Recepti za kompot iz suhih sliv

Kompot iz suhih sliv je napitek, obogaten z veliko količino koristnih vitaminov in mineralov, brez katerih se telo pozimi težko spopade z virusnimi obolenji. Preden pripravite ta izdelek za zimo, morate natančno preučiti vse predlagane recepte.

Skrivnosti priprave kompota iz suhih sliv za zimo

Suhe slive so zdrav in okusen izdelek, ki izboljša delovanje prebavnega sistema telesa in pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro. Zato obstaja veliko receptov za različne jedi in pijače z dodatkom tega suhega sadja, ki jih lahko preprosto pripravite doma.

Preden začnete pripravljati kompot iz suhih sliv za zimo, morate preučiti vsa priporočila izkušenih kuharjev:

1. Preden zaprete kozarce obvezno sterilizirajte. Zahvaljujoč temu bo pijača trajala več kot eno zimo.
2. Posebno pozornost je treba posvetiti izbiri plodov, odstraniti je treba vse poškodovane primerke.
3. Kompot brez sladkorja bo shranjen veliko dlje kot z njim. Zato se morate med kuhanjem strogo držati razmerij.
4. Najbolje je, da twist začnete uporabljati 3-4 mesece po pripravi. Ta čas je dovolj, da se napolni z okusom in aromo.
5. Ker je kompot za zimo visoko kaloričen, ga ne bi smeli piti veliko in to bo zelo težko storiti. Če se vam pijača po odprtju zdi presladka, jo lahko razredčite z vodo.

Če poznate vse nianse postopka priprave, lahko dobite zanimivo in zdravo pijačo, ki bo všeč vsem vašim domačim in prijateljem.

Kompot iz suhih sliv za zimo v 3-litrskih kozarcih

Najbolj priročno je pijačo shraniti v 3-litrske kozarce, še posebej, če je namenjena veliki družini. Po tem receptu dobite 2 kozarca. Vse komponente morajo biti natančno razdeljene na dva dela.

Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje izdelke:

• 800 g suhih sliv;
• 1 hruška;
• 6 litrov vode;
• 500 g sladkorja;
• ¼ žličke citronska kislina.

Tehnologija kuhanja recepta:

1. Sadje operemo in po potrebi odstranimo semena.
2. V globoko ponev nalijte vodo in jo postavite na ogenj, zavrite.
3. Pripravljeno sadje vlijemo v trilitrske kozarce.
4. Hruško narežemo na majhne koščke in damo v iste posode.
5. Dodamo sladkor, citronsko kislino in prelijemo z vrelo vodo.
6. Pokrijte s pokrovom in zvijte.
7. Kozarce obrnemo na glavo in pustimo en dan, da se popolnoma ohladijo v toplem prostoru.

Kompot za zimo iz suhih sliv brez sterilizacije

Kuhanje kompota iz suhih sliv za zimo je tako enostavno kot luščenje hrušk, še posebej, če sterilizacija ni potrebna. Jasno je, da je tveganje motnosti izdelka veliko, vendar je postopek poenostavljen na minimum. Ta recept je zasnovan za dva 3-litrska kozarca, zato je treba vse sestavine enakomerno razdeliti na dva dela.

Komplet izdelkov:

• 2 kg suhih sliv;
• 750 g sladkorja;
• 9 litrov vode.

Recept po korakih:

1. Da zavremo vodo.
2. Kozarce napolnimo s sadjem (približno 700 g na kozarec).
3. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 20 minut.
4. Tekočino odlijemo in dodamo sladkor ter zavremo.
5. Napolnite kozarce in privijte pokrove.
6. Pustite, da se ohladi en dan.

Preprost kompot iz jabolk in suhih sliv

Ta preprost recept za kompot iz suhih sliv za zimo z dodatkom 1 jabolka mora vsaka gospodinja zapisati v svojo knjigo receptov. Zaradi prijetnega okusa in neprekosljive arome bodo v tej dobroti uživali tako otroci kot odrasli.

Zahtevane komponente:

• 400 g suhih sliv;
• 400 g sladkorja;
• 1 jabolko;
• 2,5 litra vode.

Recept:

1. Posušeno sadje operite in položite v čist kozarec.
2. Nanj položimo na tanke rezine narezano jabolko.
3. Zavremo vodo in vlijemo v posode 15 minut.
4. Tekočino odlijemo, zmešamo s sladkorjem in zavremo.
5. Sirup nalijte v kozarce in privijte pokrove.

Okusen kompot za zimo iz suhih sliv s koščicami

Mnogi verjamejo, da je treba koščico pri pripravi konzervirane hrane vedno odstraniti iz sadja, saj vsebuje škodljive snovi, ki ne omogočajo dolgotrajnega shranjevanja izdelka.Pravzaprav prisotnost semena nikakor ne bo škodila pripravku za ozimnico, temveč bo le dodala kanček mandljevega okusa in jo naredila bolj privlačno zaradi neokrnjenosti ploda.

Seznam komponent:

• 600–800 g suhih sliv s koščicami;
• 300 g sladkorja;
• 6 litrov vode;

Postopek po receptu:

1. Sadje dobro operemo in kozarce steriliziramo.
2. Pripravljene posode napolnite s suhim sadjem.
3. Zavremo vodo in jo nalijemo v kozarce.
4. Počakajte 5 minut in odcedite s posebnim pokrovom z luknjami.
5. Vmešajte sladkor in kuhajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
6. Sirup vlijemo nazaj v poparjeno sadje in dobro zapremo s pokrovi.

Kompot iz izkoščičenih suhih sliv za zimo

Domači kompot za zimo je odlična alternativa kupljenim izdelkom, kot so sok ali sadni napitek. To bo veliko okusnejše in bolj zdravo, saj je sestavljeno izključno iz naravnih proizvodov in je pripravljeno brez uporabe škodljivih aromatičnih dodatkov in barvil. Velika količina mineralov in vitaminov v pijači bo zaščitila vse družinske člane pred prehladi in virusnimi boleznimi.

Zahtevane sestavine:

• 350 g suhih sliv;
• 350 g sladkorja;
• 2,5 litra vode.

Recept zahteva naslednje korake:

1. Sadje operemo in odstranimo semena.
2. Zavremo vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. Dodamo suho sadje in pustimo vreti še 5 minut.
4. Nalijemo v kozarec in zapremo s pokrovom.
5. Počakajte, da se ohladi in shranite.

Preprost recept za kompot iz suhih sliv z meto

Z dodatkom majhne količine metinih vejic lahko dobite zelo aromatičen pripravek, ki bo v hladnih zimskih večerih ustvaril pravo poletno vzdušje. Takoj po odprtju pripravka bo celotna hiša napolnjena s prijetnim pikantnim vonjem mete.

Seznam sestavin:

• 300-400 g suhih sliv;
• ½ limone;
• 5 vej mete;
• 150 g sladkorja;
• 2,5 litra vode.

Recept po korakih:

1. Zmešajte vodo s suhim sadjem in sladkorjem.
2. Mešanico zavremo in kuhamo še 10 minut.
3. Dodamo limonin sok, na tanke rezine narezano lupinico in liste mete.
4. Nalijemo v kozarce in zapremo.

Kompot iz hrušk in suhih sliv za zimo

Kompot iz svežih suhih sliv za zimo z dodatkom hrušk je precej preprost. Recept je za en pollitrski kozarec. Marsikdo bo pomislil, da to ni dovolj, vendar je napitek tako bogat, da bi ga bilo smiselno pred pitjem razredčiti z vodo. Za ljubitelje sladkih kompotov pa lahko porcijo večkrat povečate.

Komplet komponent:

• 70 g suhih sliv brez koščic;
• 100 g hrušk brez jedra;
• 80 g sladkorja;
• ¼ žličke citronska kislina;
• 850 ml vode.

Recept za kuhanje:

1. Hruške olupimo in narežemo na rezine, suhe slive razdelimo na dve polovici.
2. S pripravljenim sadjem napolnimo kozarce in do robov prelijemo z vrelo vodo.
3. Pokrijte s pokrovom in počakajte pol ure, dokler ne zavre.
4. Vso tekočino vlijemo v ponev in zavremo, vnaprej združimo s sladkorjem.
5. Dodamo citronsko kislino in vrnemo v kozarec.
6. Tesno zapremo in postavimo na glavo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Kako pripraviti kompot za zimo iz suhih sliv s pomarančo in cimetom

Cimet in suhe slive sta zelo uspešna kombinacija izdelkov, ki se uporablja ne samo za pripravo kompota, ampak tudi za druge sladke ozimnice. Dodate lahko tudi malo pomaranče. Glavna stvar je, da ne pretiravate, saj lahko prekinete okus drugih sestavin in naredite pripravek preveč kisel.

Seznam komponent:

• 15 kosov suhe slive;
• 2 majhni pomarančni rezini;
• 250 g sladkorja;
• 1 cimetova palica;
• 2,5 litra vode;
• 1 čajna žlička citronska kislina.

Recept po korakih:

1. V steriliziran kozarec položite pomarančne rezine in suho sadje, očiščeno od pečk.
2. Od cimetove palčke odlomite majhen košček in ga dajte v kozarec.
3. Ločeno združite vodo s sladkorjem in citronsko kislino ter zavrite, dokler se izdelki popolnoma ne raztopijo.
4. Sirup nalijemo v kozarec in zapremo.

Kompot iz suhih sliv za zimo

Posušen izdelek kljub predelavi ohrani vse svoje blagodejne lastnosti, ki se najbolj pokažejo pri konzerviranju. Ta pripravek bo pridobil popolnoma nov okus in aromo.

Seznam živil:

• 350 g suhih sliv;
• 350 g sladkorja;
• 2,5 litra vode;

Recept:

1. Sadje operemo in po želji odstranimo semena.
2. Zavremo vodo s sladkorjem, da nastane sirup.
3. Dodamo suho sadje in pustimo vreti še 3-4 minute.
4. Vse nalijemo v sterilizirane kozarce in zapremo s pokrovom.

Kako narediti kompot iz suhih sliv in bučk za zimo

Kombinacija izdelkov, kot so suhe slive in bučke, se zdi nemogoča, v resnici pa je ena najuspešnejših. Kompot je prežet z novim nenavadnim okusom, ki ga je nedvomno vredno poskusiti.

Zahtevane komponente:

• 400-500 g suhih sliv;
• 400-500 g bučk;
• 600 g sladkorja;
• 8 litrov vode.

Recept za pripravo:

1. Pripravite sadje in sterilizirajte kozarce.
2. Bučke olupimo in narežemo na majhne kocke.
3. Vse izdelke položite v kozarce.
4. Vse sadeže prelijemo z vrelo vodo in počakamo 10 minut.
5. Odlijte tekočino in jo zmešajte s sladkorjem, kuhajte, dokler se popolnoma ne raztopi, približno 3-4 minute.
6. Nalijte nazaj in zaprite.
7. Pustite en dan v topli sobi, dokler se ne ohladi.

Dišeč zimski kompot iz suhih sliv in jabolk z meto

Priprava takšne pijače za zimo z dodatkom jabolk in mete je precej preprosta, le natančno morate preučiti recept. Rezultat je sladka in aromatična pijača z rahlo kislostjo.

Seznam sestavin:

• 2 jabolki;
• 7 kosov suhe slive;
• 200 g sladkorja;
• 3 veje mete.

Recept po korakih:

1. Jabolka olupimo in odstranimo jedro, suhemu sadju odstranimo kosti.
2. Vse sadje narežemo na rezine in damo v kozarec.
3. Vsebino prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 15–20 minut.
4. Odlijemo vso tekočino, zmešamo s sladkorjem in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
5. Pošljite v mešanico sadja in tesno zaprite.

Kompot iz češenj in suhih sliv za zimo

Kombinacija češenj in suhih sliv bo marsikateremu gurmanu zanimiva. Oba izdelka sta obdarjena z edinstvenim sladkim in kislim okusom, in če ju kombinirate v obliki kompota, lahko dobite ne le zelo okusno, ampak tudi zelo zdravo pijačo.

Seznam živil:

• 500 g češenj;
• 300 g suhih sliv;
• 500 g sladkorja;
• 4 litre vode.

Recept po korakih:

1. Suho sadje razdelite na več delov in jim odstranite pečke.
2. Zmešajte vse sadje in dodajte sladkor.
3. Vse izdelke prelijemo z vodo in postavimo na majhen ogenj, zavremo.
4. Kuhamo največ 10 minut, nalijemo v vnaprej pripravljene kozarce.

Kako shraniti kompot iz suhih sliv z začimbami za zimo

Mnogi verjamejo, da je kompotu najbolje dodati začimbe po odprtju, v resnici pa je to bolje med kuhanjem. Tako bo kompot za zimo maksimalno nasičen z njihovim okusom in aromo.

Komplet izdelkov:

• 3 kg suhih sliv;
• 3 litre vode;
• 1 kg sladkorja;
• 3 litre rdečega vina;
• 3 nageljnove žbice;
• 1 zvezdasti janež;
• 1 cimetova palčka.

Recept po korakih:

1. Suho sadje operemo, razdelimo na dve polovici in odstranimo koščico.
2. Zmešajte vodo, sladkor in vino, kuhajte, dokler ne nastane sirup.
3. Kozarec napolnite s suhim sadjem in dodajte vse začimbe.
4. Prelijemo s sirupom in zvijemo.

Recept za zimski kompot iz suhih sliv z medom

Najbolje bi bilo sladkor nadomestiti z medom. Zimske pripravke bo naredil bolj zdrave in hranljive ter jih nasičil z novim prijetnim okusom.

Zahtevane sestavine:

• 3 kg suhih sliv;
• 1 kg medu;
• 1,5 vode.

Recept po korakih:

1. Združite med z vodo in skuhajte sirup.
2. Mešanico prelijemo čez vnaprej pripravljeno sadje in pustimo stati čez noč.
3. Sladkost zavremo in nalijemo v sterilizirane kozarce.
4. Zaprite s pokrovom in pustite, da se ohladi.

Pravila za shranjevanje kompota iz suhih sliv

Običajno je takšno pijačo shraniti za zimo v temnem, hladnem prostoru, kjer se temperatura giblje od 0 do 20 stopinj in vlažnost zraka ne presega 80%. Najdaljši rok uporabnosti takega zasuka je 18 mesecev.

Za shranjevanje izdelka so primerni prostori, kot so klet, klet ali shramba. V skrajnem primeru ga lahko hranite v hladilniku ali na balkonu, če so zunaj primerne vremenske razmere. Pred uporabo se morate prepričati, da kompot ni moten. Če da, potem je izdelek že pokvarjen in ni priporočljiv za uporabo. Po odprtju lahko ostane v hladilniku največ en teden.

Zaključek

Če želite pripraviti kompot iz suhih sliv in razveseliti svojo družino in prijatelje, vam ni treba dolgo stati za štedilnikom. Izvirna zimska pijača, pripravljena po predstavljenih receptih, ne bo samo razvajala vaših brbončic, ampak tudi okrepila vašo imuniteto.

Priporočene objave

Bučni kompot s pomarančo: recept

Recept za kompot feijoa za vsak dan

Kompot iz kosmulje: črna, rdeča, pomaranča, meta, Mojito

Brusnični sok med nosečnostjo

Bazilikov čaj

Kako skuhati glog

Borovničev kompot za zimo: preprosti recepti

Kompot iz hrušk za zimo brez sterilizacije

Figov kompot