Vsebina
Solata cikorije Pala Rossa ni le koristen pridelek, ampak lahko tudi okrasi katero koli območje. Sorta je priljubljena med vrtnarji, saj njeno gojenje ne povzroča posebnih težav in vsebuje veliko uporabnih sestavin. Če želite povečati produktivnost solate radiča Pala Rossa, morate poznati osnovne zahteve pridelka. Priporočljivo je tudi, da se seznanite z njegovimi koristnimi lastnostmi in kontraindikacijami, da ne bi nenamerno škodovali svojemu zdravju.
Solata endivije Pala Rossa ima specifičen grenak okus
Opis sorte solate endivije Pala Rossa
Ta rastlina spada v kategorijo vrst srednje sezone. Trajanje njegove rastne sezone je 60-65 dni. Za solato radič Pala Rossa je značilna polpokončna listna rozeta, visoka približno 15 cm in premera 30 cm, rastlina oblikuje okrogle, elastične, goste glave, težke do 200 g, listi so rdeče-bordo barve z belo. žile. Ta solata endivije ima grenak okus zaradi vsebnosti snovi, imenovane intibin.
Koreninski sistem rastline je razvejan in se nahaja v zgornji plasti zemlje. Kultura tvori pokončno rastoča stebla do višine 1 m.Rože so nebesno modre. Po opraševanju se pojavijo srebrnaste podolgovate semenčice.
Sorta radiča Pala Rossa je odporna na nizke temperature. Vendar pa se po nenadnih spremembah njegovo obdobje cvetenja začne veliko prej.
Rastlina je primerna za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Pridelek je 2,3-2,5 kg na 1 m². m.
Prednosti in slabosti
Sorta radiča Pala Rossa ima prednosti in slabosti. Zato se je treba vnaprej seznaniti z njegovimi prednostmi in slabostmi.
Listi sorte dobro hrustljajo
Glavne prednosti:
- odličen donos;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- visoka vsebnost vitaminov in mineralov;
- gosta konsistenca glav zelja;
- prijazna vrnitev pridelka;
- enakomernost sadja;
- možnost prevoza.
Napake:
- grenak okus;
- ni primeren za dolgoročno varčevanje.
Značilnosti gojenja solate Pala Rossa iz semen
Priporočljivo je, da ta pridelek gojite v sadikih, kar vam bo omogočilo, da dobite žetev pred nastopom vročine. Če želite to narediti, morate pripraviti široke posode, visoke do 10 cm, z drenažnimi luknjami in jih napolniti s hranilnim substratom. Setev izvajamo na globino 1,5 cm v vlažna tla. Po tem je treba posodo prestaviti na svetlo okensko polico in hraniti na približno +10 °C. Občasno je treba zemljo navlažiti z razpršilno steklenico, ko se zgornja plast posuši.
Če so izpolnjeni vsi pogoji, se 5-7 dni pojavijo prijazni poganjki. Deset dni stare sadike je treba hraniti s kompleksnim mineralnim gnojilom, namenjenim za sadike.In ko se pojavijo 2-3 pari listov, je treba rastline posaditi v ločene posode. Na stalno mesto jih je treba posaditi v starosti 30-35 dni, ko se zemlja dovolj segreje. Priporočen vzorec sajenja je 30 x 30 cm, kultura se popolnoma razvije na sončnih območjih, vendar je sprejemljivo tudi rahlo senčenje v vročih opoldanskih urah.
Nega solate radiča Pala Rossa vključuje redno pletje, ko plevel raste, zalivanje pri korenu in rahljanje tal. Pridelek je treba dvakrat gnojiti s piščančjim gnojem 1:15 ali mulleinom 1:10 vsake 2-3 tedne.
Zeljnih glav, namenjenih za shranjevanje, ni priporočljivo beliti.
Koristi in škode solate cikorije Pala Rossa
Sorto radiča Pala Rossa odlikuje bogata kemična sestava. Vsebuje velike količine vitaminov B, C in mineralov.
Glavne koristne lastnosti solate endivije Pala Rossa:
- normalizira metabolizem;
- izboljša delovanje jeter in srčne mišice;
- zmanjša raven sladkorja v krvi;
- povečuje odpornost na stres;
- krepi imunski sistem;
- upočasnjuje proces staranja.
Kontraindikacije:
- individualna nestrpnost;
- akutne oblike bolezni prebavnega sistema.
Aplikacija
Ta kultura se pogosto uporablja pri kuhanju. Solata endivije Pala Rossa se odlično poda k sirom, jajcem, oreščkom, avokadu, olivam in jabolkom. Dodamo ga lahko svežim solatam in tudi spečemo na žaru.Za večino jedi je pred uporabo te solate priporočljivo najprej odstraniti grenkobo iz njenih listov. V tem primeru morate glavo zelja najprej popariti in jo nato tri ure namočiti v rahlo slani vodi.
Kot preliv za solatne liste lahko uporabite majonezo, kislo smetano, rastlinsko olje, limonin sok. Sveže izdelke je priporočljivo hraniti v hladilniku.
Zaključek
Solata cikorije Pala Rossa je zasluženo priljubljena med vrtnarji in potrošniki. Navsezadnje njegova redna uporaba pomaga povečati apetit in normalizirati prebavo. Poleg tega gojenje te solate ne predstavlja posebnih težav. Potrebno je le pravočasno sejati in zagotoviti standardno nego za sadike. V nasprotnem primeru bo obdobje cvetenja prišlo prej, kot je bilo pričakovano.
Recenzije solate endivije Pala Rossa
