Vsebina
Šampinjoni veljajo za najbolj priljubljene in znane gobe na svetu, vendar vseh sort tega rodu ni mogoče jesti. Eden takšnih je pestri šampinjon, član družine šampinjonov, najbolj znan kot šampinjon Möller. Velja za slabo raziskan in redek primerek in je razvrščen kot neužitna goba.
Kako izgleda pester šampinjon?
Pokrovček te vrste je konveksen, velikost se giblje od 5 do 15 cm, najpogosteje je pobarvan v svetlo oker ali smetano barvo. Na površini klobuka so široke luske dimljeno sive ali rjave barve. Pod klobukom so plošče, katerih barva je odvisna od starosti gobe.Torej, pri mladem osebku so bledo rožnate, nato pa postopoma pridobijo temno rjav odtenek.
Goba ima 6 do 10 cm dolg in 1 do 1,5 cm debel pecelj z velikim obročkom in napihnjenim dnom. Njegov spodnji del je prekrit z luskami v obliki kosmičev. Mladi pestri šampinjoni imajo belo nogo, starejši rumeno nogo, starejši primerki pa rjavo nogo. Meso šampinjona je pestro bele barve, na rezu pa porjavi. Oddaja neprijeten vonj, ki spominja na vonj po gumi. Trosi so široko elipsoidni, 5,5×3,5 µm. Trosni prah je temno rjave barve.
Kje raste pestri šampinjon?
Pestri šampinjon ima raje zmerno podnebje. Najpogosteje raste v mešanih in listnatih gozdovih, v vrtovih in parkih, pa tudi na travnikih. Nahaja se na rodovitni, pogosto alkalni zemlji. Praviloma se pojavi v drugi polovici poletja v manjših skupinah. To je precej redko.
Ali je mogoče jesti pestre šampinjone?
Ta vrsta je razvrščena kot strupena goba, čeprav v nekaterih referenčnih knjigah njena strupenost ni navedena. Kljub temu velja, da je pestri šampinjon zaradi neprijetnega vonja in možnih negativnih posledic neužiten.
Simptomi zastrupitve
Uživanje pestrega šampinjona lahko povzroči zastrupitev, njeni glavni simptomi so naslednji:
- driska in bruhanje;
- glavobol;
- povišana telesna temperatura, mrzlica;
- bolečine in krči v želodcu;
- povečano potenje.
Prva pomoč pri zastrupitvah
Ob prvih znakih zastrupitve je treba strup čim prej odstraniti iz telesa. Če želite to narediti, je priporočljivo vzeti absorbent ali popiti nekaj kozarcev slane vode in izzvati bruhanje. Ta postopek je treba ponoviti vsaj 2-krat. Za čiščenje črevesja lahko uporabite klistir. Po zagotavljanju prve pomoči mora žrtev iti v bolnišnico na popolno zdravljenje, da bi se izognili resnim težavam v prihodnosti.
Zaključek
Pestri šampinjon zlahka zamenjamo z njegovimi užitnimi sorodniki. Če nabiralec gob dvomi o izbiri, lahko opravite toplotni test. Če želite to narediti, morate samo dati neznani primerek v vrelo vodo. Če po potopitvi voda pridobi oranžen odtenek in oddaja oster in neprijeten vonj, to pomeni, da je oseba naletela na precej redkega in strupenega Millerja. Vedeti morate, da tudi po toplotni obdelavi v njem ostanejo strupene snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev v 2 urah po zaužitju.
