Vsebina
KutChesnok Shadeika je sorta, ki so jo vzgojili ruski rejci. Vrtnarji so se zaljubili vanj zaradi visokega donosa in enostavne nege. Zaradi dobre zimske odpornosti se pridelek zlahka goji v Rusiji.
Zgodovina izbora
Sorto sta pridobila kmet I. I. Dmitriev in profesor Suzan V. G. Leta 2019 je bil česen uradno registriran. Ime je dobil zaradi kraja rasti - vasi Shadeika.
Rastlino zalivamo, ko temperatura doseže +15 °C
Opis sorte zimskega česna Shadeika
Kultura je visoka. Višina stebla lahko doseže 70-80 cm, listne plošče so prekrite z voskom in imajo bogato zeleno barvo. Listje je standardno v obliki meča. Česen dobro prenaša zmrzal. Po navedbah originatorjev lahko prenese temperature do -38 °C.
Tudi vrtnarji začetniki nimajo težav pri gojenju Shadeike. Za razmnoževanje lahko uporabite zračno čebulico. Česen je velik po velikosti in teži.
Zrele čebulice tehtajo več kot 100 g, največja je dosegla 146 g, sorta ima skoraj belo meso. Sočni nageljni so bež barve.
Okusne lastnosti
Česen ima oster okus, ki spominja na poper. Shadeika se uporablja pri kuhanju: pri pripravi juh, solat, mesnih in ribjih jedi. Zaradi dobre obstojnosti se zelenjava uporablja za pripravo pripravkov za zimo. Nekatere gospodinje posušijo glave.
Zorenje in pridelek
Shadeika zori sredi poletja, zato spada med sorte srednje sezone. Pobudniki še niso navedli točnega datuma. Če govorimo o predstavnikih iste skupine, zorijo v 97-106 dneh od trenutka, ko se pojavijo kalčki.
Shadeiki so posajene 3-4 tedne pred nastopom zmrzali.
Ta sorta je visoko donosna. Vrtnarji z 1 kvadratnega metra poberejo do 4 kg čebulic. A to še zdaleč ni meja – s pravilno nego lahko vzgojite še več česna.
Odpornost na bolezni
Kultura ima dobro imuniteto. Če upoštevate pravila shranjevanja, lahko čebulice shranite več mesecev. Da bi preprečili širjenje bolezni, spomladi izvajamo preventivno zdravljenje s fungicidi.
Rastoče regije
Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali se pridelek goji v različnih regijah države. Shadeika je pogosta v Moskvi, Sankt Peterburgu, Permu, Kazanu, Krasnodarju in Sibiriji. To je le majhen seznam.
Prednosti in slabosti
Kljub nedavnemu odkritju se je česen Shadeika hitro razširil po vsej Rusiji. Povpraševanje je razloženo z njegovo nezahtevnostjo, visoko produktivnostjo in številnimi drugimi dejavniki.
Za rastlino je značilna hitra rast tudi v hladnih tleh
Prednosti:
- trajanje skladiščenja;
- prijeten pikanten okus;
- močna imuniteta;
- velika količina vitaminov;
- vsestranskost uporabe;
- odpornost proti zmrzovanju;
- Primeren za gojenje v večini regij.
Minuse:
- ne mara senc;
- potrebo po hranjenju in hidraciji.
Pravila pristanka
Najboljši čas za gojenje je zima. Izbira meseca se lahko razlikuje glede na vremenske razmere in podnebje. V severnih regijah se sajenje izvaja septembra, v južnih regijah - konec novembra.
Zemljo vnaprej prekopljemo in pripravimo brazde. Med sosednjimi rastlinami se vzdržuje razdalja 20 cm, sadilni material se poglobi v tla do 8 cm, nato pa se posuje s plastjo zemlje. Česen Shadeika lahko prekrijete s plastjo zastirke. To ga bo zaščitilo pred prihajajočim mrazom.
Po pojavu sadik se zastirka odstrani. Začnejo gnojiti po 2 tednih z uporabo amonijevega nitrata ali sečnine.
Navodila za nego
Občasno se postelje plevejo in odstranijo nepotreben plevel. Strokovnjaki priporočajo, da po vsakem zalivanju izkopljete zgornjo plast zemlje. Mimogrede, morate redno navlažiti tla. Za dobro letino mora vrtnar namakati česen vsaj petkrat na teden.
Pred zorenjem se Shadeika hrani s fosforjem in kalijem. Nekateri priporočajo kalijev nitrat in lesni pepel. Poleti se vlažijo manj pogosto kot spomladi - približno 3-4 krat. Tri tedne pred spravilom čebulic se zalivanje ustavi.
Rastlino je treba navlažiti z vodo pri sobni temperaturi, sicer se lahko zmanjša njena odpornost.
Shranjevanje česna Shadeika pozimi
Stroke česna Shadeika lahko shranite 11 mesecev.Če želite to narediti, morate odpraviti vpliv prepiha in blokirati dostop do vlage. Če se držite tega pravila, se bodo ohranili okus, videz in hranilne vrednosti.
Zaključek
Česen Shadeika je sodobna sorta, ki so jo razvili v regiji Perm. Znanstveniki so uspeli doseči visoke pridelke in odpornost proti zmrzali. Kultura je nezahtevna pri negi. Edina stvar, na katero morate biti pozorni, je pogostost zalivanja.
Ocene česna Shadeika
Eno glavo sem izkopal za hrano. Teža 139,82 g. In ta še ni največji, upam.