti zmrzali, zgodaj zrela in visoko donosna, ki jo lahko posadite tako na gredico kot v rastlinjak.
Najboljše sorte cvetače za Sibirijo
Pred nakupom semena morate preučiti značilnosti in značilnosti predlaganega pridelka. Treba je razumeti, da če rastlini niso zagotovljeni vsi potrebni pogoji, največji donos ne bo dosežen.
Movir
Za sorto je značilen močan imunski sistem in odpornost na temperaturne spremembe. Pridelek se lahko goji v Sibiriji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih, v rastlinjakih.
Sorta je srednje sezone, glave zelja se lahko režejo 80-100 dni po setvi. Meso socvetja je gosto, snežno bele barve, brez praznin. Okus je nežen brez grenkobe, bogat s kalijem, jodom, manganom, magnezijem.
Pridelek cvetače Movir doseže 8 kg na 1 m2
Dober človek
Srednje zgodnji in visoko donosni hibrid z dobro odpornostjo, primeren za gojenje v različnih podnebnih regijah, vključno s Sibirijo. Značilna lastnost sorte so njene tržne lastnosti in dober okus.
Zrela glava ima ploščato okroglo obliko, srednjo gomoljastost in prijetno belo smetano barvo. V premeru lahko doseže 20 cm, teža posamezne glave zelja je od 0,6 do 1,4 kg.
Obdobje zorenja je srednje zgodnje: žetev lahko začnete uživati 100-105 dni po setvi materiala. Zeljne glave lahko režemo do vključno septembra. Za hibrid je značilno podaljšano obdobje zorenja.
Povprečni pridelek sorte Goodman se giblje od 3,2 do 4,6 kg na 1 m2.
Koza-Dereza
Rejci iz Sankt Peterburga so leta 2007 vzgojili dobro cvetačo za Sibirijo. Srednje zgodnja sorta ima dober imunski sistem in odpornost proti zmrzali: utrjene sadike prenesejo do -4 °C.
Navzven je rastlina pokončna rozeta kompaktne velikosti z rahlo mehurčastimi listnimi ploščami sivo-zelene barve. Vilice cvetače so okrogle, rahlo izbočene in grudaste.
Teža vsake mlečno bele glave je 700-800 g, na dotik so socvetja gosta, močna, brez grenkobe in nežnega okusa.
Pridelek cvetače Koza-dereza je 2,5-3 kg na 1 m2.
Alfa
Zgodnja sorta, katere čas zorenja je le 75-90 dni. Rastlina je hladno odporna in se ne boji črne noge. Dobro se ukorenini tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Višina zelja doseže 30-50 cm, glava je kompaktna, s srednje velikimi belimi socvetji. Povprečna teža zeljne glave je 1,2-1,5 kg. Zeljna kaša je gosta, hrustljava, sočna. Vsebuje veliko količino folne in askorbinske kisline, vitaminov, kalija in karotena.
Pridelek cvetače Alpha v sibirskih razmerah se giblje od 3,5 do 5 kg na 1 m2.
Snežna kepa
Hibrid z zgodnjim zorenjem omogoča žetev v 70-90 dneh. Navzven ima rastlina močno podlago s svetlo zelenim listjem, usmerjenim navzgor. Vilice so bele, srednje gomoljaste, kompaktne in goste. Teža posameznega primerka doseže 1,2 kg. Nabrana socvetja lahko dolgo časa hranimo v zamrzovalniku.
Pridelek cvetače Snow Globe je 2 kg na 1 m2.
Snežna kepa 123
Listopadni del srednje zgodnje sorte je rahlo dvignjen in modrikasto zelene barve. Glave so velike, čisto bele barve. Teža posamezne vilice se giblje od 0,4 do 1 kg. Socvetja so bogata z antioksidanti in minerali, fitoncidi.
Ta sorta je odlična za gojenje v Sibiriji: je odporna proti zmrzali, dobro se skladišči sveža in je primerna za predelavo pri nizkih temperaturah.
Pridelek cvetače Snowball 123 se giblje od 2 do 4 kg na 1 m2.
Beli grad
Sorta je popolnoma odporna na hladne udarce in se ne boji kratkotrajnih zmrzali. Opažena je tudi visoka kalivost semen: do 92%. Sorta je zgodnja, vilice lahko režemo 80-100 dni po sajenju.
Teža glav doseže 1,5-1,7 kg, vsaka od njih je snežno bela. Celuloza je nežnega okusa, vendar se lahko dobro shrani v temnem prostoru do dva meseca.
Pridelek bele grajske cvetače v Sibiriji je 4,2 kg na 1 m2.
Snežni zamet
Cvetača je namenjena gojenju v odprtem terenu, uspeva pa tudi v rastlinjakih. Pridelek lahko poberemo v 92-96 dneh po vzniku, kar omogoča uvrščanje pridelka med srednje zgodnje vrste.
Vilice so srednje velike, tehtajo 1,2 kg. So kupolaste in ploščato okrogle oblike. Barva socvetja je lahko bela ali smetana.
Iz 1 m2 lahko dobite do 4,6 kg zelja Snowdrift
Dve sestri
Sorta zgodnjega zorenja je mešanica dveh hibridov: Snowball 123 in Universal. Prva vilica je bele barve, druga pa nežno svetlo zelene barve. Rastline so živahne, z gostimi, ploščato zaobljenimi glavami. Teža vsakega lahko doseže 1,5 kg.
Za obe sorti je značilen visok donos in dober okus. Rastline dobro rastejo tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Pridelek cvetače Two Sisters v Sibiriji se giblje od 1,8 do 2,5 kg na 1 m2.
Smaragdni pokal
Rastlina ima kratko rastno sezono, ki se giblje med 75 in 90 dni. Sorto lahko gojimo v Sibiriji na odprtem terenu: zelenjava je popolnoma prilagojena podnebnim spremembam.
Povprečna teža glav zelja je 350-500 g.Posebna značilnost kulture so socvetja, katerih površina je prekrita z zavitimi spiralami in piramidami. Toda okus zelenjave ni slabši od drugih sort: s sladkimi notami in občutljivo teksturo.
V Sibiriji lahko z 1 m2 naberete do 1,8 kg vilic Emerald Cup.
Značilnosti gojenja
Zelenjava si je prislužila priljubljenost ne le zaradi svojega videza, ampak tudi zaradi okusa. Če želite v celoti ceniti cvetačo, ji morate v Sibiriji zagotoviti ustrezno nego:
- Pristojno in pravočasno zalivanje. Takoj po prenosu na odprto zemljo morate posteljo navlažiti vsaj trikrat na teden. Ko grm raste, zmanjšajte postopek na dvakrat vsakih sedem dni.
- Postopek rahljanja je treba opustiti. Priporočljivo je, da rastlino redno mulčite in pogrebete s šoto ali humusom.
- Med sezono v Sibiriji potrebuje cvetača 3-4 hranjenja. Potrebno je kombinirati organske snovi z minerali.
- Neupoštevanje pravil kmetijske tehnologije bo povzročilo izgubo pridelka in poškodbe pridelka zaradi bolezni in škodljivcev.
Zaključek
Cvetača za Sibirijo je muhast, a zelo zaželen pridelek. In da bi dobili pridelek, vam ni treba zgraditi ogrevanih rastlinjakov ali drage opreme: dovolj je, da kupite sorto zgodnjega zorenja, odporno proti zmrzali. Če zelenjavi zagotovite ustrezno nego, lahko uživate v socvetjih do konca septembra.
Pregledi sort cvetače za Sibirijo
