Vsebina
Okrašena vrsta, lepa vrsta, olivno rumena vrsta - eden od predstavnikov velike družine Tricholomovaceae ali Row. Ta vrsta je dobila ime zaradi nenavadne barve sadnega telesa. Gliva je redka in raje raste v majhnih skupinah. Uradno ime je Tricholomopsis decora.
Kjer rastejo okrašene vrste
Rastišče: iglasti in mešani gozd. Ta vrsta najraje raste na trohnečem borovem ali smrekovem lesu. Najdemo ga tudi na štorih in razpadajočih deblih z mahom.
Okrašena vrsta je pogosta v Evropi in Severni Ameriki. Na ozemlju Rusije ga najdemo v evropskem delu, Zahodni Sibiriji in Republiki Komi.
Kako izgledajo okrašene vrstice
Okrašena vrsta ima klasično oblikovano plodno telo, zato sta dobro vidna klobuk in pecelj. Vendar pa je skupna velikost gob majhna v primerjavi z drugimi predstavniki te družine.
Klobuk ima konveksno obliko z značilnimi neravninami vzdolž roba. Njegov odtenek je rumeno-oker, vendar je v osrednjem delu bolj nasičen. Po celotni površini so opazne rjavo-rjave luske, katerih odtenek je veliko temnejši od glavnega tona. Premer zgornjega dela doseže 6-8 cm, pri mladih osebkih so robovi klobuka rahlo nagnjeni, ko pa dozorijo, oblika postane zaobljena zvonasta s sploščenim ali rahlo potisnjenim vrhom. Trosni prah je bel.
Celuloza je vlaknata, kremne barve. Nima izrazitega vonja po gobah. Njegova aroma bolj spominja na les.
Na hrbtni strani kapice so pogoste ozke plošče. Na mestih zlitja s površino stebla kažejo značilne zareze. Imajo vijugasto obliko in rumeno-oker barvo. Trosi so brezbarvni, elipsoidni, gladki. Njihova velikost je 6-7,5 x 4-5,5 mikronov.
Noga je majhna: visoka 4-5 cm in široka 0,5-1 cm, njen odtenek se lahko razlikuje od vijolične do sivo-rumene, odvisno od starosti gobe.
Značilne razlike:
- zgostitev na dnu;
- votlina v notranjosti;
- ukrivljena oblika;
- majhne luske na površini.
Poznavanje glavnih značilnosti okrašene vrste, razlikovanje od drugih sort družine ne bo posebej težko.
Ali je mogoče jesti okrašene vrste
Ta vrsta je pogojno užitna. Pri zmernem uživanju ni sposoben povzročiti zastrupitve, vendar zaradi nizke kakovosti ni zanimiv za gobarje.
Okusne lastnosti okrašene vrste gob
Meso gobe ima značilno grenkobo, kar negativno vpliva na okus. Zato mnogi mikologi zaradi žarkosti uvrščajo okrašeno vrsto med neužitne predstavnike.
Koristi in škode za telo
Okrašena vrsta ima zdravilne lastnosti, zato se uporablja v farmakologiji. Znanstvene študije so pokazale, da ima ta vrsta antibakterijske in protivirusne učinke.
Glavne kontraindikacije za uporabo:
- povečana kislost želodca;
- kronične bolezni prebavnega sistema;
- holecistitis;
- pankreatitis.
Pri čezmerni in nepravilni uporabi se lahko pojavijo značilni znaki zastrupitve:
- slabost;
- bruhanje;
- bolečine v trebuhu;
- povečano napenjanje.
V tem primeru morate izpirati želodec in piti tablete aktivnega oglja na vsakih 10 kg telesne teže. Poklicati morate tudi zdravnika.
Lažne dvojnice
Odlikovani veslač je podoben številnim predstavnikom veslaške družine. Zato je pomembno poznati značilne razlike med dvojčki, da bi odpravili možnost napake.
Topolova vrsta (Tricholoma populinum). Spada v kategorijo pogojno užitnih. Značilna razlika je rožnato rjava barva kapice, pa tudi praškast vonj celuloze.Raje raste pod trepetlikami in topoli.
Rumeno-rdeča vrsta (Tricholomopsis rutilans). Posebnost je žametna suha kapa z majhnimi rdeče-rjavimi ali bordo-vijoličnimi luskami na površini. Celuloza je gosta, rumene barve, kislega vonja. Ta vrsta velja za pogojno užitno.
Milna vrsta (Tricholoma saponaceum). Značilna lastnost tega dvojnika je obstojen vonj mila za pranje perila, zaradi česar je goba dobila ime. Barva kapice se spreminja od sivo-olivne do črno-rjave z modrim odtenkom. Ko se prelomi, se pulpa obarva rdeče. Spada v kategorijo pogojno užitnih gob.
Žveplo-rumena vrsta (Tricholoma sulphureum). Rahlo strupena goba z neprijetnim vonjem po vodikovem sulfidu in katranu. Mladi primerki imajo rumeno-sivo barvo klobuka, ko pa dozorijo, se odtenek spremeni v sivo-rumeno. Klasificirano kot neužitno.
Belo-rjava vrsta (Tricholoma albobrunneum). Značilna razlika je rjava kapica s temnimi žilami. Celuloza je bela brez znakov rumenosti. Spada v kategorijo pogojno užitnih gob.
Pravila zbiranja
Obdobje zorenja se začne konec avgusta in se nadaljuje ves september. Zaradi majhnega števila se okrašena vrsta ne sme zbirati in pripravljati. Strokovnjaki priporočajo, da dajo prednost drugim užitnim vrstam te družine.
Uporaba
Gozdne sadeže lahko uživamo sveže, vendar po predhodnem namakanju v hladni vodi 15-20 minut. Priporočljivo je, da gobovo juho odcedite.
Kljub grenkemu okusu ima okrašena vrsta prijetno lesno aromo, zato jo lahko kombiniramo z drugimi užitnimi vrstami.
Zaključek
Okrašena vrsta s svojo svetlo barvo opazno izstopa od drugih vrst. Toda zaradi nizkega okusa ni posebne vrednosti. Zato strokovnjaki priporočajo, da te vrste ne zbirajo ali pripravljajo, temveč dajo prednost bolj dragocenim sortam gob.
