Vsebina
Blagodejne lastnosti čaga čaja se običajno uporabljajo za zdravljenje bolezni ali preprosto za preventivo. To dragoceno pijačo lahko pijete skoraj redno, vendar morate pred tem preučiti njene značilnosti in načine priprave.
Ali je mogoče čago piti kot čaj?
Zdrav čaga čaj je edinstven v tem, da ga lahko pijete skoraj nenehno, če želite. Če brezove čage ne kuhate zelo močno kot čaj in se držite priporočenih odmerkov, lahko nadomesti običajen napitek iz listov črnega ali zelenega čaja. Okus poparka ni slabši od običajnih čajev, njegova kemična sestava pa je veliko bogatejša. Pijača iz brezove polipore vsebuje:
- vitamini in mineralne spojine;
- glikozidi in majhne količine alkaloidov;
- pektini in encimi;
- organske kisline in saponini;
- tanini.
Čaj lahko nadomestite z gobo chaga - blagodejno bo
Kakšne so prednosti čaga čaja?
Čaj, pripravljen iz brezovih gob, ima številne blagodejne lastnosti. Z redno uporabo lahko:
- izboljšati prebavne procese, uravnavati metabolizem in odpraviti nelagodje v želodcu;
- imajo pomlajevalni učinek na telo - čaj iz čage dobro vpliva na stanje kože in las, pomaga preprečevati zgodnje gube;
- normalizira raven glukoze v krvi in zmanjša raven slabega holesterola;
- odstraniti škodljive snovi, odpadke, toksine in sledi težkih kovin iz tkiv in celic;
- nudijo pomoč pri boju proti alergijam;
- izenači krvni tlak in srčni utrip;
- povečati imunsko odpornost in zaščititi pred virusnimi in bakterijskimi okužbami.
Čaga iz breze se pogosto uporablja za zdravljenje želodčnih in sklepnih obolenj, za preprečevanje prehladov in za splošno krepitev telesa. Brezov polipor velja za učinkovito naravno zdravilo proti rakavim tumorjem, dokazano pa preprečuje nastanek raka in zavira rast malignih celic.
Prednosti čaga čaja za ženske vključujejo njegove ugodne učinke na reproduktivni sistem in živce. Napitek deluje pomirjujoče, pomaga uravnovesiti hormonsko raven in uravnavati mesečni cikel.
Kako pripraviti chaga čaj
Najpogosteje je klasična čajna pijača pripravljena iz brezove glive brez dodatnih sestavin. Recept izgleda takole:
- majhno količino posušenih ali zdrobljenih gob prelijemo z vročo vodo v keramični posodi, razmerja naj bodo 1 do 5;
- pustite pod pokrovom vsaj 2 uri in nato filtrirajte;
- Močno pijačo razredčimo s svežo vročo vodo v enakih količinah in pijemo kot običajni čaj.
Najbolj uporabna je goba chaga, ki jo infundiramo vsaj 2 uri.
Obstaja tudi recept za hitro kuhanje, imenujemo ga tudi taborniški recept. V tem primeru nekaj kosov čage ali zdrobljenega brezovega polipora damo v čajnik, prelijemo z vrelo vodo do vrha in čaj namočimo le 10 minut.
Zdravilnost čaga čaja po pripravi traja 4 dni. V skladu s tem je bolje kuhati brezov polipor v majhnih količinah in pogosteje pripravljati svež čaj, saj ga ni mogoče dolgo shranjevati.
Recepti za čaj čaga
Poleg klasičnega kuharskega recepta obstajajo tudi drugi načini kuhanja brezove gobe. Nekateri od njih vključujejo uporabo zdravih dodatkov, drugi pa vam omogočajo, da skrajšate čas za pripravo pijače.
Čaj s čago in timijanom
Prednosti čaga čaja s timijanom so, da je pijača dober tonik in pomirjevalo, pomaga pa tudi pri poslabšanjih želodčnih bolezni. Napitek pripravite na naslednji način:
- posušen timijan in zdrobljeno čago zmešamo v enakih količinah, običajno po 1 veliko žlico;
- surovine se vlijejo v keramični čajnik in napolnijo z vročo vodo;
- Čaj vztraja približno 6 minut, nato ga precedimo skozi gazo ali cedilo in nalijemo v skodelice.
V tem primeru se bo ohranilo več dragocenih snovi v čagi in timijanu, saj se vitamini pod vplivom visokih temperatur ne bodo uničili.
Čaga čaj z rakitovcem
Čaga čaj z rakitovcem ima izrazite protiprehladne lastnosti – sveže ali posušene pomarančne jagode krepijo imunski sistem in se borijo proti vnetjem. Priprava čaja je preprosta, vse kar potrebujete je:
- zmešajte 2 veliki žlici zdrobljene čage z 1 žlico jagod rakitovca;
- V keramični posodi sestavine za 10-15 minut prelijemo z vročo vodo;
- Čagin napitek precedimo skozi cedilo ali prepognjeno gazo in nalijemo v skodelice.
Pitje je koristno za preprečevanje ARVI in pri prvih simptomih prehlada, najbolje pa ga je piti zvečer.
Napitek Chaga lahko zmešate z drugimi sestavinami za izboljšanje okusa in koristi
Čaga čaj z medom in propolisom
Dober antibakterijski in krepilni učinek ima čaga čaj s čebeljimi izdelki. Za pripravo potrebujete:
- Zmešajte 1 veliko žlico zdrobljene čage z 2 majhnima žlicama medu;
- sestavinam dodajte 2-3 majhne kroglice propolisa;
- komponente prelijemo z vročo vodo pri približno 60 ° C;
- pustite v termosu 6 ur.
Priprava takšnega napitka traja dlje kot običajno, a prinaša precejšnje koristi in pomaga pri prehladu, želodčnih in vnetnih obolenjih. Čago z medom lahko pijete tudi za hujšanje, dragocene lastnosti pijače pomagajo odstraniti toksine iz telesa, kar pomaga pri znebitvi odvečne teže.
Čaj s čago, lanenimi semeni in semeni kopra
Recept za kuhanje brezove polipore za želodec je zelo priljubljen. Čajni napitek iz čage lahko kupite v lekarni ali pa mešanico pripravite sami po naslednjem algoritmu:
- 2 veliki žlici zdrobljene čage zmešamo s ščepcem lanenih semen;
- dodajte še en ščepec semen kopra;
- v nabor damo 2-3 liste mete in sestavine prelijemo z vročo vodo.
Želodčni čaj s čago se infundira standardnih 7-10 minut, nato pa se porabi za izboljšanje prebave in lajšanje zaprtja.
Kako pravilno piti čaga čaj
Pitje brezovega čaja iz glive je dovoljeno 2-4 krat na dan, zdrava pijača redko negativno vpliva na telo.
Pravila:
- Čagin napitek je najbolje piti pred jedjo, na prazen želodec.
- Napitek lahko zaužijete po jedi, v tem primeru morate počakati pol ure.
- Enkratni odmerek čaga čaja je 1 skodelica. Če je bil brezov polipor infundiran več ur, je pred uporabo bolje, da ga razredčite s svežo vročo vodo, da zmanjšate koncentracijo.
Gobe chaga ni običajno piti s hrano - pijača se vzame na prazen želodec
Teoretično lahko šibak čagin čaj pijete sproti. Toda v praksi se pijača pogosto pije v tečajih 5-7 mesecev s tedenskimi odmori. Zelo koristno je kombinirati čaj z zdravo prehrano; če iz prehrane odstranite slano, začinjeno, mastno hrano in zmanjšate količino mesa in sladkarij, bo čaga prinesla največji učinek.
Kontraindikacije za čaga čaj
Koristne lastnosti in uporaba čaginega čaja imajo nekatere omejitve. Prepovedi uporabe zdravilnih pijač vključujejo:
- dizenterija in črevesni kolitis;
- kronična ledvična bolezen in nagnjenost k edemu, čaga je močan diuretik;
- povečana živčna razdražljivost in resne bolezni živčnega sistema - tonični učinek čage je lahko škodljiv.
Pitje čaja iz brezovega polipora ni priporočljivo za nosečnice, prav tako se napitku izogibajte, če dojite. Čage ne smemo jemati sočasno z jemanjem antibiotikov ali zdravil za glukozo. Premočan čaj iz čage lahko povzroči škodo – koncentrirana pijača lahko povzroči nespečnost in glavobol.
Zaključek
Koristne lastnosti čaga čaja zelo cenijo ljubitelji zdrave prehrane. Ob rednem in predpisanem uživanju napitek iz čage izboljša splošno počutje, pomaga pri zaščiti pred boleznimi in blaži potek kroničnih bolezni.
