Savojsko zelje: gojenje in nega na odprtem terenu, sajenje, fotografija

Vsebina

1 Kdaj posaditi savojsko zelje v odprto zemljo
- 1.1 Sadike
- 1.2 Semena
2 Kako gojiti savojsko zelje na odprtem terenu iz semen
3 Naknadna nega
4 Zaključek

Savojsko zelje je med vrtnarji veliko manj priljubljeno kot belo zelje, čeprav je v vseh pogledih resen "konkurent". Njegove prednosti vključujejo ne le prvotni videz in izjemen okus, temveč tudi splošno enostavno nego, odpornost proti zmrzali in dobro odpornost. Tudi neizkušeni vrtnarji lahko gojijo savojsko zelje na odprtem terenu. Čeprav obstajajo nekatere nianse kmetijske tehnologije in pomembne točke pri pripravi, ki jih je priporočljivo preučiti vnaprej.

Kdaj posaditi savojsko zelje v odprto zemljo

Gojenje je možno bodisi s setvijo semena neposredno v gredico ali s predhodno vzgojo sadik doma. Prva možnost se izvaja, če podnebje v regiji dopušča: v Rusiji je primerna za vrtnarje na severnem Kavkazu, v črnomorski regiji, na Krimu, Kubanu in na jugu regije Volga.

Sadike

Pri gojenju na odprtem terenu s sadikami se sadike zgodnjega in srednje zgodnjega savojskega zelja prenesejo na gredico v starosti 45-50 dni.Srednje in pozno zorene sorte ali hibridi so posajene nekoliko prej - 35-45 dni po kalitvi semen.

V skladu s tem se čas setve sadik razlikuje glede na dolžino rastne sezone:

zgodnji - drugi deseti dan marca;
sredi sezone - zadnji dnevi marca ali sam začetek aprila;
pozno - prvih deset dni aprila.

Odrasle sadike imajo 5-6 pravih listov

Semena

Pri setvi v odprto zemljo seme savojskega zelja preživi in kali že pri temperaturah le 3-5 °C. Za normalen razvoj pa potrebujejo višje temperature - 15-20 °C.

V južni Rusiji se zrak dovolj segreje okoli sredine aprila. V skladu s tem se setev semen zgodi v drugem desetletju tega meseca. Lahko pa začnete z gojenjem nekoliko prej, če je možno gredo prekriti s črno plastično folijo.

Pri sejanju neposredno na gredico iz semena traja 6-14 dni, da se sadike poženejo.

Kako gojiti savojsko zelje na odprtem terenu iz semen

Gojenje savojskega zelja iz semen na odprtem terenu običajno poteka po istem algoritmu kot za "klasično" belo zelje. Vendar pa obstajajo pomembne nianse, ki jih je treba preučiti in upoštevati, da bi se kultura "pokazala" na najboljši možni način.

Izbira in priprava mesta

Pri gojenju na odprtem terenu je kraj, kjer lahko sadite savojsko zelje, izbran ob upoštevanju "zahtev" pridelka:

Dobra osvetlitev. Savojsko zelje potrebuje svetlo, a razpršeno svetlobo, neposredno sončno svetlobo ne prenaša zelo dobro. Najboljše mesto za gojenje na odprtem terenu je na pobočju rahlega hriba, usmerjenega proti jugu ali jugovzhodu.
Prisotnost na določeni razdalji "pregrade", ki ne ustvarja sence ali ovira prezračevanja, ampak zagotavlja zaščito pred močnimi vetrovi in hladnimi prepihi.
Precej rodovitna, a hkrati ohlapna podlaga. Izogibati se je treba "težkim" glinenim in šotnim prstem ter zelo "revnim" peščenim prstem.
Nevtralen ali blizu pH (6,5-7,0). Pri gojenju v alkalnem substratu se rastline preprosto »nočejo« razvijati in oblikovati zeljne glave, pri gojenju v kislem substratu pa je okužba s kilico skoraj neizogibna.
Pomanjkanje podzemne vode, ki se približuje meter ali bližje površini tal. Pri gojenju savojskega zelja na odprtem terenu je stagnacija vode pri koreninah nesprejemljiva, saj to izzove razvoj gnilobe. Iz istega razloga zanjo niso primerne nižine in predeli ob vznožju hribov, kjer dlje časa zastajata deževnica in vlažen zrak.
Skladnost s pravili kolobarjenja. Po drugih rastlinah iz družine Cruciferous je gojenje savojskega zelja na odprtem terenu dovoljeno po 3-5 letih. Primerni "predhodniki" bi bili stročnice, buče, nočni senčnik (razen paradižnika), začinjena zelišča, čebula in česen.

Če je svetlobe premalo, se zeljne glave ne bodo nastavile

Glavnina pripravljalnih del na lokaciji je potekala jeseni prejšnje sezone. Treba ga je izkopati, hkrati pa se znebiti morebitnih ostankov, zlasti rastlinskih ostankov. Pri tem se tla "obogate" s humusom ali gnilim kompostom (5-7 l / m²) in uporabijo kompleksno gnojilo - univerzalno ali posebej za zelje (25-40 g / m²).

Za tretiranje semen pred setvijo je priporočljivo uporabiti biofungicide, vendar to ni obvezna zahteva.

Pomembno! Pri pripravi gredice je treba natančno določiti pH tal s pomočjo "indikatorjev" lakmusovega papirja in ga po potrebi prilagoditi.

Priprava semena

Pred setvijo semen savojskega zelja v odprto zemljo se pripravijo v več fazah:

Vizualni pregled. Bolje je, da takoj zavrnete "sumljiva" semena, katerih videz, oblika ali barva očitno odstopa od norme.
Test kalivosti. Da ugotovimo, katera semena so primerna za gojenje, jih namočimo v slano raztopino. »Prazni« primerki brez zarodka so lažji, zato ostanejo na površju, »polni« pa po četrt ure »potonejo na dno«.
Dezinfekcija. Potreben za preprečevanje glivičnih bolezni pri gojenju savojskega zelja na odprtem terenu. Semena so "jedkana" v raztopini katerega koli fungicida. Obstajajo tudi ljudska zdravila za razkuževanje - raztopina kalijevega permanganata (svetlo roza), soda bikarbona (1 žlica na liter vode), jod (10 kapljic na liter).
Biostimulacija. Izboljša kalitev semen, spodbuja razvoj sadik savojskega zelja. V prihodnosti ima takšno zdravljenje pozitiven učinek na celoten pridelek in kakovost glav zelja. Primerljiv učinek zagotavljajo tako kupljena zdravila (Epin, Cirkon, Heteroauxin) kot ljudska zdravila.
Utrjevanje. To ni obvezen korak, vendar ta postopek pozitivno vpliva tudi na kalitev semen. Najprej jih za 15-20 minut potopimo v vročo (45-50 °C) vodo, nato pa za en dan postavimo v hladilnik.

Pomembno! Včasih proizvajalec sam opravi pripravo pred sajenjem - to dokazuje nenaravna "barva" semen. So že popolnoma pripravljeni za setev in gojenje na odprtem terenu.

Shema setve

Razdalje med sosednjimi rastlinami in razdaljo med vrstami določimo glede na dimenzije odraslih rozet. Lahko pa se osredotočite tudi na "povprečne" intervale za sorte ob upoštevanju časa zorenja:

zgodnji – 40*50 cm;
sredi sezone - 50 * 60 cm;
pozno – 60*70 cm.

Pomembno! Semena in sadike savojskega zelja pri gojenju na odprtem terenu se sadijo po isti shemi. Vendar pa so "luknje" v prvem primeru veliko manjše - sadilni material se poglobi na največ 1,5-2 cm.

Običajno shemo sajenja priporoča proizvajalec na embalaži s semeni.

Naknadna nega

Kljub mnenju mnogih vrtnarjev je savojsko zelje v negi precej nezahtevno. V primerjavi z belim zeljem ne potrebuje nobenih "dodatnih" agrotehničnih ukrepov.

Zalivanje

Savojsko zelje je vlagoljubno, vendar kategorično ne prenaša "močvirja" na vrtu, ko se goji na odprtem terenu. Pred vznikom je treba substrat nenehno vzdrževati v zmerno vlažnem stanju, ne da bi se izsušil. Sadike zalivamo pogosto (vsake 2-3 dni), vendar malo po malo.

Ko savojsko zelje doseže velikost odraslih sadik (višina 15-17 cm in 5-6 pravih listov), lahko preklopite na tedensko zalivanje. “Norma” se poveča na 13-15 l/m² ležišč s 4-5 l/m².

Pomembno! Zgodnje zorenje savojskega zelja, ko se goji na odprtem terenu, še posebej potrebuje vodo v maju-juniju. Srednje pozne in pozne sorte in hibridi - konec julija in v začetku avgusta.

Primerna je katera koli metoda zalivanja. Glavna stvar je, da voda ne pride na liste in še posebej v sredino rozete. V nasprotnem primeru je razvoj gnilobe ali bakterioze skoraj neizogiben.

Pri gojenju na odprtem terenu je treba intervale med zalivanjem prilagoditi vremenu.

Hranjenje

Za zgodnje in srednje zgodnje sorte ali hibride zadostujeta dve hranjenji na sezono. Za srednjo sezono se njihovo število poveča na tri, za srednje pozno in pozno - na štiri.

Shema uporabe gnojil izgleda takole:

12-15 dni po kalitvi semena - dušik. Priporočljivo je, da namesto naravnih organskih gnojil uporabite kupljena mineralna gnojila. Slednje zlahka "zažgejo" korenine sadik.
Po nadaljnjih treh tednih, ko se začne oblikovati glava zelja. Tukaj rozete potrebujejo kompleksna gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij, z najmanj dušika. Primerna so univerzalna in specializirana gnojila. Uporabite lahko tudi naravne organske snovi.
Po 2-2,5 tednih in v drugi desetini avgusta. Za oblikovanje glav zelja, srednje pozne in pozne sorte savojskega zelja pri gojenju na odprtem terenu potrebujejo fosfor in kalij. Izogibati se je treba dušiku v gnojilih, sicer se bodo nitrati kopičili v listih.

Rastline potrebujejo dušik le v zgodnjih fazah razvoja.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Odpornost in splošna vzdržljivost savojskega zelja sta relativno dobri v primerjavi z mnogimi drugimi sortami. Prav tako nima posebnih bolezni ali škodljivcev.

Zato je za preprečitev razvoja patogene mikroflore pogosto dovolj, da semena pred sajenjem obdelamo s fungicidi. Če je pri gojenju na odprtem terenu vreme dolgo časa ugodno za aktivacijo gliv, se v intervalih 7-15 dni uporabljajo ljudska zdravila ali pripravki biološkega izvora.

Enako storite za zaščito savojskega zelja pred škodljivci.Ko pride do njihovega množičnega »napada« na sosednje gredice, je za »preventivno« odganjanje žuželk potrebno uporabiti ljudska zdravila, pa tudi univerzalne ali specializirane insekticide ali druge pripravke.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev ni potrebno za savojsko zelje v celotnem obdobju gojenja na odprtem terenu.

Pomembno! Vsi biološki proizvodi in agrokemikalije pri gojenju savojskega zelja na odprtem terenu se uporabljajo samo v skladu z navodili v navodilih. Ne smemo pozabiti vsaj na »osnovni« komplet osebne zaščitne opreme.

Zaključek

Gojenje savojskega zelja na odprtem terenu se izvaja tako s sadikami kot z neposredno setvijo semen v gredico. Obe možnosti nista zapleteni, če pa obstaja izbira, vrtnarji raje uporabljajo drugo - zahteva manj časa in truda. Za doseganje čim večjih donosov je treba izbrati pravo mesto za gredico, pripraviti zemljo in semena, upoštevati shemo sajenja in pridelku zagotoviti kakovostno nego v sezoni.