Vsebina
Medene gobe so ena najbolj priljubljenih vrst gob. Pogosto jih najdemo v regiji Lipetsk. Izdelek ima hranilno vrednost, dober okus in široko uporabo. Najbolje je nabirati medene gobe v regiji Lipetsk v gozdu, v bližini podrtih dreves, poti, potokov in ribnikov.
Vrste užitnih medenih gob v Lipetsku in regiji
Na ozemlju regije Lipetsk je več kot 150 užitnih gob, med katerimi najdemo medene gobe. Rastejo v velikih kolonijah na strohnelem ali poškodovanem lesu. Za predstavnike te sorte je značilna polkrogla kapica, ki sčasoma postane ravna. Njihova barva je rumeno-rjava. Noge so tanke in dolge.
Vrste užitnih gob v regiji Lipetsk:
- Pomlad. Najdemo ga v listnatih gozdovih, poleg hrasta in bora. Celuloza je bela ali rumena in nima posebnega vonja ali okusa. Belo-rumena kapica ima v sredini bolj izrazito liso. To vrsto imenujemo tudi lesnoljubni kolibiji.
- poletje Najpogostejša vrsta. Pokrovčki njegovih predstavnikov so veliki od 2 do 8 cm, rumene in rjave barve. Celuloza je tanka, ima prijeten okus in aromo. Sadna telesa najdemo v bližini listavcev, predvsem na brezovih štorih.
- Jesen. Jesenske medene gobe v regiji Lipetsk rastejo na lesu katere koli vrste. Njihova kapica je konveksna, velikosti od 2 do 15 cm, barvna paleta je široka in vključuje sive, rumene, oranžne in bež tone. To sorto prepoznamo po številnih rjavih luskah na klobuku.
- zima Sorto odlikuje rjava ali medena kapica. Pri visoki vlažnosti postane njegova površina sluzasta. Celuloza je bež, vodena, prijetnega okusa in arome.
- Lugovoj. Eden največjih predstavnikov skupine. Stožčasta kapica postopoma postane bolj ploščata. Njegova barva je rumenkasto rjava. Ta vrsta se pojavlja na odprtih območjih: jase, gozdni robovi, pašniki; obrodi dolgo in obilno.
Več informacij o nabiranju travniških gob je v videu:
Kje lahko leta 2019 nabirate medene gobe v regiji Lipetsk
Medene gobe v Lipetsku lahko nabirate v gozdnih območjih, naravnih rezervatih in gozdnih območjih. Ni treba daleč v gozd: plodovi pogosto zorijo ob poteh in gozdnih cestah. Najprej se pregledajo štori, podrta drevesa in gozdni robovi. Tudi v suši lahko gobe opazimo ob ribnikih, rekah in potokih.
Gozdna območja, kjer se nabirajo medene gobe v Lipetsku in regiji
Zdaj v Lipetsku medene gobe rastejo v listavcih in mešanih gozdovih. Plodovi rastejo ob gnijočih brezah, trepetlikah, brestih in hrastih. Občasno se pojavijo na iglavcih, predvsem borovcih.
V Lipetsku gredo na naslednje kraje za medene gobe:
- Tiho Don. Rekreacijski center se nahaja 15 km od mesta Zadonsk. Tu najdemo tudi jurčke in jurčke.
- Gozdna pravljica. Zdravstveni dom se nahaja v gozdu v bližini vasi Sukhoborye. Tu najdemo različne vrste gob. Lokacija je oddaljena od avtocest in industrijskih objektov. Razdalja od Lipecka je 43 cm.
- Rumeni pesek. Jesenske medene gobe rastejo 15 minut vožnje od Lipetska. To je ekološko čisto območje, ki se nahaja na bregovih reke Voronež. Bolj priročno je priti z rednim avtobusom.
Gozdovi in rezervati regije Lipetsk, kjer lahko nabirate medene gobe
Medene gobe lahko nabirate v gozdovih in naravnih rezervatih. Naslednja mesta so najbolj priljubljena med gobarji:
- Sentsovskoye gozdarstvo. Objekt se nahaja na severozahodu regije Lipetsk. V bližini je tovarna slaščic. Pojdi v vas. Do Sentsova je bolj priročno priti z avtobusom ali osebnim prevozom.
- Faschevsky gozd. Tu prevladujejo breze, hrasti in borovci, na katerih aktivno rastejo gobe. Medene gobe rastejo v bližini vasi Fashchevka, 28 km od Lipetska.
Kdaj nabirati medene gobe v regiji Lipetsk leta 2024
Sezona zbiranja se začne konec maja in v prvih desetih dneh junija. V tem času dozorijo prve spomladanske sorte. Sezona traja celo poletje in se konča pozno jeseni.Najnovejše primerke najdemo celo pod snegom.
Kdaj lahko nabirate spomladanske medene gobe v regiji Lipetsk?
Ljudje gredo po spomladanske gobe v regiji Lipetsk konec maja. Vremenske razmere se ocenijo vnaprej. Če je pozimi malo snega, ostanejo tla suha. V takšni situaciji je verjetnost uspešnega izleta v gozd precej majhna. Če je zemlja nasičena z vlago in je vreme toplo, so to najboljši pogoji za miren lov.
Kdaj se začne zbiranje poletnih medenih gob v Lipetsku in regiji?
V regiji Lipetsk poletne sorte zorijo od junija do oktobra. Masovno sadje se pojavi julija in avgusta. Obdobje zbiranja traja do oktobra.
Kdaj se nabirajo jesenske medene gobe v regiji Lipetsk?
Jesenske medene gobe v regiji Lipetsk lahko nabirate proti koncu julija. Glavna plast se pojavi konec avgusta. Septembra in oktobra lahko ponovno obrodijo. Jeseni pa najdemo veliko manj gob.
Zimska sezona nabiranja gob v Lipetsku leta 2024
Zimske gobe zorijo pozno jeseni. Zbirajo se pred začetkom zime. Vrh plodov se pojavi konec oktobra. Med odmrzovanjem se razvijejo sadna telesa. Zato jih je mogoče najti pod snegom.
Pravila zbiranja
Za "tihi lov" vzamejo velike košare, nizke in široke. Plastične vrečke je bolje zavrniti - masa v njih se hitro segreje in zmečka. Nabiramo samo mlade gobe, ki jih škodljivci ne poškodujejo. Stare in zaraščene primerke puščamo v gozdu, ker pogosto kopičijo toksine.
Medene gobe z nožem zarežemo pri korenu, da ne poškodujemo micelija. Puljenje ali lomljenje gobe ni dovoljeno. Zjutraj gredo na »tihi lov«, saj plodovi rastejo ponoči.
Kako ugotoviti, ali so se v Lipetsku začele medene gobe
O tem, da so se leta 2024 v Lipetsku začele pojavljati medene gobe, je mogoče soditi po podnebnih razmerah. Za rast gliv je potrebna kombinacija dveh glavnih dejavnikov. To je zmerno toplo vreme in optimalna vlažnost. Ko so ti pogoji izpolnjeni, se v gozdovih začne aktivna rast sadnih teles.
Idealno vreme za pojav medenih gob:
- temperatura poleti - do +24 ° C;
- vlažnost - približno 65%;
- velika količina gnilega lesa.
V času suše in zmrzali se razvoj gliv ustavi. V tem obdobju je bolje opustiti iskanje in iti pozneje, po dežju. Ko pride do padavin, začnejo sadna telesa aktivno rasti. Čez dan se njihova velikost poveča za 2 cm.
Kako najti medene gobe v jesenskem gozdu, je jasno predstavljeno v videu:
Zaključek
Medene gobe lahko nabirate v regiji Lipetsk na ozemlju gozdov in naravnih rezervatov. Obdobje zbiranja se začne spomladi in traja do pozne jeseni. Sadna telesa aktivno rastejo v toplih razmerah, ko se vlažnost dvigne. Preden gredo na iskanje, s seboj vzamejo košare, nož ter zaščito proti mrčesu in soncu.
